Описание
Шляпка
Достаточно крупная, достигает от 3 до 10 см, некоторые экземпляры до 15 см в диаметре. Форма шляпки неправильная, в молодом возрасте выпуклая, при дальнейшем росте становится вогнутой, с поднятыми краями, иногда принимает форму воронки. Структура шляпки сухая, мясистая, упругая.
В молодом возрасте покрыта небольшими прижатыми чешуйками, с возрастом они становятся более выраженными, приобретают коричневую окраску с пурпурным оттенком и светлыми кончиками. Чешуйки, расположенные ближе к краю шляпки, становятся приподнятыми и достигают длины 1 см. Общая окраска шляпки красновато-коричневая.
Спороносный слой
Состоит из небольших шипов, длиной достигающих от 2 до 8 мм, посаженных достаточно часто. В начале роста гименофор окрашен в светло-коричневый цвет, кончики шипов окрашены более светло, по мере созревания спор постепенно темнеет до темно-коричневого. Споровый порошок коричневого цвета.
Ножка
Довольно короткая, до 10 см в высоту. В диаметре может достигать от 3 до 4 сантиметров. Часто достаточно глубоко погружена в почву. Структура плотная, сухая, сплошная.
Может быть цилиндрической или неправильной формы, часто изогнутая. Кольцо отсутствует.
Верхняя часть ножки гладкая, беловатая или светло-коричневая. Ближе к основанию ножка постепенно становится все более тёмной, приобретая синеватый или стальной оттенок.
Мякоть
В шляпке белая или розовая, в ножки может иметь зеленоватый или синеватый оттенок, всё более выраженный ближе к основанию. На месте или разлома или среза цвет при соприкосновении с воздухом не изменяет, млечный сок не выделяет. Обладает слабым мучным ароматом и жгучим вкусом.
Описание галерины окаймленной
По ряду внешних признаков галерина имеет схожий внешний вид с опятами.
Шляпка
Диаматр 1-4 см, форма вначале колокольчатая или выпуклая, с возрастом раскрывается до практически плоской. Сама шляпка гигрофанная, меняет вид в зависимости от влажности; доминирующий цвет цвет желто-бурый, охряный, в сырую погоду – с более или менее проявленными концентрическими зонами. Мякоть тонкая, желто-бурая, со слабым неопределенным (возможно, мучнистым) запахом.
Галерина окаймленная.
Гименофор
Пластинки средней частоты и ширины, приросшие, в начале желтоватые, охряные, затем рыже-бурые. У молодых грибов закрыты плотным и толстым кольцом белого цвета.
Ножка
Длина 2-5 см, толщина 0,1 – 0,5 см, внизу несколько утолщенная, полая, с беловатым или желтоватым кольцом. Сверху кольца покрыта мучнистым налетом, снизу более темная, цвета шляпки.
Описание галерины.
Распространение
По литературным данным, Galerina marginata произрастает с середины июня по октябрь в лесах различного типа, предпочитая сильно перегнившую древесину хвойных пород, хотя не брезгует и лиственной; часто растет на субстрате, погруженном в землю и от того невидимом.
Сходные виды
Галерина окаймленная может быть весьма неудачно принята за летний опенок, Kuehneromyces mutabilis. Во избежание фатальных недоразумений настоятельно не рекомендуется собирать летние опята в хвойных лесах (где они, как правило, и не растут). От многих других представителей рода Galerina окаймленную отличить непросто, если вообще возможно, но не специалисту это, как правило, и не нужно. Тем более что последние генетические исследования, кажется, упразднили схожие виды галерин, такие как G. unicolor: все они, невзирая на собственные морфологические признаки, генетически неотличимы от галерины окаймленной.
Следует признать, что формализовать признаки, на которые можно было бы уверенно опереться для отличения галерины окаймленной от летнего опенка, невозможно. С другой стороны, сходство этих грибов видится чисто формальным. По описанию очень похожи, на вид – совершенно разные грибы. Если вы с этим не согласны, летний опенок лучше не собирать от греха подальше.
Кринипеллис шероховатый
Кринипеллис шероховатый (Crinipellis scabella)
- Agaricus scabellus
- Marasmius caulicinalis var. scabellus
- Marasmius scabellus
- Agaricus stipitarius
- Agaricus stipitarius var. graminealis
- Agaricus stipitarius var. corticalis
- Marasmius gramineus
- Marasmius epichlo
Описание
Шляпка: 0,5 — 1,5 сантиметра в диаметре. Первоначально это выпуклый колокольчик, с ростом шляпка становится плоской, сначала с небольшим центральным бугорком, затем, с возрастом, с небольшим углублением по центру. Поверхность шляпки радиально-морщинистая, светло-бежевая, бежеватая, волокнистая, с буроватыми, красновато-бурыми продольными чешуйками, которые образуют темно-красновато-бурые концентрические кольца. Окраска со временем выцветает, становясь однородной, но центр всегда темнее.
