Яблоня штрифель

Особенности выращивания Штрифеля

Все народные сорта отличаются высокой выносливостью и самой низкой прихотливостью. Это напрямую касается также Осеннего полосатого

 Если обратить внимание на несколько основных аспектов, то можно быстро и без особых затрат получить весьма хорошие урожаи

Основные условия

Сорт не очень любит песчаные почвы, а также недостаток полива. Потому выбирать место для высадки лучше в ложбинке или низине. Хорошо растут и плодоносят деревья, выращенные у природных или искусственных водоемов.

• Прогреваемость почвы – важный показатель, потому лучше, чтобы на молодые деревья не падало слишком много тени. Солнечные участки как раз подходят для их выращивания.
• Ямы для высадки готовят за 5-7 дней. Оптимальные размеры – 60-80 сантиметров глубину и 1 метр и больше в диаметре. Нижний слой грунта при выкапывании откладывается в сторону, а вместо него подсыпается верхний слой с 2-3 ведрами перепревшего навоза, в идеале – конского. Туда же можно добавить сернокислый калий (4 столовые ложки), суперфосфат (100-150 граммов) и древесную золу. Все это заливается 2-3 ведрами воды и оставляется под открытым небом.
• В день высадки рядом с саженцем с северной стороны вбивается кол для подвязки. Убирать его лучше после 2-3 лет роста.
• Корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта на 5-8 сантиметров.

Считается, что никакой защиты с подветренной части деревья не требуют, а вот близкое соседство воспринимают «враждебно». Потому расстояние между ними не должно быть меньше 5-6 метров.

Правильно произведенная посадка способна обеспечить хорошую приживаемость саженцев, с последующим принесением максимальных урожаев. Потому есть смысл уделить этому достаточно внимания.

Сроки высадки

Штрифель хорошо поддается как весенней, так и осенней высадке. Первая производится для молодых саженцев, не старше двух лет, а вторая для более взрослых. Весной деревья высаживают грунт в марте или начале апреля, еще до того, как начали распускаться почки.

Осенью лучше выбрать солнечные дни конца сентября или начала октября, когда до морозов осталось еще не менее месяца. Дереву нужно дать время укорениться до первых заморозков, иначе оно может получить ожоги, хотя гибнут в таких случаях редко.

Защита от мороза и грызунов

Не требуется никаких мер, чтобы уберечь деревья от морозов, когда они уже полностью укоренились, а вот саженцы-первогодки не помешает укутать мешковиной, толем или рубероидом. Можно накидать на прикорневую зону елового лапника или злаковой соломы.

От грызунов и вредителей, которых обычно привлекают защитные меры от мороза, можно ограничиться стандартными мерами. Проще всего белить деревья осенью известью, а также смазывать стволы солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Воздухопроницаемость грунта не играет такой тотальной роли для Штрифеля, как влажность. Даже в твердой почве, сбитой в комок, дерево ощущает себя довольно хорошо. Однако регулярно весной или осенью окапывать приствольный круг не помешает.

Полив сорта напрямую зависит от климатических условий, а также возрасты и величины самого дерева. Начинать его нужно уже в мае с регулярностью 1-3 раза в месяц. Если идут естественные осадки, полив можно перенести на более поздний срок. Для одного взрослого дерева нужно от 4 до 8 ведер воды. Опытные садоводы укладывают шланг с распылителем у корневища, делают небольшой напор, а потом оставляю на 30-45 минут. Прекращают поливание в средине октября, чтобы Штрифель успел подготовиться к зиме.

Обрезка: простое формирование кроны

• Формирующая. Сорт имеет свойство пускать множество второстепенных побегов, потому такой тип обрезки рекомендуется проводить регулярно каждый год. Для этого убирают все побеги, направленные внутрь, а оставленные и центральный ствол обрезаются на одну треть.
• Санитарная. Обрезка производится сенью и весной, когда движения сока приостановлено. Убираются ветви поврежденные, больные и сухие.
• Омолаживающая. Рекомендуется только взрослым деревьям от 12-15 лет. Срезается по 2-3 возрастные ветки, чтобы дать пространство для молодых побегов.

