Груша дюшес

Дюшес зимний

Характеристика этого вида несколько иная. Дюшес зимний происходит из Бельгии. Это высокорослое дерево с хорошо разветвленной кроной в форме пирамиды. Плоды зимнего сорта намного крупнее, чем летнего – достигают 600г.

Плоды сидят на ветке по одному или пучками. Также очень прочно держатся на плодоножках. Кожица плодов гладкая, а поверхность – бугристая. Цвет – желтый (близко к лимонному) или с рыжиной, на боку обычно румянец. Мякоть сочная, мягкая, белого цвета с сильным ароматом, сладкая с небольшой кислинкой. Плоды универсальны: могут употребляться свежими или приготовленными.

Дюшес зимний долго хранится, при соблюдении всех условий, может пролежать аж до мая.

Давать урожай зимний Дюшес начинает на 6-7 год, если его подвой сильнорослый, на средне – и слаборослом подвое — на 4-5 год. Урожай с одного деревца этого сорта обычно не превышает 100 кг. Собирают урожай в октябре, тогда же и начинается листопад. К декабрю груши достигают полной зрелости. Хранятся плоды до марта — апреля.

Зимний дюшес самобесплоден. В качестве опылителей хорошо подходят «Бере Арданпон» и «Оливье де Серр».

Сорт груши «Бере Арданпон»

Достоинством данного сорта является его устойчивость к холоду, однако, деревья стоит защищать от ветра. Лучше всего растут такие груши на плодородных легких типах почв. При повышенной влажности, особенно прохладным летом, Дюшес может сильно пострадать от парши.

Разновидности груш Дюшес

Существует несколько разновидностей груши Дюшес. Каждый вид обладает уникальными качествами, выделяющими его среди других.

Дюшес Московский дикий – высокорослый сорт, продолжительностью жизни до 80 лет. Листья кожистые, цветы нежно-розовые, диаметром до 3,5 см. Цветет в мае, привлекая много пчел. Урожай созревает к началу осени. Груши небольшие 150-400 г. Урожайность с дерева до 250 кг. Но плодоносит дерево обильно только раз в 3 года. Выращивается в регионах с умеренным климатом.
Дюшес Ангулем выращивается только в теплом климате. Это сорт часто встречается в Крыму, на Кавказе. Созревание наблюдается с августа. Урожайность 70-150 кг со взрослого дерева. Плоды большие, иногда достигают веса в 1 кг, по форме тупоконические. На деревьях плоды могут храниться более месяца, так что со сбором можно не торопиться. Ценится за хороший аромат, товарный вид.
Дюшес Московский садовый – высокорослый сорт. Цветы белоснежные, средних размеров. Груши большие, могут расти до 800 г. Кожура желтая с красным отливом. Сахаристость достигает 16%. Созревший урожай может долго храниться на ветках, не осыпаясь. Нередко используется эта груша для сушки и в технологическом производстве.

Разновидности груш Дюшес

Дюшес Зимний – бельгийский сорт. Дерево сильнорослое с кроной в форме пирамиды, предпочитает хорошо удобренную землю. Листочки светло-зеленые, эллиптические. Плоды бочковидные, до 800 г. Кожура плотная, гладкая, с цветочным запахом. Окрас янтарный с румянцем. Мякоть белая, сочная, во рту тает. Лежкость длительная, груша Дюшес Зимний хранится и на ветках. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Использование универсально.
Дюшес Летний – старинный английский сорт груши. Плоды созревают поздним летом. Они обычно собраны в кучки по 2-3 штуки. Масса плодов 80-180 г, форма грушевидная, широкая. Окрас кожуры после полного созревания лимонно-желтый с размытым румянцем. Шкурка тонкая, но плотная. Мякоть зернистая, сочная, кремового окраса. Вкус винно-сладкий, пряный, отдает мускатом. Груша самобесплодная. Может выращиваться в зонах с теплым и умеренным климатом.

Описание груши Дюшес

Вывел сорт груши известный английский селекционер Д. Вилер. При его жизни культура не получила заслуженного признания. Широкому распространению поспособствовал англичанин В. Вильямс, представив сорт на международной выставке в 1796 г. Его именем назвали летний подвид груши Дюшес — Вильямс летний.