Пластины: приросшие с выемкой, беловатые, кремовато-беловатые, редкие, широкие.
Ножка: цилиндрическая, центральная, 2 — 5 сантиметра высотой, тонкая, от 0,1 до 0,3 см. в диаметре. Очень волокнистая, прямая или извилистая, на ощупь производит впечатление вялой. Цвет красновато-коричневатый, вверху светлая, книзу темнее. Покрыта тёмно-коричневыми или коричнево-красноватыми, темнее шляпки, тонкими волосинками.
Мякоть: тонкая, хрупкая, белая.
Запах и вкус: не выражены, иногда указываются как «слабый грибной».
Споровый порошок: беловатый. Споры: 6-11 х 4-8 мкм, эллипсоидные, гладкие, неамилоидные, беловатые.
Экология
Кринипеллис шероховатый — сапрофит. Растёт на древесине, предпочитает мелкие кусочки, щепки, маленькие веточки, кору. Также может расти на травянистых остатках разных растений или других грибов. Из травянистых предпочитает злаковые культуры.
Сезон и распространение
Гриб встречается довольно обильно с поздней весны и до осени, распространён в Америке, Европе, Азии, возможно, и на других континентах. Его можно найти на больших лесных полянах, на опушках, лугах и пастбищах, где он растёт большими группами.
Этимология названия
«Crinipellis» относится к волокнистой, шерстистой кутикуле и означает «волосы». «Scabella» означает прямую палку, намекающую на ногу.
Сходные виды
Crinipellis zonata — отличается более острым центральным бугорком и большим количеством выраженных тонких концентрических колец на шляпке.
Crinipellis corticalis — шляпа более волокнистая и более опушённая. Микроскопически: миндалевидные споры.
Marasmius cohaerens — более кремовых и мягких цветов, шляпка морщинистая, но без волокон и с очень темным центром, без концентрических зон.
Фото гриба Кринипеллис шероховатый из вопросов в распознавании:
Где растёт галерина окаймлённая
Галерина окаймлённая растёт в хвойных и смешанных лесах с преобладанием хвойных. Любит тепло и влагу. Плотные или небольшие скопления гриба можно найти во мху, на распадающейся древесине (хвойной) и на пнях преимущественно хвойных пород деревьев. Иногда она «спускается» на землю, если близко к поверхности лежит перегнивающая древесина хвойного растения. Галерина окаймлённая очень редко растёт сростками, характерными для летнего опёнка.
Где растёт галерина окаймлённая.
Как правило, грибы «стоят» рядом, но по одному, не срастаясь основаниями ножек. Однако и летние опята могут расти не кучкой. Ещё недавно этот ядовитый гриб находили преимущественно в заросшей лесом гористой местности, теперь она стала активно заселять наши равнинные леса, приспосабливаясь к климату средней полосы России. Галерина окаймлённая растёт летом (с середины июня) и осенью (по октябрь). В августе и сентябре вероятность наткнуться на этот ядовитый гриб возрастает.
Кринипеллис шероховатый (Crinipellis scabella): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет
Easily overlooked, this little decomposer of hardwood debris in eastern North America features densely hairy, tawny brown surfaces. Its gills and spore print are white–and, in dry conditions, its cap often develops concentric grooves. Under the microscope it features small ellipsoid spores that are occasionally dextrinoid, odd cheilocystidia (see below), and the impressive brown hairs that characterize the genus Crinipellis . Two very similar and, in my view, questionably distinct species have been described; see the comments below if you care.
Ecology: Saprobic; growing alone or in small clusters on the woody debris of oaks and other hardwoods (sticks, logs) or rarely on decaying leaves; summer and fall; widely distributed east of the Great Plains.
Cap: 1-3 cm across (rarely to 4 cm); convex or nearly flat; usually with a distinctive, small central depression that may feature a tiny bump inside the depression; densely hairy, with the hairs often aggregating slightly to give the impression of vague radial veins; dry; tawny brown; often with obscurely concentric zones of color and texture, especially with age or in dry conditions; the margin inrolled.
Gills: Free from the stem or nearly so; crowded or close; white to ivory; not discoloring, or discoloring a little brownish.
Stem: 2-9 cm long; 1-3 mm thick; equal; dry; densely hairy; hollow; colored like the cap or darker.
Flesh: Whitish in cap; insubstantial.
Odor and Taste: Taste mild to slightly mealy; odor not distinctive, or somewhat fishy or mealy.
Chemical Reactions: KOH on cap surface flashing pink to red, then black.
