Сколько меда дает один улей за сезон?

Как посчитать, сколько пасека дает меда?

Зная количество меда, которое можно взять с 1 улья, несложно посчитать, сколько его можно получить со всей пасеки. Каждый пасечник это делает самостоятельно с учетом многих факторов, поэтому результаты одинаковых по размерам пасек могут сильно отличаться.

За сезон

Чтобы предположить, сколько меда удастся собрать за сезон, надо знать число рамок с медом и количество ульев. 1 семье на зиму понадобится около 10 кг меда, все остатки заберет себе пасечник. Чтобы сделать приблизительные расчеты, учитывают, что на рамке образуется около 1-1,5 кг меда, т.е., если в улье их 12, в месяц получается 12-18 кг.

Весь мед откачать не получится, и пчелы не всегда по максимуму заполняют соты. Хорошим показателем является 10-15 кг, но он может быть и выше. За летний период удается несколько раз откачать мед, поэтому посчитать его общее количество несложно. В среднем с 1 улья получают 30-40 кг меда. Опытным пасечникам удается получить до 70 кг и больше.

За год

Чтобы определить количество меда за год, берут результат от первой откачки до подготовки к зиме. Если за сезон семья приносит 30-40 кг меда, то за год этот результат увеличится почти вдвое. В урожайный год удается получать до 120 кг меда. Если медоносов много, пчелы успевают заполнить медом рамки несколько раз.

Если перевозить пасеку в места, где много медоносных растений, то за год удается накачать с улья до 200 кг меда.

Преимущества и особенности

Если говорить о конструктивных особенностях такого типа улья, то стоит отметить, что в соответствии с ГОСТом, изделие включает в себя:

4 одинаковые корпуса, помещенные один над другим.
Подкрышник и крышку.
Дно, которое должно быть выполнено обязательно съемным.
Круглый леток, который имеется у каждой из 4-х секций.
Обязателен 1 основной леток, располагающийся по передней плоскости общего изделия и расположенный в нижней части. Его ширина должна составляет 2,5 сантиметра, хотя параметры можно изменить путем регулирования задвижки. Он необходим для того, чтобы контролировать уровень вентиляции в пчелином домике. А в тот момент, когда наблюдается достаточно интенсивный лет, снизить нагрузку.
Высота рамок в конструкции составляет 23 см.
Расплодное гнездо отделяется в таком улике. Осуществляется отделение специальной решеткой. Такая манипуляция в конструкции осуществляет более легкий процесс отбора меда.

Особенность заключается в том, что конструкция рассчитана на средние по силе и крепкие пчелиные семьи. При необходимости, пасечник легко расширяет ульи за счет основной части.

Если же говорить об основных плюсах многокорпусных ульев, то следует выделить:

Пчеловод будет расходовать меньше времени на обслуживание пасеки.
Вычистить подмор из улья – простая и удобная манипуляция. При этом необходимо освободить съемное днище.
Также легко будет заготовить кормовые запасы на зимний период. Для этого секцию слотов с медом, запечатанным воском, очищают от пчел и помещают в специальные места на хранение.
Провести откачку меда в ульях на четыре элемента достаточно легко. Обусловлено это тем, что насекомые откладывают запасы преимущественно в верхней части всей многокорпусной конструкции. При этом пчеловоду не нужно будет разбирать все гнездо.

Обязанности пчеловода

Основной обязанностью пчеловодов совхозных, колхозных и других пасек является выполнение установленного плана производства меда и воска, получения новых семей, создания нуклеусов с запасными матками. В круг обязанностей пчеловодов входят: уход за пчелами, обеспечивающий содержание на пасеках в течение года сильных высокопродуктивных пчелиных семей с молодыми матками; обеспечение пчел высококачественными кормами в достаточном количестве; получение доброкачественных сотов и обеспечение ими семей; соблюдение санитарно-ветеринарных правил; борьба с болезнями и вредителями пчел и расплода; организация кочевок с пчелами на медосбор; использование пчел на опылении сельскохозяйственных культур; отбор и откачка меда; сбор и переработка воскового сырья; выставка ульев с пчелами из зимовника и постановка их на зиму. Пчеловод должен изготовлять подушки и соломенные маты для утепления гнезд, проводить текущий ремонт ульев, пчеловодного инвентаря, изгородей, навесов над контрольными ульями и производственных пасечных построек, сколачивать рамки, натягивать проволоку на рамки, наващивать их, готовить колышки и подставки под ульи.

