Индюки породы бронзовая широкогрудая

Кросс «BRONZE-708»

В настоящее время страной-производителем этого тяжелого кросса является Франция.

Индюки кросса бронза 708 крупнее птиц породы бронзовой широкогрудой. Как и все кроссы, индюшата бронза 708 не наследуют признаки родителей.

Индюк считается бройлером. Он может весить до 30 кг при соблюдении всех условий содержания: стабильная определенная температура в помещении, где содержатся птицы, и выверенный рацион. Как правило, в домашних условиях трудно выполнить данные требования (особенно поддерживать температурный режим, т.к. для этого необходима система микроклимата). Поэтому при разведении индеек этого кросса в непромышленных условиях, реальная масса самок в пределах 9 кг, самцов –18 кг.

Нежное мясо индеек, по вкусу напоминающее дичь, идеально для диетического питания – в нем всего 8-9% жира. Мясная часть тушки составляет 60-80% (большее всего мяса на груди, спине и конечностях).

В возрасте 10 месяцев индейка начинает нестись. Яйценоскость самок очень высока: за сезон можно получить максимум 150 яиц, при этом 120 из них будут оплодотворенными. Яйца крупные, коричневого цвета в крапинку, обладают отличными вкусовыми качествами. Обычно у кроссов не выражен материнский инстинкт, но это не относится к самкам бронза 708 – они хорошие наседки, причем могут высиживать даже чужие кладки.

Для воспроизводства подходят индюки в возрасте от года до 3-4 лет, а лучшие наседки – двухлетние самки.

Как выглядит кросс бронза 708 можно посмотреть на видео:

Условия содержания

Вольер должен быть просторным – не меньше одного квадратного метра на птицу. Температура в помещении не должна превышать 20 градусов тепла летом и не опускаться ниже 5 градусов мороза – зимой. Сквозняки необходимо исключить. В клетках нужно поддерживать чистоту.

На пол обязательно настелить опилок, соломы или сена. Подстилку следует регулярно заменять.

Для установки насестов нужно выбрать наиболее теплое место в помещении. Ставить их нужно на высоту 40-50 см от пола. Гнездам необходимо определить самое темное место.

Чтобы предотвратить появление паразитов у индеек, в птичнике нужно установить тару с золой и песком, там кроссы будут принимать «ванны».

Выгуливать индюков можно только в теплое время года по сухой поверхности двора или в вольере. На улице место для выгула можно засеять травой и обеспечить навесом.

Весной необходимо производить дезинфекцию места содержания индеек. Обработка проводится горячей водой с добавлением соды (каустической).

Идеальное размещение птиц: в одном вольере самец и две самки. Нельзя одновременно селить несколько самцов – они будут устраивать кровавые драки, вплоть до серьезного травмирования друг друга.

Уход за индюшатами

Из всего выводка индюшат выживает не меньше 70%, но им необходимо создать тепличные условия: исключить как сквозняки, так и застойность воздуха, не допускать сырости в помещении. Индюшонок требует не менее 10 часов светлого времени, поэтому в птичнике необходимо установить дополнительное освещение.

Для 20 птенцов нужно не менее пяти квадратных метра площади вольера, по достижению индюшатами четырех месяцев площадь должна быть увеличена в два раза.

Кормление птицы

Молодняк необходимо обеспечивать питанием от 3 до 4 раз за сутки.

Корм должен быть сбалансированным, содержать витамины, минералы и микроэлементы. Также необходимо добавлять подкормки. Птицы едят зерно, рубленую траву, овощи и мешанки. В корм добавляют костную муку. Одна молодая птица съедает, в среднем, 2 кг пищи.

Какие питательные вещества требуются для питания индюшат и взрослых птиц видно из таблицы на фото:

Зимой, чтобы не было авитаминоза, в корм нужно добавлять: крапиву, древесные веники, зеленое сено, витаминную хвойную и травяную муку, квашеную капусту. Можно злаки сочетать с зернобобовыми. Чтобы пища лучше перетиралась, в кормушку добавляют смешанный с известняком мелкий гравий. Соотношение трав, зеленых овощей и сухих концентратов, должно быть равным.

Когда индейки несут яйца, в их рационе нужно уменьшить количество зерна, и увеличить количество трав и овощей. Для того чтобы скорлупа яиц была крепкой, в корм несушкам добавляют творог, костную муку и снятое молоко.

Индюшатам кросса бронза 708 необходимо белковой пищи больше чем другим. Для витаминизации корма в него добавляют зеленый лук, свеклу, ботву моркови, сурепку.