Важно! Название Дюшес переводится как «герцогиня» — гордая, породистая и статная. Польза употребления груш:

Польза употребления груш:

Употребление груш помогает укрепить организм нужными витаминами, оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие.
Регулярное употребление этого мягкого и сочного фрукта способствует нормализации обмена и выведению вредных веществ из организма.
Груши Дюшес имеют в своем составе эндорфины, которые оказывают положительное влияние на настроение человека

Неприхотливое дерево произрастает по всей территории России. Увлажненная местность похвастается более высокими показателями урожайности груш Дюшес. Помимо замечательных вкусовых качеств дерево обладает отличной устойчивостью к появлению парши. Но тля постоянно атакует грушевые посадки, поэтому рекомендуется применять специальные средства для дополнительной защиты.

Дюшес — летний

В настоящее время существует два вида сорта Дюшес — летний и зимний. Обе разновидности мало чем отличаются друг от друга, кроме сроков созревания, и имеют подвиды. По типу ствола различают обыкновенную и колоновидную грушу.

Дюшес летний сорт груши Вильямс

Этот летний сорт груши ценится за высокую морозоустойчивость. Дерево может достигать в высоту 3 — 4 м, имеет густую пирамидальную крону. Гладкие блестящие листья овальной формы с заостренным концом. Мягкие плоды обладают сладким вкусом и имеют продолговатую форму. Вес одной груши в среднем варьируется в пределах 200 г. Плодоносить дерево начинает на 4 или 5 год после посадки.

На заметку! Кожица тонкая и ароматная, мякоть сочная и имеет желтовато-белый цвет. Сорт неприхотлив к составу и типу земли, на которой выращивается, однако плодородная и хорошо увлажненная почва позволит добиться более высокой урожайности. Чтобы получить богатый урожай летом, дерево груши нуждается в дополнительном опылении. Для этого подходят такие сорта груш, как Лесная красавица, Пасс Крассан, Оливье де Сер, Красавица Каппа. Урожай собирают в конце августа, плоды могут храниться в свежем виде до 2 недель. Из плодов делают разнообразные заготовки: грушевое вино, джемы и повидло.

Сорт Деканка зимняя

Основной отличительной характеристикой зимнего сорта является более позднее созревание плодов. Сами груши ничем не отличаются от своих собратьев сорта Вильямс. Деревья начинают плодоносить через 6 — 7 лет после посадки. После сбора урожая в октябре плоды можно хранить в свежем виде вплоть до весны, только в прохладном месте. Одно дерево может принести до 100 кг замечательных и ароматных груш за сезон. Также нуждается в помощи опылителей. Подойдут Вильямс, Бере Арданпон. Плоды могут достигать гигантских размеров — до 600 г. Обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Сорт Деканка зимняя

Сорт Дюшес Ангулем

Отличается более крупными плодами и имеет бугристую поверхность. Некоторые источники утверждают, что происхождение данного подвида неизвестно. Фрукт имеет светлую желтую кожицу с черными точками и пятнами. Мякоть сочная и с чуть кисловатым привкусом. Созревают плоды в конце августа.

Сорт Дикий Московский

Произрастают деревья в южной части страны. За время жизни дерево может вырасти до 20 м. Плоды имеют небольшие размеры — около 150 г. Листья имеют округлую форму.

Особенности сорта

Груша Дюшес Ангулем фото

После высаживания на сильнорослый подвой сорт «Дюшес Зимний» начинает плодоносить лишь с седьмого-восьмого года.

На айвовом подвое плодоношение груш начинается с четвертого-пятого года после высаживания.

Отличную продуктивность проявляли груши, привитые на декоративного карлика.

«Зимний Дюшес» среднепозднего периода зрелости. Плоды собирают в октябрьские дни после того, как опали все листочки.

Дозревать плоды могут 2 месяца или до первого зимнего месяца.

Полностью фрукты созревают с 1-10 числа октября. Плоды хранятся до майских дней. Если длительно хранить фрукты до апрельских дней, то может произойти потеря ароматных свойств, но внешний вид все также останется свежим.

Хорошо хранить груши в холодильнике. Показатель урожайности средний – восемьдесят-сто пятьдесят кг с одной груши.

Груша Дюшес хорошо переносит холода. Место для высаживания должно быть защищенным от ветров, грунт должен быть хорошо наполненным питательными веществами.

