Джерсийский гигант

Содержание

Для содержания птиц каких-либо особых условий не требуется, но стоит принять во внимание некоторые детали, которые помогут предотвратить проблемы с набором веса и здоровьем Джерсийского гиганта

Питание

После того, как из яйца вылупляются цыплята, их помещают в отдельный ящик или коробку, подсвечиваемую лампой. Первые сутки птенцы не нуждаются в еде. Следующие три дня рацион питания состоит из сваренного вкрутую яйца и измельчённого до крошек. Норма корма: 1 яйцо на 20 голов молодняка. С каждым днём количество еды понемногу увеличивается, да и само меню становится более разнообразным. В качестве питательных компонентов используются:

1. творог, сыворотка;
2. рыбная или мясокостная мука;
3. зелень (свежая и сухая);
4. тёртый отварной картофель;
5. измельчённая на мелкой тёрке свёкла, морковь;
6. мел.

Меняются с каждым днём и нормы питания. В первый день на одного птенца требуется около 20 г корма, спустя 2 месяца – в 10 раз больше. Начиная с трёхмесячного возраста молодняк кормят наравне со взрослыми курами.

После двух месяцев откормки следует сделать отборку молодняка, петушки, предназначенные на убой, отсаживаются в отдельное помещение для усиленного кормления. В этот период резко увеличиваются размеры, происходит активный рост. К пяти месяцам куры набирают вес, характерный стандарту данной породы – до 5 кг.

При достижении петушками 3 месячного возраста начинается интенсивная фаза роста, что подразумевает усиленное питание. В тёплую пору года с едой не возникает проблем, птица находит достаточное количество белка, к примеру, червячков в земле, разных насекомых.

Принимая во внимание наиболее подходящий для выкармливания период, птицеводы закладывают в инкубатор яйца примерно за пару месяцев до наступления теплого сезона. При содержании кур в вольере пищу дают 2-3 раза в день

Восполняется дефицит белка следующими продуктами: молочной/кисломолочной продукцией, мясокостная/рыбная мука, сваренные вкрутую куриные яйца.

Основу рациона составляют комбинированные корма, обогащённые ценными микроэлементами, важными для организма домашней птицы. В состав многокомпонентного питания должны входить:

• несколько видов зерна;
• растительные остатки;
• сено;
• горох (гороховая мука);
• мел либо минеральный комплекс;
• костная мука;
• кормовые дрожжи и др.

Также в рацион питания несушек, петушков и молодняка (с 3-х месячного возраста) включают:

• размоченные крупы;
• измельчённые овощи;
• свежая зелень;
• ракушечник, известь;
• хлеб.

Комбинированные минеральные корма рекомендуется давать птицам на ночь. Так повышается скорость набора массы тела.

Джерсийским курам, особенно несушкам, необходим свежий воздух. Для поддержания крепости и мускулатуры лап нужно устраивать выгул. Делать это лучше в загородке. Территорию выбирают с густой зеленью. Периодически в неё засыпают мелкие камушки, которые необходимы для нормализации пищеварения после зернового рациона.

Ракушечник также неплохо справляется с профилактикой образования комков в пищеводе или желудке, а кусочки мела восполняют дефицит минеральных веществ. Отсутствие таких простых мелочей нередко приводит к падежу поголовья.

Комбикорм

Динамика роста и веса

Молодняк отличается стремительным ростом и набором массы тела, особенно первые 5 месяцев. Годовалый петух завешивает до 4,5-5 кг. Спустя несколько месяцев он набирает ещё 1-1,4 кг, после чего набор веса прекращается. При разведении кур для мяса экономически целесообразно содержать их до полугода.

Для дальнейшего размножения оставляют несколько кур и петушков, которые к полутора годам завершают расти. Такие особи наиболее подходят для воспроизводства потомства.

Размножение

К размножению Джерсийский гигант готов с полугода, но птицеводы в этих целях отбирают полуторагодовалых особей. Для одного петуха достаточно подобрать 10 курочек. Большее количество самцов негативно сказывается на здоровье самок, что обусловлено частым топтанием.

