Красивые и миролюбивые куры породы билефельдер

Стандарты породы

Описание породы кур «Билефельдер» в соответствии со стандартами Немецкой Федерации породистой птицы включает следующие характеристики:

Признаки	Характеристики
Петух	Курица
Размер маркировочного кольца (мм)	22	20
Тело	Массивный удлиненный корпус	Менее объемное, более округлое, сильнее выделяются бедра и живот
Шея	Короткая и мощная
Спина	Длинная, слегка наклонная	Более горизонтальная
Грудь	Очень широкая, хорошо развитая, слегка приподнятая
Живот	Крупный, хорошо развитый
Крылья	Сильные, среднего размера, плотно прилегающие к телу
Хвост	Резко переходит со спины вверх. Пышный, недлинный, с полосатыми перьями
Голова	Небольшая
Гребень	Красный, прямой, листовидный с 4 большими зубцами и 2 маленькими зубчиками с обоих концов	Маленький, прямой
Мочки, сережки	Ярко-красного цвета, удлиненные, правильной овальной формы
Лицо	Красное и малозаметное
Клюв	Среднего размера, коричневато-рогового цвета
Радужка глаз	Оранжево-коралловая
Лапы	Крупные, короткие, насыщенного желтого цвета, с 4 широко расставленными пальцами
Оперение	Обильное, плотное, с широкими, мягкими перьями

Окрас оперения

Пестрая окраска, называемая «криль», делает этих кур очень эффектными. Существует два варианта стандартной расцветки – золотистый и серебристый «криль», которые отличаются сочетанием с черными полосами дополнительных оттенков – золотых или серебряных.

На фото кур породы «Билефельдер» хорошо заметен половой диморфизм. Он проявляется в более темной расцветке с преобладанием рыжевато-коричневых оттенков у самок, самцы – светлее и окрашены разнообразнее

Благодаря аутосексности цыплят можно сортировать по половой принадлежности уже при достижении ими суточного возраста:

• у птенцов мужского пола пушок преимущественно желтого цвета. На головке – светлое пятнышко, по спинке – коричневатые полоски;
• опушение самочек более темное, с черными полосами на спинке и на голове. В районе глаз – «модные» черные стрелки.

Благодаря разнице в окраске цыплят птицевод имеет возможность сразу же оставить себе необходимое количество петушков (для этой породы оптимальным считают соотношение 1:10)

Характер и темперамент

Птицы (как курочки, так и петухи) отличаются исключительным миролюбием, не проявляют агрессии. Тем не менее, лучше размещать их отдельно от других пернатых. Дело в том что, несмотря на свои солидные размеры и вес, они не ввязываются в борьбу с другими курами за корм и за место на насесте или в гнезде. Это обстоятельство следует учесть, чтобы не навредить развитию птиц. Немецкие селекционеры передали своему творению и любовь к чистоте – грязь и скученность билефельдеры переносят плохо. К человеку они привязчивы и доверчивы, поддаются дрессировке простейшим командам. Самочки неразговорчивые, петухи – прекрасные вокалисты.

Билефельдеры привязываются к хозяину и становятся любимцами всей семьи

С представителями данной породы часто возникает ситуация, когда птица, заведенная с прицелом на жаркое или бульон, благодаря своему коммуникабельному характеру, красоте и сообразительности превращается в домашнего любимца, который счастливо проживает с хозяином весь отведенный ему куриный век.

Описание, внешний вид и фотографии

При первом взгляде на билефельдеров в глаза бросается их крупные размеры. Петухи легко достигают 5 кг, а курочки – 4,5 кг. Мясо у немецких гибридов вкусное, диетическое. Растут билефельдеры быстро, что стоит учитывать при кормлении птенца – недостаток питательных веществ быстро скажется на росте и здоровье птицы.

Особенным получился и характер птицы. Билефельдеры спокойны до флегматичности, не кудахчут лишнего, не затевают драк. Если птицу предстоит держать с другими породами, то следует внимательно следить за отношениями на подворье: нередко возникают ситуации, когда билефельдеров не подпускают к кормушке. Птица в итоге может сутками ходить голодная и быстро погибнет.

Окраска билефельдеров названа «криль». Это пестрое чередование оттенков охры с серым или черным. Голени у птицы достаточно короткие, что придает ещё большую приземистость ее виду.