Питание

Корм для взрослых особей:

  • Сухие смеси (комбикорм). Они содержат все необходимые для роста и развития компоненты.
  • Влажные мешанки. Их готовят из нескольких ингредиентов — молотых зерновых, кукурузы, травы, корнеплодов, жмыха. Влажность обеспечивается за счет бульона, который получают при варке костей. Также увлажнить сухую смесь можно водой. При таком типе кормления дополнительно дают дробленые зерновые — пшеницу, ячмень, овес или кукурузу. Они должны составлять 40% ежедневного рациона.

Также в корм подмешивают творог, костную муку, свежую зелень, измельченную на порошок яичную скорлупу, ракушку, пшеничные отруби.

Корм должен быть сбалансированным

Кроме основной пищи, птице дают жизненно важные микроэлементы — натрий, фосфор, калий, а также аминокислотами (цистин, лизин, аргинин, гистидин, триптофан). Они обеспечивают полноценный рост и развитие как взрослых особей, так и молодняка.

В зимнее время года, при недостатке сочных и обогащенных полезными веществами кормов, в рацион вводят квашеную капусту, крапиву, витаминизированную муку на основе хвои.

Рацион птенцов

  • Первые 6 дней — дают измельченное вареное яйцо. Его можно смешать с нежирным творогом. Кормят через каждые 2-2,5 часа.
  • С 7 дня — дают смесь из мелко нарезанной зелени, отварных яиц с добавлением творога. Дополнительно вносят 10-15 г отварного, тертого картофеля, немного кормовых дрожжей, измельченного гороха. Частота кормления — 6-8 раз в сутки. Индюшата очень любят зеленый лук, который им подавать в первой половине дня.
  • С 14 дня — перестают давать яйца. Основу питания составляет дробленый овес. Его поливают простоквашей, обезжиренным молоком или обратом. Увеличивают количество зелени — 15-20 г на одну особь в день. Также подмешивают в корма бобовые — измельченный горох и сою. Они способствуют полноценному развитию опорно-двигательного аппарата у птенцов.
  • К 30 дню — исключают творог, оставляют только обрат для приготовления влажных мешанок. Также дают дробленые зерновые, пшеничные отруби, цельный овес и ячмень.
  • Со 2 месяца — птенцы начинают набирать мышечную массу, поэтому в рацион добавляют измельченную кукурузу, мясо-костную муку и пророщенные зерновые. Эти составляющие основного комбикорма сохраняют вплоть до убоя птицы.
  • Спустя 90 дней — состав корма остается неизменным, корректируют лишь количество входящих в него компонентов. На одну особь в сутки потребуется 150 г зеленых смесей, 50 г дробленки, по 20 г мясо-костной муки и пшеничных отрубей, 5 г кормового мела и поваренной соли. Частота кормления — 4 раза в день.

Запрещенные продукты

Птицам запрещено давать просроченные, затхлые продукты, клетчатку (до месяца), клейкие каши и смеси, цельные зерновые и ядовитые растения (лютик едкий, багульник и болиголов).

Болезни

Птицы обладают хорошим иммунитетом, но при неправильном кормлении или содержании они могут подвергнуться различным заболеваниям. Наиболее опасные из них: ньюкаслская болезнь и грипп. Они могут привести к падежу птицы. Среди основных мер профилактики:

  • соблюдение условий содержания и кормления индеек;
  • вакцинация;
  • отбраковка больных особей от здоровых.

Больные птицы являются основными разносчиками болезни. Некоторые болезни индеек несут в себе опасность не только для них, но и для человека. Среди них: сальмонеллез, оспа, лептоспироз, пастереллез и колибактериоз.

Описание породы

Бронзовые индюки отличаются от своих диких предков. Они крупнее, оперение у них более насыщенное, выход мяса выше, индюшки породы бронзовой широкогрудой приносят больше яиц, нежели их предшественницы. Это тяжёлые птицы. Масса взрослого самца может достигать 30 кг. Голова у птицы небольшого размера, на лбу имеется рог. Кожа покрыта редким пухом.

