Породы перепелов: фото и описание, различия самцов и самок

Подготовить оборудование

Для поголовья необходимо обустроить место для содержания и оборудование. Необходимо приобрести клетки, поилки, кормушки. Размер клетки для 30 голов 100*50 см. Особи небольшие, поэтому потолок не делают высоким. Для пернатых яичного направления высота 20 см, для мясных птиц 35-40 см:

• клетки делают из деревянного каркаса и оцинкованной сетки с мелкой ячейкой;
• под напольной сеткой устанавливают поддон. В нём скапливается помёт и перья;
• для несушек пол делают под наклоном. Перепёлки осуществляют кладку прямо на полу;
• яйца скатывают по полу в желоб. Его изготавливаю из сетки или из пластиковой водопроводной трубы. Поверхность устилают мягкой тканью;
• на передней стенке устанавливают поилки и кормушки;
• стенку делают из прутьев с шагом в 5 см.

При напольном содержании необходимо подготовить загон для птиц. На полу организуют подстилку из сена, торфа или древесной крупной стружки. В зимний период глубина подстилки до 10 см, чтобы перепёлки смогли согреться под слоем сена.

Торф хорошо впитывает влагу. Это позволяет вычищать загон только в период технического перерыва, после реализации поголовья.

Для несушек выстраивают гнёзда. Их не следует устанавливать рядом с кормушками и поилками. Для гнёзд выбирают дальний угол загона.

Для самок приспосабливают ящики 20*20 см; высота стенок 15-20 см. Коробки устанавливают в ряды. Чтобы несушки поняли, куда следует делать кладку, в гнезде оставляют муляж яйца.

Для пернатых необходимо установить ёмкости с песком и золой для принятия ванн. Они купаются в песке, очищая оперение от грязи и от жира.

Смесь для ванн рекомендуют регулярно просеивать, собирая мусор. В качестве профилактики от кровососущих насекомых, пероеда, вшей, в песок добавляют можжевельник, ромашку или багульник.

Эстонский перепел

По теме:

Как посадить курицу на яйца — советы от опытных…

Почему дохнут большие бройлеры

Можно ли давать курам сныть — вводим в рацион пернатых…

Для чего нужен овоскоп и какой самый лучший

НАЗАД ВПЕРЕД 1 из 29

На базе кровей таких пород перепелов как фараон, английские белые японские были получены эстонские перепела. Это прекрасная мясояичная разновидность домашней птицы, получившая от своих предков способность рекордно долго сохранять яйценоскость, выносливость и неприхотливость.

У представителей это породы перепелов округлое туловище, короткие, как у всех родственных птиц, крылья, недлинная шея и выпуклая спина. Окраска птицы близка природной. Самцы ярче и выразительнее более крупных самок. Рассказывая все о перепелах родом из Эстонии, нельзя не упомянуть об их великолепной рано проявляющейся яичной продуктивности.

Характеристики

Вес перепелов зависит не только от генной расположенности, но и от полового признака. Например, женская особь в среднем достигает 140 г, самец – 120 г. Но эти цифры приводятся на момент убоя, при оставлении птицы для яйценоскости – масса тела может увеличится до 200 грамм.

При выведении породы, основной акцент делался на увеличении диетического продукта, количества откладываемых яиц в год, поэтому по экстерьерным признакам, кроме увеличенных размеров, японский перепел не отличается от диких предков. Пестрый перелив идет от темно-серой тональности к светлой.

Клюв также имеет разнотон от темно-коричневого к светлому; оголенная часть ног –светло-серого цвета с розовым оттенком.

Значение в мясной индустрии к японскому перепелу сейчас падает, так как на рынок вышли более крупные экземпляры. Сейчас их разводят, в большинстве случаев, для продажи яиц.

Недобросовестные заводчики иногда пытаются продать за эту породу другую более крупную птицу, Эстонского перепела.