При внешнем описании порода выглядит так:

• ножки у куриц светлые, неоперенные;
• грудь широкая;
• клюв небольшой, скрюченный;
• голова относительно тела мелкая, что типично для куриц крупных пород;
• глаза яркого оранжевого цвета, несколько выпуклые;
• крылья маленькие, крепко прижатые к телу – подлетать курица неспособна.

Окрас кур Билефельдеров называется Криль.

Характеристики петухов и куриц

Порода Билефельдер называется заводчиками аутосексной. Это слово означает лишь то, что птенчики отличаются друг от друга по полу с помощью внешних признаков. Отличить петушков от курочек можно уже в первые сутки после вылупления. Различия в характеристике внешнего вида настолько яркие, что определить пол птенца получится даже у начинающего фермера.

Для маленького петушка характерно:

• более светлый цвет основных перышек;
• две светло-коричневые полоски на спине;
• белое пятнышко на голове.

Петушков от курочек можно различать по оперению уже в первые сутки после вылупления.

Новоявленные курочки несколько иного вида:

• более темная окраска основного оперения;
• темные полоски на спине;
• светлое пятно на голове;
• темные полоски, подведенные под глазами.

Жизнеспособность билефельдеров

Выживаемость у птенцов высокая, в хороших условиях билефельдеру не страшны инфекции и простуды. Билефельдеры отлично переносят низкие температуры до минус 15 градусов по Цельсию. Конечно же, это не значит, что птице не нужен теплый курятник.

Куры породы Билефельдер морозоустойчивы и хорошо переносят низкие температуры.

Но это позволит гораздо меньше беспокоиться за выживаемость птицы зимой. Российские владельцы билефельдеров подтверждают, курицы действительно легче других переносят холода.

Билефельдер: внешность и продуктивность

Общие параметры

Куры этой породы достаточно крупные, массивные, с небольшой головой на мощной шее, которая расширяется книзу. Глаза у пернатых яркие, красновато-желтые. Плюсны и клюв желтоватые, последний немного загнут. Крылья кур некрупного размера и плотно прижаты к корпусу.

Спина широкая, а грудь выдается вперед, особенно у особей мужского пола. Перьевой покров билефельдеров плотно прилегает к корпусу. Нижние конечности у птицы крепкие, без перьев. Отличительная черта билефельдеров – окрас криль.

Гендерные отличия

Описание породы (петухи): для особей мужского пола характерна черно-золотая расцветка. Голова, шейная зона и верх корпуса у самцов грязно-оранжевые, коричневатые. При этом самец покрыт мелкими черными полосками, а также небольшими белыми «крапинками».

Крупный приподнятый хвост, более широкий, чем у самок, корпус. Листовидный красный гребень с пятью зубцами (четыре одинаковые, а один с краю поменьше). Небольшая бородка округлой вытянутой формы. Во взрослом возрасте масса особи мужского пола — 4,5 кг.

Стандарты внешнего вида (несушки): шея и голова у самочек оттенка охры, а бока и животик покрыты темно бежевыми, коричневатыми крапинками, которые плавно переходят сначала в бело-черные, а затем в темно коричневые полосы на спинке.

Как и у самцов, оперение достаточно плотное. Хвост у несушек меньше петушиного, а вот животик, наоборот – более внушительный. Особи женского пола мельче, их вес 3,5-3,9 кг.

Аутосексный молодняк

Благодаря разнице в расцветке, цыплят билефельдер можно отсортировать по половой принадлежности уже в суточном возрасте.

Мужские особи желтые, с небольшим осветленным пятном на голове и пастельно-коричневыми полосами на спинке.

Самочки темнее, а рядом с глазками и на спинке у них видны черные полосочки.

Темперамент

Куры породы билефельдер славятся своим апатичным и спокойным характером. Они абсолютно не конфликтны и не склонны затевать драки, ни между собой ни с другой живностью.

Правда, если вы посадите в один птичник двух «незнакомых» взрослых петухов – возможны конфликты. Поэтому если вы планируете держать более одной особи мужского пола – то пусть они растут вместе с цыплячьего возраста.

Яйценоскость и набор массы

К 12 месяцам самец набирает 3 кг живого веса, а несколько месяцев спустя – вырастает почти до 5 кг, а самочки к полутора годам набирают 3,5 кг.

