Яблоня звездочка

Посадка и уход

Это дерево не уникально в своих требованиях к участку. Он должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Почва должна быть плодородной. Ее высокая кислотность негативно скажется на развитии дерева и формировании плодов, поэтому, если у вас кислые почвы, их кислотность необходимо понижать искусственно. Специалисты очень рекомендуют высаживать этот сорт весной. Наиболее оптимальное для этого время – начало мая. Во время высадки нужно иметь в виду, что крона дерева сильно разрастется, поэтому его необходимо высаживать на расстоянии не менее 6 метров от других растений.

Параметры посадочной ямки – 50 см глубина и столько же ширина. Неплодородные почвы обязательно нужно удобрять перед посадкой. Удобрение готовится следующим образом: берется 5 кг торфа, 50 гр древесной золы и 40 гр суперфосфата. Все это следует смешать с плодородным слоем земли и внести в посадочную ямку. Туда же вбивается небольшой колышек для фиксации саженца. После того как саженец будет опущен в ямку, его корни следует расправить. После ямка засыпается землей, грунт утрамбовывается и производится обильная поливка.

Подкормку яблони нужно проводить ежегодно. Первое внесение удобрений производят осенью первого года роста. В это время вносятся фосфорно-калийные виды удобрений. Весной следующего года начинают вносить органику – перегной или навоз. Звездочку можно назвать неприхотливым растением, она не требует какого-то особенного ухода – все обычно и стандартно.

Звездочка нуждается в опылителях

Поэтому очень важно, чтобы рядом росли такие сорта как Богатырь и Жигулевское. Но если таких деревьев поблизости нет, отчаиваться не стоит – подойдут любые осенние или зимние яблони

Характеристика сорта

Перед тем как заниматься посадкой саженцев, нужно внимательно ознакомиться со всеми тонкостями в характеристиками сорта.

Описание дерева

На начальном этапе роста дерево имеет красивую округлую крону. По истечении некоторого времени крона может становиться немного пониклой или раскидистой. Когда «Звездочка» достигает двадцатилетнего возраста, ее крона достигает диаметра около 6 метров (если не проводить обрезку), а в высоту вырастает на 5 или более метров.

Знаете ли вы? В яблоках «Звездочка» на 100 г плода содержится 134,6 мг Р-активных веществ. Эти вещества способны понижать артериальное давление, поддерживать нормальное функционирование надпочечников и стимулировать желчеобразование.

сортов яблонь

Описание плодов

Плоды «Звездочки» имеют немного неправильную шарообразную форму со слабо заметной ребристостью. Мякоть имеет светло-зеленый или чаще белый окрас. Кожица окрашена в багровый, темно-красный цвет, иногда на плоде могут наблюдаться характерные светлые пятна. Покровная часть яблока имеет восковой налет и сильно блестит при отражении световых лучей. Мякоть плода имеет приятный кисло-сладкий вкус и медовый аромат. Отличается характерной сочностью и мелкой зернистостью.

Опыление

Для того чтобы пчелы могли опылять яблоню «Звездочка», рядом с ней нужно высаживать подобные сорта плодовых деревьев. Среди них могут быть: «Антоновка», «Жигулевское», «Богатырь», «Память Воину» и т. д. Но следует помнить: если вы имеете у себя на участке целый сад яблочных деревьев, то учитывайте, что треть всех растений сада должны быть сортами яблонь-опылителей для «Звездочки».

Период созревания

Плоды собирают в начале-середине сентября (в южных регионах). В северных районах сбор урожая может начаться на 2–3 недели раньше. «Звездочка» — яблоня, которая имеет срок дозревания около 3–4 недель. То есть после того, как вы собрали урожай, ему нужно дать время на дозревание, и только потом плоды можно употреблять. А вообще, чем дольше «Звездочка» будет созревать, тем сочнее и вкуснее будут ее плоды.

Урожайность

Сорт интересен тем, что саженцы на карликовых подвоях вступают в плодоношения на 1–2 года раньше. Дерево начинает плодоносить через 5–7 лет после посадки. Если саженец неправильно обрезать, то он может начать плодоносить еще позднее.

Урожайность «Звездочки» многие специалисты считают достаточно высокой. В среднем дерево, при правильном уходе за ним, должно давать около 70–110 кг яблок. Иногда этот показатель можно еще немного увеличить, но для этого нужно применять технику правильной и своевременной подкормки.

Знаете ли вы? Рекорд урожайности «Звездочки» с одного дерева был зафиксирован агрономами на территории России. Урожай составил 211 кг яблок.