Цветовые оттенки на голове синие, белые, красные. Шея длинная, лишена оперения. Многочисленные складки собираются в шары, которые называют кораллами. Они ярко-красного цвета. Если птица проявляет агрессию, то кораллы становятся лилового оттенка

На это необходимо обратить внимание при общении с пернатыми:

  • бронзовые индюки имеют крепкое телосложение. Грудь широкая, мускулистая. Оперение на груди и на животе тёмно-серого оттенка. По центру грудной клетки выделяется галстук из длинных чёрных перьев. Перья на спине чёрные. У самцов они слегка приподняты, что придаёт им строгий вид;
  • маховые перья пущены. Цвет у них серый в белую крапинку. Поверх маховых перьев располагается нательный слой бронзовых красивых опахал. Такой же оттенок заметен и на рулевых перьях хвоста. Они образуют круглый веер. Окантовка полосатая белая, но чаще имеет 2 полосы, чёрную и белую;
  • птицы очень красивые. Их часто выращивают до зрелого возраста не для того чтобы получить больше мяса, а для украшения двора;
  • вес самца 16 кг, самки 9 кг. В 3-4 месяца особи достигают веса 14 кг. Дальнейший откорм не является рентабельным: бронзовые индюки плохо набирают массу тела. Птицеводы продолжают содержать особей только в случае создания родительской семьи или в декоративных целях;
  • половая зрелость у птицы наступает в 8 месяцев;
  • вес яйца 80-90 г. Скорлупа имеет кремовый оттенок с тёмно-коричневыми пятнами. В год несушка может принести до 120 яиц;
  • вес индюшонка 65 г. Молодняк быстро растёт;
  • выход мяса 65%;
  • при откорме молодняка используют содержание на подстилке или пастбищное кормление.

Индюки породы бронзовой широкогрудой менее прихотливы к содержанию, чем белая птица. У них высокий иммунитет. Это связано с тем, что генетически особи приближены к диким индейкам: в естественных условиях птицы способны переносить сильные ветра и морозы до 20 С. Домашние индейки неприхотливы к кормам, но высокую продуктивность они показывают при качественном откорме.

Бронзовые индюки дали жизнь некоторым кроссам. Селекционеры улучшали мясную и яичную продуктивность

Обращали внимание на неприхотливость птицы, на уникальное бронзовое оперение и повышенную сопротивляемость организма к инфекциям. Каково описание кроссов? Какие отзывы оставляют птицеводы?

Разновидности

Чтобы лучше представлять особенности основной ветви породы бронза-708, надо сопоставить этот тип индейки с другими представителями бронзовых индюков. Это позволит еще и понять, как именно можно улучшить данную разновидность путем скрещивания. Бронзовый широкогрудый тип (он же американский бронзовый) выведен в США за счет гибридизации дикой американской и норфолкской птиц. Селекционеры ставили целью добиться максимально большой массы при содержании в неволе.

Шея бронзовых широкогрудых индюков покрыта бронзовыми же перьями. Для них характерен металлический отлив. Часть головы, где кожа не прикрыта оперением, включает мясистые наросты. Еще один такой же нарост располагается сверху от клюва. Спина примерно такая же, но концы отдельных перьев имеют поперечные черные полосы. Грудная часть окрашивается в темный бронзовый тон.

По сравнению с обычной бронзой-708 показатели мясной продуктивности смотрятся очень впечатляюще. К 3 месяцам птицы набирают 4,4 кг максимум. Еще через месяц масса тела увеличивается до 6,6 кг. В течение сезона удается собрать минимум 55 яиц. Сильный иммунитет птицы делает жизнь фермеров спокойнее.

Проблемы могут быть связаны только с тем, что кондиционный вес набирается медленнее, чем у тяжелых типов кросса. Кавказские (вернее, северокавказские) птицы — это еще один результат попыток приспособить «американцев» к российским условиям. Свое название эта ветвь получила потому, что вывели ее в Ставропольском крае. Животных постарались сделать максимально крупными и неприхотливыми, обеспечить быстрый набор массы тела. Целенаправленно отбирали их по этому показателю.

Северокавказский бронзовый индюк введен в реестр официально используемых пород с 1956 года. Сейчас его можно встретить преимущественно в среднеазиатских государствах и на юге России. По окраске эта порода весьма сходна с широкогрудыми особями. Но при этом есть и выраженная разница — перья имеют более насыщенный глянец. Для хвоста характерен матовый отлив.

Большое тело немного удлинено. Грудная клетка, пусть и уступает той, что у бронзовых широкогрудых, но тоже весьма массивна. Спина отличается большой широтой. Голова имеет скромные размеры.

Яйценоскость у этой породы в среднем составит 70 яиц на птицу. Из-за большой величины индюков предпочтительно искусственное оплодотворение. Северокавказский бронзовый подтип привлекателен еще и потому, что его можно содержать на свободном выпасе. В условиях южных регионов страны особых проблем с их выращиванием не возникает. Нет и каких-то специфических требований по питанию.