Половое созревание кур породы билефельдер происходит на 6-7 месяце жизни и куры начинают нестись, давая ежегодно по 190-230 яичек, весом в 67 г каждое. Яйца билефельдеров коричневые, в крепкой скорлупе. Несутся они круглый год.

Обязательно прочтите статью «Куры каких пород несут самые крупные яйца».

Билефельдеры достигают максимальной продуктивности к году и активно откладывают яйца до двух лет. После 24 месяцев темпы яйцекладки у курицы этой породы снижаются. Когда несушки достигают трех лет их надо заменить на молодок.

Многие заводчики говорят о том, что мясо кур – трехлеток немного уступает молодняку, но обладает хорошим вкусом.

Подвиды

Существует несколько ответвлений от породы: золотистые и серебристые карликовые билефельдеры и билефельдеры-бетнамы.

От классических представителей породы они отличаются более широким спектром расцветки (оттенки золото и серебро) и меньшей массой. Вес особей мужского пола достигает 1,2 кг, а женского – 1 кг. Они дают в год 140 яичек, весом в 40 г.

Болезни

Несмотря на то что Билефельдеры отличаются крепким иммунитетом, некоторые болезни встречаются и у этих представителей:

• блохи и паразиты, размножающиеся в пуху;
• рахит и повышенная ломкость костей;
• микоплазмоз.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Куриный клещ

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Читать

Кокцидиоз

Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Читать

Аскаридоз

Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Читать

Амидостомоз

Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Читать

Простогонимоз

Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Читать

Кнемидокоптоз (“известковая нога”)

Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Читать

Гетеракидоз

Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Читать

Трихомоноз

Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Читать

Пуллороз (тиф, сальмонеллез)

Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать

Колибактериоз

Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Читать

Пастереллез

Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Читать

Болезнь Марека

Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Читать

Болезнь Гамборо

Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Читать

Ларинготрахеит

Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать

Птичий грипп

Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Читать

Болезнь Ньюкасла

Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Читать

Аптериоз

Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Читать

Птерофагия

Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Читать

Желточный перитонит

Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Читать

Клоацит

Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Читать

Особенности содержания и кормления

Билефельдер порода, которой присущ миролюбивый нрав. Эти пернатые даже из-за корма не будут биться. Зачастую они уступают место около кормушек друг другу. Именно по этой причине хозяину нужно следить за тем, чтоб кормов хватало каждой особи.

Основные особенности выращивания этих кур:

• помещения, где содержится птица, должны быть невысокие, однако просторные, без наличия сквозняков;
• насесты следует размещать невысоко, чтоб не спровоцировать падение и травмы у этих крупных и довольно тяжелых кур;
• чтобы снизить затраты на корма, рекомендуется обеспечить птицу открытым и просторным выгулом, желательно с зеленой травой. Таким образом пернатые будут в состоянии фуражировать в теплый сезон;
• с начала весенней поры можно приступать к работам по очистке птичника. Следует полностью убрать помет и вымыть все кормушки при помощи горячей воды с применением каустической соды. Особь в данном случае переезжает во временное жилище;
• эта птица довольно быстро растет. Им следует организовать комфортные и безопасные условия. Для этого лучше содержать кур на специально отделенной территории, в случае наличия в курятнике иных пород домашних птиц. Иначе представители более сильных кур заклюют эту безобидную породу, несмотря на ее крупные габариты;
• когда возникла необходимость поймать птицу, проводите эту манипуляцию крайне аккуратно, чтоб не переполошить всех кур. Поскольку в случае перепуга они перестанут откладывать яйца;
• относительно пищи эти пернатые совершенно не привередливы, поэтому кормить их следует, как остальные породы. Желательно чтоб рацион кур был разнообразным, сбалансированным, содержащим максимум необходимых и полезных веществ.

Если выращивание породы кур будет нацелено на получение мяса, тогда нужно подкармливать птицу добавками, специально разработанными для быстрого набора массы.

Обзор породы

Куры билефельдер достаточно известные среди отечественных птицеводов. Чаще всего эту породу заводят для домашнего приусадебного хозяйства с целью получения яиц и мяса. Эта птица прекрасно подходит для домашнего разведения. Тем более, что уже среди суточных цыплят можно понять, где курочки, а где петушки. Билефельдер относится к аутосексным породам универсального направления продуктивности.