Существуют еще такие устойчивые к морозам сорта, как: «Памяти Яковлева», «Кафедральная», «Каратаевская», «Ноябрьская», «Ника».

Сорт «Летний Дюшес». Дерево сильной рослости. Обладает хорошей морозоустойчивостью. Крона груши широкая, в виде пирамиды, имеет большое количество листочков. Ветви и кора гладенькие, окрашены в серую расцветку.

Побеги искривленные, довольно-таки утолщенные. Чечевички многочисленные, лимонной окраски. Листочки глянцевые и гладенькие.

В виде округлого овала, заостренные, большой величины. Могут быть лодочковидными.

Почки листьев отходят от краешков ветвей. По виду они острые, укороченные.

Почки цветков сильно чувствительные к переменам погоды. Плодоносить сорт начинает с шестого-седьмого года после высаживания.

Сорт не может опыляться самостоятельно, он самобесплодный, необходимы помощники для опыления.

Наилучшие сорта для опыления: устойчивая к морозам «Любимица Клаппа», дикорастущая или окультуренная «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».

Цветочки собираются в соцветия по шесть-семь штук. Цветет груша поздно, долговременно.

Цветочки обладают хорошей переносимостью смен температурных условий и ненастной погоды.

Показатель урожайности сорта достойный. С одной груши снимают двести тридцать-двести пятьдесят кг.

Собирают плоды в 15-х числах августа. Хранятся фрукты от пяти суток до одной недели.

Если заблаговременно собрать плоды, то сохранятся они в течение четырнадцати суток. Стоит учитывать, что, если хотите длительно хранить урожай, то на кожуре не должно быть желтого цвета – фрукты должны не доспеть и быть слегка твердоватыми. В прохладе груши хранятся до сорока пяти суток.

«Дюшес Зимний» и «Дюшес Летний» — чем похожи и чем отличаются.

У сорта «Зимний Дюшес» плоды вызревают и снимаются в октябрьские дни, у сорта «Летний Дюшес» — в августовские дни.

Плоды сорта «Зимний Дюшес» в виде бочонка, весят восемьсот грамм. Фрукты сорта «Летний дюшес» средней величины, весят от восьмидесяти до ста восьмидесяти грамм. В виде широкой стандартной груши, с удлиненной головкой и шероховатостью.

У сорта «Зимний Дюшес» кожура имеет легкие ароматные свойства цветов, она гладенькая, довольно прочная. У сорта «Летний Дюшес» кожура тоненькая, имеет медовый запах.

В прохладе фрукты обоих видов хранятся до сорока пяти суток.

Из груш обоих сортов готовят соки, джем, цукаты, мармелад.

У сорта «Зимний Дюшес» дерево хорошо ветвится, имеет широкопирамидальную крону, сильнорослое. У сорта «Летний Дюшес» дерево сильной рослости. Отлично переносит зиму в холодных климатических условиях. Крона в виде широкой пирамиды.

Время высаживания сортов одинаковое. Садят груши с 10-20 апреля.

Мульчируют деревья обоих сортов в осеннее время года до наступления холодов и выпадения осадков.

Эти сорта имеют плохую устойчивость к болезням. На них могут нападать тля, медяница. Заболевание паршой не так значительно.

Кору этих сортов обожают поесть грызуны. В целях защиты груша отгораживается маленьким забором.

Описание груши Дюшес летний

Характеристика груши Дюшес летний показывает насколько ценным является этот сорт и как выгодно заниматься его выращиванием.

Деревья достаточно высокорослые, с густой и сильно облиственной кроной.
Высота взрослого дерева может достигать 11-12 м.
Размеры взрослого дерева во многом зависят от условий его выращивания и правильности осуществления обрезки.
Форма кроны – широкопирамидальная.
Поверхность коры всегда гладкая с серой окраской.
Побеги достаточно толстые, кривообразные.
Листья крупные, придолговатой формы.

Сорт является скороспелым, урожай начинает созревать в течении второй половины августа. Первое плодоношение идет на третий год выращивания. Сорт Дюшес летний отличается стабильно высокими урожаями. Зимостойкость деревьев характеризуется как относительно средняя.

Позднее цветение позволяет сорту гарантированно защищаться от возвратных весенних заморозков. Эта особенность обеспечивает сорту высокое количество цветоносов, а в дальнейшем и большой объем плодов.

