Бык ватусси: как выглядит, где живёт, что ест

Потомки тура

Существует несколько пород домашних быков, напоминающих тура. Ближе всех к нему стоит серая украинская порода, вес быков которой достигает 800-850 кг (максимум -1100 кг), а коров — 450-500 кг. Распространена от Каспия и Поволжья до Испании и Португалии.

Как выглядит бык этой породы? Он отличается хорошо развитой мускулатурой и высокой холкой. Окрас серый или светло-серый. У быков шерсть на груди и ногах темная, черные кончики рогов. До настоящего времени окрасу присущи свойства, которыми отличались дикие предки коровы: шерсть меняет цвет в зависимости от времени года. 100 лет назад их использовали как тягловую силу. При хорошем уходе серая украинская корова может давать в день до 20 л молока жирностью 5-8%. У этой породы хороший иммунитет: в середине прошлого века ее не коснулись эпидемии чумы и туберкулеза, валившие скот.

Существует несколько пород домашних быков, напоминающих тура

Потомок тура — бык ватусси, имеет самые крупные рога из всех пород КРС. Длина их достигает 1,5-2 м, обхват у основания в среднем 45 см, расстояние между их концами — более 2 м. У коровы они более длинные, могут быть в форме полумесяца или лиры, у быков направлены в стороны. Рога ватусси могут весить по 40 кг каждый. Главная их ценность для животных состоит в терморегулирующих свойствах, что помогает им выдерживать африканскую жару. Его историческая родина — Руанда, Кения, Бирунди. Окрас быка ватусси такой же, как у коров и телят его предка, но не у туров-самцов. Вес взрослых особей может достигать 400-700 кг.

Попытки возродить туров не прекращаются. Генетики-зоологи скрещивают различные породы, но вывести животных такого же размера, как и вымерший дикий бык, пока не удалось.

Образ жизни и поведение

Общей чертой всех коров зебу является высокая выносливость и способность выжить даже там, где другие животные могут погибнуть от жары. Характер — покладистый, не конфликтный, благодаря чему у владельцев не возникает с ними много хлопот. В то же время разведение карликовых разновидностей на европейской территории ещё и очень выгодно с экономической точки зрения, так как конкуренция в этом направлении очень слабая, если вообще существует.

Животные быстро достигают половой зрелости, а их мясо часто используется как деликатес в самых различных ресторанах. К кормам и условиям содержания зебу неприхотливы, благодаря чему могут содержаться, точно так же, как и другие, более привычные для нас породы. Количества суточного удоя будет вполне достаточно для всех членов небольшой семьи.

Здоровье

Индийские горбатые коровы выносливы и неприхотливы. Их шерсть редкая, поэтому кожа покрыта жиром. Именно этот жир защищает животных от укусов насекомых.

Большое количество лейкоцитов в крови защищает зебу от болезней и вредных микробов.

Горбатые коровы не подвержены таким болезням, как ящер, туберкулёз, бруцеллёз. Это отличает их от европейских коров.

Пищеварение может дать сбой, если животных кормить испорченными кормами.

Основные болезни:

лептоспироз. Характеризуется лихорадкой, поражением слизистой, передается по наследству;
катаральная горячка. Поражает слизистую, ротовую полость, органы дыхания;
некробактериоз – поражение кожи в копытной щели;
эймериоз – болезнь молодняка, вызывает анемию;
псороптоз – чесотка;
демодекоз – вызывают клещи демодексы, поражение кожи и органов.

Мастер-класс №7: Корова Тильда в натуральную величину

Мягкие игрушки нравятся и взрослым, и детям. Корова Тильда – не совсем обычная игрушка, и совсем не детская кукла. Милые, но необычные игрушки способны оживить помещение. В этом и есть их функция. Чтобы Тильда получилась красивой, рекомендуется выбрать ткань, инструменты для работы, выкройку.

Материалы и инструменты:

материал;
нитки;
ножницы;
выкройка;
наполнитель;
ленточка;
тесьма;
стразы.