История происхождения

Билефельдер была выведена совсем недавно – примерно в 70-х годах прошлого века, поэтому считается одной из самых молодых немецких пород. Свое необычное название эта курица получила в честь городка Билефельд. Именно здесь в 1974-м году немецкий селекционер Гербер Рот задумал вывести красивую, крупную и очень выносливую продуктивную птицу. Над своим «шедевром» Гербер Рот трудился целых два года. В его селекции были задействованы уже популярных в то время породы, такие как малин, вельзумер, род-айланд, амрокс, нью-гемпшир.

В 1976-м году в Ганновере состоялась официальная презентация породы. Тогда ей дали весьма необычное название – немецкая определяемая курица. Как видим, уже тогда аутосексность была главным признаком билефельдеров. А вот современное название эти куры получили спустя еще два года – в декабре 1978. Однако официальный стандарт, как и признание на международном уровне, порода получила только в 1980-м году.

Почти сразу билефельдер стали очень популярными среди заводчиков и куры стали активно распространяться по всему миру

Кроме ее аутосексности еще одной важной чертой породы является ее хорошая продуктивность и отличный иммунитет. Также Гербер Рот постарался вывести дружелюбную, спокойную по характеру и миролюбивую птицу, которая очень хорошо приживается в любых условиях

Оценили по достоинству эти все качества и наши фермеры-соотечественники. В этом предлагаем вам убедиться на видео от автора Павел Метель.

Внешний вид

Первое, что бросается во внимание при взоре на эту птицу, — это ее достаточно крупное и мощное телосложение. Билефельдер массивные и тяжелые куры

Средний вес несушек колеблется в районе 3,5-3,8 кг, петухи достигают веса в 4,5 кг. У них вытянутый корпус, мощная шея и выпуклые плечи, широкая глубокая грудь и прямая продолговатая спина. Ноги мощные, высокие, хвост немного приподнят над уровнем спины. Как видно на фото, птица красивая с выразительными чертами: оранжево-красные глаза, листовидный крупный гребень, алые сережки и бородка.

Особого внимания заслуживает окрас оперения билефельдеров. Оно у них имеет отдельное название – «криль» и характеризуется золотисто-черным цветом с полосками. Петух окрашен в более охристый светлый цвет с белыми пятнами и черными полосками на корпусе. Курочки-несушки более темные, их цвет рыжеватого оттенка, а полоски темно-коричневого оттенка. Также помимо этой расцветки бывает серебристый «криль».

Окраска и различия у цыплят

Как мы уже говорили, одна из самых основных черт породы билефельдер – это возможность уже в первые сутки жизни цыплят разделить по половым признакам. Это касается их окраски. Так, петушки билефельдер имеют светло-желтое оперение, коричневые полоски и отличительное белое ястребиное пятнышко на голове. Курочки имеют более темный окрас и основного оперения, и полосок. Кроме того у маленьких несушек есть также примечательная черта – черные полоски возле глаз, как будто они подведены, как на фото.

Выращивание цыплят

Ясельные условия

Первые два месяца цыплят держат вне птичьего двора, чаще в хозяйском доме. Им обеспечивают:

• тепло (температура воздуха около 30°С);
• свет не менее 14 часов в день;
• шести- или семиразовое питание;
• очень теплую (45 – 50°С) чистую воду круглосуточно.

Первую неделю цыплята могут провести и в коробке без излишеств площади. Но в таких условиях невозможно обеспечить всех достаточным питанием. Поэтому через 3 дня птенцам обеспечивают более комфортные условия. Но пространство, где содержатся цыплята, все равно требуется огородить: при необходимости в нем проще повысить температуру воздуха и осветить/затемнить.

Температурный режим

В это время желательно отделить петушков от курочек и взращивать их бесконтактно. Половая дифференциация возможна уже в первые сутки: билефельдеры – типичные аутосексы. Курочки насыщенно бежевые и имеют темные полоски на спине, а петушки ярко-желтые с белым пятнышком на голове.

Цыплята билефельдеры

Очень желательно в период роста выносить цыплят на улицу для принятия солнечных ванн. Это закладывает условия для правильного формирования скелета. Если цыплята появились в холодное время года, то даже на несколько минут выносить на улицу нельзя. Заботливые хозяева греют их время от времени под лампой УФО.