Многих садововов интересует самоопыляемая или нет эта плодовая культура. Для получения высоких урожаев есть острая необходимость дополнительного опыления. Для этого, возле Дюшеса, высаживаются такие опылители как груши Лесная красавица, Любимица Каппа, Бере Арданпон.

Плоды имеют вытянутую форму со средним весом 180-200 г. Мякоть белого цвета с желтоватым оттенком и нежным привкусом. Когда созревает полностью плод, мякоть приобретает желтую окраску и необыкновенную сочность. Для данного сорта даже переспевшие плоды отличаются повышенной неосыпаемостью.

Своевременно собранный урожай широко используется для приготовления различных джемов. Благодаря высоким вкусовым качествам плоды используются в пищу в свежем виде и пригодны для получения из них грушевого сока. Правильно собранные плоды в определенных условиях гарантированно сохраняются в свежем первоначальном виде на протяжении 30-35 суток.

Разновидности

Прежде чем решить, какая груша подойдёт именно для вашего участка, можно заглянуть в основные характеристики каждого сорта «Дюшес».

Три базовых разновидности:

Основные характеристики	Груша «Дюшес» зимний вариант	Осенний сорт	Груша «Дюшес» летний вид
Страна происхождения	Бельгия	Франция	Великобритания
Второе название	Деканка зимняя	Дюшес Ангулем	Вильямс летний, Бартлетт, Вильямс Бон-Кретьен, Дюшес летний
Время посадки	2 декада апреля	После 15 апреля	Аналогично с Деканкой
Высота дерева	Высокое	Слаборослое	Слабо и среднерослое (до 4 м)
Тип кроны	Широкая, форма пирамиды	В молодости сжатая, затем узкой пирамидой	Широко-пирамидальная или округло-пирамидальная, часто ассиметричная
Требования к земле посадки	Лёгкие, плодородные, хорошо освещённые	Плодородные, хорошо прогреваемые	Неприхотлив, но предпочитает плодородные, хорошо обеспеченные водой
Защищённость от ветра	Обязательна	Жизненно обязательна	Обязательна
Начало плодоношения	6-7 (8) год от посадки, на айве – на 4-5	На груше на 5-6 год, на айве – на 3-4	5-6 год (на груше), 3-4 на айве
Срок созревания	Со второй декады октября, дозревание до декабря	Сентябрь. Дозревание 15-20 дней	2 декада августа
Средний вес 1 плода (г)	500, до 800	800-1000	170, до 200
Средняя урожайность с 1 взрослого дерева (кг)	100, до 150	60, до 200	10 лет – 35 кг, 18-20 лет – по 150 и более. Максимальное значение – 250. Значительно зависит от региона выращивания.
Цвет кожицы и характер поверхности плода	Жёлтая и гладкая, может быть янтарной с «румяным» бочком	Жёлтая, с зелёным или золотистым оттенком, блестящая, бугристая	Восковая жёлтая (в спелом виде), с глянцем, слегка бугристая. Возможен «румянчик».
Мякоть	Медовая, приятная сочность с лёгкой кислинкой	Нежная, сахарная, с великолепным ароматом с сухих почв со своевременным увлажнением. Не очень приятная – с сухих глинистых почв. Белая с минимальной желтизной.	Душистая, слегка жёлтая, тающая, винно-сладкая, с лёгкой «мускатностью». Более 13% сахаров.
Тип роста фруктов	Отдельными плодами	В одиночку	По паре-тройке штук в завязи
Опылители	«Бере Арданпон», «Оливье де Серр», «Вильямс»	«Конференц», «Вильямс»	«Лесная красавица», «Любимица Клаппа», «Александровка». «Бере боск», «Пасс Крассан» и те же, что у Дюшеса зимнего, кроме «Вильямса»
Лёжкость	До апреля-мая при температуре от минус 1 до плюс 1	В подвале – 3-4 месяца	Снятые зелёными – 15 дней при комнатной температуре. В холодильнике – 45.
Главные риски болезней и/или вредителей	Парша – в холодное сырое лето	Устойчива к болезням, особенно к парше. Иногда – белая пятнистость.	Парша, особенно тля и медяница
Требование к обработке	Дополнительная обработка фунгицидом по листьям до цветения	По листве – бордосской жидкостью (3%), фаза цветения – 2%, летом – 1% и препараты с медью.	От конкретных вредителей
Устойчивость к холоду	Хорошая	Малая	Средняя
Использование	Свежий вид, промышленная переработка	Свежий вид, заготовки	Лучший вариант – сушка и консервация
Ареал распространения	Краснодарский край, Крым, Северный Кавказ	Крым, Кавказ	Районирован в Северо-Кавказском регионе. Растёт на Ставрополье, в Калининградской и Ростовской областях.
Особенности сорта	Возможность долгого хранения свежих плодов	Особенно не любит ранний сбор урожая. Перспективен для селекции на слаборослость деревьев и высокое качество плодов.	Эталон всех летних сортов груши. Позднее и длительное цветение. Используется для селекции. Рост в 10-12 лет значительно замедляется. Боится засухи. Один из лучших десертных сортов.