Болезни и вредители

• Парша.
• Плодовая гниль.
• Пилильщик.
• Яблоневая плодожорка.
• Зеленая тля.

Несмотря на самоплодность сорта, рекомендуется садить его не более, чем в 200 метрах от подходящих опылителей для получения максимальных урожаев.

Описание сорта

Сорт Штрейфлинг распространён практически во всех регионах России, в Украине и Беларуси. Его популярность также замечена в бывших республиках. Описание яблони Штрифель нужно начать с того, что она – представитель осеннего созревания со многими зимними характеристиками.

Достоинства и недостатки

Положительных свойств сорта очень много. Среди них:

• долгий срок жизни и плодоношения дерева;
• вкусовые и товарные качества плодов;
• высокая, даже рекордная урожайность;
• хороший иммунитет яблони;
• устойчивость к холодам и способность к регенерации.

Но есть у такого дерева и недостатки. Штрифель очень большого размера и занимает на участке много места. Чтобы получить первые фрукты, необходимо будет подождать довольно долго. Яблоня достаточно влаголюбива, не переносит засуху.

Высота дерева

Сорт яблок Штрифель отличается солидным ростом. Она может вырасти до 9-10 метров. Но своевременная обрезка может сделать яблоню более компактной.

Ширина кроны

Крона яблони очень широкая, может достигать 8 метров в объёме. Боковые побеги растут и развиваются очень быстро, ветви отходят под прямым углом, свисают по краям и сильно загущают крону.

Ежегодный прирост

Показатели ежегодного прироста очень большие, особенно у молодых яблонь. Цифра может удивить – до 80-100 см за сезон.

Сорт смешанного типа плодоношения: яблоки формируются на кончиках длинных побегов второго года и на трёх- или четырёхлетних кольчатках.

Срок жизни

Учитывая то, что плодоношение довольно позднее, срок жизни яблони очень внушительный. Она на 10 год только набирает полноту плодоношения, которая продолжается более 30 лет.

Взрослая яблоня.

Урожайность

Цифра количества урожая в среднем составляет около 100 кг. Но в условиях средней полосы взрослые деревья, возраст которых около 25 лет, составляет до 300 кг.

Самоплодность

Сорт не является самоплодным. Для того чтобы количество урожая значительно увеличилось, необходимо посадить рядом сорта-опылители.

Дегустационная оценка

Вкус плодов отличный, они кисло-сладкие, гармоничные. В их составе много полезных веществ, витаминов и сахарозы. Кожица зеленоватая, с покрывным румянцем, со временем желтеет.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам у сорта Штрифель выше, чем высокая. Она возможна благодаря тому, что яблоня довольно долго переезжала из одного района и региона в другие. Только молодые посадки нужно укрывать на зиму.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет хороший иммунитет к различным распространённым заболеваниям. Сюда относится парша и плодовая гниль. Но в любом случае весной необходимо проводить опрыскивание для профилактики.

Парша на листьях яблони.

Преимущества и недостатки сорта

Генетика этого сорта несовершенна. С современными сортами, это старый сорт не может соперничать, так как он не имеет особой устойчивости к заболеваниям, а плоды не хранятся долго. Несмотря на это, Штрифель очень востребован и имеет свои многочисленные преимущества:

• Крайне высокая урожайность;
• Непревзойденный вкус плодов;
• Деревья устойчивы к зимним холодам и морозам;
• Плоды хорошо переносят транспортировку;
• После переработки яблоки не теряют вкусовых качеств.

Перед посадкой этого сорта яблок определите для себя его достоинства и недостатки и подумайте, куда будете направлять огромный урожай.

Характеристики сорта

• Устойчивость к пониженным температурам находится на среднем уровне. Яблоня уступает в этом смысле Антоновке, но превосходит Уэльское.
• Яблоня весьма плодовита. С одного дерева собирают до 430 кг плодов.
• Плоды выглядят очень красиво, а их вкусовые качества находятся на высоком уровне.
• Урожай можно транспортировать на значительные расстояния.
• Вкусовые качества сохраняются до 2 месяцев, поэтому плоды рекомендуется использовать в переработанном виде.
• Только через 8 лет после высадки яблоня начинает активно плодоносить.
• Дерево очень большое, и занимает много места на садовом участке.
• Яблоня может и не плодоносить ежегодно, иногда она устраивает себе “каникулы”.
• Устойчивость к парше довольно низкая. Это же касается и некоторых грибковых заболеваний.
• Дерево очень плохо переносит засушливую погоду, и во время жары сбрасывает листву еще летом.