Транспортабельность и хранение

Хранятся яблоки сорта «Звездочка» 5–6 месяцев. При правильном хранении общий вид и товарное качество яблок останется неизменным. Сохранять такие плоды рекомендуют в небольших и невысоких деревянных ящиках, которые предварительно нужно хорошенько очистить (проводится дезинфекция грибка, который поражает древесину, а в дальнейшем может поразить и плоды). Яблоки нужно складывать в ящики в один ряд (в крайнем случае — в 2–3 ряда), так они будут дольше сохраняться. Лучшим местом для хранения станет подвальное помещение или погреб. В холодильнике срок хранения будет не более двух месяцев.

При транспортировке «Звездочки» следует учитывать, что плоды могут ударяться друг о друга, а это пагубно влияет на их сохранность. В местах ударов яблок друг о друга мякоть станет коричнево-желтой, и товарный вид ухудшится.

Морозоустойчивость

Морозостойкость у «Звездочки» не очень высокая. Многие специалисты не рекомендуют выращивать ее в северных регионах нашей страны, иначе есть риск обморожения.

Важно! Для повышения морозостойкости «Звездочки» в крону прививают морозостойкий сорт яблони. Это могут быть такие сорта, как «Анис», «Шаропай» или «Коричное полосатое»

яблоктеплицы

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня «Звездочка» обладает иммунитетом лишь к парше. Остальные болезни и вредители склонны поражать дерево. Но при правильном уходе можно избежать практически любого заболевания или вредителя. О методах борьбы с болезнями мы поговорим немного ниже.

Применение

Применяют плоды «Звездочки» в кулинарии для самых разных целей. Из таких яблок получаются очень вкусные кисло-сладкие витаминные соки, насыщенные джемы или ароматные компоты. Кроме того, яблочки очень вкусны и в свежем виде, особенно зимой.

Многие домохозяйки используют «Звездочку» в выпечке — ее плоды очень гармонично сочетаются с любыми видами десертов. Еще яблоки можно засушивать, а потом варить очень вкусные и полезные компоты из сухофруктов.

Вредители

В борьбе с яблонной плодожоркой поможет такой способ: опрыскайте дерево раствором хлорофоса и карбофоса (3 раза в летний период).

Первый раз опрыскивание осуществляют примерно через 2 недели после цветения. Препараты используют в таких пропорциях: 0,2% -й раствор хлорофоса (20 г на 10 л воды) и 0,3%-й раствор карбофоса (30 г на 10 л воды).

Для избавления от яблонной медяницы используют такой метод, как окуривание сада.

Проводить это мероприятие следует летним вечером в безветренную погоду в период окрыления медяниц (пока они не успели отложить яйца). Разложите между рядами деревьев кучки предварительно увлажнённой соломы (одна кучка на 10 кв. м).

Посыпьте каждую кучу примерно 1,5—2 г табачной пыли. Окуривать сад необходимо на протяжении 2 часов, не давая кучкам воспламениться, вовремя поправляя их для медленного тления.

Зимой для борьбы с зайцами или мышами можно использовать капроновые колготки, которыми достаточно обмотать штамб дерева или же поставить специальные сетки от грызунов.

Применять в этом случае плёнку не рекомендуется – кора растрескивается и отходит от древесины.

Правила ухода за сортом

Чтобы яблоня Звездочка интенсивно росла и развивалась, вам нужно подкармливать землю полезными веществами и микроэлементами. Первый раз следует подкармливать растения осенью, внося в грунт фосфорно-калийные удобрения. Весной часто в грунт заделывают перегной, перепревший навоз или компост. Летом азотосодержащие удобрения нельзя вносить в почву. Потому что они способствуют наращиванию зеленой массы, что идет во вред плодоношению. В целом, следует отметить, что яблони этого сорта достаточно неприхотливы. Поэтому никакой дополнительный уход им не требуется.

Ограничьтесь соблюдением режима полива. А также мульчированием почвы приствольного круга. Однако следует не забывать обрезать крону дерева. Потому что из-за излишней загущенности может снизиться урожайность. Плоды мельчают и не вызревают. Обрезая растения, следует укорачивать ветки не больше чем на одну треть длины. Причем первый раз обрезать саженец нужно будет сразу после высадки. Каждую весну рекомендуют проводить санитарную обрезку яблони Звездочка, удаляя все больные ветки. А также сухие и поврежденные побеги.