У несушек неплохо развит инстинкт к высиживанию потомства, в период подготовки к данному процессу миролюбивые джерсийцы всё же проявляют долю агрессии к своим соседкам, ощупывая с них перья. Чтобы обезопасить птиц, нужно своевременно выявлять такие проявления и отсаживать кур по разным клеткам. Для защиты на слабую самку надевают помпоны.

Подготовку кур к размножению начинают за 2 месяца, снижая количество корма. Склонные к ожирению птицы становятся непригодными к спариванию, поэтому заблаговременно их вес приводится в норму.

Содержание

Для зимнего содержания птичник утепляют. В регионах с холодными зимами предусматривают отопление – при температуре ниже +10 °C яйцекладка прекращается. Пол обрабатывают гашеной известью, устилают торфом, опилками или сеном. Насесты делают из доски, располагают их на небольшой высоте (40 см от пола). Ширина рейки – 15-20 см. Для подъема предусматривают наклонную доску с перемычками. Плотность посадки – 1-2 курицы на 1 кв.м.

В вольере и в курятнике нужно установить корыта со смесью золы, песка и кормовой серы. Сухие ванны служат профилактикой поражения паразитами. Зону выгула засевают травой, от непогоды и осадков устраивают защиту. Высокое ограждение требуется при содержании вместе с другими породами – для джерсийских кур достаточно метровой ограды по периметру. Зимой при -5 °C прогулки ограничивают по времени, при -15 °C их полностью прекращают.

Происхождение породы

Джерсийский гигант относится к молодым породам кур. Он выведен в американском штате Нью-Джерси. Заслугу приписывают Ухаму Декстеру и датируют 1915 годом. Для скрещивания были взяты особи видов Брама, Орпингтон и Лангшан. Первое поголовье носило черный окрас.

Существует мнение, что начало Джерсийскому гиганту положили еще в 19-ом веке в Берлингтон-Каунти. Около 20 лет фермеры Джон и Томас Блэки, проводили опыты по скрещиванию крупных кур черного цвета. В списке экспериментальных пород значатся и Брамы, и Орпингтоны, и Лангшаны, поэтому логично предположить, что кросс мог зародиться уже тогда, а Декстер лишь пошел по чужим стопам.

В 1921 году Джерсийских гигантов завезли в Англию. Британские селекционеры начали работать над генетическим выведением еще нескольких окрасов гибрида. Спустя год прошла официальная регистрация черноперых особей породы в перечень стандартов США. Эксперименты с цветом пера подхватили в Европе. В результате в 1982 году англичане зарегистрировали голубое поголовье, а в 1994 году ту же процедуру проделали немцы, но уже с белым Джерсийским гигантом.

Появление крупных кур в России в 2000-ых годах произвело фурор среди фермеров. Заводчики заинтересовались гибридом и начали пробовать разводить его по заграничному примеру.

Достоинства и недостатки

Учитывая многочисленную информацию и отзывы заводчиков со всего мира, можно составить список основных достоинств джерсийского гиганта:

1. Большие размеры и обилие мяса.
2. Быстрый рост.
3. Неприхотливость в содержании и способность жить в любых климатических зонах, где температура не опускается ниже нуля.
4. Очень спокойный и добрый характер у обеих полов.
5. Высокая яйценоскость и развитый инстинкт высиживания. Если курица выталкивает либо давит яйца, это происходит случайно, в силу её большого размера.
6. Хоть птица и редка на территории стран СНГ, при желании её можно приобрести без особых проблем.