Итак, хранятся такие яблоки недолго, но чтобы срок хранения немного увеличился, собирать плоды необходимо в самом начале сентября. Правильное время сбора можно определить по характерному зеленоватому оттенку на плодах. Со временем он пропадает, и полностью созревшее яблоко имеет желтый цвет. Если хранить плоды в погребе, поместив их в деревянные ящики, то это тоже увеличит их сохраняемость. Для хранения нужно выбирать только самые качественные плоды, не имеющие изъянов. Во время хранения их нужно перебирать, чтобы исключить возможность загнивания. Не подходящие для хранения яблоки можно пустить на изготовление варенья или джемов.

Описание осеннего сорта яблок Штрифель

Яблоня сорта Штрифель известна большинству садоводов под названием Штрейфлинг, Осеннее полосатое, Лифляндское, Гравенштейнское. Место в сердцах садоводов она заняла благодаря высокой плодовитости и отличительному вкусу плодов.

В каком регионе произрастают и когда созревают?

Яблони сорта Штрейфлинг широко распространены по средней полосе России и СНГ. Первоначально сорт был выведен в Голландии, откуда привезен в прибалтийские страны. Ныне Штрифель внесён в Госреестр следующих регионов:

• Северный;
• Северо-Западный;
• Центральный;
• Волго-Вятский;
• Центрально-Черноземный;
• Средневолжский.

Сорт не скороплодный. Штрифель начинает созревать осенью. Собирать урожай рекомендуется в начале сентября, таким образом можно будет дольше сохранять свежесть плодов.

Характеристика деревьев и плодов сорта Осеннее полосатое

Сорт Осеннее полосатое примечателен своей мощью. Дерево во взрослом состоянии достигает 7 – 8 метров, характеризуется высокими темпами роста и широкораскидистой формой кроны, напоминающей купол, которая в диаметре может достигать 9 метров. Крупные, мощные ветви в кроне поникают на концах.Молодые побеги сорта толстые, сильно опушены. Кора тёмная с сильно заметными на ней чечевичками, с лёгким глянцем. Почки сероватые, сильно вытянутые.Плодоножка длинная.

Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны

Листья яблони округлые крупногородчатые по краю, складываются по центральной жилке. Листовая пластинка сильно скрученная, морщинистая. Поверхность листа плотно опушена (войлок). К побегам прикрепляются почти под прямым углом, плотно располагаются в верхушечной части.

Плоды и соцветия формируются по смешанному типу. Цветет сорт обильно. Цветки крупные, блюдцевидной формы, окрашены в белый цвет. Бутоны имеют светло-розовый оттенок.

Соцветия яблони штрифель

Известны красноплодные сорта Штрейфлинга, полученные в результате мутаций. Кожица таких яблок окрашена темно-красным тоном.

Опылители Штрифеля

Сорт Штрейфлинг не является самоопыляемым, потому перед посадкой необходимо заранее подобрать сорт, при помощи которого будет осуществляться опыление. При этом соотношение деревьев-опылителей к количеству яблонь сорта Штрифель – 1:3.

На переднем плане цветёт Штрейфлинг, за ним Кутузовец

Опытным путем известно, что наилучшими опылителями для Штейфлинга являются сорта Россошанское полосатое, Антоновка и Славянка. Кроме того, возможно использование Папировки и Уэлси.

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Достоинства:

Недостатки:

1. Период плодоношения сравнительно поздний – яблоня вступает в плодоношение на восьмой год (1-2 яблока), на пятнадцатом году жизнь урожайность дерева повышается;
2. Деревья очень крупные, раскидистые;
3. Плодоношение сорта может иметь периодический характер;
4. Сильный риск заражения паршой;
5. Слабая засухоустойчивость – дерево может сбросить листья уже во второй половине лета;

Как правильно хранить

Чтобы увеличить сроки хранения Штрифеля предпринимаются следующие меры:

1. Сбор урожая начинать с первых чисел сентября. В это время плоды имеют зеленоватый оттенок;
2. В деревянном ящике и в сухом, прохладном помещении яблоки дольше сохранят свои вкусовые качества.

