Псатирелла шаровидная

Псатирелла водолюбивая

Шляпка (диаметр 3-7 см): обычно желтоватая или светло-коричневая, с небольшим бугорком и часто растрескавшимися и неровными краями. Имеет форму колокольчика, которая со временем меняется на практически плоскую. На ощупь сухая и гладкая.

Ножка (высота 3-11 см): немного светлее шляпки, полая, плотная и изогнутая, с мучнистым налетом по всей длине. На ощупь слегка бархатистая.

Пластинки: светло-бежевые, со временем становятся насыщенно-бурыми. Крепко прирастают к ножке.

Мякоть: коричневатая, мягкая, тонкая, водянистая. Без выраженного запаха, на вкус очень горькая.

Двойники: отсутствуют.

Гриб псатирелла водолюбивая растет с конца августа и до начала ноября в Евразии и Северной Америке.

Другие названия: псатирелла гидрофильная, хруплянка гидрофильная, псатирелла шаровидная, ложноопенок водянистый.

Где можно найти: на отсыревших пнях и трухе умерших лиственных деревьев.

Употребление в пищу: из-за невысоких вкусовых свойств практически не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Псатирелла Кандолля

Шляпка (диаметр 4-10 см): кремовая или светло-коричневая, очень хрупкая, со временем меняется с полушаровидной или колокольчатой формы на практически распростертую. У молодых грибов псатиреллы Кандолля может быть с небольшими буроватыми чешуйками. Края волнистые, покрыты трещинами, в центре обычно есть небольшой бугорок.

Ножка (высота 4-11 см): очень гладкая, обычно белая, изредка может быть коричневой. Имеет небольшое утолщение у основания и слабое опушение по всей длине. Как и шляпка, очень ломкая.

Пластинки: частые и узкие, плотно пристают к ножке. У молодых грибов светлые, у старых темно-коричневые.

Мякоть: ломкая, белого цвета. Едва уловимый аромат можно ощутить только на очень близком расстоянии.

Двойники: псатирелла буро-серая (Psathyrella spadiceogrisea), которая имеет более темную шляпку и растет не на деревьях или около них, а исключительно в траве.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: ложноопенок Кандолля, хруплянка Кандолля.

Гриб псатирелла Кандолля растет с конца мая и до середины октября в странах Евразийского континента и Северной Америки.

Где можно найти: на пнях, рядом с деревьями или на них. Практически всегда встречается только в лиственных лесах.

Употребление в пищу: практически не употребляется, так как требует сложной тепловой обработки.

Псатирелла коническая (Psathyrella conopilus)

Категория: несъедобный.

Ножка (высота 6-22 см): полая, очень хрупкая, белого цвета.

Мякоть: тонкая, светло-коричневая.

Пластинки: у молодых грибов серые, у старых почти черные.

Шляпка (диаметр 3-8 см): желтая, коричневая или бурая, конусовидная. Гладкая, с мелкими бороздками.

Обычная для псатиреллы коническая форма шляпки с характерными бороздками сатирелла коническая (Psathyrella conopilus)

Двойники: отсутствуют.

Когда растет: с начала августа и до середины октября в Европе и на Дальнем Востоке.

Псатирелла коническая произрастает на мусорных отбросах или древесных опилках в парках, на обочинах дорог. Часто можно встретить в городской черте.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Другие названия: хруплянка коническая, псатирелла черноватая.

Лакримария бархатистая: характерные особенности

Лакримария бархатистая – небольшой (не более 8-9см в высоту), шляпоножечный, съедобный гриб, с широколокольчатой, плотной, бархатистой шляпкой, с немного подвернутым краем. С возрастом она меняет свою форму на распростертую, практически уплощенную, с широко раскрытыми краями, на которых имеются характерные следы от остатков покрывала. Шляпка лакримарии обычно имеет чешуйчато-волокнистую или ворсисто-волокнистую поверхность, окрашенную в красно-коричневый или оранжево-коричневый цвет.

Спороносный слой (гименофор) пластинчатый, с частыми, выемчато-приросшими или приросшими, узкими пластинками, окрашенными в темно-коричневый, практически черный цвет, со светлым краем. Достаточно часто на них собирается влага, поэтому кажется что они покрыты миниатюрными капельками росы.

Защитное покрывало плотное, эластичное, белое или светло-коричневое. По мере взросления гриба оно разрывается, рассеивая вокруг гриба каплевидные или эллиптические, темно-коричневые или бледно-коричневые споры.

Волокнисто-чешуйчатая, полая, крепкая ножка имеет цилиндрическую форму, с небольшим клубневидным утолщением у основания. Она обычно окрашена в тот же цвет, что и шляпка гриба. У молодых грибочков на ней хорошо просматривается характерное, паутинистое кольцо из остатков покрывала, которое с возрастом полностью исчезает.

Лакримария бархатистая имеет довольно плотную, тонкую, грязно-желтую или светло-коричневую мякоть, без ярко выраженного вкуса и аромата.