Microscopic Features: Spores 5-8 x 3-5 µ; smooth; elliptical; occasionally dextrinoid. Pleurocystidia absent. Cheilocystidia variously shaped; irregular; fusiform to subclavate or cylindric overall, with one or two (rarely three) projections or sometimes vaguely lobed; to 45 x 15 µ. Pileipellis a densely tangled layer of dextrinoid, thick-walled, pointed hairs 4-8 µ wide. Clamp connections present.
REFERENCES: (Peck, 1872) Saccardo. (Kauffman, 1918; Coker & Beardslee, 1921; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Barron, 1999; Miller & Miller, 2006; Antonin et al., 2009.) Herb. Kuo 07220307, 08040302, 07030801, 06161010.
Collybia zonata is a former name.
Crinipellis hirticeps was originally conceived as distinct from Crinipellis zonata by Peck (1907) because of its “brown color, the entire absence of zones and the longer coarser hair of the pileus” (Peck’s original description of Crinipellis zonata in 1872, in putative contrast, called the cap “tawny with obscure darker zones”). Later, Singer (1942) studied herbarium specimens (but apparently not fresh material for Crinipellis hirticeps ) and concluded that microscopic features separate the species: Crinipellis hirticeps features slightly larger spores (5.5-10.5 µ long) that are never dextrinoid, along with cheilocystidia that almost always branch into 2-3 appendages.
Crinipellis maxima is also virtually identical, but according to its authors (Smith and Walters, 1944) features much larger spores (8-11 µ long) that are frequently dextrinoid, and cheilocystidia that are rarely branched. Its cap is described as “somewhat zonate” and “dark yellowish brown.”
This site contains no information about the edibility or toxicity of mushrooms.
Ядовитый гриб
Сбор грибов – занятие очень увлекательное, но требующее серьезного к себе отношения. В наших лесах встречается огромное количество самых разнообразных видов грибов. Те несколько десятков видов, которые активно собираются грибниками, составляют ничтожную часть от всего грибного многообразия. Помните, что многие съедобные грибы имеют внешне похожих ядовитых двойников. При сборе благородных грибов мы, конечно, не положим в корзину мухоморы, бледные поганки, непривлекательные мелкие грибы, но при сборе малоизвестных съедобных грибов, таких как говорушки, рядовки, паутинники, энтоломы, поплавки, зонтики, вполне вероятно попадание в корзину внешне похожих видов, которые могут оказаться ядовитыми.
При сборе летних и осенних опят существует опасность случайно принять за опенка и сорвать смертельно ядовитую галерину окаймленную. Чтобы научиться уверенно отличать съедобные грибы от ядовитых, необходимо приобрести определенный опыт и иметь хорошее представление о видовом разнообразии грибов своего региона. Необходимо также хорошо знать строение грибов, принадлежащих разным родам.
Размеры галерины окаймленной.
Яд галерины окаймлённой, или отороченной (Galerina marginata), такой же сильный, как у бледной поганки. Он коварнее, т.к. действует с некоторой оттяжкой во времени. Сведений об этом ядовитом грибе немного. В большинстве печатных справочных изданиях (особенно советского времени) он упоминается крайне редко или считается разновидностью летнего опёнка.
Сходство галерины окаймлённой со съедобными опятами столь велико, что даже опытный грибник может уверенно положить отраву в корзину. Другие виды галерины не столь опасны, так как имеют внешность стопроцентных поганок. Поэтому их шансы попасть на кухню сводятся к нулю. Попробуем разобраться с тем, как выглядит галерина окаймлённая, где растёт, и как проявляется отравление.
Галерина окаймленная.
Заключение
В какие еще регионы пробралась галерина – учёные точно сказать не могут. Но находили её и в Перми, и даже в Ленинградской области! Ясно одно – гриб этот любит тепло. Например, в Подмосковье галерину впервые обнаружили в сентябре 2014. Выросла она, видимо, в августе. Тогда было много осадков, а средняя температура месяца почти на 3 градуса превысила норму и составила +19,2°.
Если предположить, что галерина уже «прописалась» в лесах Европейской России, и такой температурный режим для неё оптимален, то, например, в наступившем июле самые большие шансы повстречать опасного двойника нашего опёнка есть у жителей юга страны, всего Нижнего Поволжья и Татарстана, а также Липецкой, Тамбовской, Воронежской и Белгородской областей. В Предуралье, Центре и на Северо-Западе будет пока слишком прохладно для опасного гриба.
Впрочем, совсем отказываться от сбора грибов не стоит. Микологи дают поклонникам тихой охоты простой совет – не собирать опята в хвойном лесу, там они не растут, а вот галерина – зачастую. Однако, есть и другое правило известное каждому грибнику – не уверен, не бери.
Мне нравится2Не нравится