Цыплячий рацион. Основы питания

Питание цыплят

1. В первые три дня меню состоит из зерновой муки или зерна-сечки (около 5 г), обезжиренных кисломолочных продуктов (6 г), сваренного вкрутую желтка (1 шт. на 20 голов) и свежей зелени (1 г).
2. С 4-х суток желток заменяют яйцом, вводят грубую зелень (жмых) и минеральные добавки в виде мела.
3. С 10 дня вместо яиц как источник белка вводят мясокостную или рыбную муку. К растительной пище добавляют корнеплоды – морковь, свеклу, картофель.
4. Суточное количество пищи с 14-15 г/день на особь в первые сутки к 2 месяцам возрастает до 150 г сухого корма.

Цыплята едят яйцо вареное

Правильное питание имеет в это время основополагающее значение. Растущий организм нуждается в обеспечении энергетических потребностей. К тому же в 4-х недельном возрасте начинается смена младенческого пушка на взрослое оперение. Это очень длительный и ответственный процесс, заканчивается он перед самым половым созреванием.

Как кормить цыплят правильно

Обзор породы

Куры Билефельдер не так давно еще не были известны отрасли животноводства, но за короткий промежуток времени от их появления до сего дня стали очень популярны в кругах птицеводов. Билефельдеры находятся в ряду самых молодых немецких пород домашней птицы. Она внесена в список кур мясо-яичного направления. Кроме этого, вид кур Билефельдер включен в число аутосексных кур, что означает возможность определения гендерной принадлежности цыпленка сразу после его рождения.

Происхождение

Впервые о несушках Билефельдер отрасль животноводства узнала в семидесятых годах прошлого столетия. За последующие несколько десятилетий благодаря своей продуктивности и неприхотливости куры завоевали популярность среди фермеров многих европейских стран, а также на территории Российской Федерации. Они имеют немецкое происхождение, их выведением занимался Герберт Рот.

Впервые куры Билефельдеры были официально презентованы под названием «Немецкая определяемая» в рамках выставки, прошедшей в Ганновере в 1976 г. Спустя два года курам, представляющим данный вид, было присвоено имя, которое они носят по сегодняшний день — Билефельдер. Еще двумя годами позже имя породы было подтверждено со стороны членов Немецкой Федерации Породистой Птицы с сопутствующим оформлением заключения описания характеристик и особенностей породы. В 1984 году официально была признана порода птиц Карликовая Билефельдер.

Внешний вид

Немецкие Билефельдеры — это красивые достаточно габаритные куры с необычным окрасом оперения. Такое особенное оперение часто называют «криль» или золотисто-черно-полосатое. Как выше было отмечено, при рождении цыпленочка данной породы сразу можно определить пол особи при анализе окраса оперения. Оценить красоту птиц можно на фото.

Тело у самца, представляющего данную немецкую породу, как можно увидеть на фото, вытянутое, грудь глубокая и широкая, спина длинная, крылья имеют средний размер. У птицы живот полный и широкий, хвост немного приподнятый, выделяющийся, красивый. Что касается ног Билефельдеров, то они не покрыты оперением. Плечи у кур широкие и выпуклые. Шея достаточно мощная, имеет шелковистое и густое оперение.

Сережки, как видно на фото, красного цвета среднего размера, имеют овальную форму. Глаза красновато-оранжевого цвета, выпуклые. Гребень у кур имеет листовидную форму: 4 больших зубца, а также по одному маленькому зубчику с одного и второго концов. Бородка овальной формы, клюв сильный, имеет среднюю длину.

Курочки-несушки, представляющие вид Билефельдер, как продемонстрировано на фото, отличаются грудью, которая более широкая, нежели у самцов. Живот у куриц более круглый и полный. Туловище имеет небольшой наклон вперед.

Продуктивность

Эти немецкие домашние птицы имеют большую популярность, в частности, благодаря своей высокой продуктивности. Разводят Билефельдеров для получения крупных по весу и размеру яиц в достаточно большом количестве. Эти птицы способны давать более 200 яиц за год. Масса яиц в среднем 60-70 грамм. Цвет их скорлупы светло-бежевый.

Отдельно нужно сказать про мясо, которое отличается высоким качеством и хорошими вкусовыми характеристиками. Масса петухов составляет от 4 до 4,5 кг, а куриц в среднем от 3,5 до 3,9 кг; молодняк весит от 2,5 до 3,8 кг.