Пошаговая инструкция

Первым делом придется подобрать вид ткани, который подойдет для создания игрушки Тильды.
Для изготовления идеально выбрать ткань бежевого цвета.
Понадобится сложить материал наполовину, лицевой стороной вовнутрь, по поверхности разложить схемы и закрепить их булавками. Обвести мелом или кусочком мыла. Можно водорастворимыми маркерами. Следы должны быть еле заметными.
Вырезать нельзя. Сначала нужно все детали прострочить на швейной машинке. Ноги прострочить полностью, вытачки на голове и на спине зашивать не стоит.
Отверстие должно быть и в нижней части туловища.
Рожки и крылья изготавливаются аналогичным образом, только из светлой ткани.
После того, как детали будут прострочены, необходимо вырезать их по контуру, оставляя припуск. Чтобы детали легче было выворачивать, понадобится сделать надрезы в нескольких местах.
Для того, чтобы детали полностью перевернуть на лицевую сторону, можно использовать деревянные палочки. С их помощью можно полностью вывернуть детали на лицо.
Дальше нужно приступить к наполнению игрушки синтепоном.
Все открытые участки аккуратно зашить, используя потайной шов.
За рогами нужно расположить уши и пришить их.
Черные бусинки – это глаза.
После того, как крылья будут готовы, их нужно приколоть к туловищу и пришить.
После завершения работы рекомендуется приступить к декорированию. Коровку Тильду можно украсить с помощью лент. Красиво смотрится аппликация. Украшать можно вязаными деталями.
Хвостик изготавливается из шпагата, сложенного в несколько слоев. На конце хвостика нужно сделать кисточку. Только после этого хвост следует пришить к корове.

Изготовленный бык-ангелочек понравится всем, от мала до велика.

Внешний вид и характеристики

Бык и корова породы ватусси имеют различия по массе тела. Самцы весят, в целом, в полтора раза больше самок. Вес самых крупных мужских особей может превышать 700 кг, тогда как масса представительниц женского пола редко превышает 500 кг.

Телосложение животных крепкое, скорее сухое, чем рыхлое, ноги длинные. В области шеи можно заметить горб, как у зебу. Длина тела доходит до 2,6 м, рост в холке равен 1,7 м. Головы самцов и самок украшают длинные рога. У последних они несколько длиннее. В Африке встречаются особи как с лирообразными, так и с пирамидальными рогами. В США более популярны животные с прямыми рогами, растущими в разные стороны. Толщина рогов у основания равна 10, 40 и даже 90 см, длина рога может варьироваться от 150 см до 240 см, а вес доходит до 50 кг. Вымя у коров небольшое с волосяным покровом. Из-за пупочной складки самку издалека можно перепутать с самцом.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Важно! Рога ватусси пронизаны кровеносными сосудами. Они нужны животным для терморегуляции в африканском жарком климате

Также они помогают выстоять в борьбе с хищниками.

Среди африканских животноводов ценятся животные темной красной масти. Хотя окрас может быть коричневым, черным и пятнистым.

Описание породы

Первое, что бросается в глаза при виде животных – это большого размера рога. В диаметре у основания они могут достигать 10 см. Длина рога от 1,5 м до 3,7 м. Вес одного рога 45 кг. У некоторых животных они имеют форму лиры, у других – пирамиды.

Рога являются защитой для животных от диких зверей. Кроме того они выполняют терморегулирующую функцию. Они помогают коровам выжить в африканскую жару, которая достигает 50 градусов. Рога принимают на себя часть тепла тела животного.

