Разведение пчел для начинающих: с чего начать, советы и правила

Специальные документы на пасеку

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, обязательный документ. В нем указано:

• где находится пасека;
• соответствует она всем ветеринарным и санитарным нормам;
• сколько семей пчел находится на пасеке;
• здоровы ли насекомые;
• какие основные медоносы используют пчелы;
• местность по отношению к разным инфекционным заболеваниям.
  В ветеринарно-санитарном паспорте указывается информация о меде, подморе пчел, который исследован, обо всех инфекционных заболеваниях, когда были осуществленные лечебные обработки, как была проведена дезинфекция.

Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы. Пчеловод после того как пчелы взяли главный взяток, сдает мед для сдачи лабораторных анализов. С помощью этого документа можно реализовать мед.

Лабораторией должен быть выдан документы

1. анализы меда, в них указывается медовая влажность,
2. количество механических примесей,
3. наличие цветочной пыльцы,
4. диастазное число,
5. сколько сахара,
6. уровень радиоактивности.

Большое значение имеет специальное свидетельство, в котором указывается, что проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза, и признали продукцию качественной, ее можно реализовать, на месте расположения пасеки нет инфекционных заболеваний.

Каждый пчеловод должен иметь такие документы, их отсутствие негативно отражается на имидже, без документации продукцию не разрешают продавать.

Дополнительно могут выдавать такие документы

1. Анализ, в котором говорится, есть ли в меде тяжелые металлы, документ не является обязательным, пчеловод его делает для себя. Выдают только тогда, если есть ветеринарный паспорт.
2. Справка о личном подворье является важным документом. Выдает ветеринар. В справке указывается численность пасеки.
3. Справка о пчелином подморе, результаты лабораторного анализа вписывают в паспорт.
4. Справка о пчелином расплоде, проверяют на гнилец – американский, европейский. Все результаты указаны в паспорте.

Место

Следующее, что следует сделать начинающему пчеловоду, – выбрать место для будущей пасеки (если пасека у вас будет стационарная, а не кочевая). Здесь нужно учесть несколько нюансов, прописанных в «Законе о пчеловодстве», который регулирует развитие этого вида деятельности:

1. Расстояние от ульев до границы соседнего земельного участка – не менее 10 м.
2. При меньшем расстоянии ульи должны быть расположены на высоте более 2 м.
3. На границе участков (при отсутствии безопасного расстояния в 10 м) должны находиться строения, сооружения, сплошной забор либо густой кустарник высотой более 2 м.

Перед приобретением пчел следует поинтересоваться у соседей и домочадцев, нет ли у них аллергии на пчелиные укусы. Яд пчелы может спровоцировать очень сильную аллергию и привести к смерти человека.

Что еще нужно знать при выборе места для пасеки?

• Не стоит располагать пасеку в тенистом месте, где всегда сыро и ветрено.
• Открытый и никак не защищенный от солнечных лучей участок – также не самый лучший вариант. В полдень, примерно с 12 до 16 часов, ульи должны быть прикрыты от палящего солнца деревьями, кустами или строениями, расположенными с южной стороны.
• Улей лучше всего устанавливать летком на восток. В этом случае пчелы будут начинать трудиться с первыми лучами восходящего солнца. В таком направлении летка есть и еще один плюс – в жаркий полдень отверстие для захода и выхода пчел будет находиться в тени.

При выборе участка для ульев ищите наиболее тихое место на вашей территории. Не стоит ставить домики для пчел возле дорожек, где постоянно перемещаются члены вашей семьи. Частые встречи будут не по душе ни тем ни другим.

Посейте на участке растения-медоносы. Пчелы очень любят мелиссу, им нравятся мята и горчица. Рекомендуют также сеять фацелию. Этот сидерат обладает очень сильным ароматом, поэтому очень привлекателен для пчел. После цветения скосите фацелию и заделайте в землю.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

• Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
• Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего

Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Недостатки

1. Мёд дорогой;
2. Конкуренция на рынке велика;
3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
4. Проблемы с экологией;
5. Пчелиные болезни;
6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Ищем место для пасеки

Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади. Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.

Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).

Для жителей сельской местности наличие приусадебного участка намного облегчает вопрос размещения пасеки, Жителям городским придется этот участок приобрести или воспользоваться участком предоставленным знакомыми или родственниками.

Правильно выбрать место для пасеки – это своего рода забота о пчелах.

Разберемся с преимуществами и требованиями, которыми должен обладать участок для размещения на нем пасеки.

• Медоносы – друзья пасеки, чем ближе к ним, тем больше пыльцы и нектара принесут пчелы в улей.
• Пчелы не боятся холода, но боятся ветра особенно северного и северо-восточного, следовательно, защищаемся от ветра, к примеру, двухметровым забором или кустарником. Прямые солнечные лучи, тоже не к добру.
• Местность под пасеку выбираем ровную, ну или с небольшим склоном, чтобы осадки стекали, ну и глухие заросли кустарников нам тоже не к чему, если есть расчищаем.
• Сырость на пасеке злейший враг, она понижает температуру, вызывает возникновение в улье плесени, а это испорченные соты в улье и болезни пчел.
• Есть река рядом или озеро? Это не преимущество, а предсказуемая лишняя и нелепая погибель пчел в больших количествах в этих водоемах.
• Пасека должна быть всегда под присмотром пчеловода хозяина, соответственно необходимо жить поблизости пасеки.
• Соседство с другими пасеками, следует по возможности исключить. Пчелы сами развязывают войны с соседями, нападают, разворовывают и т.д.

Площадь пасеки

Влияние площади участка на разведение пчел для начинающих может быть не совсем понятно. Однако существуют стандарты размещения ульев: минимальное расстояние от 3 до 4 м. Если пчелиные домики стоят рядами, то расстояние между последними необходимо выдерживать от 4 до 6 м.

Не у всех в распоряжении есть такие пространства земли. На многих дачных участках приходится ставить ульи намного плотнее. Их размещают во всех свободных местах: под деревьями, вдоль зданий по солнечной стороне, у забора, под особыми навесами. Плотность установки пчелиных домиков достигает 1 на м 2 .

Поиск земельного участка для открытия собственной пасеки

Прежде всего, потребуется определиться с размерами земельного участка. Выбирайте такую площадь, чтобы она один улей приходилось 35 квадратных метров. Если вы планируете на данный момент закупить, например, 10 ульев, заранее подумайте о расширении. Не стоит арендовать слишком маленький участок в надежде сэкономить. Учитываются следующие принципы:

• рядом не должно быть шумных поселений, дорог, промышленных производств;
• лучше если участок будет огорожен по периметру забором;
• участок должен быть хорошо освещен солнцем, лучше всего в России – южное направление;
• хорошо, если участок будет безветренный, он должен быть окружен достаточным количеством медоносных деревьев;
• отдавайте предпочтение локации, которая будет расположена в низине. Возвращаясь от медоносов, пчелы будут лететь под гору;
• проследите, чтобы недалеко от местности были посевы клевера, подсолнечника, липы, гречихи;
• рабочий маршрут пчел должен составлять не более двух-трех км.

Для начала рассмотрите участки, которые находятся в составе земель сельскохозяйственного назначения, лесных угодий. Арендовать такой участок несложно, тем более их владельцы предлагают более низкие цены. Оптимально, если вы найдете участок, который принадлежит местному органу власти. Несмотря на то, что сроки оформления договора могут быть долгими (до 8 месяцев), а также потребуется участвовать в аукционе на земельное угодье, вы получите его аренду по минимальной цене.

Ротационный метод разведения

Разводить пчел можно так называемым ротационным методом (еще одно название – круглосуточный). Цель такого разведения одна – предотвратить варроатоз и поддержать здоровье пчел.

