Основные болезни яблонь и их лечение

Лучшая защита — профилактика

Польза правильно проведённой дезинфекции огромна, но если своевременно выполнять профилактические мероприятия, то потребности в химикатах не будет. Итак, как свести к минимуму заболевание:

1. Если вы только планируете посадку яблонь, приобретайте устойчивые саженцы к этому дефекту.
2. Чтобы в будущем не ломать голову как лечить культуру, с наступлением осени убирайте всю опавшую листву и прочие фрагменты из палисадника. Кроме того, позаботьтесь о своевременной обрезке дерева.
3. С наступлением первых заморозков не поленитесь, а перекопайте вокруг дерева землю, так вы уничтожите споры, расположившиеся в почве на зимовку.
4. Собрав урожай, тщательно зачистите кору и опрыскайте медным купоросом дерево.

Ну и последнее, если вы придерживаетесь агротехники выращивания, то эта болезнь просто не сможет атаковать. Не забывайте что этот дефект чаще всего развивается на тех деревья, которые высажены в тени. Поэтому правильный уход и хорошо освещённая зона для произрастания помогут вам в предотвращении атак парши.

Особенности борьбы в разное время года

Если в вашем саду парша – частое явление, то борьбу и профилактику следует проводить весь вегетационный период – с ранней весны до поздней осени.

Первую обработку весной проводят тогда, когда температура воздуха устанавливается выше +5° -10°.

При этом важно следить за влажностью воздуха. Чем чаще идут дожди, тем меньший инкубационный период у возбудителя парши, тем раньше надо начать принимать меры

Как бороться с паршой на яблоне в августе?

Летняя обработка также зависит от погоды. В сухую жаркую погоду болезнь прекращается. Следует следить за прогнозом погоды, потому что с первыми дождями болезнь возобновится.

Летняя обработка проводится только рано утром или вечером. Опрыскивание в дневные часы при ярком солнце вызывает ожог листьев.

В жару средство быстро испаряется с поверхности яблони, действующее вещество не успевает впитаться и обработка не приносит желаемых результатов.

Когда парша на яблоне, как бороться осенью? Обработку не проводят до тех пор, пока не соберут урожай. У большинства фунгицидов длительный период распада, и химические соединения не выводятся из плодов в течение 20-30 дней. Такие яблоки нельзя употреблять в пищу.

Борьбу с паршой лучше всего проводить после опадения листвы.

На фото ниже представлена парша яблони на листьях и плодах. Лечение подробно описано в статье выше.

Химические средства

В решении вопроса, как вылечить яблоню от парши, главенствующее место занимают химические препараты. Данные пестициды для борьбы с паршой являются токсичными, поэтому обработку ими проводят после того, как собран весь урожай.

Если вы решаете задачу, как лечить яблоню от парши, важно не пропустить момент обработки:

• листья должны опасть, но при этом температура воздуха не должна опуститься ниже +5°, иначе действующие вещества не будут действовать.
• Погода должна быть сухая. Если после обработки химикатами прошёл дождь, то опрыскивание придётся повторить.

Опрыскивают всю яблоню, обрабатывая ствол, скелетные ветви и побеги.

Споры грибов микроскопические, они могут прятаться в трещинах коры и возле почек.

Когда проводят лечение яблони от парши, кроме самой яблони проводят обработку почвы.

Возможный варианты борьбы с паршой яблонь осенью — это обработка:

• Нитрафеном, разводят 100 гр на 10 литров воды;
• 3% бордосской смесью – медный купорос 300 грамм, известь 400 грамм, вода 10 литров.

Важно! Если этими средствами обрабатывать тогда, когда яблони ещё не сбросили листья, то ожог зелёных частей дерева неминуем.

Если парша на яблоне, что делать в этом случае? Эффективна обработка растворами микроэлементов:

• Мочевина (карбамид) – готовят 10% раствор, для этого 100 грамм удобрения разводят в 10 литрах воды. Можно не ждать, когда опадёт вся листва, но обработать нужно всю яблоню и осыпавшуюся листву под ней. Если заражение было сильным, то уничтожение спор надо провести два раза с интервалом в 10 дней;
• Аммиачная селитра – укрепляет иммунитет яблони, не даёт закрепиться спорам грибка на листве. Готовят 10% раствор. Аммиачная селитра равноценна мочевине;
• Хлористый калий – от парши применяют 7% раствор. Кроме уничтожения возбудителя заболевания укрепляет растение и улучшает урожайность на следующий год.

Обязательное внесение удобрений.

Как распознать болезнь

Проявлением заболевания на первых этапах являются светло-оливковые пятна на листьях. Проблема заключается в том, что на этой стадии болезнь можно и не заметить. Далее пятно в середине становится бурым и происходит его растрескивание. А это создаёт благоприятную среду для развития гнили. Поражению паршой подвергаются цветоножки, завязи, молодые плоды. Этот процесс продолжается в течение всего лета, причём особенно интенсивно, если лето выдалось дождливым. При этом процесс фотосинтеза не нарушается, яблоня растёт и плодоносит, но ухудшается здоровье самого дерева и качество плодов. Пятна и трещины на кожице замедляют рост яблок, приводят к их деформации. Выход из ситуации следует искать в проведении профилактических мероприятий.

Парша яблонь поражает листья, завязи, молодые плоды

Парша яблони лечение без химии. Методы борьбы

Химические препараты

Используются для быстрого лечения парши на яблоне. Синтетические фунгициды содержат сильнодействующие вещества, позволяющие уничтожить грибок быстро и надежно. Эффективными препаратами от парши на яблоне являются агрохимические средства с содержанием меди, серы и производных триазола. Все эти препараты имеют разный состав, но в целом эффективность их примерно одинакова. Чтобы вылечить яблони от парши, нужно чередовать фунгициды, так как у грибка вырабатывается устойчивость к веществам.

Препараты меди

3-процентная бордосская жидкость, в состав которой входит медный купорос, используется весной, до цветения, ее защитное действие длится 1 месяц. Для приготовления смеси потребуется по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды.

Последовательность приготовления:

1. В 1-2 л теплой воды растворить кристаллы медного купороса. Использовать не металлическую посуду. Долить еще 3-4 л, чтобы всего было 5 л.
2. В другой посуде точно также растворить известь. Негашеную нужно медленно всыпать в воду, а не наоборот. Для гашеной выполнять это правило необязательно.
3. Соединить обе жидкости в такой последовательности: раствор медного купороса влить в раствор извести. Вливать медленно, постоянно помешивая.

Можно обработать ветви и листья яблони от парши и такими препаратами:

• Оксихом;
• Абига-Пик;
• Цихом;
• Купроксат.

Готовить препарат нужно в концентрации, указанной в инструкции по применению. Там же написано, сколько расходовать на 1 дерево.

Препараты серы

Помогает от парши на яблонях коллоидная сера. 40 г порошка разводят в 5 л воды, проводят 5 опрыскиваний с интервалом в 2 недели. Против парши яблоню можно опрыскать эффективным препаратом Кумулус.

Препараты на основе производных триазола

Среди средств от парши на яблоне можно выбрать:

• Импакт;
• Раёк;
• Скор;
• Страж.

Как и в предыдущем случае, применение этих фунгицидов описано в инструкции по применению.

Биологические фунгициды

Лечение парши яблони осуществляется препаратами Фитоспорин (паста), средством на основе бактерий. Избавиться от парши на яблонях можно с помощью биопрепаратов:

• Хорус;
• Фитолавин;
• Строби.

Фунгициды сочетают с обработкой концентрированным раствором мочевины или селитры (10%-м), сульфата аммония, хлористого калия (7%-м). Повторно опрыскивают через 10 дней.

Народные рецепты

Садоводы утверждают, что борьбу с паршой на яблоне можно вести и народными средствами. Они готовят настой горчицы (на ведро берут 4 ст. л.), проводят обработку в середине мая, следующую в – июне.

Настоем хвоща опрыскивают 3 раза. Готовят его так: травой заполняют ведро на ¼, заливают кипятком и настаивают 3 дня, в день обработки доводят объем до 10 л.

Настои безопасны для человека, работать с ними можно без защитной одежды. Однако народные средства от парши намного менее эффективны, чем агрохимия, поэтому применять их можно только в начальной стадии заболевания.

Исторические сведения

В научной и иной литературе упоминание о парше яблони не встречается до 1819 года, когда Э. Фрис описал Spilocaea pomi — гриба Venturia inaequalis. Однако о существовании этого заболевания в Европе в более ранние времена можно судить по картине Караваджо «Ужин в Эммаусе», написанной в 1601 году. В корзине с фруктами, несущими, в том числе, и символическую нагрузку, намеренно на виду лежит яблоко с характерными для парши повреждениями.

На холсте Караваджо «Ужин в Эммаусе» (ок. 1600) яблоко с характерными для парши повреждениями

Вплоть до XIX века парша не была большой проблемой для садоводов, что объяснялось, прежде всего, выращиванием яблок больше для собственного потребления чем для продажи. В связи с этим не было и больших промышленных садов, где на минимальном расстоянии высажено много деревьев с одинаковым генотипом. В старину яблони сажались на большом расстоянии среди других плодовых культур. Такая схема размещения не способствовала сильному развитию возбудителя. В условиях промышленного садоводства с рядовой посадкой унифицированных по генотипу деревьев создаются наиболее благоприятные условия для развития парши.

Как выглядит черный рак яблони

Еще одно опасное заболевание яблони, вызываемое грибами, — черный рак. Его возбудитель — несовершенный гриб Sphaeropsis malorum Berck — поражает все органы: цветки, плоды, ветви и стволы.

Поражение ветвей и стволов особенно опасно. На штамбах и скелетных ветвях вначале образуются вдавленные красновато-бурые пятна. Постепенно они темнеют, разрастаются и часто полностью окольцовывают ствол или ветвь.

Поражение обычно начинается в развилках ветвей. На таких участках коры четко видны концентрические зоны, покрытые черными бугорками спороношений гриба. Кора становится слегка бугристой и напоминает куриную или гусиную кожу.

Позже в центральной части пятна пораженная ткань отмирает, растрескивается и усыхает. Часто на границе между здоровой и больной тканью происходит разрыв, образуются трещины, располагающиеся зонами вокруг места поражения. В пораженных местах поселяются сажистые грибы, кора чернеет (отсюда название болезни).

На молодых побегах болезнь нередко проявляется в виде отслаивания коры. Такие ветви усыхают, а при сильном поражении засыхает и все дерево.

Обработка яблони от парши железным купоросом

Активным элементом этого купороса является сульфат железа, до 53%. Представляет собой кристаллический порошок зелено-голубоватого цвета.

Использование железного купороса позволяет восстановить старые деревья и улучшить плодоношение яблонь. Это также совсем недорогое, но эффективное средство. Обработка им деревьев ранней весной освободит дерево от лишайника и мхов.

Концентрация раствора должна составлять 5-7%. Если раствор применяется в борьбе с яблоневой медяницей, то используют 3% раствор.

Железный купорос – отличное инсектицидное и фунгицидное средство. Для отдельных растений, в частности для яблони оно является и незаменимым удобрением. Микроэлементы железа находятся в составе купоросного раствора в легкодоступной растению форме. Нехватка железа вызывает недостаток окислительных ферментов у растения и приводит к следующим заболеваниям:

• хлороз листьев;
• медленный рост новых побегов;
• недостаточное развитие плодов.

Хозяйственное значение и меры защиты

Сильное развитие парши почти никогда не бывает губительным для яблони, но может заметно снизить урожайность (уменьшается количество и вес плодов) и качество плодов. Плоды мельчают, становятся непривлекательными, уродливой формы, со сниженным содержанием витаминов.

Меры защиты включают в себя профилактические и лечебные мероприятия. Профилактика заключается в подборе устойчивых сортов, разреженной посадке, уничтожении источников инфекции. Для этого необходимо осенью убирать опавшие листья. В период развития первичной инфекции возможно использование фунгицидов. Доза фунгицидов корректируется в зависимости от стадии созревания плодов.

Устойчивость к парше контролируется 15 разными генами. С помощью традиционных методов селекции или методов генной инженерии эти гены возможно вводить в новые сорта.

Выбор препарата

Сегодня производители предлагают множество различных препаратов, предназначенных для борьбы с сажистым грибком. Помимо лечебных действий, эти составы создают растениям защиту от опасных заболеваний. Выбор конкретного препарата обусловлен рядом факторов:

• возраст яблони;
• вид заболевания;
• форма прогрессирования;
• площадь сада;
• наличие поблизости домашних животных.

Не рекомендуется приобретать препарат только на основании его рекламы, поскольку при его использовании можно не получить желаемого результата. Кроме того, обработка незнакомыми средствами может серьезно навредить выращиваемым культурам.

Лучше всего отдавать предпочтение составам, уже проверенным профессионалами.

Использование фунгицидов

Различают несколько видов фунгицидных препаратов, с помощью которых можно бороться с сажистым грибком:

1. Лечебные – блокируют развитие болезни и ликвидируют его возбудителя.
2. Защитные (неорганические или органические) – актуальны для проведения профилактики грибковых заболеваний.
3. Комплексные – используются в процессе лечения и повышают его эффективность.
4. Иммунизирующие – нормализуют обменные процессы садовых культур, увеличивают их устойчивость к поражению грибком.

Кроме того, эти препараты различаются между собой принципом действия. К примеру, контактные фунгициды создают защиту только тем частям дерева, на поверхности которых они находятся. В последнее время садоводы со стажем предпочитают пользоваться органическими жидкими средствами, свободно перемещающиеся по сосудистой системе дерева. Подобные составы способны защитить здоровые побеги от уже пораженного грибком дерева.

Различные виды фунгицидов могут оказывать на паразитов самые различные действия:

• препятствуют росту и размножению;
• блокируют клеточное дыхание и ферменты;
• останавливают синтез липидов и белка для клеточных мембран;
• вытягивают из грибковых организмов жидкость, тем самым лишая их жизни.

Сравнение органических и неорганических фунгицидов

Фунгициды могут быть неорганического и органического происхождения. Последним свойственна экологическая безопасность для здоровья человека и окружающей среды. Их преимущество заключается в отсутствии в составе опасных металлов, оказывающих губительное действие не только на паразитов, но и на дождевых червей и на животных.

Злоупотребление неорганическими фунгицидами приводит к накоплению в почве ртути и меди.

Природные препараты за короткий срок самостоятельно разлагаются в почве, но в то же время это снижает длительность их лечебного эффекта.

Популярные средства

Для обработки яблонь от сажистого грибка рекомендуется использовать следующие фунгициды:

• «Хорус» – 2 г;
• «Строби» – 2 г;
• «Оксихом» – 20 г;
• «Топаз» – 3 мл;
• «Скор» – 2 мл;
• «Купроксат» – 50 мл.

При приготовлении рабочего раствора каждый из препаратов в указанной дозировке разводят в 10 л воды.

В зависимости от степени поражения обработку фунгицидами выполняют 1–2 раза с промежутком в 7–10 дней.

Для проведения лечебного мероприятия выбирают безветренную и сухую погоду.

Применение «Фитоверма»

Средство «Фитоверм» относится к инсектоакарицидам. Его основной компонент, попадая на кожу вредоносных насекомых, оказывает негативное воздействие на их нервную систему и кишечник. В результате парализованная особь погибает. Главное преимущество «Фитоверма» заключается в способности уничтожать почти все виды вредителей. Для полного устранения проблемы достаточно всего двух обработок.

Остальные возможные средства

Помимо перечисленных методов борьбы с сажистым грибком, в садоводстве используются следующие:

1. Опрыскивание яблонь 1% бордоской жидкостью. Для небольшой площади обработки вполне подойдет обычный пульверизатор. При масштабном поражении рекомендованы профессиональные опрыскиватели с большой производительностью.
2. Обработка медным купоросом (1%), блокирующим развитие грибка.

Многие садоводы отдают предпочтение сортам, отличающимся повышенной устойчивостью к грибковым и заболеваниям, к примеру:

• Медуница;
• Антоновка;
• Кипарисовое;
• Солнышко;
• Афродита.

Как лечить паршу?

Когда биологические препараты оказываются бессильными, садоводу ничего не остается, как использовать фунгициды в саду. Эффективность применения химических препаратов зависит от степени поражения яблони и количества обработок. Опрыскивание препаратами, имеющими в составе одинаковые действующие вещества, с течением времени могут оказаться малоэффективными, в борьбе с болезнью необходимо практиковать фунгицидные средства с различными действующими веществами, чтобы не возникало привыкания.

Опрыскивать яблони от парши в первый раз нужно во второй половине марта (в некоторых регионах и раньше), когда почки еще не набухли, на улице установилась плюсовая температура (5-6 ºС). Используется раствор сульфата меди 1% (медного купороса), возьмите 100 грамм вещества и растворите в ведре воды, затем тщательно опрыскайте растения. Весной также применяется мочевина от парши (1 ст.л. на литр воды).

Вторую обработку выполняют в самом начале распускания почек, используя препараты Гамаир (10 таблеток на ведро воды), Хорус, Фитолавин (20 мл на 10 литров жидкости), Строби (2 мл препарата на 10 литров), Скор (2 ампулы на 10 литров). Также можно проводить опрыскивания коллоидной серой, бордоской жидкостью, раствором медного купороса, которые не менее эффективны в борьбе с паршой.

Третье опрыскивание яблонь проводится после цветения либо после сбора урожая, в некоторых случаях требуется провести обработку в обоих случаях. Садовод самостоятельно определяет необходимость опрыскиваний, исходя из степени угнетенности растений и принятых мер. Для достижения максимального результата в борьбе с грибком, чередуйте использование фунгицидов.

Народные средства, не имеют такого быстрого и сильнодействующего эффекта, но плюсом является экологическая безопасность для людей и растений, а также возможность проведения большего числа опрыскиваний. Некоторые бывалые садоводы сбрызгивают яблоню солью (1000 грамм на ведро воды), настоями хвоща полевого (залить одну часть хвоща тремя частями воды и настаивать три дня).

Сорта яблони, устойчивые к парше

Перед покупкой нужно тщательно изучать описание сортов и выбирать устойчивые к парше и к другим болезням сорта яблони.

Сильно поражаются паршой сорта яблони: Бельфлер китайка, Боровинка, Кальвиль снежный, Мелба урожайная, Папировка, Ренет Симиренко, Жигулевское.

Яблоня сорта Бельфлер китайка сильно поражается паршой

Слабо поражаются паршой сорта яблони: Анис алый, Антоновка золотая, Лобо, Коричное полосатое, Ренет курский, Млеевская красавица, Орлик, Старк, Уэлси. 

Устойчивы к парше сорта яблони: Бабушкино, Джонатан, Коричное новое, Пармен зимний золотой, Пепин шафранный, Суворовец, Сенап, Зоренька, Белорусское малиновое.

Хозяйственное значение и меры защиты

Сильное развитие парши почти никогда не бывает губительным для яблони, но может заметно снизить урожайность (уменьшается количество и вес плодов) и качество плодов. Плоды мельчают, становятся непривлекательными, уродливой формы, со сниженным содержанием витаминов.

Меры защиты включают в себя профилактические и лечебные мероприятия. Профилактика заключается в подборе устойчивых сортов, разреженной посадке, уничтожении источников инфекции. Для этого необходимо осенью убирать опавшие листья. В период развития первичной инфекции возможно использование фунгицидов. Доза фунгицидов корректируется в зависимости от стадии созревания плодов.

Устойчивость к парше контролируется 15 разными генами. С помощью традиционных методов селекции или методов генной инженерии эти гены возможно вводить в новые сорта.

Что такое парша яблони: признаки и стадии заболевания

Грибковая инфекция (на латыни Venturia inaequalis) поражает молодую листву, влияет на плодоношение. Болезнь распространяется медленно и незаметно, поэтому не сразу замечается владельцем яблоневого сада. Первичные признаки регистрируется по завершении цветения: на листве формируются желтовато-зеленоватые пятна, на некоторых виден сероватый налет. Постепенно они чернеют, захватывают большую часть листовой пластины и мигрируют на плоды.

Сильное поражение проявляется в летние дни на стадии завязи. Оно не дает яблокам вызревать: они деформируются, выглядят как сморщенные комки. Появление патологии при созревании меняет внешний вид яблочных плодов, покрывающихся пятнышками и трещинами. Продукт годится только для переработки.

Важно! Быстро желтеющая листва опадает, становится местом зимовки грибка, а весной вновь переходит на дерево и разлетается по саду

Цикл развития болезни

Парша на яблоне фото описание

Как выглядит парша на яблоне

Парша представляет собой грибок, в науке именуемый Venturia inaequalis. Он развивается при высокой влажности, когда выдается сырое и дождливое лето, богатое туманными днями. Парша на яблоне начинает с поражения коры и молодых побегов уже ранней весной, постепенно перемещаясь по дереву.

Без должного лечения молодые растения могут погибнуть, а зрелые деревья теряют здоровье и урожай. Признаки парши на яблоне лучше знать заранее. Парша на листьях яблони проявляется довольно явно – в виде пятен болотного оттенка, покрывающих завязи, листья и сами яблоки.

Со временем эти пятна темнеют и трескаются. Наибольшей уязвимостью к парше отличаются молодые листья, располагающиеся на концах побегов. Именно они заболевают первыми, покрываются все темнеющими пятнами, постепенно сливающимися в одно целое. Затем листочки засыхают и начинают опадать. Плоды также со временем полностью покрываются темными пятнами и трескаются.

Воздействию парши подвержены все сорта и разновидности яблонь, независимо от региона их произрастания. Успешнее всего грибок развивается в условиях загущения садов и повышенной влажности, первым делом поражая самые молодые и старые деревья.

Единственным способом предотвратить массовое поражение яблонь паршой являются регулярные профилактические меры и удаление пораженных частей дерева в начальный период заболевания.

Также несмотря на универсальность заболевания, есть ряд сортов, обладающим определенной степенью устойчивости к парше. О них будет сказано ниже.

К сожалению, грибок отличается живучестью и может перезимовать в оставшейся на участке опавшей листве. Именно поэтому осенью необходимо собирать листья в кучи и вывозить за пределы сада.

Весной на оставшейся листве появятся характерные темные уплотнения, в которых и созревают грибковые споры, которые неизбежно попадут во внешнюю среду, причем во влажную погоду это процесс особенно интенсивен.

Зрелые споры выбрасываются в течение всего летнего периода и поражают окружающие деревья, не оказывая при этом влияния на фотосинтез – яблоня продолжает расти, но и грибок разрастается, захватывая все ее части. Это неизбежно сказывается на внешнем виде дерева и здоровье, на качестве его плодов. Высокую вероятность заболеть паршей имеют яблони сорта Мельба.

Видео

Предлагаем просмотреть несколько видеосюжетов, в которых специалисты дают советы начинающим садоводам по борьбе с паршой:

По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/parsha-na-jablone.html

Профилактические меры от парши весной

Особенно актуально проведение этой
процедуры, если прошлое лето было нежарким либо дождливым. Для предотвращения
появления многих заболеваний, включая паршу, требуется проделать такие
манипуляции:

• опрыскивание
  однопроцентным раствором из бордосской жидкости – проводится еще до распускания
  почек и помогает убить вредные споры, зимующие на стволе. Можно использовать и
  другие средства борьбы с паршой на яблонях – например, купрозан либо каптан;
• второе
  идентичное опрыскивание должно быть осуществлено сразу после цветения либо по
  прошествии двух недель;
• в
  конце мая сады обрабатываются дополнительно препаратами, которые помогают
  повысить иммунитет яблони;
• для
  опрыскивания в стадии завязи или сбора урожая можно использовать Циркон.

Цитата:
При поражении паршой проводится от 4 до 6 обработок дерева за сезон.

Если все превентивные меры не принесли
желаемого результата, значит, пришло время проводить более серьезное лечение.

Информация о заболевании

грибок

Именно поэтому в процессе борьбы с сажистым грибком, в первую очередь необходимо полностью избавиться от вредных насекомых: тли, щитовки и, лиственницы т. п.

Причины возникновения

Помимо сознания вредителями питательной среды, появление грибка обуславливают следующие факторы:

• недостаточное солнечное освещение;
• излишняя загущенность коры;
• неправильный уход, способствующий снижению иммунитета.

Симптомы и развитие

Появление и развитие сажистого грибка протекает довольно быстро: черный налет наблюдается уже через несколько недель с момента заражения дерева паразитами. Заболевание прогрессирует при высокой температуре, что особенно заметно в июле и августе.

Первый признак заболевания – покрытие жирной сажей поверхности коры, листьев, ветвей и плодов яблони.

• преждевременный листопад;
• утрата плодами прежнего вида и размера, обычно это происходит перед сбором урожая.

Грибок питается выделяемым деревом соком и экскрементами насекомых, в особенности – тли. В результате закупоривания налетом микроскопических отверстий коры нарушается воздухообмен, что негативно сказывается на состоянии садовой культуры.

Черный налет несложно стереть или смыть водой, однако при отсутствии должного лечения инфекция начинает развиваться заново. Полностью избавиться от этой проблемы поможет лишь грамотно проведенный комплекс мероприятий.

Профилактика

Для посадки саженцев выбирают возвышенные участки. Размещают деревья разреженно, чтобы была хорошая вентиляция и освещение.

После осеннего листопада листья сгребают и уничтожают, либо заделывают в почву – это лишит грибка места зимовки. Листья можно компостировать, засыпая слоем земли или навоза в 5–7 см. Больные плоды не оставляют на земле, их убирают с участка.

Летом в междурядьях и вокруг деревьев удаляют буйные сорняки, а осенью почву вокруг приствольных кругов перекапывают.

Деревьям обеспечивают сбалансированное питание. Они не должны быть перекормлены азотом. В состав удобрений должны входить калий, фосфор, микроэлементы. На их усвоение влияет уровень кислотности, растения часто голодают на кислых почвах. Участки с повышенным уровнем pH регулярно известкуют.

У подрастающих деревьев формируют крону, удаляя лишние и сухие ветви.

Парша редко является причиной гибели яблонь. Но это не значит, что с ней не нужно бороться. От болезни снижается урожайность, плоды мельчают, вырастают уродливыми и хуже хранятся. Вкус у яблок портится, а у дерева снижается зимостойкость.

Подробнее о парше яблони вы узнаете из видео.

Что такое парша?

усыпаны округлыми сухими пятнами небольшого размера

Вызывается такое повреждение спорами сумчатого гриба. Споры зимуют на опавшей листве и осыпавшихся повреждённых плодах. Часть спор сохраняется в трещинах коры и на сухих старых ветвях.

Благоприятные условия для начала развития заболевания – прохладная и влажная погода.

Пробуждение спор начинается тогда, когда на яблоне побеги трогаются в рост и распускаются молодые листья. Споры прикрепляются к поверхности листа, но не проникают внутрь.

Первыми повреждаются листья на верхушках ветвей. Распознать заболевание легко – лист покрывается пятнами светло-салатного цвета. Через некоторое время пятна становятся коричневыми и начинают растрескиваться.

Будь то парша у яблони или у груши, меры борьбы для плодовых деревьев будут одинаковы.

Активность возбудителя болезни усиливается, когда температура воздуха устанавливается +20°, часто идут дожди или поднимаются туманы. Через 15 – 20 дней болезнь переходит на завязи плодов, на черешки и ветки.

При повреждении паршой грибок не проникает глубоко в растение, фотосинтез не нарушается, дерево продолжает расти и завязывать плоды.

Но если действие грибка не остановить на раннем этапе развития, то плоды становятся мелкими, деформируются, теряют свои вкусовые качества и перестают накапливать витамины и питательные вещества.

Через болячки и трещины яблоня становится уязвима для других грибковых и бактериальных заболеваний.

У больной яблони листва начинает опадать раньше времени, большая часть яблок осыпается на ранней стадии развития. Срочно нужно вырабатывать план действий, как избавиться от парши на яблонях.