Внешний вид

Одной из характерных черт в экстерьере японского перепела является вытянутое очертание тела, а также удлиненное, по сравнению с другими разновидностями, хвостовое оперение. Цветовая характеристика птицы имеет следующие особенности:

• грудь – коричневая тональность;
• клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
• у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
• основная масса перьев перепелок – серая;
• трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

поилок

В целом, характер перепелов пугливый и осторожный, они предпочитают держаться вместе и пытаются сбежать даже при резких движениях, звуках. В связи с этим фермеры ограждают питомцев от контакта с домашними животными и другими птицами, не пускают в вольеры посторонних людей.

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Продуктивность

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому их в современных хозяйствах выращивают в основном для получения яиц, не для забоя. Существует бройлерная разновидность японской породы: вес перепела при этом достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижена и не приносит более 200 единиц в год. О пользе перепелиных яиц расскажет эта ссылка.

Определение пола птенцов

Внешние различия полов птенцов начинают проявляться только, начиная с 20-го дня жизни птицы; изменяется окрас особей, весовые характеристики.

• оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
• перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
• как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
• вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
• длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

Если существует необходимость более раннего определения пола птицы, то следует ориентироваться на следующие особенности поведения:

• более активные особи будут скорее всего девочками;
• менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.

Определение пола птенцов

У самцов и самок не совсем одинаковый окрас. Перепела имеют однотонную рыжую или желто-охристую грудь без точечек и пестрых вкраплений, на голове обычно есть выраженная маска. У перепелочек изящная, пропорциональная телу голова (у самцов она крупная и мощная). На фоне основного бледно-коричневого оперения у самок могут идти темно-коричневые пестринки и вкрапления. Также различать пол можно по зоне вокруг клоаки – у самок так не будет заметных выпуклостей и бугорков, а у самцов они есть.

Брудер — для птенцов с момента вылупления и до 10 дней. Устанавливается искусственное отопление в виде подвешенной электролампы и дополнительное круглосуточное освещение. Пол застилается фанерой и накрывается ветошью или соломой. С одной стороны — сетка с ячейкой 10 на 10 мм. Внутри клетки ставятся лотки для жидких и сухих кормов, желобковые поилки. Температура воздуха в брудере 35-37 градусов.

Предлагаем ознакомиться: Буденновская лошадь характеристики и особенности породы

Маленькие перепелята очень чувствительны к охлаждениям: любые изменения температуры могут их убить.

Для содержания птенцов возрастом в 10-25 дней жизни подойдут клетки открытого типа, обтянутые сеткой. По боковым сторонам размеры ее ячеек — 24 на 24 мм, на дне — 16 на 24 мм.

Перепелят возрастом в 25-45 дней также держат в открытых клетках. Только размер ячейки сетки по бокам — 24 на 48 мм, на дне — 16 на 24 мм.

Кормление птенцов

В 1 день — вареное яичко, растертое с яичной скорлупой.

Во 2 день – то же самое, с добавлением 2 г творога.

В 3 день – то же самое, с добавлением измельченной зелени.

Первое кормление птенцов проводят не позже 12 часов после их вылупления. Частота кормления – 5 раз в сутки. Суточная норма корма на одного цыпленка — 3-5 г.

Во 2-3 неделю птенцов переводят на стартовые корма для перепелят или индюшат. Вместо корма можно использовать самодельную мешанку. Подробно читайте в статье «Состав комбикорма для перепелов». Частота кормления – 4 раза в сутки.

С 4 недели молодняк полностью переводят на корм для взрослой птицы, о котором мы рассказывали выше.

Перепела – неаккуратные птицы. Не следует наполнять кормушки до краев, поскольку птицы очень любят разбрасывать корм.