Особенности ухода и кормления

Правильно организованное питание и уход за курами этой породы помогут добиться максимальных результатов. Билефельдеры обладают отменным здоровьем, способны переносить понижение температуры до −15 ℃, но это не означает, что их следует держать зимой в неотапливаемом курятнике. Чтобы птица не болела и круглогодично несла яйца необходимо обеспечить:

• теплое (зимой – не менее +10…12 ℃), чистое и просторное помещение без сквозняков и сырости;
• наличие на полу подстилки из соломы, торфа, крупных опилок (летом – слоем толщиной до 15 см, зимой – до 25 см);
• искусственное освещение в зимний период – световой день не менее 14 часов;
• одноярусный насест высотой не больше 0,4-0,5 м с трапом для подъема. Насест должен быть из прочных и широких обструганных брусков, способных выдерживать вес нескольких крупных птиц;
• гнезда с подстилкой для несушек;
• кормушки, зольные ванны и поилки;
• просторный вольер для выгула. Высокой ограды не требуется, так как эти куры не любят летать. Зато желательно закрыть доступ сверху – для защиты от хищных или больных диких птиц.

В зимнюю пору птицы любят погулять даже при небольшом морозце – гребни у них устойчивы к замерзанию, но злоупотреблять продолжительностью прогулок не стоит, они не должны длиться больше часа

В теплое время года куры-билефельдеры неторопливо «прочесывают» территорию двора и разнообразят свой рацион различными видами растительной и животной пищи (в том числе, слизнями, улитками и другими вредителями).

Получить представление о «фуражирских» качествах данной породы можно из следующего видеосюжета:

Взрослая птица непривередлива в питании и не отказывается от комбикормов. Рацион пернатых обязательно должен включать в себя:

• зерновые и бобовые продукты;
• зеленую массу и измельченные овощи;
• белковые и минеральные добавки.

В зимнее время нужно давать больше витаминов – сушеную и свежую зелень (например, пророщенную пшеницу). Несушек не следует кормить специальными смесями для улучшения яйценоскости. Она у них и так неплохая, а излишнее стимулирование приведет к обратному эффекту.

Разведение и содержание цыплят

Несмотря на активность в откладывании яиц, далеко не все несушки проявляют материнский инстинкт и годятся в качестве наседок. Для обзаведения цыплятами целесообразнее использовать инкубатор, тем более что выводимость и выживаемость молодняка у этой породы очень высокая.

Оплодотворенность яиц и выводимость птенцов в инкубационных условиях достигают практически 100%

С суточного возраста необходимо начать проводить профилактику заболеваний у цыплят. В первую неделю жизни вылупившихся птенцов содержат в картонном ящике (в пенопластовом теплее, но есть опасность, что малыши могут наглотаться пенопласта) при температуре не менее +30 ℃. Затем температуру постепенно снижают (каждый день на 2 ℃) до нормальной.

Кормление начинают с вареного вкрутую яйца (каждые 2,5 часа), затем добавляют нежирный творог (на 3-й день), запаренное пшено, зелень, вареные овощи и рыбу с удаленными костями, с 10-го дня дают мясокостную и рыбную муку, мел.

Как различить суточных цыплят по полу и правильно организовать уход за ними смотрите в следующем видеосюжете:

После достижения 3-недельного возраста (21 дня) цыплят переводят в птичник, но держат их отдельно от взрослых особей. Это связано с разницей в размерах и спецификой ухода за малышами. В общее стадо пускают уже 2-месячных птенцов.

Описание породы

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Различие между курицей и петухом незначительное, в основном разница в размере. Петух крупнее курицы.

Стандарт породы Билефельдер:

• размер и форма головы: округлая, умеренной величины;
• клюв: желто-коричневый среднего размера;
• окрас и форма гребня: ярко-красный листовидный, скошенный. У петуха стоит прямо;
• окрас и форма ушных мочек: вытянутые, красные;
• форма спины: удлиненная, прямая;
• крылья и хвост: крылья среднего размера, крепко прижатые; хвост короткий, горизонтально направленный. У петуха широкие рулевые перья и средней длины косицы в хвосте;
• ноги: желтые, короткие, неопушенные.

Билефельдер порода аутосексная. А, следовательно, пол цыпленка можно определить на первые сутки после вылупления. Пух петушков светлый, охристо-желтого цвета со слабо выраженными светло-коричневыми полосками на спине. На голове большое светлое пятно. Курочки темнее: светло-коричневый пух, на спине яркие, четко выделяющиеся темные полоски.