Места среза желательно обработать садовым варом, чтобы инфекции не проникали в раны. Неплохо будет посадить рядом с яблоней этого сорта другие виды этой плодовой культуры, чтобы они опылялись перекрестно. Неплохо в этой роли смотрится зимняя яблоня Богатырь. Плодоносит яблоня Звёздочка не так уж рано. Поэтому это следует учитывать при подборе сортов опылителей.

Первый раз яблоня Звездочка начинает плодоносить обычно на пятый год после посадки. Однако урожай будет не такой обильный. Скорее всего, вы соберете лишь несколько яблочек. Однако каждый год количество плодов будет увеличиваться. Поэтому за урожайность не стоит беспокоиться. Цветёт эта яблоня также достаточно поздно. Это следует учитывать при посадке. Первые цветочки обычно распускаются в середине мая. А плоды созревают осенью. Именно поэтому яблоки часто осыпаются. Так что внимательно следите за процессом созревания плодов.

Хранить плоды яблони сорта Звездочка следует в прохладных помещениях. Лучше всего при температуре воздуха около 0 градусов. Товарный вид фрукта не теряется в процессе хранения. Поэтому даже через 7 месяцев вы можете радовать себя и своих близких спелыми и ароматными яблочками. Причём даже очень привлекательными. Они останутся такими же соблазнительными и вкусными.

Посадка и уход за деревом, борьба с вредителями

Лучшее время для высадки дерева – весна, а именно апрель или май, когда уже точно не будет заморозков. Можно это сделать и осенью, но яблоня может плохо перенести холода.

Место для посадки яблони должно быть солнечным, защищенным от сильных ветров и с рыхлой плодородной почвой. Отлично подойдет суглинистая земля, дерново-подзолистая и супесчаная. Не стоит сажать дерево на месте, где до этого росли другие плодовые деревья, так как почва уже несколько истощена. А на месте бывшего пребывания овощных культур – можно поместить молодой саженец.

Выбранный участок земли необходимо вскопать и удалить все сорняки, чтобы почва была чистой. Затем выкапывается ямка 50×50 см. и наполняется суперфосфатом (30 гр.), древесной золой и перегноем. Перед посадкой саженца, нужно его проверить, чтобы не было подгнивших и поломанных корней. Также, можно его обмакнуть в разведенную водой глину, чтобы она покрыла корешки, и они не портились.

Тут же вбивается колышек, для подвязки деревца. Корни яблони следует расправить. Далее, яма засыпается и формируется холмик. Деревце необходимо обильно полить. В первые месяцы после посадки, яблоня должна получать много влаги, так как идет ее активный рост.

Чтобы урожай всегда был обильным и крупным, необходимо ежегодно проводить обрезку дерева. Проводиться она по весне, когда только-только начинают распускаться первые листочки. Яблоне придается правильная форма и вместе с тем, удаляются засохшие и больные веточки.

В местах срезов, следует обработать ствол или ветки дерева раствором медного купороса и извести (1:10). Так, яблоня «безболезненно» перенесет обрезку и будет устойчива к заболеваниям.

Поливать дерево нужно умеренно, так оно не любит избыток влаги (кроме первых недель после посадки). 2-3 ведра воды хватит на месяц. Также рекомендуется проводить «сухой полив», то есть рыхление почвы. Таким образом увеличиться доступ воздуха к корневой системе. Полив прекращается в августе, так как скопившаяся в земле влага может негативно сказаться для дерева в зимний период.

Для получения качественного урожая требуется и подкормка дерева. Вносится она по весне. Это может быть навоз или торф (9-10 кг. на 1 кв.м.). По осени, для хорошей зимовки, используются фосфорно-калийные удобрения. Однако следует помнить, что избыток удобрений может негативно сказаться на здоровье фруктового дерева. Поэтому на плодородных почвах яблоню удобряют 1 раз в 2-3 года.

Также, проводят мульчирование (укрывание) земли у корней. Мульчу (сено, опилки, торф) толстым слоем выкладывают у ствола на 10-15 см. и укрывают ее веточками сосны, так грызуны не будут зимовать под деревом.

Сорт Звездочка отличается повышенной устойчивостью от болезней. Однако при определенных обстоятельствах все же может заболеть.

При появлении парши, дерево следует обработать препаратом «Хорус» из расчета 1 флакон на 10 литров воды до и после цветения яблони. С мучнистой росой борются препаратом «Топаз» (1 ампула на 10 л. воды). Если на плодах замечается гниль, то используется средство «Фундазол» (40 гр. на 10 л. воды). В борьбе с яблонной плодожоркой и гусеницами используются растворы хлорофоса (20 г. на 10 л. воды) и карбофоса (30 г. на 10 л. воды).