Суть в том, что насекомые весь год содержатся на сетчатом поддоне, а с наступлением зимы отправляются на волю. Вместе с тем, нужно удалить трутневой расплод. Справиться с ротационным методом может и новичок при условии соблюдения всех рекомендаций.

Мнение эксперта
Пономарев Сергей Степанович
Пчеловод с 30-летним опытом, кандидат технических наук

Технология появилась в Германии, где пчеловодство является не бизнесом, а лишь своего рода хобби. Благодаря ротации предотвращается появление клещей, увеличивается процент работоспособных насекомых, а это, в свою очередь, положительно влияет на медосбор.

Чтобы развести насекомых ротационным методом, нужно:

• обеспечить им на зиму оптимальные условия;
• искусственно образовывать новые семьи;
• периодически контролировать заболеваемость;
• перевозить домики на пасеку, где много культур, пригодных для взяток.

Особенности ротационного разведения пчел

Как выбрать тип улья

Прежде чем открывать пасеку нужно определиться с типом жилища для ваших пчелиных питомцев. От комфортности улья, которая может не удовлетворить «жильцов», будет в конечном счёте зависеть и продуктивность вашей пасеки. Тип улья определяется в зависимости от обустройства гнездового и магазинного отделения (горизонтального или вертикального). Размеры рамки определяют систему, а конструкцию — внешняя форма. К примеру, одна и та же система улья с обычной рамкой может быть горизонтального или вертикального типа.

Многие умные пособия пытаются убедить начинающего пчеловода в необходимости приобретения вертикального многокорпусного улья. Но при выборе такого улья необходимо учитывать следующие моменты:

• Тип улья нужно выбирать, учитывая биологические потребности пчелы и конкретную местность.
• Если местные медоносы не склонны к обильному цветению, то при слабых взятках многокорпусный улей будет малоэффективен и создаст пчеловоду массу проблем.

Достоинства многокорпусного улья

• При неблагоприятных климатических условиях многокорпусный улей будет полезнее своих собратьев (в нём теплее).
• Конструкция этого улья в состоянии упредить процесс роения.
• Пчелиная матка свободна в выборе ячеек для откладки яиц.

Достоинства горизонтального типа улья

• Простота в его обслуживании немаловажная составляющая для начинающего пчеловода.
• Второе преимущество в том, что не нужно поднимать тяжёлых корпусов, чтобы осмотреть гнездо пчелосемьи.
• В сезон цветения и при хорошем взятке можно дополнительно обустроить сверху магазинный корпус.
• Горизонтальные улья в большинстве случаев обладают двухстенной конструкцией, что не потребует от вас дополнительных утеплителей на зиму.

Улей-лежак: недостатки

Комплексное представление о конструкции улья — лежака не будет полным без анализа его недостатков:

• По сравнению с многокорпусной конструкцией, улей-лежак не способствует быстрому развитию пчелиных семей.
• Склонность к роению в таких ульях возрастает.
• Практически нет возможности использовать малые или ранние взятки, из-за того, что мёд собирается только на одной рамке.
• Свободное и лишнее пространство весной, вынуждает пчёл прилагать дополнительную энергию и силы на обогрев. Это может повредить становлению сильных семей.

Но самое важное! Если природа и погода порадуют отличным взятком, то в горизонтальном улье даже не хватит места, чтобы складировать мёд.

Несколько советов по расположению домиков

Начинающим пчеловодам необходимо изучать много литературы, получать советы опытных специалистов, применять их на практике с учетом особенностей климата и местности. Накопленные знания позволят обеспечить правильное ведение пчелиного хозяйства, избежать в дальнейшем ненужных трат и потерь. Как начать пчеловодство с нуля?