Как и везде, не обошлось и без недостатков, основной перечень которых состоит из следующих пунктов:

1. Требуют большого курятника и много места для выгула.
2. Мясо начинает терять вкусовые качества у кур старше 1 года. Тут владельцу придется встать перед выбором, забить курицу в возрасте до 1 года, но так и не дав ей вырасти до максимального размера, либо забить её в возрасте 2-х лет, когда с неё можно получить гораздо больше мяса, но с более низкими вкусовыми характеристиками.
3. Склонны к ожирению, не стоит их перекармливать.
4. Стоит дороже большинства других промысловых видов отечественного и зарубежного происхождения.
5. Гребешок подвержен обморожению, помните об этом при содержании кур в северных регионах страны.

Особенности домашнего содержания

Гигантские куры при всех своих многочисленных плюсах доставляют минимум хлопот при содержании. Они неприхотливы, нормально переносят холод и не часто болеют. Для любого птицевода это самые важные качества.

Кроме того, стоит заметить, что масса тела, которая достигает просто огромных значений, чаще всего набирается уже к 1,5 годам. Наиболее активное развитие происходит в первые 5 месяцев. Затем темпы несколько снижаются, но до года они еще достаточно высоки. Полностью куры джерсийский гигант перестают расти только к 18 месяцам.

Гребешок и мочки у петуха ярко-алого цвета

Интересно то, что на первых порах выделить представителей джерси среди других птенцов очень сложно. Все дело в том, что первые несколько недель у них происходит формирование скелета. Поэтому вес прибавляется не слишком заметно. Но после они начинают стремительно прибавлять в весе и радовать птицевода.

На первом этапе очень важно включить в рацион птиц дополнительный кальций. Без него их организм не сможет построить мощный скелет

Для того чтобы джерси получали достаточное количество этого важного элемента, можно поставить на территории для выгула емкость с песком или с известняком. Птицам обязательно нужны мелкие камушки. Особенно это касается тех особей, которые в качестве питания получают цельное зерно. Специалисты рекомендуют быть очень осторожными с мелом. Некоторые птицеводы его используют в качестве источника кальция. Но он может слипаться в организме, а после вызывать у птицы нарушение работы пищеварительного тракта. Летальный исход в таком случае гарантирован.

Особенностью породы является спокойный характер. Они миролюбивые и прекрасно уживаются не только в открытых выгулах, но и в закрытых пространствах. Главное условие — это свободное место на каждую особь не менее 1 м². И все же на свободе им будет лучше. Здесь джерси могут искать себе червячков, щипать траву и собирать мелкие камешки. Гиганты обладают мощным и тяжелым телом, поэтому летают они очень плохо, да и вовсе не любят это дело. Для ограждения выгула им даже не нужен высокий забор.

Опытные птицеводы, которые уже не первый год занимаются джерсийцами, отмечают, что держать этих птиц на свободном выгуле очень удобно и выгодно. Они легко находят себе пищу, так как обладают мощными лапами и клювом, которым раскапывают землю. При этом потребление зерна сокращается на 70%, что можно считать прекрасным результатом. Более того, в таком случае птицам не понадобится дополнительная витаминная подкормка, так как они будут получать достаточно витаминов из травы.

Происхождение кур Джерсийский гигант

Птица относится к молодой породе, со дня её выведения ещё не прошло сто лет. Начало существования огромных кур датируется 1915 годом. Впервые их начали разводить в США. Тогда в штате Нью-Джерси на завод к производителю попали первые представители породы. А с 1922 года птиц официально зарегистрировали под названием Джерсийский гигант. По предположениям селекционное разведение появилось гораздо раньше. Куры имели тёмный цвет оперения и многократно скрещивались между сородичами. С 1921 года открылись первые генетические работы, после которых куры приобрели свой постоянный окрас. Почему куры перестали нестись расскажет этот материал.

Постепенно Джерсийский гигант стал распространяться по странам Европы, где позднее проводились новые экспериментальные скрещивания. Уже в 1982 году Великобритания выпустила породу с голубым окрасом, а в Германии появились птицы с белым оперением. Что делать, если куры несут яйца без скорлупы узнайте тут.