Ими дерево опрыскивается до 3 раз в год. Первая обработка производится спустя 2 недели после цветения. Чтобы избавиться от яблонной медяницы, проводится окуривание сада. В безветренный летний вечер зажигаются несколько кучек увлажненной соломы, посыпанной табаком. Необходимо следить, чтобы кучи не разгорались, а тлели. Едкий дым убьет паразитов.

Яблоня Звездочка ценится в народе за высокую урожайность и долгое хранение плодов. А при соблюдении всех рекомендаций по уходу за деревом можно добиться обильного урожая и отличного качества фруктов.

Особенности выращивания Подарка детям

Посадка

Основные условия

• Почвы для сорта подходят практически любые. Он хорошо растет как в жирном, плодородном черноземе, так и в суглинке и даже супеси. Главное обеспечить хорошую аэрацию грунта, чтобы воздух свободно поступал к корням. Обедненные почвы можно удобрить, причем одного раза в 2-3 года будет вполне достаточно.
• Высаживают деревья на солнечном месте, так как в тени они могут погибнуть. Даже едва притененные, саженцы обычно отказываются расцветать и плодоносить.
• Сквозняки при выращивании Подарка противопоказаны, хотя и застоев воздуха допускать нельзя.
• Учитывать уровень залегания грунтовых вод обязательно. Если они будут подходить к поверхности выше 2-2.2 метров, то корни могут начать подгнивать, что неминуемо убьет дерево.
• Ямы хорошо выкапывать заранее в предыдущем сезоне, на крайний случай, не менее чем за 2-4 недели до посадки яблонь. Копают их до 80 сантиметров в глубину, а в окружности до 1 метра. На дно закладывают минеральные и органические удобрения, смешанные с почвой верхнего слоя, засыпают 10-15 сантиметрами дренажа на выбор (вермикулит, камни, кирпичи и даже пенопласт). Заливают ямы 35-40 лирами воды и оставляют под открытым небом.
• Между деревьями стоит оставить примерно 3-4 метра для штамбового подвоя, и 2-3 для карликового. Между рядами делают немного больше, чтобы максимально упростить уход и сбор плодов.
• Корневую шейку нужно всегда оставлять на 6-9 сантиметров над горизонтом поверхности, чтобы дерево не выпустило корешки выше. Если так случится, то никакие свойства подвоя сохранены не будут.
• Саженцы осматривают, лишние, сухие или сломанные корни отрезают, опускают в воду на 4-8 часов.
• Ставят деревца на кучу дренажа по центру ямы, расправляют отростки, чтобы они нигде не подминались, засыпают почвой, поливают (15-20 литров), поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Деревья очень стойкие, приживаются они хорошо почти в любых условиях, потому высаживать их можно как поздней осенью, так и весной. Выбирают теплый и сухой день, к примеру, в конце марта или начале апреля, конце сентября или в октябре. Чем севернее регион выращивания и суровее климат, тем предпочтительнее выбирать первый вариант. Закрытая корневая система, то есть, деревья, имеющие собственный земляной ком при покупке, позволяет высаживать их в саду в любое время года, пока в стволах продолжается движение сока (вегетативный период).

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

На зиму не помешает верно подготовить Подарок, прекратив полив еще до начала осени, в конце августа. Так дерево успеет подготовиться к зимовке и без последствий переживет холода. Целесообразно обматывать стволы любым подручным материалом, от толя, до старых капроновых колготок. Эффективно набрасывать на область у корней солому, сено, еловый лапник, сухие листья.

Побелка стволов с предварительной зачисткой коры жесткой щеткой, дает шанс избавиться от многих насекомых, что размножаются в трещинах, селятся там на зиму. Для отпугивания грызунов используют топленое сало животного происхождения, мазут, солидол, которым обильно намазывают нижнюю часть ствола яблони.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать можно один раз в год или дважды, этого будет вполне достаточно. Не помешает своевременно зачищать пространство от опавшей листвы, сорняков, гниющих плодов, так как все это может привести к развитию болезней. Мотыжить почву на протяжении всего вегетативного периода нужно для обеспечения аэрации. Многие садоводы с годами засеивают в пристволовой зоне пряные или газонные травы, которые сами делают землю воздушной и проницаемой для кислорода.

Поливать Подарок в юном возрасте придется довольно часто, не реже одного раза за 2-3 недели. Однако делают так исключительно в случае, когда нет естественных осадков. Если пошел дождь, то отсчитать положенное время можно уже от него. Вместе с водой вносят удобрения и подкормки. На следующий день после полива желательно вспушить почву, чтобы она не сбивалась.