• Домики для пчел следует размещать в сухом, защищенном месте на солнечной стороне участка. Сырости быть не должно. Это может привести к потере семей и порче конечных продуктов: мед быстро впитывает влагу и теряет вкусовые и ценные качества.
• Располагать ульи надо лицом к югу или юго-востоку. Лицом или лотком — это значит отверстием для вылета.
• Пчелы воспринимают не все цвета, поэтому лучше покрасить их домики в светлые тона: белый, голубой, бежевый, желтый.
• Не надо часто передвигать ульи, особенно на значительные расстояния, и менять их местами. Пчелы не очень хорошо ориентируются в пространстве и могут потеряться.
• Наклонять ульи можно только незначительно, иначе такое положение может привести к искривлению сот. Наклон необходим только в случаях, когда присутствует опасность затекания дождевых капель.
• При возможности пасеку лучше организовать вдали от телевизионных антенн и электропроводов.
• В поилки для пчел можно накидать куски пенопласта или тонкие пластины, способные держаться на поверхности. Это сделает воду более доступной для насекомых, они смогут садиться на «плотики» и пить.
• Чтобы избежать нашествия муравьев, необходимо установить ульи на подставки на высоте от поверхности почвы не менее 30 см, а также смазать их машинным маслом или солидолом.
• Следует оградить домики от палящего солнца.

Советы пчеловоду

•  Кормовых запасов пчелиной семье обязательно должно хватить на зимовку и до первого медосбора. В северных и центральных районах необходимо оставлять на зиму пчелам примерно 25-30 кг, в южных оставляют на 5 кг меньше. Соты с медом необходимо отобрать в период главного медосбора, так как в это время создаются условия в природе, при которых пчелами не собирается падь. На одну улочку необходимо оставлять не менее 2 кг качественного меда.
• Намного лучше переносят зимовку малоизношенные (молодые) пчелы. В зависимости от качества матки, их количество может варьироваться. Семьи пчел, где есть молодая матка, переносят зимний период намного лучше.
• Кроме меда, на зиму в семье необходимо оставить 2 сота с белковым кормом. Крайняя ее нехватка начинает ощущаться уже в феврале. Эти рамки необходимо ставить вторыми от края. Если нет белкового корма, то пчелиная семья не вырастит много расплода, из-за чего истощается и значительно ослабевает.
• Соты необходимо устанавливать в помещении со стабильной температурой — меду очень вредны перепады температур. Такие рамки необходимо хранить в плотно закрытых корпусах и специально подготовленных ящиках (все отверстия и щели плотно заклеивают бумагой).
• Необходимо всегда иметь отдельный запас рамок с пергой и медом. Также необходимо хранить только те соты, где ячейки полностью заполнены. Необходимо помнить о гигроскопичности меда, он улавливает влагу, из-за чего разжижается и моментально начинает бродить.
• Пергу нельзя хранить в сухом помещении — она спрессовывается. Если помещение сырое – она плесневеет. При промораживании она моментально теряет все свои питательные качества.
• Рекомендуется до весны хранить соты с пергой. Ни в коем случае нельзя рассчитывать исключительно на весенние пыльценосы. Может сложиться так, что из-за погодных условий (к примеру) пчелы не смогут принести в улей достаточное количество свежей пыльцы.
• Хранить рамки с медоперговыми сотами рекомендуется в висячем положении. С этой целью используются ящики, корпуса, сундуки. Помещение обязательно должно быть прохладным и сухим (2-8°).
• Если возникает крайняя необходимость в конце зимы подкормить пчел, то рекомендуется для этого использовать сахаромедовое тесто. Приготовленное тесто кладут на рамки (0,8- 1 кг на семью). Чтобы приготовить такую подкормку, необходимо взять зрелый мед (примерно 1 кг), температура должна находиться в пределах 40-45°. Далее добавляют 4 кг сахарной пудры. Потом полученную массу необходимо тщательно перемешать.

Весенние работы на пасеке

Весна для новичка является одним из тяжелых периодов. Не всегда пчелы нормально и полноценно переживают зиму. В данной ситуации им нужно срочно помочь. Новичок может пугаться, не зная, с чего начать. Пчеловод должен знать, когда вовремя выставлять улья с омшаника.