Описание

Порода кур, история разведения которой не превышает сотни лет, в свете чего, заводчики птиц выделяют ее, как молодую и развивающуюся. Джерсийский гигант родом из Америки. Существует две версии о создателях породы, чаще всего среди имен селекционеров можно встретить Декстерома Ухама из штата Нью-Джерси. Благодаря месту проведения его работ и были названы эти птицы. Однако существует версия о том, что над получением больших кур работал еще один ученый в Берлиегтон-Каунти, который скрещивал между собой птиц внушительных размеров с темным окрасом оперения.

Несмотря на некоторые неточности и вариации версий о происхождении, впоследствии джерсийская порода стала довольно востребованной, а также заняла лидирующие позиции среди особей, выращиваемых с целью получения мясной продукции. Куры этой породы не примечательны слишком большой массой, как правило, их вес варьируется в пределах 3,5-4 килограммов, однако, петухи способны вырасти до 6-7 килограммов, в результате чего выглядят довольно крупными птицами на подворье или ферме.

Джерсийским гигантам не присущи какие-либо характерные внешние особенности, которые будут их выделять в общей массе птиц других пород, если не принимать во внимание размеры. Птицы имеют покладистый нрав, даже несмотря на то, что далекими предками гигантов выступают бойцовские петухи из Индии. У первых особей обеих полов оперение было исключительно черным, дальнейшие работы над селекцией позволили получить птиц и с другим окрасом перьев

В Европе были выведены гиганты белого и голубого цвета. Сейчас относительно джерсийский кур существует определенный стандарт в окрасе, согласно которому имеется только три разновидности гигантов:

У первых особей обеих полов оперение было исключительно черным, дальнейшие работы над селекцией позволили получить птиц и с другим окрасом перьев. В Европе были выведены гиганты белого и голубого цвета. Сейчас относительно джерсийский кур существует определенный стандарт в окрасе, согласно которому имеется только три разновидности гигантов:

• черный с зеленым отливом;
• белый;
• голубой обрамленный.

Птицы выделяются большой, но при этом пропорциональной головой с гребнем правильной формы по центру, он будет состоять из 6 зубчиков. Клюв средний по длине, хорошо загнутый. Глаза крупные, цвет зрачков – насыщенно-коричневый, встречаются особи с черным цветом глаз. Сережки и мочки у куриц алые, закругленные без складок. Окрас клюва разнится исходя из цвета оперения птиц. Так, у черных кур и петухов он будет аналогичного цвета с желтизной по краю. У белых особей клюв окрашен в желтый цвет с прожилками, при этом у птиц с голубым оперением клюв будет черным.

Шея у гигантов вытянутая, грудь, выдающаяся вперед, спина прямая, расположенная почти параллельно полу, за счет мясистого грудного отдела порода имеет горделивый внешний вид. Крылья не выделяются своими размерами, они хорошо прилегают к телу, оперение любого цвета будет блестеть на солнце и в свете искусственного освещения. Конечности расставлены широко, голени довольно развиты, цвет ног птицы также варьируется с учетом окраса оперения гигантов. Черные птицы имеют аналогичный цвет плюсны, такие же конечности будут у голубых птиц, у белых особей конечности будут с желтизной.

Основным преимуществом породы является мясистость, которая достигается за короткие сроки. Птицам присущ крепкий иммунитет. Однако для выращивания, заводчикам джерсийских гигантов потребуется затрачивать немало средств на приобретение кормов, обеспечить птицам достаточно свободного пространства. Породе присущи сильные и слабые стороны, которые должен учитывать потенциальные заводчик. К безусловным плюсам породы следует отнести следующие.

• Простоту разведения и ухода. Птиц очень удобно содержать на свободном выгуле. Это позволит фермеру сэкономить на приобретении корма. Также гиганты прекрасно растут и развиваются в закрытом помещении без вольеров на улице. Птицы стойко переносят особенности российских зим, но при условии размещения их в утепленном курятнике.
• Джерсийцам присущ покладистый нрав. Это позволяет содержать несколько пород мясных и яичных особей, а также без проблем контактировать с гигантами.
• Куры выделяются хорошими качествами насиживания.
• Птицы очень быстро набирают вес и растут. Что позволяет считать рентабельным их разведение с целью получения мясной продукции.