Пчеловод обязан постоянно совершенствовать свои знания, изучать достижения науки и передового опыта и использовать их в своей практической деятельности; изучать местные условия (медоносные растения, последовательность их цветения, климатические факторы и т. д.) и строить свою работу по уходу за пчелами, сообразуясь с этими условиями.

Пчеловод отвечает за трудовую дисциплину всех лиц, работающих на пасеке, проводит противопожарные мероприятия на пасеке.

Чем полезны медовые соты для человека

Это сладкое лакомство способно очистить от различного «хлама» человеческий организм. Этому продукту приписывают много различных свойств, и все они идут на благо человеку.
Кроме лечебных свойств, медовые соты со своим наполнением являются чудесным лакомством.
Медовые соты могут быть употреблены в пищу сразу в чистом виде.
Также их используют при выпечке, или же добавляют в готовые блюда, а также напитки.
Медовые соты являются природным упаковочным материалом для меда. Они обеспечивают очень долгое хранения меда. Причем, если соты останутся надежно запечатанными прополисом, то мед, находящийся внутри, остается долгое время в жидком состоянии.

Состав медовых сот

Пчелиные соты состоят из прополиса, воска, цветочной пыльцы и еще некоторых веществ, которые вырабатывают пчелы. Для создания медовых сот, у пчел начинаю работать некоторые специальные железы. Полученный материал сот является легким, но надежно сохраняющим мед. К тому же в качестве крышек сотового меда используется прополис.

В состав одного только пчелиного воска входит более 300 различных составляющих. Его состав сложен и очень полезен. Воск из медовых сот содержит 75% сложных жиров, сложных кислот 15%, кетокислоты, минеральные вещества, аромамасла и спирты. Сотовый мед, из-за своей особенности, сохраняет большее число витамин, микроэлементов и различных ферментов.

Как было упомянуто выше, ячейки медовых сот закупоривают пчелы удивительным материалом — прополисом. Это вещество является очень пластичным, зеленоватого цвета. Этот строительный материал является адсорбентом, способствующим активной борьбе с микробами и грибками. Даже один только прополис может излечивать астму, язву желудка, раны на коже.

Медовые соты содержат очень полезный мед, который еще не прошел ни одну обработку. В этом сотовом меде большое содержание цветочной пыльцы.

Сфера применения сотового меда

С помощью содержимого медовых сот лечат заболевания дыхательных путей.
Кроме того, при употреблении натурального меда из сот, заметно улучшается состав крови, и меньшая вероятность образования тромбов.
Если человек проживает в зоне, где экологическая обстановка оставляет желать лучшего, медовые соты помогут вывести токсины из организма и будут бороться с различными воспалительными процессами.
Нередко используют содержимое медовых сот для лечения ран на коже. Так как сотовый мед стерилен, его разбавляют с охлажденной кипяченой водой и используют для дезинфекции ран и аппликаций. Иногда на его основе делают лечебные мази.
Сотовый мед обладает высоким омолаживающим эффектом из-за того, что в его составе значительное содержание аминокислот.
Ввиду последних ценовых изменений, лечиться сотовым медом не только полезнее и безопаснее, но и дешевле.

Тем, кто приобрел медовые соты в природном виде, у них возникает справедливый вопрос — как мед из сот достать?

Как известно мед может быть таким:

находиться в медовых сотах;
извлеченный из медовых сот с помощью медогонки;
вытекший естественным способом без постороннего вмешательства;
прессованный мед, полученный путем прессования простых или дробленых сот.