Весенние работы включают выполнения таких действий:

1. Бегло осмотреть пчел, предварительно изучив все техники, как правильно осматривать семьи насекомых.
2. Помочь семьям, которые неудачно перезимовали.
3. Весенние работы предусматривают утепление гнезд, также, если есть необходимость, подкормить пчел.
4. Решить проблему с безматочной семьей.
5. Весенние работы предусматривают ревизию всех семей пчел.
6. Тщательно очищения доньев.
7. Замена сот.

Весенние работы должны выполняться в определенное время, в зависимости от климата. После беглого осмотра, пчеловод-новичок должен сделать вывод, нужная ли подкормка пчел и в каком количестве

Важно освоить способы, как подсаживать маток в семью пчел, так можно будет увеличить семьи

Тепло весной в ульях пчел должно быть сохранено, позаботьтесь о раннем облете пчела, для этого используйте теплицу. Весенние работы проводятся для того, чтобы сохранить как можно больше пчел и подготовить их к главному взятку, должны участвовать сильные семьи, так увеличится продуктивность.

Выбор пчелиной семьи

Стандартный пчелопакет состоит из 4 или 6 рамок, обсиженных пчелами. В 4-х рамочном пакете находится 2 кроющие рамки с кормом (3-4 кг меда) и 2 рамок с расплодом. Кроме этого, в таком пчелопакете должно находиться не менее 1,5 кг пчел и молодая матка.

Самый главный момент при покупке — определить качество матки.

Показатели высокой продуктивности матки

• Количество и качество расплода. В идеале рамка засеяна расплодом полностью, а крышечки ровные и одинаковые, без пропусков;
• Здоровье и возраст матки. Ее легко можно отличить по более длинному не закрытому крыльями брюшку и нахождению в центре семьи. У матки не должны быть недоразвитые крылья, оборванные ножки и другие дефекты. Чем она крупнее, тем лучше.

Выбор и приобретение пчел

Технику разведения пчел определяют их породой. От нее зависит поведение рабочих особей, склонность к роению и устойчивость к суровому климату.

Если начинающему пчеловоду важна чистокровность породы, ему следует отправиться в специализированный питомник. В более суровых климатических условиях в пчеловодстве используют среднерусских пчел. В Южных районах спросом пользуются продуктивные кавказянки. Если выбор остановился на карпатской породе, нужно помнить, что она склонна к роению.

Основной фактор, на который нужно обратить внимание при выборе пчел начинающим, заключается в устойчивости породы к той местности, где планируется строительство пасеки. Покупку необходимо осуществлять на месте, расположенном от пасеки не дальше 15 км

При выборе важно обращать внимание на здоровье пчел. К негативным признакам относят оборванные крылья и окаменевший расплод на дне улья

Продавец должен показать покупателю матку. От ее состояния зависит крепость пчелиной семьи.

Где можно взять пчел

Чтобы завести пчел с нуля, необходимо посетить специализированный питомник. Стоимость напрямую зависит от породы. Можно приобрести пчел и у частного лица. Цена одного семейства варьируется от 3000 до 8000 рублей.

Некоторые пчеловоды самостоятельно ловят диких пчел. Они считаются более продуктивными, но озлобленными. Поэтому процесс ловли достаточно затруднителен для начинающих. Наиболее подходящий способ поймать рой – воспользоваться ловушкой.

Подходящее время для покупки пчел

Покупку пчел начинающим лучше всего осуществлять ранней весной. В этот период можно с наибольшей точностью проанализировать состояние семейства и активность матки. Пчелы заканчивают свой облет и проводят ревизию запасов. Летом пчелы находятся на самом пике своих сил. При транспортировке существует риск гибели матки или расплода. Такое часто случается у начинающих пчеловодов. Покупка пчел поздней осенью исключает возможность проверки семейства на наличие серьезных заболеваний.

Как выбрать породу пчел

Для начинающих важно знать все о пчелах и пчеловодстве. Это позволит правильно подобрать породу пчел, тем самым повысив рентабельность производства

На территории России наиболее распространены следующие породы:

• среднерусская;
• серая горная кавказская;
• краинская;
• карпатская.