Среди минусов стоит отметить:

• склонность несушек к ожирению;
• необходимость в свободном пространстве для выгула и в курятнике;
• снижение вкусовых качеств мяса в процессе взросления особей.

Особенности содержания

Уход за птицей этой породы в принципе мало чем отличается от ухода за курами многих других пород, но все же имеет некоторые особенности. Например, из-за своих крупных размеров Джерсийские гиганты нуждаются в большой «жилплощади» и это нужно учитывать при выращивании: на каждом кв. м курятника можно поселить не более 2 голов. Хотя эти куры и не летают, но любят сидеть на насестах. Высокими их делать не нужно. Пол устилают соломой, песком и подсыпают слой за слоем по мере загрязнения предыдущего. Кормушки и поилки должны быть достаточных габаритов, чтобы птицы могли без проблем достать из них корм и воду. Гнезда для несушек также должны быть свободными по размеру и удобными, чтобы они не ощущали дискомфорта.

Кроме добротного птичника у джерсийцев должен быть достаточной площади выгульный двор, в котором они будут прогуливаться: без движения эти куры болеют и плохо несутся. Несмотря на то, что пышное оперение джерсийцев позволяет им хорошо переносить холода, на зиму курятник лучше утеплить. Это связано с тем, что гребень и сережки у них могут подмерзать уже при незначительных понижениях температуры. По этой причине их нельзя выпускать на улицу зимой при t ниже — 5˚С.

Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами, их разведение

Ухаживать за курами этой породы достаточно просто, что под силу любому желающему человеку. Они являются неприхотливыми в уходе, но, придерживаться определенных правил в период их выращивания все же рекомендуется птицеводу.

Условия содержания

Куры Джерсийский гигант имеют достаточно большой вес. Именно поэтому они часто выбрасывают яйца из гнезда или раздавливают их. Человек должен следить за яйцекладкой. Лучше всего располагать гнезда невысоко от пола. Это ограничит возможность повреждения яйца даже после его выпадения.

Несмотря на то что порода кур является устойчивой к воздействию низких температур, уязвимым местом является их гребешок. Именно поэтому содержать птиц необходимо при температуре, показатель которой не ниже 0 градусов.

Для защиты гребешка от отрицательной температуры его необходимо смазывать маслом. Под насестом в курятнике необходимо делать толстую подстилку. Это ограничит возможность травмирования птиц после падения.

Куры Джерсийский гигант нуждаются в обустройстве просторного выгула. Если они будут проживать в стесненных условиях, то это негативно отобразится на состоянии их здоровья и продуктивности.

Из-за своего большого веса птицы не умеют летать. Именно поэтому им не нужно обустраивать высокие насесты. Гнезда и насесты оборудуются максимально низко от пола.

Также можно оборудовать пандусы. Это наклоненные доски, по которым птицы будут заходить в гнезда.

Рацион

Порода кур джерсийский гигант питается традиционной кормовой смесью. Им необходимо давать кукурузу и пшеницу в отношении 2/5. А также в смесь добавляется по 1/5 частей витаминизированных добавок, жмыха или шрота, ракушечника, мела.

Если птиц содержат в закрытом загоне, то это требует оборудования специальных кормушек. В них насыпается песок или дробленый известняк. Данные продукты являются источниками кальция.

Мелкие камни положительно влияют на работоспособность пищеварительной системы. Их необходимо в обязательном порядке использовать, если птице дают целое непропаренное зерно.

Дополнительным компонентом рациона питания кур является мел. Его необходимо давать вместе с ракушечником.

В противном случае мел будет слипаться, что приведет к образованию комков, при которых птица падает на ноги.