Виды с «московским» названием

Ряд сортов «Дюшеса» спокойно вызревает в Подмосковье и даже в центральных районах страны.

Дикий московский Дюшес:

Дерево груши высотой 20 метров. Зацветает в мае. Цветки белые, с розовым тоном, организованные в соцветья. Отлично опыляется пчёлами. Масса плода 150-400 г. Плодоношение через год, иногда два. Дают до 250 кг груш с дерева. Собирают ближе к осени. Период жизни 70-80 лет. Саженцы формируют из семян. В России выращивают на Кавказе, в Московском регионе и Европейской части.

Садовый московский Дюшес:

Рост достигает 30 метров. Цветки ярко-белые с множеством тычинок. Плоды до 800 грамм и более. Цвет красноватый, с бледно-жёлтым оттенком. Сахаристость до 16%. На дереве груши долго сохраняют вкусовые качества. Широкое применение в промышленном пищевом и фармакологическом производстве. Отлично сушатся.

Груша Дюшес: посадка и уход

Оптимальное время для высаживания посадочного материала сортов «Летний Дюшес» и «Зимний Дюшес» — 10-20-е числа апреля.

Высаживание проводится до того, как распустятся почки.

Нельзя очень сильно заглублять саженцы, они могут из-за этого погибнуть.

При высаживании яма должна быть выкопана вглубь до 1 метра, а в ширину быть семьдесят см.

Запрещено всыпать в яму свежее навозное удобрение. Из-за этого произойдет болезненный ожог корневой системы саженца.

В яму насыпается чернозем, если земля не плодородная. Грунт улучшается малым количеством компостного удобрения с торфом (2-3 ведра на одну лунку). Из полученного субстрата формируется холмик.

Далее по нему распределяются коренья саженца. В обязательном порядке необходима подпорка против ветров

В грунт на большую глубину вбивается колышек, к нему осторожно подвязывается ствол растеньица

Подвязывают саженец в виде знака бесконечности или цифры 8. Благодаря этому груша не повредится.

Самый главный фактор агротехники – замульчировать саженец. Мульчирование защищает грунт от негативных климатических условий и резких скачков температур. Мульчируют почву сорной травой, качественным гумусом и соломой.

Мульчируют грунт в осеннее время года до того, как понизится температура, и выпадут осадки.

Дерево обрезают весной.

В первый год укорачиваются на четверть боковые побеги над почками, и срединная часть ствола. Такое обрезание поможет растеньицу развиваться и вверх, и по бокам.

На второй год центр деревца укорачивается на двадцать пять см. Обрезают боковую поросль от пяти до восьми см.

Так, нижние ветки по длине больше, чем верхние – получается усеченная конусовидная форма.

Чтобы защитить дерево от сильного ветра и суровых похолоданий, на зимовку делается укрытие. Низ груши оборачивается хлопчатобумажным тканным материалом и газетой.

Хорошо защитит корневую систему от морозов снежный покров. По окружности деревца делается большой снежный сугроб, таким образом будет идти теплообменный процесс.

Поливки проводятся до того, как груша начнет цвести и после, вносится 2-3 ведра воды в каждый сезон. Еще одна поливка проводится в сентябре.

Подкормки вносить в 1 год развития не рекомендуется, потому что яму уже удобрили при высаживании растения. Большинство удобрительных смесей вносится в осенний сезон. Минералы вносят каждый год.

На один квадрат: хлористый калий (двадцать-тридцать грамм), суперфосфат (двадцать-двадцать пять грамм), селитра (двадцать-двадцать пять грамм). Органикой подкармливают 1 раз/3 года.