Плоды, которые не удастся долго сохранять, лучше сразу же пустить на варенья, соки и джемы. К тому же, примерно в конце декабря Штрейфлинг значительно теряет свою сочность и яркий вкус.

Особенности ухода

Чтобы ваша яблоня была здоровенькой и давала отличный урожай – необходимо обеспечить должный уход.

Как поливать яблони

Выше мы уже упоминали, что растение требовательно к поливу для обеспечения крупных плодов. Поливать яблони требуется:

• Первый раз – во время посадки;
• Затем в майские дни – во время цветения;
• В конце июня – во время созревания яблочек;
• В середине октября – на зимний период.

Пока ваш яблоня Штрейфлинг – еще молодое деревце, на один полив необходимо брать около пяти ведер отстоявшейся воды. Взрослой, активно плодоносящей яблоне, требуется уже от восьми до десяти ведер. Полив осуществлять таким образом, чтобы был хорошо увлажнен слой земли на глубину 80 см. Это необходимо для мощной корневой системы растения.

Делать полив часто и понемногу не просто бесполезно, но и чревато вредом молодой коре дерева.

Обрезка

Так как ваша чудесная яблоня имеет раскидистую крону, обеспечивать вовремя обрезку просто необходимо. По весне удаляйте только старые, засохшие ветки. Осенью удаляйте все поврежденные и имеющие признаки болезни прутики и веточки.

Своевременная обрезка позволяет хорошо развиваться молодым побегам.

Подкормка

Три раза за сезон яблоню надо подкормить.

1. В мае, перед началом цветения или во время распускания бутончиков, внесите мочевину (0,5 ст на ведро воды).
2. Начало июня. Внесите медный купорос и борную кислоту (2 г и 0,5 г соответственно на ведро воды).
3. В конце августа подкормите растение комплексным минеральным удобрением перед предстоящей зимой.

Так же в июле будет хорошо в приствольный круг посадить сидераты, и перекопать зеленую массу через пять недель, как внесенное органическое удобрение.

Вредители и болезни

Тля

Если вы видите закрученные вниз листья, которые чернеют и сохнут, покрываясь липкой структурой – это тля. На нее обычно сбегаются муравьи. Нашествие тли начинается сверху, и это на высоком дереве трудно заметить.

Тля на яблоне

Листовертка

Это очень маленькая бабочка, не более двух сантиметров, которая наносит вред плодам гусеницами в личиночном состоянии. Личинки с темной головой и коричневатым тельцем питаются вегетативными частями дерева, добираясь до плодов.

Листовертка

Плодожорка

Считается, что сорт Штрейфлинг устойчив к этому самому прожористому вредителю. Но если вы замечаете лет бабочек серого цвета, знайте, что личинки со светлым телом и темной головой способны сделать червивыми до 80% всех плодов.

Плодожорка

Способы борьбы с вредителями

Знайте, что обработка от вредителей химикатами допускается весной двукратно: в апреле до распускания почек, и второй раз после цветения.

Опрыскивайте деревья бордосской жидкостью, которая весьма эффективна не только против вредителей, но и борется с некоторыми заболеваниями.

Опрыскивайте системными инсектицидами, типа Децис.

Используйте народные способы: опрыскивание настоями полыни и укропа, отваром луковой шелухи и чеснока. О том, для чего еще можно использовать на огороде луковую шелуху, мы писали ранее.

По осени соберите всю листву и сожгите, перекопайте приствольный круг и пролейте инсектицидами – это поможет борьбе с личинками, зимующими в земле.

Полезная статья:

Как бороться с тлей на даче

Парша

Это грибковое заболевание, которое выражается в следующих признаках:

• Сначала на листьях появляются темно-зеленые пятна;
• Затем они темнеют до черноты;
• Болезнь поражает все части дерева, в том числе и плоды.