Масть ватусси – пёстрая, коричнево-белая. Бык ватусси темнее, чем корова. Встречаются животные белого окраса с тёмно-коричневыми вкраплениями.
Тело животных длинное – до 260 м. Рост в холке 170 см. Сложение не является крепким, но мышечная масса высокая. Ноги длинные, приспособленные к длительным переходам в поисках пищи. Голова небольшая, удлинённая. Животные имеют иощную шею и крепкую черепную коробку. На шее горб, как у зебу. Со стороны ватусси смотрятся худыми.
Вес телёнка при рождении 23 кг. Отёлы проходят легко. Корова может родить 2 телят. Так как молодняку недостаёт молока, многие не выживают. Если телёнок остался жить, то он обладает хорошим иммунитетом и выносливостью. Вес у него не меняется в течение всего месяца. Кроме небольшого количества молозива, он находит корм на земле: солому, сухую траву.
У животных особенная пищеварительная система. Желудок и весь ЖКТ приспособлен для принятия и усвоения грубого корма.
Состав крови отличается повышенным содержанием лейкоцитов.
Масса тела взрослого ватусси быка до 730 кг. Телосложение у них крепче, чем у самок. Коровы – 550 кг. Животные относятся к молочно-мясной породе, но молока они дают немного, а убойный выход мяса у них до 70%. Животные имеют крепкие, но тонкие кости.
Кормятся животные на пастбище и около реки. Сочной травы в африканских странах немного, поэтому питание происходит за счёт грубых кормов: трава, ветки кустарника, листья. На побережье коровы могут найти мелких рачков. Это для животных лакомство.

Рога служат всегда желанным трофеем для охотников, но животные очень осторожны. Они всегда удаляются в кусты при виде человека. Охотник тоже не всегда рискует подойти близко к стаду. Череп животного такой крепкий, что может выдержать удар пули. Стрелы отскакивают от кожи.

Бык ватусси: как выглядит, где живёт, что ест

Человек одомашнил дикого быка не менее пяти тысячелетий тому назад. Сегодня корова ассоциируется у нас с чем-то добродушным, спокойным и даже немного печальным, а об агрессивности быков мы вспоминаем разве что в связи с испанской корридой, хотя и её всё чаще предлагают запретить противники жестокого обращения с животными.

Читать так же: Заболевания коз и особенности их лечения

Однако, глядя на изображение дикого быка ватусси, начинаешь понимать, что представители коровьего мира далеко не так просты и безобидны, как мы привыкли думать.

Во всяком случае это величественное и не лишённое изящества млекопитающее достойно того, чтобы познакомиться с ним поближе.

Породы быков

Ферма КРС (крупный рогатый скот)

Все многообразие пород быков в зависимости от хозяйственной направленности условно разделяют на 3 ветви:

Молочные породы. Особей этого направления разводят для производства молочной продукции. Из-за их худощавого телосложения использование для производства говядины становится невыгодным, однако они отличаются добродушным характером и уравновешенным поведением.
Мясные породы отличаются крупными габаритами. В отличие от пород молочного направления физиологические процессы мясных разновидностей направлены на прирост мышечной ткани в условиях наиболее оптимального потребления. Молока у таких коров хватает только на прокорм телят.
Комбинированные, то есть универсальные породы характеризуются тем, что совмещают в себе качество обоих направлений.

Обратите внимание! Говядина сегодня высоко ценится в диетическом питании, в связи с чем особое значение приобретает разведение бычков мясной породы. В их мясе мало жира и холестерина, поэтому оно полезно для здоровья

В мире насчитывается более 1000 чистокровных пород быков, а также около 30 гибридных форм. Такое многообразие объясняется широким распространением крупного рогатого скота и его особым значением в сельском хозяйстве. Помимо привычных традиционных пород выделяют достаточно экзотичные и редкие разновидности, которые не так просто увидеть на обычной ферме.

Такин

Такин (лат. Budorcas taxicolor) — бык из бутана, очень редкий вид, который выглядит как крупная коза. Высота животного в холке составляет около 100 см, длина туловища 120-150 см, масса тела достигает 300 кг. У такина большой рот и глаза, но маленькие уши. Он покрыт толстой золотистой шкурой, которая темнеет к низу живота. Рога у самцов и самок напоминают рога буйвола.

Черный бык

Абердин-ангусский бык (англ. Aberdeen Angus) — порода, которая родом из Шотландии. Отличительные черты бычков Black Angus — комолость и чёрная масть. Их абердины передают потомкам даже при скрещивании с особями других пород.

Эти небольшие коровы редко в холке достигают 120 см. Их кожа рыхлая, тонкая. Костяк животных тонкий и составляет 15-18 % веса туши.