Обрезка: простое формирование кроны

В первый год после высадки саженцы-одногодки обрезать не рекомендуется, это станет чрезмерно сильным стрессом для дерева. Первая формировка делается на второй год, но больше одной трети зеленой массы все равно убирать не стоит. Чаще всего просто оставляют 3-4 скелетных ветки, которые поддерживаются в естественном ветвлении и на этом все кронирование такого плана завершается.

Весной и осенью нужно осматривать дерево, чтобы убрать ветви, торчащие внутрь кроны, кверху, сломанные, больные, поврежденные или высохшие. Все это не несет пользы, а вот излишне загущивать дерево может, тянуть из него соки.

Происхождение культуры

Яблоня Звездочка ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);
Общая характеристика	Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый
Срок созревания	Октябрь
Вкус	Сладкий, с нежным цветочным ароматом
Плоды	125-220 г
Плодоношение	75-85 кг с одного дерева
Зимостойкость	Высокая
Вредители и болезни	Устойчивость к болезням и вредителям высокая

Яблоки Звездочка относятся к поздне-осенним или зимним формам крупноплодных, высокоурожайных сортов яблок. Они были выведены еще в 1927 г, в Орловской области. А именно — во Всероссийском Научно-Исследовательском Институте Генетики и Селекции Плодовых Растений им. И. В. Мичурина. Оригинатором сорта стал выдающийся русский ученый-аграрий Сергей Федорович Черненко.

Для получения формы он скрестил два популярных сорта яблок:

• Пепинку литовскую, отличающуюся высокой урожайностью и отменным вкусом;
• Анис алый, знаменитый отличным товарным видом и впечатляющей лежкостью.

В 1936 году форма поступила на государственные испытания. Дальнейшему развитию культуры помешала Вторая Мировая война. Форма была протестирована, признана сортом и занесена в Российский Государственный Реестр селекционных достижений лишь в 1962 г.

Официально сорт районирован в следующих регионах РФ:

• Центральном;
• Центрально-Черноземном;
• Северо-Кавказском;
• Волго-Вятском;
• Средневолжском;
• Северо-Западном.

Сбор и хранение яблок Звездочка

По наблюдениям дачников, дерево начинает стабильно давать плоды на 7-й год после окулировки. В основном, яблоки появляются на средней и внешней частях кроны. С 12-летнего дерева за сезон можно собрать до 100 кг урожая. Рекорд – 200 кг.

Плоды зимней яблони хорошо и долго сохраняются: в среднем, до середины января, максимум – до марта. Чтобы достигнуть наибольшей эффективности хранения, яблоки Звездочка нужно собирать в слегка недозревшем состоянии, пока они не упали на землю. В средней полосе это обычно первая половина сентября, в южных регионах – раньше. Достигать спелости плоды будут уже в процессе лежки.

Их хранят в ящиках:

1. Для Звездочки хорошо подойдут обычные деревянные, небольшого размера.
2. Тара должна быть вымыта, очищена от грязи и просушена.
3. Идеально для яблок – укладка в один слой. Если емкость достаточно глубокая, допускается класть не более 3-4 штук в высоту.

Лучшая температура для хранения этого сорта яблок – 0…+2 градуса С, иначе урожай будет портиться. Поэтому яблоки обычно не кладут на длительное сохранение в холодильник. Альтернатива – прохладный погреб. Яблоня сорта Звездочка при несложном уходе способна дать отличный урожай: как для стола, так и на продажу.

Яблоня Кандиль орловский. Описание

Прежде, чем предложить сорт, расскажу, почему так называется.Не лишнее! Вспомнил истории с многочисленными умниками. Это те, которые носят маечки и футболочки… Да и курточки… А на них названия или оскорбительные, или ругательные. Не хотелось быть на их месте!Кандиль (от греческого kandilon — лампада) — вывешиваемые огоньки на минаретах мечетей по случаю почитаемых мусульманами ночей. А для яблока — изящная форма и очень привлекательный вид.

Начнем с истории:

• Это творение орловских ученых и специалистов (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур);
• Сорт зимний;
• Испытания проходил с 1997. А в 2002 года постоянный член Госрееестра;
• Уэлси и Джонатан дали ему свои лучшие качества.

Прародители сорта.

Описание сорта и его характеристики

Звёздочка — старый и проверенный опытом сорт яблони, созданный учёным-селекционером С. Черненко ещё в 1927 году. Его целью было получить устойчивый к погодным катаклизмам сорт культуры, пригодный для выращивания в умеренных широтах.