Заболевание часто развивается в мае, когда стоит теплая и влажная погода.

Профилактикой заболевания является осенний сбор и сжигание всех опавших плодов и листвы, обрезка сухих и поврежденных веточек, побелка ствола.

Весной, до распускания почек, опрыскайте яблоню бордосской смесью. Второй раз опрыскайте после цветения. Обязательно проверьте концентрацию на паре веточек с листьями, чтобы не допустить ожога всей кроны.

Для лечения используйте фунгициды согласно приложенной инструкции.

Более подробно в статье о том, как бороться с паршой на яблоне и груше.

Парша на яблоках

Болезнь яблони – черный рак

Заболевание грибковой природы поражает деревья так, что они выглядят обугленными (самые яркие признаки читаются на коре), что приводит в конце концов к гибели растения в течение трех лет.

Лечение этого заболевания весьма трудоемкий процесс, и дает эффект только в начале болезни. Поэтому важны меры профилактики:

• Счищение коры железными щетками по осени и весне, все счищенное сжечь;
• Обрезка сухих и поврежденных веточек и прутьев;
• Борьба с вредителями;
• Побелка стволов.

Рекомендуем почитать, как лечить черный рак яблони.

Черный рак на стволе

Плодовая гниль

Грибковое гнилостное заболевание, выражающееся в появлении бурых пятен, которые при быстром развитии заболевания покрывают весь плод. Через неделю на поверхности пораженного фрукта появляются желтенькие образования – споры грибка.

Лечение болезни, при первых признаках, проводится фунгицидами, согласно инструкции.

Профилактические меры включают в себя: сезонные обрезки, сбор всех плодов с признаками гниения, подкормка деревьев.

Плодовая гниль

Достоинства и недостатки сорта

«Штрифель» – довольно старый сорт, который имеет несовершенную генетику. Ему достаточно сложно «тягаться» с современными сортами яблок, поскольку он не обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, а его плоды не могут долго храниться. Но при этом популярность сорта является лучшим доказательством того, что «Штрифель» уникален и востребован благодаря своим многочисленным достоинствам, к которым относятся:

• рекордно высокая урожайность;
• превосходный уникальный вкус яблок;
• высокая устойчивость плодовых деревьев к вымерзанию;
• хорошая транспортабельность плодов;
• высокие вкусовые качества фруктов после переработки.

Решив выращивать на своем участке «Штрифель», нужно четко понимать его достоинства и недостатки и заранее продумать способ использования огромного урожая яблок.

Особенности сорта Штрифель

Штрейфлинг — сорт, пришедший к нам из Прибалтики. Получено дерево много лет назад не искусственным, а естественным путем при помощи природного опыления. Несмотря на свое заграничное происхождение, этот сорт очень популярен практически во всей России, даже в таких сложных регионах, как Северный, Северо-Западный.

Внимание! Кроме упомянутых Штрифель и Осеннее полосатое, в литературе можно встретить такие названия этого сорта: Обрезковое, Старостино, Лифляндское Графенштейнское. Это очень мощное дерево, которое заметно издалека

Яблоня достигает 8 м в высоту и столько же в объеме кроны. Сама же крона похожа на перевернутый котелок, благодаря загнутым к земле ветвям. В первую очередь такой внешний вид взрослого дерева говорит о том, что еще на стадии посадки садовод должен отвести для Штрифеля достаточно свободного места

Это очень мощное дерево, которое заметно издалека. Яблоня достигает 8 м в высоту и столько же в объеме кроны. Сама же крона похожа на перевернутый котелок, благодаря загнутым к земле ветвям. В первую очередь такой внешний вид взрослого дерева говорит о том, что еще на стадии посадки садовод должен отвести для Штрифеля достаточно свободного места.

Вторая особенность сорта — это неприхотливость и морозоустойчивость. Даже если зима выдалась очень суровой, и дерево вымерзло, через 2-3 года оно самостоятельно полностью восстановится, и вновь будет плодоносить.

Первых плодов Штрейфлинга придется подождать 8-9 лет, а полноценный урожай можно получить через 15 лет после посадки дерева.