Охота и рыбалка в Тверской области

Шляпка: 2-6 см в диаметре, в молодости полушаровидная, с возрастом раскрывается до полураспростертой; по краям часто видны белые остатки частного покрывала. Фактура гигрофанная, цвет сильно зависит от влажности, варьируя от шоколадно-коричневого (в условиях достаточной влажности) до грязно-кремового в сухую погоду, часто со своеобразными зонами разной окрашенности. Мякоть шляпки тонкая, беловато-кремовая, без особого запаха и вкуса.

Пластинки: Частые, приросшие, в молодости светлые, по мере созревания спор темнеют до коричневого.

Споровый порошок: Фиолетово-коричневый.

Ножка: Высота 3-8 см, толщина до 0,7 см, беловатая, гладкая, полая. Мякоть относительно жесткая, не ломкая.

Распространение: Встречается с начала лета до середины осени на древесных останках; растет, как правило, большими колониями, сростаясь в пучки.

Сходные виды: Псатирелла шаровидная — лишь один из многих «мелких коричневых грибов». От других представителей рода Psathyrella этот вид отличается коричневым цветом шляпки (при влажной погоде) и «форматом» произрастания. Похожая, хотя более крупная псатирелла серо-бурая, Psathyrella spadiceogrisea, растет менее кучно. Гигрофанной шляпкой похожей расцветки также обладает опенок летний, Kuehneromyces mutabilis но различий тут больше, нежели схожих признаков. Наконец, надо помнить и о другом очень похожем коричневом грибе, растущим поздней осенью в тех же условиях (и почти на тех же пнях), что и псатирелла полушаровидная. Этот гриб отличается главным образом цветом спорового порошка: ржаво-коричневый против благородного темно-фиолетового у псатирелл. Речь, конечно, о галерине окаймленной, Galerina marginata.

Съедобность: К ядовитым этот гриб не относится, но и в съедобные никем не зачислен.

Замечания автора: Эта относительно непростая для определения псатирелла однажды здорово надо мной подшутила. На заре моей грибоведческой карьеры я нашел на старом еловом пне целую колонию, как мне показалось, ужасной Галерины Окаймленной (узнав о ней несколько дней назад из книжки Вишневского), тут же сделал несколько столь же ужасных снимков и начал всем показывать, похваляясь удачей. Всё бы ничего, но когда появился этот сайт (а на нем, разумеется, страница Галерины Окаймленной), мне пришло письмо от самого Марека Сноварского, где он в очень деликатной форме выразил сомнение в том, что под гордой вывеской «Galerina marginata» фигурирует именно ядовитая галерина, а не какая-то приблудная псатирелла. После быстрой, но очень жесткой проверки страница «галерины» была ликвидирована, а я остался ждать следующего лета: иными словами, дело было отправлено на доследование. К чему это привело — вы можете догадаться и сами.

Описание

Шляпка колокольчатая, диаметром 0,8—1,5 см, светло-коричневая или коричневато-серая, иногда с оранжево-коричневым диском в центре, гигрофанная, гладкая, может быть пёстрая или бороздчатая.

Мякоть тонкая, от светло-коричневой до оранжево-коричневой, без выраженного запаха.

Ножка высотой 4—9,5 см и диаметром в верхней части 1—2,2 мм, к основанию утолщается до 1,8—3,2 мм, полая, волокнистая, с пушистыми ризоморфами и войлочным мицелием, выходящим из основания. Поверхность ножки от беловатого до бледно-жёлтого цвета, покрыта белыми или сероватыми волосками.

приросшие, светло-коричневые, плотно покрыты тёмными пятнами спор. Имеются укороченные пластинки длиной от 1/4 до 1/2 радиуса шляпки.

Остатки покрывал отсутствуют.

Споровый порошок пурпурно-чёрный, споры гладкие, эллиптические, с порой прорастания, при микроскопировании тёмно-красно-коричневые (в воде или реактиве Мельцера), в растворе гидроксида калия цвет меняется на серо-коричневый, в серной кислоте на сиреневый. Размеры спор 10—14×6—8 мкм, в среднем 12,3×6,9 мкм.

Базидии булавовидные, четырёхспоровые, бесцветные, размерами 32—40×10—13 мкм. Хейлоцистиды вздутые, тонкостенные, бесцветные, с заострённым апексом или продолговатыми придатками, размерами 25—45×10—18 мкм. Плевроцистиды рассеянные, также вздутые, тонкостенные, бесцветные, с заострённым апексом, размерами 25—40×10—13 мкм. Каулоцистиды расположены пучками, от цилиндрической до вздутой формы, тупые, размерами 32—40×10—13 мкм.

Пилеипеллис клеточного строения, с одним слоем сферических или изодиаметрических вздутых клеток диаметром 25—35 мкм, на «ножках» размерами 30—50×3—5 мкм, погружённых в траму шляпки. Трама шляпки состоит из переплетённых тонкостенных гиф диаметром 8—15 мкм. Гифы ножки параллельные, 35—70×8—14 мкм. Пряжки имеются на мицелии в основании ножки, в других частях отсутствуют.