Для этого учёный скрестил Пепинку Литовскую с Анисом, в результате чего получилась великолепная, непревзойдённая, всеми любимая Звёздочка, которой среди зимних сортов практически нет равной и по сей день.

Описание дерева

Дерево Звёздочки просто великолепно, особенно во время цветения:

• оно вырастает довольно крупных размеров. Рост его может достигать 6-8 метров;
• крона дерева, красивая, раскидистая, имеет диаметр до 6 метров. Ветви, сильные и крепкие, запросто выдерживают щедрый урожай;
• ежегодно на дереве образуются многочисленные опушённые побеги, покрытые красно-коричневой корой;
• листья, не очень крупные, тёмно-зелёного цвета, резные по краям, по форме напоминают лодочки;
• цветки — крупные, белого цвета;
• цветение наступает поздно, в конце мая-начале июня, и длится около недели;
• для наилучшего плодоношения сорту необходимо дополнительное опыление. Рядом со Звёздочкой сажают другие зимние сорта яблонь, например, Антоновку;
• плодоносить сорт начинает на 5-6 год жизни.

Описание плодов

Яблоки Звёздочки просто прекрасны:

• они вырастают средних размеров (массой 110-150 г), но встречаются и более крупные экземпляры (до 180 г);
• форма яблок — округлая приплюснутая;
• цвет неспелых фруктов — зелёный, при полной зрелости — тёмно-красный;
• сочная и хрустящая мякоть розового цвета покрыта плотной кожицей, на которой имеется восковой налёт;
• вкус яблок — очень сладкий, насыщенный, с некоторой кислинкой.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 10%;
• кислоты — 0,8%;
• витамина С — 12 мг;
• сухих компонентов — 13%;
• активных веществ — 135 мг.

По пятибалльной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Использование

Плоды сорта Звёздочка кушают свежими. Из них также варят варенье, готовят вкусные джемы и компоты. Яблоки сушат, делают из них цукаты, добавляют в выпечку, десерты и фруктовые салаты. Из фруктов данного сорта получают очень ароматный и вкусный сок.

Сроки созревания и сбора урожая

Звёздочка — зимний сорт яблок. Созревают плоды осенью. Массовое созревание приходится на середину-конец сентября. Тогда же и собирают урожай. Если яблоки вовремя не собрать, они долго не осыплются, а вкус и внешний вид их только улучшится.

Урожайность

Первыми яблоками уже можно будет полакомиться через 5-6 лет после посадки, но самые щедрые урожаи получают со взрослых деревьев возрастом от 10 лет и старше.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки сорта Звёздочка имеют очень длительные сроки хранения. В надлежащих условиях их можно хранить в течение 7 месяцев. При этом плоды не потеряют вкусовых качеств и товарного вида. Чем дольше хранятся фрукты, тем вкуснее они становятся. Пик полной их зрелости приходится на октябрь-ноябрь.

Яблочки данного сорта обладают огромным спросом среди покупателей. Также они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что очень привлекает фермеров, которые выращивают этот замечательный сорт на продажу.

Аналоги сорта

Есть несколько похожих по свойствам и показателям сортов, которые культивируют наравне со Звездочкой.

Антоновка обыкновенная

Это очень распространенная яблоня с большой и широкой кроной. Яблоня считается очень урожайной, есть данные о 500 кг фруктов, собранных с одной яблони. Сорт неприхотливый, за что его ценят садоводы Российской федерации и окресностей.

Яблоня Антоновка Обыкновенная.

Анис полосатый

Сильнорослый зимний сорт яблок с широкой раскидистой кроной и долгим сроком жизни. Яблочки Аниса очень вкусные, ароматные и кисло-сладкие. Яблоня высокоурожайная, неприхотливая и очень распространена, считается одним из старейших сортов.

Яблоки Аниса Полосатого.

Коричное новое

Довольно новый сорт осеннего созревания. Фрукты собирают с яблони в начале октября, хранят около 4 месяцев. Культура отличается хорошим иммунитетом, но нуждается в защите от низких температур.

Сорт яблони Коричное новое.

Описание сорта

Фото:

Деревья Звёздочки относятся к сильнорослым. С ранних лет крона отличается округлой формой, которая в период полного плодоношения ещё расширяется и становится более раскидистой. Крона состоит из толстых скелетных ветвей и мелких веточек.

Плоды равномерно распределяются на прутиках и копьецах внутренней и внешней части кроны. На молодых кольчатках плоды встречаются сравнительно редко.