Французские широкогрудые индюки — это как раз та самая классическая бронза-708. Отмечается, что к 6 месяцам индюк может потянуть на 15 кг, а индюшка до 10 кг. При благоприятных условиях еще через 6 месяцев эти показатели будут превышены вдвое. Еще один вид — московские индюки — вывели в российской столице, скрещивая местные бронзовые и широкогрудые экземпляры. Такой тип востребован различными заводчиками, так как для него характерны:

  • минимальная прихотливость в уходе;

  • изящный внешний вид;

  • простота организации хозяйства.

У московской ветви довольно длинное, но при этом плотное, тело. Грудка не только широка, но и имеет характерную легкую выпуклость. Крупная голова уверенно держится на вытянутой в длину шее. Как и классическая бронза-708, эта птица относится к мясной категории. Во взрослом возрасте, в зависимости от пола, может быть набрана масса 8-9,5 и 15-18,5 кг.

Сравнивать бронзу-708 уместно еще и с канадскими широкогрудыми индюками. Их получили, скомбинировав материал диких американских и английских черных особей. Характерной чертой является высокий уровень выживаемости поголовья. Отличить птиц можно по белой или черной расцветке.

Особенности инкубации и ухода за индюшатами

Индюшки – прекрасные мамочки, но естественным путем большое поголовье птицы быстро не получить. Потребуется выведение индюшат в инкубаторе. Для этого следует выбирать самые лучшие яйца: правильной формы, не чересчур крупные и не мелкие, с гладкой, красивой скорлупой без наплывов и наростов.

Самки индюков — хорошие матери

Как инкубировать яйца бронзовых индюшек

Зародыши индеек развиваются в среднем 28 дней. Если инкубировать яйца правильно, то большая часть птенцов появится на свет спустя это время.

Инкубационное яйцо индюков кросса Бронза 708

Какие показатели необходимо учитывать в процессе?

Сутки Число поворотов Влажность, % Температура, градусы Цельсия
1–8 4–12 60–65 37,5–38,1
9–14 6 45–50 37,6–38
15–8 4 65 37,5

После 25 дня поворачивать яйца больше не нужно – птенчики начинают проклевываться. Чтобы этот процесс был проще, нужно снизить температуру до 37 градусов, а влажность увеличить до 70 процентов.

Тем, кто занимается инкубацией впервые, стоит воспользоваться пошаговой инструкцией.

Шаг 1. Проверяем яйца на качества овоскопом. С помощью этого просвечивающего оборудования нужно тщательно рассмотреть желток. Он должен располагаться точно по центру, а при повороте яичка передвигаться крайне медленно.

Яйцо, просвеченное овоскопом

Шаг 2. Прогреваем яички до 18-20 градусов, чтобы не образовывалось конденсата.

Перед кладкой яйца нужно прогреть

Шаг 3. Заполняем инкубатор. Если в вашем оборудовании поворачивание яиц осуществляется в автоматическом режиме, их устанавливают вертикально, а промежутки заполняют эластичным пенополиуретаном. Ручной режим предполагает горизонтальную закладку яиц.

Закладка яиц в инкубатор зависит от типа оборудования

Шаг 4. Делаем отметки на яичках, чтобы не перепутать потом, какое из них повернули, а какое – нет. Обычно это буквы «В» и «Д», обозначающие вечер и день.

Если вы будете переворачивать яйца вручную, не забудьте сделать пометки

Шаг 5. Поддерживаем температуру и влажность в оборудовании, делаем ежедневно необходимое количество поворотов, согласно вышеприведенной таблице. Автоматические инкубаторы все эти функции выполняют сами. Не забываем подливать воду в лотки, установленные внизу прибора. Это нужно для поддержания достаточной влажности.

Яйца в инкубаторе

Шаг 6. На восьмой день каждое яицо снова просвечиваем овоскопом. Вы уже сможете увидеть зародыш и убрать неоплодотворенные и мертвые яйца. Если зародыш нежизнеспособен, в желтке будет видно кровавое кольцо.

«Кровавое кольцо» при просвете яйца овоскопом

Обязательно следите за тем, чтобы не было перебоев с электричеством. Для подстраховки стоит подсоединить дополнительный источник питания, например, от автомобильного аккумулятора. Если такого нет, а электроэнергия пропала, надо открыть дверки вентиляции, чтобы зародыши не задохнулись.

После вылупления и пересаживания птенчиков, скорлупки убирают и промывают устройство. Отваренную и измельченную скорлупу можно скормить домашней птице.