Внешний вид

Передняя часть головы у самца окрашена в светло-серый или желтый цвет, от лба до ушей сверху идет белая полоса, вторая полоска окаймляет подбородок по окружности. Тело яркое, может быть разных оттенков, от голубого (как на фото внизу) до коричневого и даже малинового. Самка имеет более скромную расцветку, головка, чаще однотонная. На голове у петушка красуется длинный хохолок, направленный вперед, у самочки он короче. У обоих корпус разрисован более светлыми перьями в виде чешуек.

Тело вытянутое, размеры стандартные: 23-26 см. Лапки темные с оливковым отливом, без выраженных, как у техасского перепела, окорочков.

Правила кормления

Представителей породы феникс кормят специальными комбинированными кормами, зерном, бобовыми, крупами, витаминизированными и минеральными прикормками.

Перепелам нельзя давать цельное зерно, бобовые или крупы, так как у них маленькие желудки. Такая пища будет хуже усваиваться и нарушать работу пищеварительного тракта.

Важно добавлять к корму мелкий гравий, он поможет перепелам переваривать корм. Перепела золотой феникс любят зелень и овощи

Следует регулярно добавлять в их рацион растительную пищу: свеклу, морковь, картофель, кормовую капусту, лук, листья одуванчика и тысячелистника

Перепела золотой феникс любят зелень и овощи. Следует регулярно добавлять в их рацион растительную пищу: свеклу, морковь, картофель, кормовую капусту, лук, листья одуванчика и тысячелистника.

Взрослая особь съедает около 40 г корма в сутки.

Перепела фараон: характеристика, описание породы и яйценоскость

Перепела фараон – порода, используемая птицеводами для получения диетического мяса. Она отличается скороспелостью молодняка, большим весом взрослых птиц и крупными размерами яиц.

Происхождение

Перепела породы фараон были получены в результате селекции калифорнийским ученым Альбертом Маршем. На территорию Советского союза они были завезены из Польской Народной Республики в 1975 году. Это единственная мясная порода, которая получила широкое распространение в России.

Описание и характеристика

Представители породы не отличаются привлекательным внешним видом. Окраска и форма тела у них такие же, как и у особей диких и японских пород. Они имеют следующие характеристики:

• приземистое продолговатое тело плотной комплектации;
• короткий хвост;
• плотно прижатые к телу крылья;
• острый клюв черного цвета;
• небольшие глаза, окруженные ободком светло-серого цвета;
• желто-бурое оперение со светлыми штрихами и пестринками;
• брюшко темновато-белого цвета.

Такой неброский вид проявляется не у всех разновидностей породы. Так, техасский белый фараон окрашен в белый цвет с немногочисленными черными вкраплениями.

При выращивании птиц следует знать, как отличать самку от самца.

Для этого обращают внимание на окраску горловины, которая различается у полов. У представителей мужского пола она рыжего или темно-бурого цвета, тогда как у женских особей – белого

Еще одна характерная черта самцов — наличие возле клоаки небольшого розоватого образования, которое отсутствует у самок.

При описании этих пернатых птиц используются и другие более важные признаки: большая скорость роста молодняка фараонов, а также крупные размеры и большой вес взрослых птиц.

Вес самца колеблется от 160 до 265 г, самки – от 160 до 310 г. Причем уже на 45 день масса тела достигает 150-180 г.

Эти показатели свидетельствуют о возможности использовании породы для разведения бройлерных особей с их последующей продажей.

Условия содержания

Перепел фараон отличается повышенной требовательностью к условиям содержания. Вырастить хороших особей получится только при соблюдении правил ухода за ними.

Для взрослых особей подготовьте клетку в небольшом помещении. Размещайте в нее птиц, достигших 45-дневного возраста. Размеры ячеек для клетки должны составлять 32х48 мм, а высота — не более 20-30 см. На дно поместите 2 лотка: для яиц и помета. Также поставьте в нее емкость с песком для купания. Кормушки и поилки для птиц следует располагать за пределами клетки.

Следите, чтобы помещение, в котором содержатся перепела, было хорошо освещено в течение 17 часов.