Черный бык

Зебу

Зебу (лат. Bos taurus indicus) — необычный подвид дикого быка с ярко выраженным горбом. Это мышечно-жировое образование служит своего рода «складом» питательных веществ и играет важную роль в жизнедеятельности организма животного.

Масса взрослых зебу достигает 300-350 кг. Удовлетворительные мясные качества, а также высокая жирность молока и выносливость делают горбатых быков одной из ценнейших форм крупного рогатого скота в районах с жарким климатом.

Овцебык

Мускусный бык, или овцебык (лат. Ovibos moschatus) — крупное коренастое млекопитающее с большой головой и короткой шеей. Овцебыки покрыты необычайно густой шерстью и обладают закругленными рогами с массивным основанием на лбу.

В среднем высота в холке взрослой особи мускусного быка составляет 135 см, масса варьирует от 260 до 650 кг.

Овцебык

Бык гаур

Гаур (лат. Bos gaurus), или индийский бизон — крупнейший представитель рода настоящих быков, которых вывели в Индии.

Длина тела взрослого гаура достигает в среднем 3 м, высота — 2 м. Этот бык из Индии весит от 600 до 1500 кг. Рога у гаура выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы, окрас шерсти — бурый, приближающийся к черному.

Одомашненная форма быка гаура — гаял.

Бык ватусси

Ватусси (англ. Ankole-Watusi) — африканский бык с весьма экзотичной внешностью. Характерной особенностью вида являются рога огромных размеров (до 1,8 м в ширину), которые служат животному своего рода кондиционером. Они пронизаны кровеносными сосудами и регулируют температуру организма в условиях сильной жары.

Ватусси считаются священными быками у африканских племен, и владеть ими могут только представители знати и жены вождей. Выращиваются эти быки прежде всего на мясо.

К сведению! Вес взрослых быков достигает 600-730 кг.

Тибетский бык

Тибетский бык, также як (лат. Bos mutus) или сарлык — парнокопытное млекопитающее родом с тибетских гор. Этот вид сложно перепутать с другим из-за его запоминающегося внешнего облика. Это массивное, длинношерстное животное с покатой спиной и длинными, загнутыми кверху рогами. Высота взрослой особи в холке достигает 2 м, масса — 1000 кг. Отличительной чертой яков являются довольно короткие ноги при длинном туловище.

Американский бык

Бизон (лат. Bison bison), или американский бизон — крупное, массивное животное с густой шерстью бурого цвета. Голова массивная, широколобая. Концы рогов заворачиваются внутрь.

Задняя часть тела американского быка не так развита, как передняя. Рост взрослой особи составляет 2 м, длина — 3 м.

Образ жизни

В диких природных условиях бык ватусси живет и пасется на открытых территориях степей, полей и саванн. Климат в Африке жаркий, что не способствует излишней подвижности животных из-за риска перегреться. Потому даже быки этой породы отличаются спокойным нравом и проявляют агрессию только в брачный период, в виде поединков и попыток отстоять свое право на размножение. В остальном, и дикие, и, особенно, одомашненные животные, медлительны и спокойны.

Поскольку на просторах жаркой Африки растительность довольно скудная, коровам ватусси пришлось приспособиться к местным условиям питания. Они способны переварить и извлечь все полезные вещества буквально из любой растительности, которую найдут. Взрослому быку необходимо съедать до 100 кг корма, корове немного меньше – до 60 — 70 кг. Потому эти парнокопытные не брезгуют даже самой скудной и грубой пищей, выжимая из нее все.

Именно умение приспосабливаться к суровым климатическим условиям, способность обходиться длительное время без воды и довольствоваться скудной пищей и сделало эту породу такой популярной среди народов, населяющих Африку.

В отличие от своего прародителя, коровы породы ватусси обладают очень хорошей генетикой, что способствует неизменному сохранению своего изначального рода. У самцов и самок половое созревание наступает одновременно, приблизительно к 6 — 9 месяцам. Бычки готовы к брачным играм в любое время, однако у телочек этот период напрямую зависит от полового цикла. Зачастую это время наступает в начале весны, когда приходит сезон дождей и заканчивается ближе к середине мая. После 9 — 11-месячной беременности корова ватусси рожает одного-двух телят весом от 17 до 23 кг.