Давать кушать птице необходимо от 2 до 3 раза в день. Один раз дают мешанку, в состав которой входит запаренный комбикорм.

Также рекомендуется давать фураж и зерно. С помощью дерти осуществляется качественная очистка пищевода, что положительно отображается на самочувствии птицы.

Эту еду рекомендуется давать в вечернее время. Птица должна вволю наедаться, что будет способствовать увеличению ее массы тела.

Такое питание положительно отобразится на яйценоскости и весе кур джерсийский гигант.

Как разводить

Джерсийский гигант может самостоятельно высиживать яйца. Но, птица имеет достаточно большой вес, из-за чего яйца достаточно часто раздавливаются. Именно поэтому разведение породы наиболее часто осуществляется в инкубаторных условиях.

В первый день после появления на свет цыплят их кормить не рекомендуется. Это даст возможность качественного растворения яичного желтка в пищеводе, а также исключит возможность развития разнообразных заболеваний.

Выпаивание цыплят в первые сутки жизни является обязательным условием. В данном случае необходимо использовать воду, температура которой составляет 50 градусов. Для того чтобы поддержать организм, в нее добавляется глюкоза и витамин С.

При использовании холодной воды может наблюдаться падеж цыплят. Во избежание этого цыплятам необходимо обеспечить оптимальное количество:

• света;
• тепла;
• чистой воды;
• витамин;
• антибиотиков;
• специального корма.

Если птицевод будет строго придерживаться всех вышеперечисленных правил, то ему удастся вырастить здоровых цыплят и устранить возможность падежа.

Разведение

Инкубационные яйца Джерсийского гиганта стоят дорого, поэтому для разведения кур лучше обзавестись несушкой. Спустя месяц после первой кладки яйца считаются пригодными для подсадки под курицу или для инкубатора. Высокий показатель оплодотворяемости яиц не зависит от количества петушков.

В период спаривания стоит более тщательно контролировать курочек. Брачный сезон провоцирует проявление агрессии у миролюбивых птиц. При выявлении на спинке самки залысин рекомендуется надевать на неё защитные помпоны. Выдирать перья у своих подруг склонны не только петушки, но и несушки, что чаще проявляется в период подготовки к высиживанию яиц.

За пару месяцев до спаривания Джерсийских гигантов готовят к размножению. Главное сбалансировать рацион питания и контролировать его количество. У перекормленных птиц снижается половое влечение, курочки несутся плохо. Поэтому многие птицеводы уменьшают даже привычный объём кормов.

Выбранные родители чаще всего переселяются в отдельный курятник или загон, чтобы предотвратить смешивание пород. Если после выкладки яиц у самки не наблюдается инстинкт к высиживанию, яйца рекомендуется поместить в инкубатор. В помещении, где расставлены гнёзда несушек, на протяжении всего периода должна поддерживаться стабильная температура, что обеспечивает выживаемость яиц.

Для успешного разведения Джерсийского гиганта и выращивания кур с домашних условиях рекомендуется подобрать достаточно просторное помещение, будь то курятник или загон для выгула. На одну особь по нормам приходится 50 см2. Насесты и гнёзда монтируют на небольшой высоте, Джерсийская порода практически не летает, добраться до высокой жёрдочки или лотка будет проблематично.

Большие размеры птиц требуют свободного перемещения и тренировки мускулатуры ног для удерживания увесистого тела. Прогулки нужно обеспечивать ежедневно. Если возможности обустроить большой курятник нет возможности, то рекомендуется разводить птиц в ограниченных количествах.

Разведение как бизнес

Особенности разведения:

• Для выращивания птиц используют специальные дорогостоящие высокопродуктивные корма.
• Поначалу придётся вложиться, но если подойти к этому правильно, то результат себя окупит.
• Вес взрослой особи можно заранее определить по яйцу.
• При необходимости вычисляют вес молодняка. Плюс один грамм к массе яйца равен плюс ста семидесяти граммам к весу птенца.
• Через десять-одиннадцать часов после появления на свет отбирают молодняк.