На 1 квадрат от пяти до восьми кг. По окружности груши делают канавки, в них вносят удобрения вглубь на пятнадцать-двадцать см.

Описание и характеристика сорта с фото

Груша Дюшес бывает двух видов: летняя и зимняя. Каких-то существенных отличий, если не считать период созревания плодов, между этими сортами нет, но стоит узнать их описание и характеристики подробнее.

Летний Дюшес

Низкорослое дерево, высота которого не более 4 м. Дерево имеет широкую пирамидальную крону. Листья большие, овальные, на кончиках заостренные.

Цветы белые, хорошо выдерживают колебания температурных режимов. Соцветия состоят из 5-7 цветков среднего размера. Дюшес летний, зацветает поздно и долго цветет.

Плоды данного сорта начинаю созревать во второй декаде августа. Первый урожай можно ожидать уже через пять лет после посадки. Урожайность – до 200 кг с одного взрослого дерева. Плоды довольно крупные, продолговатой грушевидной формы, держатся на ветках до полного вызревания. Вес одной груши может достигать 200 граммов. Кожура тонкая, глянцевая и ароматная. В начале созревания, груши светло-зеленые, к концу созревания становятся желтыми с небольшими черными точками. Мякоть плодов желто-белого цвета, имеет легкий мускатный запах.

Собирают плоды, начиная со второй декады августа. Если груши собрать в положенный срок, они будут храниться около двух недель. В холодном помещении груши могут храниться до полутора месяцев. Сорт груши Дюшес, хорошо растет на плодородной и достаточно увлажненной почве. Данный сорт имеет низкую морозоустойчивость и плохо переносит засушливую погоду.

Зимний Дюшес

Высокое дерево, которое может вырасти до 20 метров. Растет довольно долго, имеет широкую пирамидальную крону. Листья имеют эллиптическую форму среднего размера.

Самым большим преимуществом данного сорта считается его морозоустойчивость. Хорошо растет на плодородных, защищенных от сквозняков почвах. Первые плоды, как правило, появляются на шестой год после высадки. Созревания сорта Дюшес зимний начинается в октябре и продолжается до декабря, при этом вкусовые качества плодов не меняются.

Плоды по размеру достаточно большие – в среднем 350-400 граммов. Но некоторые груши могут достигать веса более чем 500 граммов. По виду груши желтые с красным бочком, Кожица гладкая и блестящая. Обладают восхитительным ароматом и кисло-сладким вкусом. При правильном хранении (в холодильнике или погребе), груши могут сохраняться в отличном виде до середины весны, сохраняя все вкусовые качества.

Калорийность груши Дюшес

Плоды груши Дюшес могут служить отличным десертом для тех, кто желает похудеть. В 100 граммах продукта содержится всего 42 ккал. Цифра может немного различаться для разных подвидов сорта.

Кроме всего прочего, в груше содержится множество полезных веществ. Считается, что употребление фрукта помогает укрепить иммунитет, приостановить воспалительные процессы и поднять настроение.

Груша богата витаминами. В их числе витамины А, В, С, Е, Р, РР. Также в ее состав входят: глюкоза, сахароза и различные минералы. Кушая грушу, Вы помогаете своей сердечно-сосудистой системе, поддерживаете обмен веществ и пищеварение.

В плодах груши содержится около 10% сахаров, 2,6% невероятно полезной для нашего организма клетчатки, 0,3% дубильных веществ, а также ценные органические кислоты. Для приготовления сухофруктов, консервов, варенья, цукатов, пастилы и повидла могут использоваться не только садовые груши, но и их дикие «сестры».

Благодаря невысокой калорийности, груши можно употреблять людям, страдающим от диабета. Также небольшое содержание углеводов и сахаров позволяет кушать грушу людям с болезнями поджелудочной железы и ожирением. Груша полезна для пищеварительной системы, однако при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта, она противопоказана. Поэтому, перед тем, как включать грушу в свою диету, следует проконсультироваться с врачом.

Груша Дюшес: разновидности

«Дюшес» подразделяется на несколько форм: «Дюшес Ангулем», «Дюшес Московский дикий», «Дюшес Московский садовый», «Зимний Дюшес», «Летний Дюшес».