Если яйца не покупаются на птицефермах, то набрать их в домашнем хозяйстве сразу в необходимом количестве не получится. Часть из них придется хранить до появления требуемого числа. Это делают при двенадцати градусах тепла не дольше десяти дней для сохранения живого зародыша.

Что делать, когда птенцы вылупятся

Только что появившимся птенцам нужно дать слегка обсохнуть, а потом переместить в специально отведенную коробку. Она должна стоять в помещении, где температура не ниже 30 градусов тепла.

Когда малыши распушатся, их знакомят с будущей мамой. У индюшек кросса 780 такой сильный инстинкт материнства, что она примет любых малышей.

Птенцы индюков породы Бронза 708

Если подходящих самочек нет, ухаживать за птенцами придется самим владельцам птичника. Занятие это не простое: крохи должны содержаться в практически оранжерейных условиях.

Требуется исключить сквозняки, но при этом воздух не должен быть сырым и застойным.

Отгородите специальное местечко в вольере для молодняка. Для двадцати крошек необходимо пять квадратных метров, а когда им исполнится месяц, площадь следует увеличить в два раза. К этому времени они уже обзаведутся перьями, лишь на головках останется чуть-чуть пушка.

Если нет желания самостоятельно заниматься выведением, можно приобрести готовых птенчиков. Стоимость индюшат бронза 708 в среднем составляет 250 рублей за суточного птенца плюс пять рублей за каждый дополнительный кормовой день.

Кросс «BRONZE-708»

В настоящее время страной-производителем этого тяжелого кросса является Франция.

Индюки кросса бронза 708 крупнее птиц породы бронзовой широкогрудой. Как и все кроссы, индюшата бронза 708 не наследуют признаки родителей.

Индюк считается бройлером. Он может весить до 30 кг при соблюдении всех условий содержания: стабильная определенная температура в помещении, где содержатся птицы, и выверенный рацион. Как правило, в домашних условиях трудно выполнить данные требования (особенно поддерживать температурный режим, т.к. для этого необходима система микроклимата). Поэтому при разведении индеек этого кросса в непромышленных условиях, реальная масса самок в пределах 9 кг, самцов –18 кг.

Нежное мясо индеек, по вкусу напоминающее дичь, идеально для диетического питания – в нем всего 8-9% жира. Мясная часть тушки составляет 60-80% (большее всего мяса на груди, спине и конечностях).

В возрасте 10 месяцев индейка начинает нестись. Яйценоскость самок очень высока: за сезон можно получить максимум 150 яиц, при этом 120 из них будут оплодотворенными. Яйца крупные, коричневого цвета в крапинку, обладают отличными вкусовыми качествами. Обычно у кроссов не выражен материнский инстинкт, но это не относится к самкам бронза 708 – они хорошие наседки, причем могут высиживать даже чужие кладки.

Для воспроизводства подходят индюки в возрасте от года до 3-4 лет, а лучшие наседки – двухлетние самки.

Как выглядит кросс бронза 708 можно посмотреть на видео:

Условия содержания

Вольер должен быть просторным – не меньше одного квадратного метра на птицу. Температура в помещении не должна превышать 20 градусов тепла летом и не опускаться ниже 5 градусов мороза – зимой. Сквозняки необходимо исключить. В клетках нужно поддерживать чистоту.

На пол обязательно настелить опилок, соломы или сена. Подстилку следует регулярно заменять.

Для установки насестов нужно выбрать наиболее теплое место в помещении. Ставить их нужно на высоту 40-50 см от пола. Гнездам необходимо определить самое темное место.

Чтобы предотвратить появление паразитов у индеек, в птичнике нужно установить тару с золой и песком, там кроссы будут принимать «ванны».

Выгуливать индюков можно только в теплое время года по сухой поверхности двора или в вольере. На улице место для выгула можно засеять травой и обеспечить навесом.

Весной необходимо производить дезинфекцию места содержания индеек. Обработка проводится горячей водой с добавлением соды (каустической).

Идеальное размещение птиц: в одном вольере самец и две самки. Нельзя одновременно селить несколько самцов – они будут устраивать кровавые драки, вплоть до серьезного травмирования друг друга.

Уход за индюшатами

Из всего выводка индюшат выживает не меньше 70%, но им необходимо создать тепличные условия: исключить как сквозняки, так и застойность воздуха, не допускать сырости в помещении. Индюшонок требует не менее 10 часов светлого времени, поэтому в птичнике необходимо установить дополнительное освещение.