Перерыв яйцекладки и линька

Линька для кур – естественный природный процесс смены оперенья, который активизируется с уменьшением светового дня – осенью. Длится он, как правило, не более двух месяцев. На этот период куры перестают нестись. По окончании линьки яйценоскость восстанавливается и длится до следующей осени.

Что касается несушек из джерси, то здесь присутствуют свои особенности. При хороших условиях содержания куры несутся исправно в течение 3-х лет. Наиболее частые проблемы с яйценоскостью возникают у курочек, страдающих ожирением – количество яиц и их качество заметно снижается уже на втором году жизни.

К здоровью гигантов следует относиться с особым вниманием

Очень важно серьезно подходить к вопросам профилактики. Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада. Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада

Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада.

Также джерсийцам необходимо проводить профилактику от кожных паразитов с применением специальных средств и обеспечить свободный доступ к песчано-зольным ваннам в курятнике и на выгуле. Не лишним будет периодически осматривать птицу на наличие паразитов.

Часто у птенцов случается расстройство стула. В таких случаях, а также с целью профилактики их поят черным чаем.

Очень важно уделить внимание поддержанию чистоты в курятнике и принять меры по предотвращению проникновения на его территорию диких животных и грызунов

Такие меры предосторожности избавят птицу от риска заражения инфекционными заболеваниями

Условия для зимы

Чтоб увеличить яйценоскость в холодное время года, продлевают световой день искусственным путем. В сарае создают освещение. Для этого пользуются реостатом или же просто подвешивают пару лампочек.

Осенью позаботитесь о формировании куриного стада на следующий сезон. На зимовье оставляют только здоровых, крепких птиц. Если создать благоприятные условия, то джерсийцы порадуют яйценоскостью на протяжении всей зимы.

Стандартные характеристики породы Джерсийский Гигант

Особенных отличий от обычных кур джерсийцы не имеют. Расскажем более подробно.

• Джерсийский Гигант относится к породам мясной и яичной направленности.
• Вес петуха достигает 7 кг, курицы-несушки — около 4 кг.
• Птица отличается миролюбивым нравом, не агрессивна и спокойна, курочки становятся хорошими матерями.
• По окраске перьев различают три вида: черный (первоначальный, джерсийский), белый (английской селекции) и голубой обрамленный (выведен в Германии). Эти цвета признаются общими стандартными показателями породы.
• Голова петуха пропорциональная, широкая, с шестью зубцами на высоком гребешке. Крепкий клюв правильной изогнутой формы, среднего размера. Глаза круглые на выкате, коричневые, очень темные, почти как черные. Красные мочки ушей и сережки довольно крупные, гладкие, без морщин. Цвет клюва Гиганта зависит от основного окраса оперения: при черном или голубом обрамленном окрасе — он черный с желтизной на кончике, у белых Гигантов — желтый с прожилками бурого цвета. Шея, поддерживающая головку, мощная с небольшим изгибом.

Петух Джерсийский Гигант

• Спина и грудь Гигантов широкие, расположены почти параллельно к плоскости земли, грудь мясистая, выдается вперед, придавая горделивую осанку плотно сбитому корпусу птицы.
• Небольшие крылья и оперение плотно прилегают к туловищу курицы, у черных и голубых видов перья с заметным блеском.
• Хвостовое оперение у джерсийских петухов расположено под углом в 45 градусов к спине, у курочек этот угол составляет 30 градусов. Хвост короче, но гуще петушиного.
• Самки по своим размерам немного меньше и приземистее самцов.
• Ноги Гигантов мускулистые, широко расставленные, бедра и голени крепкие и сильные. Цвет стопы (плюсны) зависит и окраски птицы: у черных и голубых Гигантов она черная с небольшой желтизной, у белых — желтоватая снизу.