Зачастую садоводы-новички могут путать грушевые сорта и полагают, к примеру, что есть сорт «Бере Дюшес». И в этом они глубоко заблуждаются. «Бере» и «Дюшес» являются двумя в полной мере отличающимися друг от друга грушевыми сортами!

Сорт «Дюшес Ангулем» плохо переносит зимний сезон. Пользуется наибольшей популярностью у кавказских и крымских садоводов. Показатель урожайности средний. Урожай с одной груши – семьдесят-сто пятьдесят кг. Плодоносить может начать в ранние сроки. Плоды достаточно большие, весят один килограмм. Представлены в виде тупого конуса. Созревают в первые августовские дни. Фрукты на дереве могут держаться продолжительное время – до ноябрьских дней. Сорт оценен за свою декоративность, изумительные ароматные свойства плодов и отменные вкусовые качества.

Декоративные сорта с отменными вкусовыми качествами: «Сказочная», «Краснобокая», «Красуля», «Лада», «Любимица Яковлева».

Сорт «Дюшес Московский дикий» достигает ввысь не больше двадцати метров. Обладает листочками в виде овала, с округлостью, слегка кожистыми. Цветочки вырастают до трех с половиной см, белой окраски, лепесточки нежно-розового окрашивания.

Цветет в майские дни. Отличный медонос. Созревание фруктов происходит ближе к осеннему сезону.

Плоды маленькой величины весят от ста пятидесяти грамм, средней величины – до четырехсот грамм. С одной груши собирают от ста до двухсот пятидесяти кг.

Живет данная грушевая разновидность восемьдесят лет. Периодичность урожая – каждые 2 года. Размножение семенным способом.

Сорт выращивается в Московской области, на кавказской территории, в европейских российских регионах, в среднеазиатских областях.

Сорт «Дюшес Московский садовый» вырастает ввысь до тридцати метров. Входит в семейство розоцветные. Цветочки сорта белоснежной окраски с многочисленными тычинками. Плоды большой величины, наливаются до восьмисот грамм. Окрашивание красноватое, с нежно-желтой тональностью. Сахаристость фруктов – шестнадцать процентов.

Груша Дюшес Московский фото

Если груши продолжительно держатся на деревьях, то не происходит потери их вкуса. Широко применяются в виде сухофруктов. Очень хорошо используются в технологической промышленности.

Сорт «Зимний Дюшес» пришел к нам с бельгийской территории. В больших масштабах выращивается на узбекской, крымской, северокавказской территории. Довольно-таки прихотлив к климатическим условиям и грунту. Дает хорошие урожаи на плодородных землях. Предпочитает места, хорошо защищенные от ненастий и сильных порывов ветров.

Сорт «Летний Дюшес» — старичок английской селекции, плоды созревают поздно летом. Сорт не способен самостоятельно опыляться, поэтому ему требуются помощники для опыления. Существуют и иные наименования этого сорта: «Вильямс летний», «Вильямс», «Вильямс Бон-Кретьен».

По выращиванию на крымской территории данный сорт находится на третьем месте, уступая сортам «Бере Боск» и «Бере Арданпон».

Сорта летнего срока созревания: «Кармен», «Ильинка», «Космическая», «Лимонка», «Виктория».

Описание и характеристики сорта

В переводе слово Дюшес означает герцогиня. Выведение сорта – заслуга Виллера, селекционера из Британии. Впервые Дюшес упоминается в 1796 году. Общераспространенный сорт известен на европейской территории как Вильямс, его называют Дюшесом в странах СНГ. Описание сорта груши Дюшес подчеркивает универсальность плодов вместе с положительными свойствами:

нетребовательностью к почвогрунту и метеоусловиям;
стабильностью урожаев;
плодовым вкусом;
переработкой для домашних и промышленных заготовок;
хорошим хранением и транспортировкой.

Фрукты сорта хранятся хорошо на деревце и в подвале.

Груши дюшесной группы

Среди Дюшеса выделяют разновидности, описание которых незначительно отличается.

Ангулем

Относится к малозимостойким растениям. Сорт груши растет в южных регионах: на Кавказе, в Крыму. Среднеурожайный сорт дает с 1 особи 70–150 кг. У крупных фруктов тупоконическая форма, масса доходит иногда до 1 кг. Плоды вызревают в первой половине августа, висят на грушах до поздней осени. Плодоношение наступает на 3 год жизни, если прививают на основание айвы.