Яблоки Штрифель и их польза

При правильном уходе и обильном поливе к сентябрю яблоня дает богатый урожай крупных плодов — 80-110 г. Яблоки Штрифель круглые и гладкие. Иногда может показаться, что поверхность их покрыта воском, но это особенность текстуры кожуры. Основной цвет плодов — светло-зеленый, но их бока щедро покрыты розовыми и красно-оранжевыми полосами. Но ближе к ноябрю яблоки становятся желтыми, а полосы на них — бурыми. Именно в это время лучше всего собрать урожай. Хотя, сделать это можно и в сентябре.

Мякоть у плодов этого сорта нежно-желтого цвета, а возле самой кожицы она приобретает бледно-розовый цвет. Вкус у яблок кисло-сладкий с пряными нотками. Кроме того, эти фрукты очень полезны, благодаря своему уникальному составу:

• 0,8% витамина С;
• 10% сахарозы;
• 12% пектина;
• 1% минералов;
• 2% Р-активных веществ.

С одного взрослого дерева можно собрать 200-300 кг яблок отличного качества.

У Штрифеля есть один недостаток — время, которое требуется для полноценного плодоношения. Садоводу придется ждать не менее 15 лет, прежде чем яблоня даст полноценный урожай. Но это будут настолько вкусные яблоки, что они стоят всех усилий и ожиданий.

Подвиды и варианты

Есть несколько подвидов выращивания сорта Штрифель, у которых немного меняются особенности и характеристики.

На карликовом подвое

При посадке на карликовом подвое яблоня имеет ряд достоинств. Среди них сохранение обильного количества урожая, вкусовые характеристики плодов. При этом за яблоней становится гораздо проще ухаживать.

Но есть и отрицательные стороны такой посадки. Устойчивость к холодам значительно снижается, ведь корни находятся ближе к почве. Короче становится и срок жизни.

Штрифель красный

На основе сорта был выведен подвид Штрейфлинг красный. Он по свойствам идентичен со всеми присущими характеристиками. Отличается только по оттенку кожицы: фрукты имеют полностью красную кожуру.

Колоновидная

Хотя колонки всё больше распространяются по всей территории Российской Федерации, Штрифель только создают в таком формате.

Яблони колоновидного сорта.

Посадка и уход

Получение хорошего урожая становится возможным при полном соблюдении правил агротехнических мероприятий. Штрифель рекомендуется сажать весной, но можно делать это и осенью, в самую раннюю пору. Если планируется провести весеннюю посадку, то на зиму саженцы следует хранить прикопанными.

А вот какой состав должен быть у удобрения, которое лучше всего вносить при посадке этого сорта:

• зола древесная – 10 ст.л;
• сернистый калий – 4 ст л;
• суперфосфат – 250 гр;
• навоз – 3 ведра (следует использовать только перепревший).

В посадочную ямку следует вбить колышек, для того, чтобы за него можно было зафиксировать саженец. Засыпая ямку, нужно сделать так, чтобы образовался небольшой холмик

Особое внимание нужно обратить на то, чтобы корневая шейка оставалась снаружи. После посадки почву вокруг саженца следует уплотнить, после чего производится обильный полив

Вокруг деревца рекомендуется насыпать небольшой холмик для того, чтобы вода не уходила далеко за пределы приствольного круга.

Высаживая Штрифель, следует учитывать, что яблоня вырастет очень большой. Поэтому нужно соблюсти такое расстояние между растениями, чтобы они не конкурировали друг с другом. Этот сорт требователен к влаге, поэтому почва вокруг дерева всегда должна быть увлажненной. В сильную жару требуется дополнительный полив – до 100 литров воды на 1 кв. м. Из этого следует, что сорт не любит глинистую почву, который не способен пропускать влагу к корням. Лучше высаживать эту яблоню на плодородной почве.

Когда начинается цветение, яблоню следует подкормить мочевиной, один стакан которой растворяют в ведре воды. В начале лета вносят борную кислоту. В качестве удобрения можно использовать клевер. Делается это так: это растение высаживается в приствольный круг, а затем перекапывается с почвой. В августе будет полезно внести суперфосфат.

Сорт обладает средней морозоустойчивостью. При сильных морозах вполне возможно его промерзание. Восстанавливаться пораженные ветви будут до двух лет. На зиму приствольный участок нужно засыпать высушенным компостом, это защитит корни дерева от обморожения. Весной деревья обрабатываются специальными средствами от насекомых. Их можно купить в каждом садоводческом магазине.

Парша очень опасна для этого дерева. Листья и плоды зараженной яблони покрываются сухой коркой. Для людей это не опасно, но сильно влияет на качество плодов. Чтобы свести риск заражения к минимуму, нужно регулярно проводить обрезку, а высаживать саженец следует только на солнечном месте.

Формировочная обрезка должна производиться регулярно. Это обусловлено крайней загущенностью кроны. Уже с первых лет яблоню следует подвергать постоянной обрезке. Также это мероприятие ведет к омоложению дерева, вследствие чего оно будет давать хороший урожай на протяжении долгих лет.

Важные правила выращивания

Предпочтительно высаживать плодовое дерево весной, для лучшей приживаемости. До посадки «Штрифеля» необходимо предусмотреть место, на котором это крупное растение не будет затенять важные объекты на участке или мешать иным плодовым деревьям. Почва для «Штрифеля» предпочтительно должна быть суглинистая или черноземная. Для посадки следует сделать большую просторную яму и подготовить питательный грунт с наличием минеральных веществ и органики.

После посадки и в дальнейшем на всем протяжении выращивания «Штрифель» необходимо регулярно и обильно поливать. В жаркое, засушливое время на каждый 1 м 2 приствольного круга должно приходиться порядка 80-100 л. воды. Для подкормки взрослых деревьев на указанную площадь следует вносить 0,5 ст. мочевины. В качестве удобрения также в июне можно использовать медный купорос и борную кислоту. В конце периода плодоношения в грунт следует внести фосфорные и калийные подкормки, которые помогут подготовиться яблоне к зиме и улучшить вкус плодов.

Ежегодно поздней осенью либо ранней весной нужно прореживать молодые побеги на яблоне. Это поможет оздоровить растение. Спустя 20-30 лет выращивания «Штрифеля», как правило, наблюдается снижение плодоношения. В этом случае рекомендуется провести глубокую обрезку деревьев для полного омоложения яблони. Информацию о том, как это правильно сделать, можно найти на видео:

https://youtube.com/watch?v=fFIl0ZREaBk

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в первых числах сентября. Желательно, чтобы до средины месяца на ветках не оставалось подов. Опадание случается редко, но при позднем сборе продукция хуже хранится.

Снимать яблоки с веток можно только вручную. Внимательно осматривайте каждый плод, поврежденные откладывайте в отдельные ящики.

Чтобы урожай лучше хранился, его складывают в один слой и перекрывают бумагой, травой, опилками. Затем переносят в прохладное место.

Хранить при температуре от 2⁰С до 5⁰С. С начала декабря они начинают резко терять сочность, вянут, становятся невкусными. К этому времени продукцию нужно реализовать, переработать или съесть.

Подвиды отличаются цветом плодов

Существует несколько подвидов: они отличаются цветом кожуры, высотой дерева, формой кроны, особенностями созревания, зимостойкостью.

По описанию, Штрейфлинг желтый созревает поздно, к началу октября. Кожура на плодах желтая, а в ноябре становится почти оранжевой. Полоски красные, широкие, покрывают меньше половины яблока. В процессе хранения обретают бурый оттенок.

Поверхность к моменту созревания становится полностью красной, полоски едва просматриваются, а желто-зеленого оттенка нет. Мякоть сразу под кожурой розовая, в остальной части желтая. По остальным свойствам красный вариант ничем не отличается от классического.

Часто ранний вариант называют Лифляндский. Яблоки начинают созревать во второй половине августа, а в северных регионах в первых числах сентября.

Дерево высокое, крона широкая, ветви частично свисают. Хранятся плоды недолго, до начала или средины ноября.

Описание и характеристика

Цветет яблоня крупными белыми цветками чашевидной формы. Лепестки вогнутые, перекрывающиеся, закругленные, в стадии бутона имеют легкий розоватый окрас. Плодоношение у яблони смешанное: большая часть завязи формируется на 3-4-летних кольчатках, остальные плоды – на длинных прутьях 2-летнего возраста.

Плодоносить яблоня начинает довольно поздно – на 7-8 году жизни, однако единичные плоды могут появляться и на 5-летних деревьях. В первые годы плодоношения урожайность незначительная, но с каждым последующим годом количество урожая увеличивается.

Яблоня хорошо переносит низкие температуры. Даже в суровые зимы деревья редко подмерзают, а если это случается, то довольно быстро восстанавливаются и возобновляют плодоношение. В условиях средней полосы дерево нормально переносит зиму без укрытия, однако в северных регионах на зиму приствольные круги лучше укрывать органикой.

Уход

Полив и подкормки

Сорт очень влаголюбив, поэтому необходимо обеспечить ему достойный полив, а при жаркой погоде проводят дополнительное внесение влаги в почву. Под молодые деревья вливают 50 литров воды, а под плодоносящие — до 100 литров во время вызревания плодов.

Подкормки растений в период цветения проводят мочевиной. В июне вносят микроэлементы — борную кислоту и медный купорос. А в конце августа — хлористый кальций и суперфосфат. В середине лета пространство вокруг яблонь можно засеять клевером или люпином, которые впоследствии станут прекрасным удобрением.

Чтобы защитить корни от вымерзания, осенью вокруг ствола можно насыпать на высоту 15 см от земли сухой компост.

Обрезка деревьев

Регулярная обрезка яблонь, начиная с первых лет жизни, является обязательным условием ухода. После зимовки удаляются обмороженный ветки и повреждённые побеги, сломанные ветки обрезают сразу после сборки урожая.

Так как крона дерева очень густая и постоянно разрастается, необходимо её время от времени прореживать, поддерживая форму.

С помощью правильной обрезки можно вернуть молодость и старым (после 25 лет жизни) деревьям.

Созревание и плодоношение яблонь Штрифель

Начало плодоношения

Чтобы дождаться полноценного урожая со Штрифеля придется изрядно запастись терпением. Первые плоды дерево начинает приносить только на 4-7 год после высадки саженца в открытый грунт. На карликовым подвое сроки первых урожаев могут сократиться до 3-5 лет.

Сроки цветения

Осеннее полосатое расцветает в зависимости от региона, от начала до самой последней декады мая. Цветки его (крупные, блюдцевидные) плотно осыпают ветви. Раскрываясь, они имеют белоснежный цвет, а потом приобретают слегка розовый оттенок.

Плодоношение и прирост

Яблоня считается зимней, однако плоды принято снимать с веток уже в сентябре. Они не осыпаются, переспевая, однако и так небольшая лежкость у них падает до минимума.

Сохранить яблоки сорта Штрифель в свежем виде до весны не получится. Они могут не сгнить и даже иметь весьма приличный вид, но уже к декабрю теряют свой приятный вкус и аромат. После этого они становятся травянистыми и малосочными, потому чаще всего урожай пускают на сок, варенье, джемы, компоты.

Молодое дерево приносит от 10 до 40 килограммов яблок, а в полную зрелость оно вступает на 10-12 году жизни. Тогда и можно получить максимальный урожай. Некоторые добивались до половины тонны яблок с одного дерева, но результаты эти разовые и нигде не зарегистрированы.

Подкормка

• Весенняя (в мае) состоит из полива раствора мочевины в пропорции 0.5 стакана на 1 ведро (10 литров) воды.
• Летняя (июнь) представляет собой добавление комплекса микроэлементов.
• Предосенняя (конец августа, начало сентября) – 30 граммов хлористого кальция и 20 граммов суперфосфата на квадратный метр приствольной пощади.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Внести удобрения.
• Обрезать старые, больные или поврежденные ветви.
• Проверить на болезни или вредителей.
• Регулярно поливать.
• Пересадить на более влажный или плодородный участок.

Почему опадают яблоки

• Природные явления.
• Вредители.
• Болезни.
• Недостаток влаги.

Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Уэлси: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Спартан: особенности сорта и ухода