Плюсы и минусы джерсийского гиганта

У каждой породы есть свои достоинства и недостатки, и Джерсийский гигант не исключение. Плюсов у этих птиц больше, чем минусов:

• отличная мясная продуктивность;
• быстрый набор веса;
• превосходный вкус яиц и мяса;
• высокая приспосабливаемость к условиям содержания;
• куры хорошие наседки;
• устойчивость к болезням, высокая жизнестойкость;
• спокойный характер, отсутствие суетливости.

Из-за своего веса взрослые особи не могут высоко взлетать, поэтому нет нужды в высоком ограждении, что тоже является большим преимуществом.

Куры отличаются спокойным характером

Недостатки:

• крупным птицам необходимо больше пространства для выгула;
• для выращивания здорового молодняка нужен особый рацион;
• у кур старше 1 года мясо теряет свои вкусовые качества.

Кроме того, куры этой породы чаще страдают от ожирения, что негативно сказывается на качестве инкубационных яиц.

Взрослые петухи крупнейшей чистокровной породы кур весят до 9 кг

Особенности содержания Джерсийских гигантов

Поскольку основную массу тела куры этой породы набирают в первые 6 месяцев жизни, то особей, предназначенных на убой, забивают по истечении этого срока. Дальнейшее выращивание цыплят невыгодно, с экономической точки зрения. В шестимесячном возрасте цыпленок джерси по размерам превосходит многих взрослых кур других пород. Это хорошо видно на фото.

Примечательно, что в первые несколько месяцев отличить по внешним признакам вес цыплят очень сложно. Дело в том, что основной рост в это время связан с формированием мощного скелета

Поэтому очень важно давать цыплятами подкормку с повышенным содержанием кальция

Баланс этого элемента можно поддерживать специальными кормушками с дробленым известняком и песком.

При кормлении птиц цельным не пропаренным зерном в корм нужно обязательно добавлять мелкие камушки. Они обеспечат необходимый уровень пищеварения.

В качестве пищевой добавки с кальцием также можно использовать мел. Но при этом ни в коем случае нельзя заменять мелом дробленый известняк. Причина кроется в том, что мел в пищеварительной системе цыплят может слипаться и вызывать непроходимости кишечника.

Джерсийские гиганты должны иметь возможность свободного выгула. На пастбище они щиплют необходимую им травку, собирают жучков и червячков, подбирают мелкие камешки.

Опасаться свободного выгула не стоит. Эти птицы не могут улететь из-за слишком большого веса тела. По этой причине огораживать пастбище высоким забором не придется.

К слову, если нет возможности организовать выгул этих птиц, то при правильно организованном кормлении ничего страшного не будет. Джерсийские гиганты очень спокойные птицы. Они не конфликтуют друг с другом и не топчут цыплят, если на одну птицу в вольере есть 0,5 м2.

Птицы породы Джерси легко переносят российскую зиму. Даже при снижении температуры воздуха в птичнике до -5° С несушки не прекращают нести яйца. Однако, до этого доводить не стоит. Оптимальная температура содержания джерсийских кур +10° С.

В курятнике обязательно должна быть подстилка на полу. Ее можно соорудить из опилок, шелухи подсолнечника и обычной соломы.

Весь курятник должен быть оснащен хорошей вентиляцией с газоотводными трубами на уровне пола.

Кормление

Кормовая база джерсийских гигантов должна состоять из специализированных комбикормов, смесей, включающих пшеницу, кукурузу, жмых. Обязательно использование кальциевых кормовых добавок.

• Корма
• Рецепты
• Добавки

Комбикорм пк-1

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Читать

Комбикорм пк-2 и пк-3

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Читать

Комбикорм пк-4

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Читать

Комбикорм пк-5

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Читать

Purina Профи

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Читать

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Пшеница для бройлеров

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Читать

Мешанка

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Читать

Рис и гречка

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Читать

Хлеб

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Читать

Рыба

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Читать

Мел

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Читать

Мясокостная мука

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Читать

Рыбий жир

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Читать

Известняк

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Читать

Соль

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Читать