Дикий Московский

Вырастает до 20 м. Цветение приходится на май. Дерево — отличный медонос. Вызревшие фрукты кушают с приходом осени. Небольшие плоды весят от 150 г, крупные экземпляры – 400 г. Урожайность сорта равняется 100–250 кг с Дикого московского. В среднем дерево живет 80 лет. Собирают урожай через 2 года. Размножение растения производят семенами. Районируют сорт на Кавказе и Подмосковье, в европейских и среднеазиатских регионах РФ.

Садовый Московский

У высокорослой культуры большие плоды, что достигают 800 г. У груш сорта красная окраска с желтоватым отливом. Накопление сахара в фруктах – 16 %. Длительность хранения фруктов на растении не изменяет вкусовые свойства. Груши идут на переработку, применяются в высушенном виде.

Дюшес Зимний

Бельгийский сорт культивируют в Крыму, Узбекистане, на Северном Кавказе. Описание груши Дюшеса Зимнего указывает, что сорт прихотлив к метеоусловиям и почве. Отзывается хорошо на удобрения, повышая урожайность. Дереву нравятся участки, предохраняющие от непогоды, сквозняков.

Дюшес Летний

По-другому сорт называется: Вильямс, Вильямс летний или Вильямс Бон-Кретьен. Позднелетняя груша входит по распространенности в тройку лидеров вместе Бере Боск и Бере Арданпон. Груша отличается непритязательностью к структуре и типу почвогрунта. Плодородность грунта влияет на урожай сорта груши Дюшес летний. Зацветает Летний Дюшес поздно. Характерные черты соцветий: крупный размер и красота. В описании указывается, что груше сорта необходимы опылители. Предпочтительнее высаживать поблизости:

Любимицу Каппа;
Лесную красавицу;
Вильямс Бон-Кретьен.

Цветки груши Дюшеса Летнего не боятся низких температур, почти не вымерзают при возвратных холодах. Начало плодоношения приходится обычно на 5 год после высаживания растения. Плоды весят в среднем 170 г. Можно собрать до 250 кг фруктов с взрослой особи.

Дегустационная оценка

Потребителям нравится в Дюшесе неповторимость вкуса, сочность и нежность мякоти со сладкими нотками. Оценка дегустаторов равняется 4.8 балла из возможных 5.

Преимущества и недостатки сорта

Сорта Дюшеса различаются характеристиками, которые видны из описания. Однако их объединяют общие свойства, преимущества и недостатки.

Плюсы

Среди сильных сторон груши Дюшес выделяют:

Возможность транспортировки на большие расстояния. В пути фрукты не повреждаются, не гниют. До места доставки прибывают, сохранив товарный вид.
Долгий срок хранения Дюшес. Фрукты хранят в подвале или их оставляют висеть более месяца на ветвях.
Сладкий вкус с приятным ароматом. Может немножко различаться, дегустаторы высоко оценивают Дюшес Летний. В груше этого сорта содержится много сахара, однако в фруктах ощущается освежающая кислинка, любимая многими садоводами.

Минусы

К недостаткам груши причисляют:

недостаточную холодостойкость и засухоустойчивость;
восприимчивость к атакам медяницы и тли;
потребность в опылителях;
поздние сроки плодоношения: на 5 или 6 год после высадки.

Как сажать грушу Дюшес?

Для дерева необходимо выбрать солнечное место, защищенное от сильных ветров и сквозняков. Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как посадить грушу Дюшес весной:

Дерево требует плодородной почвы. Яму для саженца нужно выкопать заранее. Глубина ее составляет около 70-ти см.
За неделю до посадки необходимо внести питательную подкормку. Грунт смешивают с перегноем в соотношении 1:3 и выкладывают на дно лунки.
Для обеспечения дерева микроэлементами необходимо внести стакан удобрения «Суперфосфат» и 1 л древесной золы.
Саженец необходимо аккуратно вытащить из емкости и поместить в центр ямы, расправив корни.
После посадки нужно засыпать лунку землей таким образом, чтобы корневая шейка была на уровне 5-6-ти см от поверхности земли.
Почву вокруг ствола следует утрамбовать и обильно полить.
Молодой саженец необходимо подвязать к вбитому рядом колышку, чтобы защитить его от ветра.