Выбор должен основываться на территориальном расположении пасеки. Если завести в суровых условиях породу, не устойчивую к холодам, семейство постепенно вымрет.

Жизненный цикл медоносной пчелы

Знание тонкостей жизненного цикла перепончатокрылых позволит начинающим в пчеловодстве контролировать все процессы, происходящие внутри семейства. В общей сложности продолжительность жизни медоносной пчелы составляет 40 дней. Особи, родившиеся осенью, живут дольше, так как им не приходится изнурять себя весенними работами. За всю жизнь пчела проходит несколько стадий развития:

• яйцо;
• личинка;
• взрослая особь.

С момента яйцекладки до вылупления личинок проходит около 3 дней. Рабочие особи занимаются вскармливанием личинок. Сначала им дают маточное молочко, а в дальнейшем – пергу и мед. Через 7 дней взрослые особи осуществляют процесс запечатывания личинок в соты. К этому моменту они перестают помещаться в своей ячейке. Через 12 дней сквозь оболочку появляется взрослая пчела.

Первое время она находится в улье, набираясь сил к облету. В ее задачи на этом этапе входит очищение ячеек в целях их подготовки к яйцекладке. Первые 4 дня пчелу кормят ее соратники. В дальнейшем она может добывать себе корм самостоятельно. Это обусловлено началом формирования желез, отвечающих за выработку маточного молочка.

Через 22 дня от рождения пчела становится взрослой. Она занимается сбором и транспортировкой нектара. За один полет рабочая особь способна перенести на себе около 40 мг нектара. Медоносные пчелы постоянно находятся в движении, поэтому имеют достаточно короткий срок жизни.

Замечание! Свои первые полеты рабочая пчела осуществляет через 22 дня после рождения.

Сбор меда

В сборе урожая главным фактором является правильно выбранное время. Выкачку следует начинать через 3 недели после максимального никтаровыделения. Для каждого региона этот период разный. Лучше всего выяснить этот период у местных производителей, так как самостоятельные расчеты довольно сложны и заключаются в ежедневном взвешивании ульев в течение всего лета.

Алгоритм извлечения рамок

1. Надеть защитный костюм.
2. Выкурить пчел.
3. Вскрыть улей.
4. Выкурить оставшихся насекомых из улья.
5. Вскрыть соты.
6. Перенести соты в закрытую комнату.

Тщательно защитите все открытые участки кожи защитным костюмом. Даже минимальные щели должны отсутствовать. Если у вас есть аллергия на укусы насекомых, ни в коем случае не приступайте к работе с ними. Даже при достаточной защите есть вероятность укуса, так как пчелы ведут себя очень агрессивно, чувствуя опасность для улья или матки. Затем нужно выкурить дымом пчел. Для этого следует поднести его ко входу и сначала отогнать насекомых от него. Это не позволит им заполнять улей. После чего дым нужно запустить сверху, предварительно сняв крышку.

Когда улей освобожден, можно приступать к его вскрытию. Используйте только специальный чистый инструмент. Без его помощи будет очень сложно избавиться от прополиса (строительный материал пчел). Все действия должны быть максимально осторожными. Когда улей будет открыт, вы увидите еще много медоносных насекомых. Их тоже нужно изгнать. Это делают, выдувая их или сметая щеткой. Использование щетки не рекомендуется, так как может вызвать беспокойство роя, который в таком случае станет атаковать вас. Когда улей окажется полностью свободным можно приступить к вскрытию сот. Для этого нужно взять подогретый нож и отделить воск. Когда соты будут свободны, тут же отнесите их в закрытое помещение. Если этого не сделать, пчелы с ближайшей территории слетятся и будут уносить мед, образовывая огромный рой. Это значительно затруднит работу.

Следующим этапом будет получение уже чистого продукта из приготовленных вами рамок. Для этого нужно приготовить описные выше приспособления и приступить к процессу.