Для этого используйте лампы дневного света мощностью 40-50 Вт и интенсивностью освещения не более 35 люкс. При более ярком свете птицы становятся пугливыми и агрессивными.

Поддерживайте в помещении:

• Постоянную температуру воздуха в пределах 18-25oС. При более низких температурах птицы начинают кучковаться.
• Оптимальную влажность воздуха не более 70%. Признаки пониженного показателя влажности — снижение яйценоскости, взъерошенность оперения, потеря аппетита и возрастание потребления воды.

Помещение должно хорошо вентилироваться. В расчете на 1 кг живой массы норма воздухообмена — 5 м3/ч в летнее время года и 1,5 м3/ч в зимнее. Также предотвращайте появление сквозняков, которые могут стать причиной гибели птиц.

Яйценоскость

Цель разведения породы – получение мяса. Сказывается ли это на яйценоскости пернатых и в каком возрасте начинают нестись перепелки?

Большая масса тела негативно сказывается на яйценоскости породы, но малое количество яиц компенсируется их крупными размерами. За 1 год самка откладывает до 220 яиц массой 12-18 г.

Причем она начинает нестись в среднем в возрасте 45 дней.

Достоинства и недостатки

Перечисленные особенности породы фараон показывают, что достоинств у этих перепелов больше, чем недостатков. К положительным характеристикам относятся:

• большая масса тела,
• скороспелость, быстрый рост молодняка,
• крупные яйца,
• вкусное мясо птицы,
• высокая оплодотворяемость яиц и выживаемость молодняка.

Учтите, что эти качества проявятся только при соблюдении всех правил содержания и ухода за перепелами.

Порода перепелов фараон обладает одним заметным минусом – высокая требовательность к условиям выращивания. Остальные же недостатки: невзрачность оперения, относительно небольшая яйценоскость, компенсируются положительными качествами. Они не играют большой роли в оценке качества мясной породы птиц.

Необходимые условия содержания

Разведение и содержание данной породы можно считать простой задачей, однако начинающему или опытному фермеру всё же потребуется наличие определённых знаний. Прежде всего, птицам следует организовать подходящее помещение, исходя из особенностей их организма, характера и рациона питания.

Требования к помещению

Помещение (птичник), в котором будут располагаться перепелиные клетки, обязательно должно отвечать таким требованиям:

Освещение. Яркий свет японские перепела не переносят, но и в полной темноте их содержать нельзя. Оптимальным вариантом будет одно или два окна в помещении с клетками, расположенными в нескольких метрах от них. Продолжительность светового дня во время яйцекладки — 15–17 часов, сила света — не выше 4 Вт на 1 кв. м.

Температурный режим

Крайне важно не допускать сильных колебаний температуры воздуха, норма — 18–21 градус.

Влажность воздуха в птичнике не должна превышать 70%. При завышенном показателе внутри клеток могут развиваться плесень и болезнетворные бактерии, которые могут заразить перепёлок и яйца.

Вентиляция

Важную роль в правильном содержании «японцев» играет организация круглосуточной вентиляции с помощью окон или специальных отверстий в крыше. Однако при этом клетки не должны подвергаться каким-либо сквознякам.

Важно! При повышенной яркости света птицы начнут клевать друг друга и драться. Стрессовая ситуация крайне негативно скажется на будущей яйценоскости

Также желательно исключить доступ в птичник любой домашней живности — кошек, собак и т. д. Они могут напугать птиц и снизить их яйценоскость.

Какие должны быть клетки

Большой популярностью среди фермеров, выращивающих японских перепёлок, пользуются многоярусные клетки, изготовленные из дерева или железа.

Узнайте больше про изготовление клетки для перепелов.