Для 20 птенцов нужно не менее пяти квадратных метра площади вольера, по достижению индюшатами четырех месяцев площадь должна быть увеличена в два раза.

Кормление птицы

Молодняк необходимо обеспечивать питанием от 3 до 4 раз за сутки.

Корм должен быть сбалансированным, содержать витамины, минералы и микроэлементы. Также необходимо добавлять подкормки. Птицы едят зерно, рубленую траву, овощи и мешанки. В корм добавляют костную муку. Одна молодая птица съедает, в среднем, 2 кг пищи.

Какие питательные вещества требуются для питания индюшат и взрослых птиц видно из таблицы на фото:

Зимой, чтобы не было авитаминоза, в корм нужно добавлять: крапиву, древесные веники, зеленое сено, витаминную хвойную и травяную муку, квашеную капусту. Можно злаки сочетать с зернобобовыми. Чтобы пища лучше перетиралась, в кормушку добавляют смешанный с известняком мелкий гравий. Соотношение трав, зеленых овощей и сухих концентратов, должно быть равным.

Когда индейки несут яйца, в их рационе нужно уменьшить количество зерна, и увеличить количество трав и овощей. Для того чтобы скорлупа яиц была крепкой, в корм несушкам добавляют творог, костную муку и снятое молоко.

Индюшатам кросса бронза 708 необходимо белковой пищи больше чем другим. Для витаминизации корма в него добавляют зеленый лук, свеклу, ботву моркови, сурепку.

Породы индюков бройлеров: фото и описание

Индюки бройлеры отличаются большим весом, но им требуются особые условия содержания для стабильного набора веса. Более подробно их виды с фото и описанием будут рассмотрены ниже, но стоит узнать, на какие группы делят этих домашних птиц.

Бройлеры бывают трех категорий (рисунок 3):

  1. Легкие отличаются сравнительно малым весом (5 кг для самок и 10 кг для самцов). Характеризуются высокой яйценоскостью и устойчивостью к заболеваниям. К таким индюкам относят Белого голландского и Норфольского.
  2. Средние достигают веса 7-16 кг (для самок и самцов соответственно). К данной категории относят московскую и северокавказскую белую и бронзовую.
  3. Тяжелые отвечают всем стандартным требованиям к бройлерным птицам. Вес самок может превышать 11 кг, а самцов достигать 30 кг. Как правило, это кроссы, которые были выведены селекционерами (Кросс Биг 6, белая и бронзовая широкогрудая, Канадская широкогрудая).

Рисунок 3. Популярные виды бройлеров: 1 — белые голландское, 2 — московская бронзовая, 3 — Кросс Биг-6

В большинстве домашних хозяйств предпочитают разводить местные виды, так как они приспособлены к климатическим и кормовым условиям региона. Но, если есть возможность обеспечить птицам оптимальный режим кормления и содержания, можно разводить и более необычные бройлерные породы.

Описание бройлеров

Основным отличием индюков бройлеров от обычных считается повышенный темп роста. При этом птицы нуждаются в хорошем кормлении и содержании.

У бройлеров сильные ноги, широкая грудь и плотное телосложение. Оперение чаще всего белое, гребень развит слабо. Кроме того, они отличаются миролюбивым характером, но потребляют достаточно много кормов.

Специфика выращивания

Чтобы вырастить бройлеров оптимального веса, нужно обеспечить им правильные условия содержания. Поскольку птицы быстро набирают вес, их можно содержать в клетках или вольерах. Но предпочтительнее предоставить птицам свободный доступ на выгул, чтобы они получали необходимые витамины и могли самостоятельно искать корм (рисунок 4).

Особенное внимание следует уделять кормлению бройлеров:

  • В суточный рацион обязательно включают влажные мешанки из комбикорма, измельченного зерна и отрубей;
  • Для насыщения организма витаминами используют свежие овощи, костную и рыбную муку;
  • Чистая вода должна находиться в поилках постоянно, в свободном доступе для птиц.

Рисунок 4. Особенности выращивания бройлерных индеек в домашних условиях

Если бройлеров выращивают с молодого возраста, следует учесть, что птенцам потребуется специальный комбикорм. Обычные корма для молодняка птиц для них не подходит. Подобный режим кормления длится два месяца, после чего их можно переводить на обычный для данной группы рацион.

Породы бройлерных индюков

Большинство бройлерных пород были выведены селекционно для получения качественного мяса.