Побеги на деревьях удлинённые, тонкие, сильно опушённые, красно-коричневого цвета.

Листья маленьких размеров, овальные, имеют матовую поверхность и зазубренные края. Располагаются на коротких черешках.

Название Звёздочка сорт яблони получил благодаря внешнему виду плодов.

Чётко выраженная ребристость со стороны плодоножки яблока очень напоминает звезду.

Кроме того, яркий окрас и небольшой размер плодов делает их незаменимым украшением новогодней ёлки, как в Ботаническом саду, так и дома.

Сорт устойчив к грибковому заболеванию — парше.

Но может подвергаться следующими поражениями:

• Плодовая гниль;
• Мучнистая роса.

Вредители и грызуны нападают крайне редко.

Таблица: характеристика яблока:

Признак	Описание
Форма	Уплощённо-округлая, с рёбрами со стороны плодоножки.
Цвет	Размытый румянец тёмно-красного цвета почти по всей поверхности плода.
Вес	От 65 до 130 г. Максимальный вес – 185 г.
Кожица	Гладкая, имеет сильный восковой налёт.
Мякоть	Мелкозернистая, светло-зелёная, возле кожицы может быть светло-розового оттенка. Содержит незначительное количество семян.
Семена	Мелкие, круглые, тёмно-коричневого окраса.

Звёздочку относят к десертным сортам. Дегустаторы оценивают её вкус как кисло-сладкий. Плоды имеют нежный приятный аромат и высокую сочность.

Химический состав и полезные свойства

Компонентами яблока является вода, витамины, минералы, кальций, йод и пектин.

Также в 100 г плода присутствуют следующие полезные химические соединения:

• 10,3% сахаров;
• 0,63% титруемых кислот;
• 30 мг хлорогеновой кислоты;
• 14,0 мг аскорбиновой кислоты;
• 134,6 мг Р-активных веществ.

Особенно богаты яблоки этого сорта на витамин С, количество которого составляет от 7 до 14 мг.

Плоды яблони Звёздочка эффективно нормализируют деятельность пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта, а также повышают аппетит у детей и взрослых.

Хлорогеновая кислота убирает из организма щавельную кислоту и улучшает состояние печени.

Урожайность

Урожайность довольно высокая и регулярная. Одно дерево в год приносит от 90 кг до 170 кг плодов.

Следует знать! Были зафиксированы случаи, когда с одного дерева собрали урожай более 240 кг.

Описание сорта Подарок садоводам

Плоды у сорта обладают самыми высокими товарно-потребительскими качествами, они очень ароматные и вкусные, достаточно хорошо лежат в подходящих условиях, могут применяться как для переработки, так и в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в частных приусадебных садах и крупных высадках интенсивного промышленного направления.

Яблоки: как они выглядят

Кожица гладкая, глянцевая и блестящая, красивая, плотная, эластичная и довольно толстая, хотя и хрупкая. Она зеленовато-желтая или лимонно-желтая. Покровный румянец красный, красно-оранжевый или карминный, размыто-пятнистый, может быть немного крапчато-штриховым, полупрозрачным, занимает не более 45-60% поверхности. Подкожные точки светлые, их много, но видны они не очень хорошо. Профессионалы рекомендуют оценивать химический состав по следующим факторам:

• P-активные вещества – 312 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 24.9 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 13.7%.
• Титруемые кислоты – 1.24 %.
• Пектины (клетчатка) – 6.9%.

Мякоть яблок плотная, хрустящая и очень сочная, хрупкая, склонна к откалыванию. Она нежная, светло-салатового или слегка кремово-лимонного оттенка, сильно ароматная, пахнет характерно и хорошо узнаваемо. Вкус считается десертным, ксило-сладким с уклоном в сладость, сбалансированным. Дегустационная оценка от профессионалов – 4.8-4.9 баллов за внешний вид и вкусовые качества.

Яблоня Подарок садоводам: характеристики

Крона и корневая система

В высоту взрослые деревья могут достигать максимально 2.5-3 метров

Листья достаточно крупные, плотные, удлиненно-вытянутые, короткозасотренные, пильчато-городчатые. Они зеленого, насыщенно-зеленого или даже изумрудного цвета, но могут быть слегка сероватыми, на тыльной стороне чаще всего имеют среднее опушение. Корневая система мощная, средне и сильно углублена, разветвленная, довольно крепко держит дерево в почве.

Урожайность и опыление

По сравнению с европейскими яблонями урожайность Подарка оставляет желать лучшего. Однако на фоне иных сибирских и дальневосточных яблонь он выглядит довольно хорошо.