Требования к их обустройству таковы:

1. Высота «жилища» должна варьироваться от 20 до 25 см, это исключит травмирование птиц и позволит им чувствовать себя свободно. Общая площадь дна — 50х25 см.
2. Плотность посадки должна составлять 100–125 кв. см на одну особь (в клетку длиной 1 м и шириной 50 см можно заселить около 50 перепёлок).
3. Желательно, чтобы напольное покрытие птичника покрывала солома, крупные опилки или сено, которые должны меняться раз в один или два дня.
4. На внешней стороне клетки необходимо установить ниппельные поилки и кормушки, таким образом, чтобы птицы доставали до них, просунув голову между прутьями.
5. Внутри помещается просторный резервуар с сухим песком (толщиной 5-7 см), в котором японские перепела любят купаться.
6. Специальный яйцесборник, как правило, представляет собой сетчатое дно, установленное под углом в 10 градусов по направлению к передней стенке «жилища». Сама конструкция должна выступать на 10 см и иметь бортики.
7. Под перепелиной клеткой необходимо обязательно поместить поддон из оцинкованного железа для сбора помёта, который можно заполнить обычным кошачьим наполнителем для поглощения запаха.

Характеристики

Вес перепелов зависит не только от генной расположенности, но и от полового признака. Например, женская особь в среднем достигает 140 г, самец – 120 г. Но эти цифры приводятся на момент убоя, при оставлении птицы для яйценоскости – масса тела может увеличится до 200 грамм.

При выведении породы, основной акцент делался на увеличении диетического продукта, количества откладываемых яиц в год, поэтому по экстерьерным признакам, кроме увеличенных размеров, японский перепел не отличается от диких предков. Пестрый перелив идет от темно-серой тональности к светлой.

Клюв также имеет разнотон от темно-коричневого к светлому; оголенная часть ног –светло-серого цвета с розовым оттенком.

Значение в мясной индустрии к японскому перепелу сейчас падает, так как на рынок вышли более крупные экземпляры. Сейчас их разводят, в большинстве случаев, для продажи яиц.

Недобросовестные заводчики иногда пытаются продать за эту породу другую более крупную птицу, Эстонского перепела.

Внешний вид

Одной из характерных черт в экстерьере японского перепела является вытянутое очертание тела, а также удлиненное, по сравнению с другими разновидностями, хвостовое оперение. Цветовая характеристика птицы имеет следующие особенности:

• грудь – коричневая тональность;
• клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
• у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
• основная масса перьев перепелок – серая;
• трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

Японский перепел одомашнен очень давно, вместе с тем в строении стаи остались отголоски диких предков. Если понаблюдать за птицами внимательно, то становится понятна четкая иерархическая лестница. Глава в структуре – самая мощная, большая и сильная женская особь, проявляющая зачастую агрессивное поведение. Перепелка отгоняет других птиц от кормушек, поилок, поэтому при создании клеток для разведения, этот фактор обязательно учитывают.

В целом, характер перепелов пугливый и осторожный, они предпочитают держаться вместе и пытаются сбежать даже при резких движениях, звуках. В связи с этим фермеры ограждают питомцев от контакта с домашними животными и другими птицами, не пускают в вольеры посторонних людей.

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Продуктивность

Перепел созревает рано, уже ко второму месяцу жизни особь начинает нести яйца. В этот период вес самки колеблется в районе 180-200 г. При хорошем уходе и содержании показатель яйценоскости в год может составлять 250-300 штук. Яйца у японских перепелок крупные и достигают иногда 12 г.

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому их в современных хозяйствах выращивают в основном для получения яиц, не для забоя. Существует бройлерная разновидность японской породы: вес перепела при этом достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижена и не приносит более 200 единиц в год. О пользе перепелиных яиц расскажет эта ссылка.

Определение пола птенцов

Внешние различия полов птенцов начинают проявляться только, начиная с 20-го дня жизни птицы; изменяется окрас особей, весовые характеристики.

• оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
• перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
• как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
• вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
• длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

Если существует необходимость более раннего определения пола птицы, то следует ориентироваться на следующие особенности поведения:

• более активные особи будут скорее всего девочками;
• менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.