Алгоритм получения очищенного меда

1. Установка рамки в медогонный аппарат.
2. Запуск медогонки.
3. Процеживание меда через марлю.
4. Отделение сот от рамки и измельчение их.
5. Процеживание.
6. Разлив меда в специальную тару.

Установка рамок в медогонку довольно проста. Когда вы это сделаете, просто включите аппарат и дождитесь пока мед стечет на его дно. Полученный мед будет содержать большое количество примесей и его следует процедить через несколько слоев марли. Этот процесс длительный и занимает не один час. Затем нужно вынуть соты из медогонного аппарата и измельчить их до кашеобразного состояния в большой емкости. После чего процедить через марлю. Полученный мед нужно распределить по заранее подготовленным емкостям. Перед этим они должны быть качественно стерилизованы. Через несколько дней оставшиеся части сот и другой мусор всплывет на поверхность и его можно будет собрать. Из одной рамки получается около 1,5 кг меда, что позволяет иметь хорошую рентабельность при его продаже.

Риски бизнеса

Те, кто уже имеет собственный опыт разведения пчел, отмечают потенциальные факторы риска, которые могут снизить прибыль и даже привести к банкротству. Негативно на ведении бизнеса сказываются:

• высокая конкуренция — ее уровень зависит от конкретного региона. Если предложение превышает спрос на товар, оптовая стоимость меда снижается. Следите за качеством продукта, поддерживайте ассортиментный ряд, скооперируйтесь с соседями-пчеловодами;
• риск болезней — они распространяются достаточно быстро, могут привести к гибели всех насекомых;
• погодные условия — влияют на объемы готового продукта;
• экономическая ситуация — стоимость оборудования, инвентаря растет, обслуживание пасеки дорожает — чтобы не работать в убыток, предприниматель вынужден повышать цену. Это грозит снижением покупательской способности;

нет государственной помощи.

Собственная пасека как бизнес — сложный, но перспективный и рентабельный проект. Если вы только пробуете свои силы в пчеловодстве, быстро вернуть вложенные средства вряд ли получится. Но тот, кто имеет опыт работы с насекомыми и подходит к делу грамотно, может окупить инвестиции в небольшую пасеку уже после первого сезона.

Календарь вывода пчелиных маток

Нозематоз пчел

Опытные пчеловоды занимаются:

• заведением календаря пасечника;
• фиксированием сроков;
• фиксированием количества особей, которые были выведены, в какие периоды и в каких условиях;
• ведением родословной личинок, чтобы иметь представление о каждой пчеле.

В сроки нужно вносить сведения о том, когда были посеяны яйца на материнскую семью и сколько из них вывелось особей. Календарь делается очень просто.

1. Вырезается диск из картона.
2. На нем размещаются числа и месяцы.
3. Для удобства и долговечности нужно наклеить диск на плотную доску.
4. В центре его нужно прикрепить при помощи болта к стене.

Как использовать календарь пчеловода? К примеру, 9 июня в семье разместили рамку с личинками. Цифра 4 устанавливается на 9 и закрепляется. Теперь видно, что 11 числа должна быть проведена отбраковка для удаления ненужных материалов.

Выводы — прежде, чем начать разведение пчелы

Начинающему пчеловоду, перед тем как открыть пасеку, можно приобрести 3-4 семьи, количество особей в них может быть от 20 до 100 тысяч. Со временем, когда увлечение перерастет в бизнес, количество пчелосемей может доходить до 50 и более. Производительность каждого улья разная, на это влияет:

• габариты конструкции;
• порода и количество;
• климат проживания;
• расположение пасеки;
• опыт пчеловода.

Итак, в среднем, за сезон можно собрать около 100 кг меда. Однако, опытные заводчики рекомендуют в первый год направить все силы не на сбор продукции, а на укрепление семей. Чтобы узнать подробные правила разведения и ухода за насекомыми, новичкам рекомендуется вступить в союз пасечников или приобрести литературу пчеловодство для начинающих.