Представители породы Билефельдер спокойные, дружелюбные и миролюбивые. Петухи не проявляют агрессии ни к человеку, ни к другим птицам.

Курицы не отличаются страстью к высиживанию. Поэтому, если возникнет необходимость в выведении молодняка, лучше воспользоваться инкубатором. Выживаемость цыплят высокая – до 90%.

Для разведения можно приобрести цыплят разного возраста: от 2 суток и старше. С каждой неделей жизни стоимость цыпленка существенно возрастает. В этом вопросе ориентируются на финансы и возможность обеспечить необходимые условия для роста цыплят в течение первого месяца.

Задумываться о замене стада нужно начинать, когда куры достигнут возраста двух лет. К трем годам производительность начинает снижаться, и к этому времени молодняк достигнет того возраста, чтобы полностью заменить старое стадо.

Достоинства:

• миролюбивые, спокойные, медлительные;
• устойчивы к заболеваниям;
• хорошо переносят морозы;
• быстрый рост. Хорошо растут и набирают вес;
• высокие показатели яйценоскости;
• неприхотливы в питании;
• возможность определить пол цыплят после вылупления.

Недостатки:

• плохая способность к высиживанию;
• необходимость постройки большого помещения с прочными низкими насестами;
• не могут защитить себя в случае конфликта с другими породами кур. Может возникнуть необходимость отдельного содержания.

Кроссов у породы нет.

Билефельдеры отличаются высокой мясной и яичной продуктивностью. Курицы начинают нести яйца по достижении 6-месячного возраста, достигая максимальной яйценоскости на втором году жизни. Но длится это недолго, и к трем годам продуктивность значительно падает. Яйца взрослой птицы весят от 60 до 70 граммов, попадая в категорию С1 и С0.

Мясо нежное, сочное, плотное. Обладает отменными вкусовыми качествами. Птица растет быстро и активно набирает массу. К концу первого года жизни вес курицы может достигнуть 3 кг, а петуха – 3,5 кг.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?

Читать

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?

Ответ

Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?

Причины расклева

Условия для содержания

Крупные размеры билефельдера выдвигают особые требования к прочным насестам, кроме того, для популяции в среднем нужна чуть более крупная территория для выгула, нежели у других пород. Во всем остальном содержание не предполагает ничего необычного. Вольер для содержания такой породы должен быть довольно просторным, поскольку билефельдер любит активно искать себе пропитание и постоянно быть в движении.

Даже если вы знаете, что в вольере никакой пищи толком не найдется, все равно движение курице нужно, иначе она от постоянного просиживания на месте разжиреет, а это плохо сказывается на яйценоскости.

Вопреки своей птичьей сущности такая несушка крайне редко стремится взлететь, даже на небольшую высоту, потому высокие заборы ей просто не нужны. Пространство внутри невысокого ограждения обычно засыпают песком, чтобы избежать образования грязи – и вольер готов. В качестве альтернативы участок можно засеять зеленью, которая заодно будет и пищей для птицы, но билефельдеры прожорливы и быстро все съедят.

Некоторые фермеры, если позволяет пространство, делят вольер на 2 части – пока куры доедают траву на одной половине, на второй подрастает свежая зелень. Хотя забор может быть невысоким вверх, он на добрых полметра должен быть вкопан в землю, поскольку хорьки не дремлют.

В обычном сарае билефельдеры способны выдержать весьма низкие температуры, вплоть до 15 градусов ниже нуля, потому особое утепление или обогрев советуют продумывать лишь в том случае, если вы знаете, что и такие показатели – еще не предел для здешней зимы. Курятник должен быть просторным – больше 3 представителей породы на квадратный метр селить нежелательно, ибо ничем, кроме повышенного риска передачи инфекции, это не закончится.

Учитывая внушительный вес несушек, многоэтажные насесты для билефельдеров не оборудуют. Под гнездо обычно приспосабливают глубокий ящик, дно которого выстилают сеном или соломой – одного подобного насеста достаточно на четверых самок.

Представители породы зимой не нуждаются в особом тепле, но оценят его положительно, и в сочетании с искусственным освещением на протяжении 12 часов в сутки это обеспечит круглогодичное производство свежих яиц

При этом важно выстелить курятник изнутри соломой, сухим торфом или опилками крупной фракции – такая подстилка мешает распространению грязи и способствует сохранению тепла, замена ей нужна будет разве что через год