Среди самых популярных индюков бройлеров выделяют (рисунок 5):

  1. Канадская широкогрудая отличается высокой продуктивностью, быстро набирает нужный для забоя вес и хорошо растет на любых кормах. Молодняк достигает веса в 5 кг уже в возрасте шести недель, а уже в 3 месяца их можно отравлять на убой. Птицы неприхотливы к кормам, но пьют много воды.
  2. Белая широкогрудая была выведена в США. Имеет яркое белое оперение, крупное туловище и широкую грудь. Темп набора веса является средним, но при этом птицы не требуют особых условий содержания, и хорошо растут даже в клетках.
  3. Биг-6 – очень популярная бройлерная порода. Внешне они похожи на белую широкогрудую, но вес взрослой особи гораздо больше, и может достигать 25-30 кг.

Рисунок 5. Популярные типы бройлеров: 1 — канадская широкогрудая, 2 — белая широкогрудая, 3 — Биг-6

К бройлерным породам также относят Московскую бронзовую, которая отличается не только качественным мясом, но и красивым оперением.

Характеристика породы

Индюки самые крупные домашние птицы. Мясо их нежирное, диетическое и очень полезное как для детей, так и для людей пожилого возраста. И, конечно же, всем страдающим быстрым набором веса в рацион можно включать индюшатину. Бронзовая широкогрудая выведена в США и стала результатом скрещивания домашней и дикой птицы. Характеризуется порода большой скоростью роста мышечной массы. Индюшки в среднем весят около 8 килограмм, а индюки до 15 кг. Кросс отличается от остальных очень развитыми грудными мышцами. В нашей стране бронзовая широкогрудая разводится с 1945 года. Именно она стала тем селекционным материалом, на основе которого во Франции и был выведен кросс бронза 708.

Какая порода индюков самая крупная расскажет эта ссылка.

Внешний вид

Бронза 708 экстерьер и окраску перьевого покрова во многом унаследовал от основной родительской формы – бронзовой широкогрудой:

  • Вытянутое, широкое туловище;
  • Очень крупные размеры;
  • Клюв короткий и твёрдый;
  • Оперение плотно прилегает к телу. Перьевой покров имеет бронзовый оттенок с зеленовато — золотистым блеском;
  • Индейки отличаются меньшими размерами, маленьким кожным наростом под клювом;
  • На шее и голове пупырчатая кожа с голубоватым оттенком.

У индюшек перья на шее и немного ниже с белыми кончиками. Перьевой покров груди имеют белое окаймление. И это придаёт им слегка сероватый оттенок. А у индюков на спине чёрные перья образуют полосы.

Характер

Если заниматься разведением индюков как бизнес в небольшом хозяйстве, то оставляют одного самца на пятнадцать самок. Когда же хозяйство больше, то разнополые особи лучше растить отдельно, начиная с шестой недели их жизни. Совместное содержание может вызывать у птиц обеих полов некий дискомфорт. Фермерами, которые уже давно разводят индюков, было замечено, что чем ярче расцветка у них, тем они строптивее. Считается, что цвет перьевого покрова влияет не только на выбор пары в брачный период, но играет отпугивающую роль для соперников. Если в маленьком стаде будет два индюка, то неминуемы драки. Тогда горловые мешки самцов наливаются кровью и становятся ярко-красными. Но такие индюшачьи бои имеют свои правила: того, кто во время боя лёг на землю и вытянул шею, более сильный соперник не бьёт.

Достоинства и недостатки

У кросса бронза 708 много неоспоримых достоинств:

  • Очень быстрый набор веса при оптимальном количестве съеденного корма. Так, к 4 месяцам жизни они весят около 8 килограммов;
  • Высокая яйценоскость. В среднем 100 –120 штук за репродуктивный период;
  • Очень красивое оперение;
  • Крепкое телосложение, массивные грудь и ноги;
  • Вкусное диетическое мясо;
  • Хорошая приспособляемость к различным климатическим условиям;
  • Раннее взросление;
  • Выводимость индюшат около 90%.

Недостатки кросса:

  • Молодняк плохо переносит сырость;
  • Очень чувствительные к сквознякам;
  • Лучше содержать птиц в вольере, а не на выгуле. А строительство клеток или ограждений — это дополнительные затраты;
  • Если нарушать рацион кормления индюков, впрочем, как и любой птицы бройлерного типа, у них могут появиться патологии, связанные с деформацией костной ткани ног.

Болезни и профилактика

Все виды домашней птицы подвержены тем или иным заболеваниям. Кросс бронза 708 не являются исключением и стадо могут подкосить некоторые патологи:

  1. Инфекционные заболевания: микоплазмоз, гистомоноз, болезнь Ньюкасла, пуллороз, туберкулёз и другие.
  2. Незаразные заболевания. Твёрдый или отвисший зоб, авитаминоз, энтерит.