Яблони этого сорта не требуют посадки неподалеку от других, так как в посторонних опылителях совершенно не нуждаются. Даже если поблизости не будет ни одной яблони свой урожай вы все равно получите, имея ветер и пчел. Это считается главным достоинством сорта. Но садоводы-практики все же рекомендуют садить деревья вперемежку, чтобы довести урожаи до максимальных показателей, тем более, что сам Подарок может стать хорошим опылителем.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт очень хорошо переносит практически любые холода. Морозы до -32-35°С он стойко переживает, получая минимальные повреждения без особого укрытия. Но даже когда получает какие-то повреждения, то восстанавливается очень быстро. Не боится яблоня резких скачков температурах, оттепелей, чередующихся с трескучими морозами, но на засуху реагирует тяжело, поэтому выращивать ее на юге не рекомендуется.

К болезням Подарок устойчив, очень редко поражается паршой, цитоспорозом, мучнистой росой, да и насекомые портят деревья неохотно. Только в годы очень сильных эпифитотий стоит всерьез обеспокоиться. Тем же, кто регулярно и своевременно проводит профилактику обычно вообще нечего боятся.

Никаких подвидов Подарка садоводам не изобретено и работа в этом направлении не проводится. Но выращивать его можно на самых разнообразных подвоях, придавая деревьям чуть отличающиеся друг от друга свойства. Так на низкорослых, они вырастут совсем небольшими, до 1.5-2 метров, а на вегетативном получат наибольшую устойчивость к морозам.

Сбор и хранение

Сорт Звёздочка скороплодный, деревья плодоносят спустя 5–7 лет после посадки. Особенностью сорта является то, что на карликовых подвоях яблони вступают в пору плодоношения на 1–2 года ранее.

Плоды созревают в начале октября, однако сбор урожая можно начинать уже в сентябре, поскольку позже яблоки опадают и, соответственно, теряют свой товарный вид. Плоды отлично дозревают при благоприятных условиях лёжки.

Характерный для Звёздочек восковой налёт обеспечивает их длительное хранение.

В среднем яблоки хранятся от 4 до 7 месяцев. При правильном хранении такой продолжительный «отдых» не испортит ни вкусовые, ни внешние качества фруктов.

Для хранения подходят чистые и сухие деревянные ящики либо картонные коробки.

Собранные плоды лучше складывать плотно, но в один слой. При необходимости можно уложить в 2—3 слоя, но не более. Благоприятным местом для хранения ящиков с яблоками является погреб или подвал, где сохраняется температура от 0 до +2 градусов.

Употреблять плоды можно как в свежем, так и в переработанном виде. Из них получается замечательное варенье, джем, соки и компоты. Кисло-сладкий вкус и нежный аромат яблок отлично дополняет домашнюю выпечку и кондитерские изделия на продажу.

Заключение

Яблоня Звездочка: фото сорта

Яблоню Звездочка очень часто выращивают в Подмосковье. Эти яблони выдерживают низкие температуры. А также не болеют грибковыми заболеваниями. Однако на зиму эту культуру следует укрывать. -30 яблони переносят плохо. Так что поздней осенью следует мульчировать приствольный круг с помощью перегноя. А также обматывать ствол дерева укрывным дышащим материалом.

Если вы проживаете в северо-западном регионе нашей страны, то лучше всего прививать этот сорт на карликовые деревья. Таким образом, культура станет более морозоустойчивой. А вот расти и развиваться будет не так интенсивно. Плоды станут меньше осыпаться. А корневая система станет устойчивее. Можете сажать Звёздочку и в зонах с близким залеганием к поверхности земли грунтовых вод. Карликовым подвоям лишняя влага не страшна.

Однако лучше всего выращивать эти яблони в средней полосе России. Этим занимались еще в прошлом веке известные садоводы и агрономы. Однако вам нужно будет соблюдать основные правила агротехники. А также должным образом ухаживать за растением. Как правило, это не доставляет особых хлопот. Культура считается по-настоящему неприхотливой.

Яблоня Звездочка: фото сорта

Если вы будете соблюдать правила посадки, то вы сможете вырастить хорошие, добротные деревья. И, конечно, будете получать обильный урожай ежегодно. Причем не только в центральных регионах нашей страны. Если же вы не нашли нужного саженца, то можно выращивать и аналоги. А также использовать подвои. Мы надеемся, что с этими яблонями у вас не будет никаких проблем. А яблоня Звездочка станет настоящим украшением вашего сада, его яркой звездой.

Яблоня Звездочка: видео о сорте