Огромные рога делают эту породу неуязвимой практически перед любым хищником и при необходимости способной постоять за себя. Коровы ватусси отличаются хорошо развитым материнским инстинктом и очень ревностно охраняют свое потомство. На ночь все стадо сгоняет молодняк в центр, а взрослые быки располагаются по кругу, защищая телят от возможной опасности своим мощным оружием — рогами.

Особенности размножения

Спаривание происходило осенью. Самки достигали половой зрелости в первом году жизни. Гон у самцов наблюдался с сентября. Ожесточенные бои за самку нередко заканчивались гибелью одного из соперников. Обычно потомство появлялось в начале мая.

Для отела самка старалась выбрать укромное место, максимально защищенное от посторонних. Ведь малыша следовало защищать от хищников и людей в течение трёх недель. Появившиеся в срок телята достигали полного развития к осени, что позволяло им подготовиться к зимнему периоду.

В период гона самцы нередко спаривались с домашними коровами. В результате получалось гибридное потомство. Однако такие особи редко отличались продолжительностью жизни. Главным испытанием для них становились суровые зимы.

Мастер-класс №5: Смешная корова из флиса

Смешная и толстая корова принесет много радости детям. Она проста в изготовлении, нужно только запастись терпением и подготовить необходимые материалы.

Материалы и инструменты

флис белого, черного и розового цвета;
выкройка;
ножницы;
нитки.

Пошаговая инструкция

Понадобится распечатать выкройку на принтере. При желании можно увеличить размер деталей. После распечатки необходимо перенести выкройку на флис.
После подготовки деталей, их нужно сшить на машинке, перевернуть на лицевую сторону.
Все детали следует набить синтепоном.
Туловище сшивается вручную. Чтобы оно было пышным, придется стянуть нить. После этого материал съежится гармошкой. К низу пришиваются ножки.
Туловище нужно заполнить синтепоном.
По всей поверхности туловища понадобится пришить черные пятнышки.
На голове нужно вышить глазки, ноздри, брови и ротик.

Потом нужно соединить голову и туловище. Смешная игрушка выполнена!

Усилия, направленные на возвращение тура

Возродить вымерших туров, обширно представленных в тевтонской мифологии , мечтал Адольф Гитлер . Нацистская программа воссоздания тура состояла в скрещивании скота, привезенного из Шотландии , Корсики и французского Камарга . Выведением породы занимались братья Хайнц Хек (нем. Heinz Heck ) и Луц Хек (нем. Lutz Heck ). После падения гитлеровского режима почти всё поголовье «нацистских коров» — быков Хека — было уничтожено .

В настоящее время голландская экологическая организация Фонд Таурус в проекте TaurOs Project пытается путём обратного скрещивания примитивных пород европейского скота получить животное, которое по своему внешнему виду, размеру и поведению будет соответствовать вымершему туру. В рамках проекта, реализуемого совместно с организацией по защите природы Европейская дикая природа , данные животные будут использованы для сохранения ценных естественных лугов в странах Центральной Европы .

В Польше учёные из Польской ассоциации по воспроизведению тура (польск. Polska Fundacja Odtworzenia Tura ) для клонирования данного вымершего животного намерены воспользоваться ДНК , сохранившейся в костях из археологических находок. Проект поддерживается польским Министерством охраны окружающей среды .

Рекордсмен Лач

В Арканзасе в 2000-х годах был зафиксирован рекордный случай. Африканский бык по кличке Лач прославился своими невероятными рогами. Обхват рога животного превышал отметку 92 сантиметра. Вес каждого из них – 50 килограммов. В книге Гиннеса рекорд был зарегистрирован в 2003 году. В 2010 бык Лач умер во время болезни.

В настоящее время поголовье африканских ватусси стремительно сокращается. В первую очередь это связано с тем, что жители отбирают у коров все молоко, не оставляя молодняку. Смертность молодых особей от голода и недоедания не позволяет популяции расти в нужных темпах.

Жители племен постепенно переходят на содержание коров, приносящих наибольшее количество молока.

Но американские и европейские заповедные зоны взяли под свою опеку представителей этого вида

Это важно делать, чтобы поддержать численность ватусси на Земле и не допустить полного вымирания этого важного животного

Мастер-класс №1: Парочка бычков из фетра

Из фетра получаются красивые поделки. Так как символом 2021 года является Белый Бык, то для игрушек также нужно выбрать соответствующий по цвету материал.

Материалы и инструменты:

разноцветный фетр толщиной в 1 мм;
переливающийся материал на основе из ткани;
тесьма серебристого цвета;
наполнитель: синтепон или холлофайбер;
иголка, нитки, ножницы;
глаза диаметром 6 мм – 2 пары;
пуговицы диаметром 6 мм;
декоративный шнур;
горячий клей;
выкройка;
розочки из ленточек.

Пошаговая инструкция

На схеме приведены шаблоны. Размеры указаны в сантиметрах. Необходимо перенести их на ткань и вырезать.
Из блестящего материала на тканевой основе нужно вырезать рожки, сложить детали вместе и обметать. Чтобы было легче набивать детали наполнителем, можно использовать шпажку. Второй рожок нужно сшить в зеркальном отражении и также наполнить синтепоном.
Теперь нужно вырезать лапки, наложить на каждую черные копытца и сшить вместе. Лапки также набить наполнителем.
Далее работа проводится над деталями тела. В одной из них нужно сделать прорези для глаз, вышить реснички и брови черными нитками.
К нижней части тела нужно приклеить декоративный шнур, ушки, рожки, лапки, носик и голубые глазки.
На носике необходимо вышить улыбку. Так как это будет дама, ей необходима юбочка. Важный аксессуар нужно выполнить из розового фетра. Достаточно будет вырезать полоску размером 27х4 см. По верхней стороне нужно прошить полоску, стянуть нитку, чтобы получилась сборочка, приложить к игрушке и пришить юбочку, скрыв место соединения тесьмой серебристого цвета.
Бычок-мальчик выполняется также. Только ему пришивают галстук-бабочку.

Маленькие хитрости! Чтобы сделать бабочку, нужно вырезать из розового фетра полоску прямоугольной формы, завернуть края и подклеить их во внутрь. Серединка галстука изготавливается из полоски черного фетра. Под бабочкой необходимо разместить черные пуговицы, чтобы сымитировать рубашку.

Изготовление поделки «Парочка бычков из фетра» можно посмотреть в видео:

Описание породы

Масть ватусси – пёстрая, коричнево-белая. Бык ватусси темнее, чем корова. Встречаются животные белого окраса с тёмно-коричневыми вкраплениями.
Тело животных длинное – до 260 м. Рост в холке 170 см. Сложение не является крепким, но мышечная масса высокая. Ноги длинные, приспособленные к длительным переходам в поисках пищи. Голова небольшая, удлинённая. Животные имеют иощную шею и крепкую черепную коробку. На шее горб, как у зебу. Со стороны ватусси смотрятся худыми.
Вес телёнка при рождении 23 кг. Отёлы проходят легко. Корова может родить 2 телят. Так как молодняку недостаёт молока, многие не выживают. Если телёнок остался жить, то он обладает хорошим иммунитетом и выносливостью. Вес у него не меняется в течение всего месяца. Кроме небольшого количества молозива, он находит корм на земле: солому, сухую траву.
У животных особенная пищеварительная система. Желудок и весь ЖКТ приспособлен для принятия и усвоения грубого корма.
Состав крови отличается повышенным содержанием лейкоцитов.
Масса тела взрослого ватусси быка до 730 кг. Телосложение у них крепче, чем у самок. Коровы – 550 кг. Животные относятся к молочно-мясной породе, но молока они дают немного, а убойный выход мяса у них до 70%. Животные имеют крепкие, но тонкие кости.
Кормятся животные на пастбище и около реки. Сочной травы в африканских странах немного, поэтому питание происходит за счёт грубых кормов: трава, ветки кустарника, листья. На побережье коровы могут найти мелких рачков. Это для животных лакомство.

Ещё по теме: Породы быков альпийских стран

Игорь Николаев

автору