Но вот если условия содержания находятся на надлежащем уровне, то и иммунитет у птицы высокий. И в этом случае она почти не болеет. Поэтому всегда лучше провести профилактические мероприятия, чтобы предотвратить всевозможные патологии. А для этого нужно:

  1. Перед заселением ремонтного молодняка птичник тщательно продезинфицировать, а потом проветрить помещение. Побелить все поверхности негашеной известью. О дезинфекции в курятнике читайте в этом материале.
  2. Обеспечить нужный микроклимат в индюшатнике. Это оптимальная температура и влажность, отсутствие сквозняков.
  3. Сделать искусственное и естественное освещение.
  4. Следить за чистотой кормушек, поилок, подстилки.
  5. При обнаружении птицы с отклонениями аппетита, утратой активности необходимо сразу же отсадить её в отдельное помещение для выявления, а потом и ликвидации причин.

Индюшатам необходимо давать только сбалансированный и доброкачественный корм.

Бронзовые северокавказские индюки известны не только неприхотливостью, но и отличной стойкостью к болезням. Однако это не исключает возможность заражения, так что проводить вакцинацию, а уже тем более дезинфицировать птичник, все равно необходимо.

  1. Туберкулез – самая страшная болезнь для птицы, поскольку неизлечима. Больную особь уничтожают, употреблять ее мясо и яйца запрещено. После уничтожения больных индюков, птичник необходимо обеззаразить, а здоровых особей – вакцинировать.
  2. Микоплазмоз – инфекционное заболевание, причиной которого обычно является сквозняк, слишком низкая температура или несвежий корм. Северокавказцы болеют микоплазмом редко. Если такое случается, птицам в корм добавляют хлортетрациклин и антибиотики – эритромицин, левомицетин.
  3. Оспа – заразное заболевание, которое индюк может получить от другой домашней птицы. Оспа неизлечима, заболевших особей уничтожают и обязательно сжигают. Здоровых переводят на выгул, а помещение дезинфицируют.
  4. Кокцидиоз – заражение возможно через еду или воду. Болезнь лечат метронидазолом.
  5. Птичий тиф – опасное, но излечимое заболевание. Курс включает фуразолиндон и биомицин.
  6. Гистомоноз – широкогрудые индюки заражаются им от гусей и кур. Иногда перенос болезни возможен даже при переводе индюков на место гусей в птичнике, без прямого контакта. Больных особей содержат отдельно, лечат фенотазином и фуразолиндоном.
  7. Глисты – самые распространенные паразиты у птиц. Заражение возможно через воду, корм, землю. Лечение назначает ветеринар, так как разные возбудители требуют разной схемы лечения.

Профилактика

Совершенно избежать болезней нельзя: опасность заражения всегда существует. Однако избежать большинства из них и предупредить распространение вполне по силам фермеру. Для этого нужно выполнять следующие правила содержания птицы:

  • птичник необходимо периодически обрабатывать дезинфектантами. Стены следует покрывать гашеной известью. Полы, кормушки, поилки обрабатывать специальными средствами;
  • нужно следить за качеством корма. Испорченные несвежие продукты – основной источник заразы;
  • необходимо проводить вакцинацию от распространенных болезней. В этом случае, даже если птица заразилась, вылечить ее намного легче и быстрее;
  • в помещениях необходимо поддерживать необходимую температуру и влажность;
  • птиц нужно регулярно осматривать. При обнаружении подозрительных симптомов, особь сразу отделяют. Таким простым способом можно избежать заражения всего птичника.

Болезни

Чаще всего бронзовые кроссы поражаются инфекционными заболеваниями: микоплазмозом, пуллорозом, болезнью Ньюкасла, а также страдают от патологий костной ткани, что приводит к деформации конечностей.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие

Глисты

Круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Читать

Кокцидиоз

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?

Читать

Оспа

Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения

Читать

Гемофилез

Опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья

Читать

Гистомоноз

Формы патологии, симптомы, диагностика и лечение

Читать

Пуллороз

Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Читать

Сальмонеллёз

Сальмонеллёз (паратиф): симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика

Читать

Болезнь Ньюкасла

Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания

Читать

Микоплазмоз

Симптомы и методы лечения этого заболевания, а также меры профилактики эпидемий

Читать

Рахит

Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена

Читать

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Профессиональный дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: