Мордовник шароголовый: как выращивать, посадка

Выращивание Мордовника в качестве медоноса

Высаживают Мордовник шароголовый на больших территориях семенами. На приусадебном участке можно размножить медонос делением взрослого 2- летнего куста. Работы проводят весной. Этот метод трудоемкий, корневая система Мордовника стержневая, углубленная. Есть свои плюсы в этом методе разведения: к концу лета культура зацветет.

На каких почвах растет медонос

Растет Мордовник шароголовый повсюду, сажать его можно на необработанных предварительно участках, основное условие – достаточное количество ультрафиолета. В тени вегетация замедляется. Почвы для посадки выбирают черноземные нейтральные, либо глиняные, удобренные органикой. Оптимальный вариант – поля после пшеницы или кукурузы. Не подходят заболоченные участки с близкими грунтовыми водами, корневая система в таких условиях загнивает, медонос может погибнуть.

Сроки и правила посева

Семена Мордовника шароголового можно собрать самостоятельно или приобрести. Посев проводят в открытый грунт осенью с середины сентября до конца октября. К весеннему посеву прибегают редко, т. к. культура медленнее растет.

Семена смешивают с древесными опилками.
Делают углубления (2,5 см) в виде борозд.
Рассыпают заготовленную смесь.
Засыпают грунтом.
Расстояние между рядами не менее 65 см.

В умеренном климате на небольшой участок высаживают медонос Мордовник шароголовый рассадным методом. Работы по закладке семян проводят в начале марта в контейнеры с торфом. Через две недели культура даст молодую поросль. На участок высаживают в начале мая.

Правила ухода

Медонос Мордовник шароголовый не требует практически никакой агротехники. В первую весну после высадки, рекомендуется подкормить культуру селитрой или азотосодержащими удобрениями. Для нормального роста одной подкормки достаточно, в последующие годы удобрения не вносят. После полного формирования корневой системы растение показывает хорошую засухоустойчивость. Первый год медоносу в жаркое лето без дождей требуется умеренный полив, нельзя допускать переувлажнение грунта.

Какому виду отдать предпочтение

В сельскохозяйственных целях высаживают Мордовник широколистный. В первый год роста он образует мощную розетку из длинных листьев. Колючки на конце листовой пластины формируются в виде рудиментов. После срезки растение быстро восстанавливается, к осени перед заготовкой силоса достигает в высоту 20 см.

Мордовник обыкновенный – сорное растение, произрастающее в дикой природе. Его используют в основном для дизайнерского оформления территории. Нектар, собранный из этой разновидности, входит в состав меда из разнотравья.

Для товарного производства меда предпочтение отдают Мордовнику шароголовому. Это самый продуктивный вид культуры. Соцветия крупные, колючки, формирующиеся в первый год роста, защищают медонос от повреждения травоядными домашними животными.

Способы размножения

Размножается мордовник семенами и делением куста, которое можно осуществлять не чаще чем один раз в 4-5 лет. Большие кусты выкапывают и аккуратно разделяют корневища на несколько частей. Не стоит отделять слишком маленькие отростки, так как у них меньше шансов выжить.

При размножении мордовника из семян посадочный материал собирают по мере его созревания в зависимости от выращиваемого вида. Высевают в открытый грунт в конце апреля или начале мая. После образования нескольких листочков саженцы пикируют. В конце сентября молодые экземпляры рассаживают на постоянное место. Представителей высокорослых сортов лучше поместить на расстояние 40-50 см друг от друга, а низкорослые прекрасно смотрятся в плотной групповой посадке.

Эти колючие растения в саду могут быть прекрасно дополнены мелкоцветковыми однолетними или многолетними культурами, которые подчеркнут необычный вид неприхотливого красавца. Хорошими компаньонами для него будут: монарда, кентранус, ромашка,

Echinops sphaerocephalus L. или по-другому мордовник шароголовый – это многолетник, который живет более двух лет. Относиться к астровому или сложноцветному семейству.

Мордовник шароголовый

Так же известен под такими наименованиями, как ежовник, осот ежовый, татарник, перестрел, мордвинник. Цениться за свои медопродуктивные качества, достигающие по некоторым данным до 1,2 кг. Отличается хорошей сопротивляемостью к засухе и не требует особого ухода.

Мордовник имеет длинный стебель, который может достигать двухсот сантиметров в высоту. Сверху стебель покрыт трихомами – это выросты, похожие на волоски и имеющие серовато-бурый цвет.

Листья располагаются прямо на самом стебле и следуют друг за другом по спирали, их ширина равна 6-10 см, в длину же они вырастают до 25 см. Внешне их отличает достаточно необычный окрас, наверху лист глянцевый и ярко-зеленый, а внизу, у основания, лист становится тусклее и приобретает более сероватый оттенок. По форме напоминает лопасть с зазубренными краями и перистым жилкованием листьев.

Отличительной особенность мордовника от других представителей астровых является, то что его цветки собираются в одноцветковые корзинки. Это значит, что соцветия расположены на главной оси, имеющей округлую форму, на которой и расположены цветки. Цветущее соцветие напоминает собой по форме шар, диаметр которого может достигать 7 см. В одной такой корзинке располагаются до четырехсот цветков, вокруг всех соцветий имеется своеобразная оболочка, состоящая из железистых листочков.

Цветок мордовника

Плодами мордовника служат семянки – это сухие односемянные, покрытые кожицей семена. Они вытянутой формы и также покрыты трихомами. Для понимания, схожим по внешнему виду является всем известный плод одуванчика.

Расти мордовник начинает достаточно медленно. В начале, после посадки, на первый год, появляется круг в виде корзины из листьев диаметром до 60 – 70 см. Через год или два только прорастает стебель, если условия благоприятные, то на расстоянии 20 см от земли стебель может начать ветвиться и цвести.

Цветение начинается примерно в середине лета, а именно в июле. Продолжается сравнительно не долго до 40 дней, от того причисляется к медоносным растениям второго порядка, цветение которых начинается после того, как многие медоносы уже отцвели. Соцветия открываются постепенно, по спирали, от начала шара до его основания.

Мордовник: применение

В хозяйстве мордовник особенно не применяется. Злостным сорняком он также не считается. В селениях Оренбургской области бытует поверье, что если повесить над входной дверью букет мордовника, то никакая нечистая сила не войдет в дом.

Надземная часть растения нашла широкое применение как органическое удобрение, потому что трава имеет много микроэлементов. Мордовник обыкновенный фиолетовый часто используется флористами для составления зимних букетов. Это растение садоводы-любители разводят в садах как декоративное благодаря его привлекательным соцветиям в форме шара.

Семена мордовника нашли широкое применение в технике. Из них получают масло, которым можно разбавлять солидол и тягучие жидкости. Оно используется также для уменьшения трения технических деталей.

Описание растения

Цветок мордовника

Мордовник шароголовый медонос

Медонос мордовник шароголовый, он же мордовник круглоголовый, он же ежовник, многолетние засухоустойчивые колючее растение семейства сложноцветных, достигает в высоту от 70 см до полутора метров и более. Мордовник очень хороший поздний медонос. Растение мордовника растет два-три года, но только до первого цветения. Листья перисто раздельные с продолговатые с колюче зубчатыми долями, слегка железисто-пушистые, мелкие цветки мордовника в количестве 200 – 300 штук находятся в шарообразном соцветии беловато-сиреневой или голубоватой окраски.

У мордовника нектароносная ткань располагается в глубине цветка. Нектар обильно выделяется, выходит в воронкообразное расширение венчика, нектар иногда заливает все соцветие. Если держится средневлажная и очень теплая погода в 25 — 30 градусов по Цельсию средняя нектароносность одного цветка за сезон свыше 2 мг, а в отдельных цветках она достигает 6 мг. Цветок выделяет нектар на протяжении всего дня, в течении двух суток.В засуху нектароносность уменьшается до 50%, но выделение нектара не прекращается, не прекращает выделения нектара после кратковременных дождей, после холодных ночей, пчелы охотно посещают медонос мордовник шароголовый в июле-августе, быстро переключаясь на него с других медоносов, буквально впиваясь в его соцветия. На каждом соцветие одновременно может работать по несколько пчел (6-8 пчел). На кустах может быть до 20 соцветий. Мордовник цветет в течение 8 недель. Нектар мордовника прозрачный, бесцветен, с легким приятным несколько пряным запахом. Концентрация сахара в нектаре мордовника очень высокая доходит до 65 — 70%, нектаропродуктивность зарослей мордовника при благоприятных условиях достигает до 1000 кг с одного гектара. Мед с мордовника янтарного цвета, после кристаллизации становится белым мелкозернистым с тонким ароматом, приятного вкуса. Мед с мордовника очень хорошо подходит для зимовки пчел.

Мордовник не любит переувлажненных мест, хорошо произрастает на известковых и меловых почвах, по пустырям, склонам, среди кустарников, в южных и центральных областях России, в Украине, Молдове, в Казахстане. Мордовник шароголовый как медонос пригоден для высева на припасечных участках, на различного рода неудобьях, щебнистых почвах, крутых склонах оврагов, канав, на пустырях.

Значение мордовника для пчеловодства

Мордовник для пчеловодства важен тем, что дает для пчел во второй половине лета, а также тем, что мордовник шароголовый способен нектароносить в засушливые годы, что особенно важно, так как со сменой климата в последние десятилетия засухи становится все чаще, даже в тех регионах, где их раньше не было вовсе. Поэтому посевы мордовника могут значительно увеличить медовый баланс пасеки в условиях засухи

Мордовник хороший пыльценос и во время его цветения пчелы могут хорошо подготовить поколение молодых пчел для зимовки.

Мордовник шароголовый медонос агротехника

Сеять мордовник лучше после пара, обработав почву, проведя культивацию и выравнивание поля. Посеянный в первый год мордовник, как правило, формирует розетку из листьев, на второй год начинает расти и цвести.Мордовник также может использоваться как кормовая и масличная культур, лекарственное растение. На кормовые цели его часто высевают совместно с другими кормовыми растениями – донником, фацелией, люцерной, клевером.Для посева мордовника семена заделывают на глубину 3 см, хорошо получается при посеве широкорядным способом с междурядьем 60 см. При чистых посевах норма высева семян равна 12-14 кг на гектар. Весной посев мордовника производится, когда почва прогреется до 14 градусов. При посеве весной всходы появляются через 2-3 недели. Поле с чистыми посевами мордовника для пчеловодства, желательно осенью после отцветания растений проходить игольчатой бороной, это связано с тем, что семена мордовника не очень хорошо переносят дернину, лучше растут на черной земле. Поле мордовника нельзя выжигать, в этом случае большая часть растений и семян погибнет.

Другие виды мордовника как медоносы

Всего на территории бывшего СССР встречается порядка 50 видов мордовника.Также известен мордовник степной, который является отличным медоносом и отличается продолжительным цветением в июне-июле. Мордовник степной можно выращивать в цветниках.

Преимущества как медоноса

Как медоносное растение мордовник шароголовый имеет рад неоспоримых преимуществ. Во-первых, это нетребовательность растения. Он отлично переносит жару, мороз, отсутствие полива и сорняков. Не нуждается в особенном уходе, но не будет лишним иногда подкармливать его селитрой.

Выращивание растения

Однако, уже к третьему или четвертому году жизни корневая система становиться настолько крупной и уходящей глубоко под землю, что уже самостоятельно способно обеспечить себя влагой и остальными необходимыми минералами.

Во-вторых, это высокая производительность и углеводная насыщенность продукта пчелиного производства, которая с каждым годом увеличивается. Выделение нектара происходит в течение всего дня, вне зависимости от погодных условий.

Затраты на растение окупаются быстро и столь же долго сохраняются (в течении 10 лет). Мордовник сам в состоянии отсеиваться и восполнять пустое пространство.

Цветение приходиться как раз на тот период времени, когда многие медоносы уже прекращают производить нектар. Что является несомненным плюсом и позволяет создать плантацию в сочетании с другими растениями, которая будет приносить доход все время.

Мордовник шароголовый, можно назвать поистине, экономичным растением. Семена используется для производства масла, которое высоко ценится. Плоды имеют большое количество биологически активных веществ и активно применяется и в народной, и в традиционной медицине. Первогодки имеют достаточно мягкие и не слишком колючие листья, которые отлично подойдут в качестве корма для силоса или домашнего скота.

Так же заросли мордовника отлично вписываются в ландшафт. Поэтому он выполнит как рабочую функцию, так и чисто эстетическую.

Название растения произошло от внешнего вида его шаровидных головок с иголками. Звучит оно не слишком красиво — мордовник. Виды, свойства, применение в народной медицине этого чуда природы ценят садоводы и знахари всего мира.

В России когда-то растение было известно под названием мордвинник, татарник и перестрел. Сегодня они потеряли свой смысл. Осталась только неизменной репутация замечательного природного «лекаря». Так что каждому не помешает побольше узнать о полезных свойствах растения под названием . Описание, рецепты народной медицины, правила сбора и хранения данного представителя флоры — обо всем этом вы сможете узнать, прочитав статью.

Описание растения

Травянистое растение Мордовник шароголовый – представитель семейства Астровых, распространен в Западной Европе, Северо-Кавказском округе, на Юге, Европейской части РФ, встречается в Сибири и на Урале. Зацветает растение в начале июля. Многолетний Мордовник шароголовый относится к лекарственным растениям, культивируется как медонос. В фармакологии является основой препарата «Эхинопсин». Применяется в народной медицине.

Внешнее описание растения:

Вырастает Мордовник до 2 м в высоту.
Стебель длинный, тонкий, разветвленный кверху. По всей длине формируются трихомы бурого оттенка, напоминающие ворс.
Листья Мордовника шароголового перисто-рассеченные с образованиями по краю в виде мелких колючек. Пластина вытянутой формы (до 20 см), шириной до 8 см, поверхность шероховатая, края резные. Цвет верхней части насыщенно-зеленый, нижняя часть листовой пластины светло-серого оттенка. Растут листочки по всему стеблю в виде спирали, у основания диаметр больше, к верхушке уменьшается, на конечной точке роста листья мелкого размера.
Цветки расположены на основной оси, собраны в шаровидное, колючее соцветие до 400 штук. На стебле формируется до 35 соцветий диаметром до 6 см. В зависимости от вида цветки белого, светло-голубого или синего колера.
Плоды дает в виде цилиндрических семянок с чашевидным хохолком.
Корневая система стержневая, углубленная.

Плодоносит Мордовник шароголовый на 2 год вегетации, первый сезон растение формирует корзину из длинных листьев, диаметр которой составляет около 65 см. Цветение начинается с июля и продолжается до средины августа. Культура относится к медоносам второй волны, зацветающим после майских и июньских медоносов. Цветки Мордовника шароголового доступны для пчел весь световой день, закрываются при полном отсутствии освещения.

Какие виды существуют

Мордовник насчитывает более 180 видов. Большая часть произрастает, как сорная трава на обочинах дорог, пустырях, опушках леса, в степи. Выращивают Мордовник трех разновидностей.

Кроме шароголового, культивируют Мордовник обыкновенный. Это компактный медонос не вытягивается вверх более 65 см. Центральный стебель и нижняя сторона листовой пластины покрыты железистыми трихомами. Цвет листьев ярко-зеленый, одинаковый по всему листу, длина 15 см. Цветет в конце лета белыми, с голубым оттенком соцветиями, диаметром 2,5 см.

Высота Мордовника широколистного составляет примерно 80 см. Стебель жесткий, толстый, покрыт серебристого цвета трихомами, выглядит белым на фоне листвы. Листья длинные до 25 см, шириной 10 см, зеленого окраса. По краю широкие зубцы, заканчивающиеся колючками. Цветет синими или фиолетовыми цветками.

Внимание! По срокам цветения культура относится к ранним, соцветия появляются с первой декады мая до середины июня

Преимущества выращивания в качестве медоноса

Культивация растения Мордовник, как медоноса не требует особенной агротехники. Культура хорошо переносит перепады ночных и дневных показателей температуры воздуха, на вегетацию не влияет соседство сорной травы. После посева Мордовнику шароголовому необходима только одна подкормка. Растение засухоустойчивое, может длительное время обходиться без полива, но для большей продуктивности в первый год роста растению необходим умеренный полив. Затем корневая система уходит вглубь почвы, увлажнение грунта становится неактуальным.

Преимуществом Мордовника шароголового является выделение нектара в течение всего освещенного времени независимо от погоды. Медонос зацветает сравнительно поздно, является основным поставщиком нектара. Продолжительность цветения около 45 дней. Весенний сбор идет в основном на корм детвы, а в конце лета массовая заготовка меда на зиму, поэтому высадка растения экономически оправдана. Мордовник шароголовый произрастает на одном месте 10 лет, самостоятельно рассеивая семена и заполняя пустые пространства.

Растение эстетично, гармонично смотрится с цветочными культурами на участке, дополняет дизайн ландшафта. Является фаворитом среди медоносов. Обладает лечебными свойствами, плоды состоят из активных веществ, которые широко применяют в нетрадиционной медицине и фармакологии.

Применение в сельском хозяйстве

Мордовник шароголовый культивируют в качестве корма скоту. Срезку проводят 3 раза за летне-осенний сезон. Две первые идут на фураж, последнюю закладывают в силосные ямы. На зимний период фермеры обеспечивают животных кормовой добавкой с большим объемом полезных микроэлементов.

Мордовник обыкновенный и его лечебные свойства

Народная медицина нашла применение мордовнику в лекарственных целях. Его используют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. У людей, страдающих гипотонией и гипертонией, при приеме препаратов из данного растения повышается работоспособность и улучшается самочувствие. Мордовник применяют для лечения дерматитов и заболеваний легких.

Корни растения также обладают лечебными свойствами. Их используют в качестве мочегонного и потогонного средства. Препараты из корня мордовника эффективны при лечении инфекционного гепатита и перемежающейся лихорадки. При плеврите, респираторных инфекциях и головных болях чаще используются соцветия растения. Они также оказывают положительное действие во время лечения эпилепсии, малярии и психических заболеваний, а также гастроэнтерита.

Китайская медицина высоко оценила мордовник обыкновенный за его кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства. Во время исследования галеновой формы растения было доказано положительное действие на нервную систему. Во время приема настойки происходит расширение сосудов, увеличивается амплитуда сердечных сокращений.

Есть данные о том, что это простое растение показало хорошие результаты при лечении и паралича лицевого нерва. Кроме того, оно помогает быстро устранять последствия лучевого поражения.

Виды мордовника с фото

Насчитывается примерно 200 видов мордовника. При этом в открытом грунте культивируется всего несколько десятков видов, отличающихся наиболее высокой зимостойкостью и неприхотливостью.

Мордовник шароголовый, или круглоголовый (Echinops sphaerocephalus)

Данный вид получил наибольшее распространение. Это сильнорослое растение имеет толстые мощные ветвящиеся стебли, покрытые небольшим количеством листвы. Большие соцветия имеют форму шара и насыщенный окрас. Кусты в высоту достигают не более 150 сантиметров. Сильно ветвится стебель лишь вверху, при этом нижняя его часть почти оголена.

Гладкие сидячие листовые пластины окрашены в темный зеленый оттенок. Кромка у них зубчатая, при этом на кончиках располагаются шипы. Листья перистые широкие и длинные, причем большая их часть находится у основания куста.

У такого растения стебли мощные и толстые (в поперечнике около 70 мм). Благодаря этому они не ломаются даже из-за сильных порывов ветра и растут прямостоячими. В последние весенние недели у такого мордовника начинается цветение, а заканчивается оно в июне. В это время в верхних частях его стеблей формируются белоснежные соцветия, имеющие форму шара. Они в поперечнике могут достигать около 80 мм, и помимо цветков в их состав входят еще и колючки. Кстати, в сравнении с иными видами рода Мордовник у данного растения наиболее крупные соцветия.

Мордовник обыкновенный русский (Echinops ritro)

Этот вид отличается своей компактностью и небольшими размерами. Как правило, куст редко достигает в высоту более 50 сантиметров. На поверхности его плотного стебля, окрашенного в темно-зеленый цвет, имеются острые колючки. Помимо этого у данного вида на изнаночной поверхности листовых пластин и на стебле есть опушение, представляющее собой серебристые ворсинки.

Очереднорасположенные длинные листовые пластины растут по всей длине стебля, на их поверхности имеются колючки. Цветет куст во второй половине лета, в связи с этим он не представляет никакой ценности для пасечников. В период цветения формируются небольшие шаровидные соцветия, в поперечнике достигающие около 30 мм. В природе цветки окрашены в сине-фиолетовый оттенок. При этом в саду чаще всего культивируют разновидности с цветками голубого или белого оттенка.

Когда растение отцветет, на месте соцветий формируются плоды, внутри которых находятся небольшие семена коричневого цвета. В природе семена осыпаются на землю и быстро прорастают, при этом формируя густые заросли.

Мордовник широколистный (Echinops latifolius)

Этот вид тоже отличается невысоким ростом. В высоту вместе с соцветиями растение достигает не больше 0,7 метров. Характерной особенностью данного вида является то, что на поверхности темного зеленого стебля имеется плотное опушение, состоящее из серебристых ворсинок. Стебель ветвится только в верхней части.

Очереднорасположенные перистые листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет, кромка у них пильчатая. Довольно крупные листовые пластины у основания куста в длину достигают около 25 сантиметров, а в ширину ― до 10 сантиметров. Их лицевая поверхность гладкая и блестящая, а изнаночная ― имеет серебристое опушение.

Зацветают кусты в последние весенние недели. В это время над ним возвышаются фиолетово-синие или насыщенно-синие соцветия. Они имеют форму шара и выглядят колючими, однако на самом деле на ощупь соцветия довольно мягкие. Данную разновидность нередко выращивают в качестве декоративного растения.

Применение мордовника в разных сферах

Продуктивность мордовника как медоноса впечатляет. С гектара мордовника можно собрать до килограмма меда. Пчелы собирают с растения нектар и беловатую пыльцу. Если присмотреться, пыльцу на цветке можно увидеть и невооруженным взглядом.

В нектаре мордовника содержится много сахара, до 70%, поэтому растение так любят пчелы. За час соцветие могут посетить около 100 пчел. Мед получается приятный, янтарный, с нежным цветочным ароматом. Основное время цветения приходится на август, когда большая часть медоносов уже отцвела. Для пчел цветки доступны весь день, закрываются только когда солнце полностью зайдет.

Помимо применения в пчеловодстве, растение используется и в медицине. Из семян мордовника можно делать отвары, настойки, выжимать масло. Растение применяют при лечении головных болей, паралича, заболеваний сердца, некоторых кожных заболеваний.

Для получения водного настоя две чайные ложки семян мордовника заливают стаканом кипятка и настаивают в тепле всю ночь. Утром процеживают через марлю, чтобы убрать колючки, и пьют между приемами еды по несколько ложек. Для спиртового настоя две чайные ложки очищенных семян заливают 100 г спирта. В течение 20 дней настой выдерживают, затем процеживают и принимают по 20 капель утром и вечером.

Ценится мордовник и как кормовая культура. Мягкие и нежные листья растения скашивают два-три раза за лето и используют как корм для животных.

Полезные свойства и любовь пчел — не все преимущества растения. Мордовник — еще и отличное декоративное растение. Им можно украсить альпийскую горку или использовать его в составе кустарников на газонах.

Противопоказания

Растение имеет в своем составе сильнодействующие вещества, поэтому его использование без контроля врача может быть крайне опасно. Большинство составляющих могут спровоцировать развитие сильного отравления, которое, в свою очередь, вызовет судороги. Поэтому лучше не использовать растение в лечебных целях бесконтрольно.

Отравление мордовником можно узнать по таким признакам, как:

Головная боль;
Предобморочное состояние;
Повышение температуры;
Рвота;
Спазмы в мышцах.

В этом случае рекомендуется вызвать карету с помощью, а до их приезда выпить 3-4 кружки воды с марганцовкой. Запрещено применять мордовник в любых целях женщинам в положении, кормящим мамам, гипертоникам со стажем, людям с сердечными патологиями, астматикам, при нефрите и проблемах с щитовидной железой. При эпилепсии растение можно использовать, но нужна точная дозировка в определенное время.

Лекарственные средства на основе мордовника категорически запрещены детям.