Что делать, если мед оказался незрелым

Незрелый мед — жидкий

Незрелый мед может быстро забродить

Если литр меда по весу ниже 1,4 кг — то в продукте слишком много воды. Значит, он еще не зрелый.
Если в меде есть добавки и загустители, то легко можно будет их обнаружить. Опустите в стакан с теплою водою ложку меда и проследите, чтобы лакомство полностью растворилось. Если этого не произошло и на дне остался осадок, значит мед с добавками и низкокачественный. Кстати, в качестве таких добавок могут использоваться не только продукты, подходящие для употребления в пищу, но и клей, мел и даже глина.
По вкусу мед не должен оказаться приторно сладким, а по цвету — неестественно белым. Оба этих показателя свидетельствуют о наличии в продукте большого количества сахара.

Чем дикие пчелы отличаются от домашних насекомых

Признаки обычной пчелосемьи можно наблюдать и в диких гнездах. Матка главенствует над всем сообществом. Она откладывает яйца. Основной состав – рабочие особи. На разных этапах жизни они ответственны за определенные сферы деятельности:

уход за маткой;
выхаживание расплода;
чистка улья;
строительство сот;
сбор меда.

Отличия:

незаметный окрас;
маленький размер;
высокий уровень жизненной активности;
большое трудолюбие и высокая активность;
сильная иммунная система;
внешняя защита в виде густых волосков позволяет выжить в сильные морозы до – 500;
агрессия, нападение на врага без предупреждения.

Внешний вид и поведение должны защищать от внешних врагов и способствуют выживанию.

Процесс добычи дикого мёда

Бортевое пчеловодство имеет древние корни и на территории России сосредоточено, в своём большинстве, в Башкортостане. Утварь для бортничества возрастом более 1500 лет была обнаружена при раскопках отдельных могильников археологами.

Где живут дикие пчёлы? Бурзянская порода крылатых тружениц, сформировавшаяся в процессе эволюции, селится в дуплах и стволах деревьев, обустраивая там гнёзда. Пчела владеет довольно злым нравом и не терпит вмешательства в свою деятельность. А в случае разрушения её улья весь рой поднимается на защиту.

Оттого не каждый человек рискнёт заниматься столь опасным промыслом, тем более что в основном бортевые ульи находятся на довольно большой высоте и подниматься туда несколько проблематично.

Перед поднятием нужно предварительно экипироваться, укомплектоваться приспособлениями для подъёма и утварью для работы с роем.

Бурзянская пчела приступает к облётам весной при температуре больше 10 градусов. К этому времени пчеловодам нужно приготовить новые борти, заложить в них особенные ароматные травы для приманки роя, почистить старые ульи для прихода новых пчёл.

Некоторые пасечники самостоятельно изготавливают борти из отрезков стволов деревьев и размещают их весной на участке предполагаемого сбора нектара.

Таким образом, можно хоть как-то локализовать расположение пасеки. При работе пасек корпусного типа такой проблемы нет, так как она мобильна по своей сути. Отвезя корпуса на новое место медосбора, решаем проблему.

Бортничество привязано к лесному массиву деревьев, на каких живут рои пчёл. Заботы пчеловодов усложняются тем, что эта порода пчёл весьма склонна к роению.

В связи с тем, что обыкновенные противороевые мероприятия с дикими пчёлами неприменимы, надо располагать всегда наготове свободными бортями для пересадки роя в комплекте с инструментом для этой операции.

Бурзянская пчела оттягивает пирамидальные соты в бортях и заполняет их собранным мёдом, запечатывая соты сухим способом, исключая контакт крышечки с мёдом.

Это приходится по душе пчеловодам по причине неповторимого внешнего вида. Сбор заготовленного мёда совершается один раз за сезон осенью.

При заготовке урожая обеспечивается неприкасаемый остаток для прокорма семьи в зимнее пору и для приманки в дупло новых пчёл, в случае если они покинут борть или не переживут зиму.

Правила сбора дикого нектара:

Надеть защитный костюм.
Приготовить оборудование для подъёма на высоту.
Взять с собой утварь для работы с роем — специальную лопату для сбора мёда и дымовуху для отвлечения пчёл.
Не отбирать весь запас мёда, оставить немного для прокорма пчёл в холодное время.

Хитрости пчеловодов

Опыт пчеловоды приобретают с годами, наблюдая за полосатыми насекомыми. У каждого из них есть свои хитрости в разведении пчёл (рисунок 7).

О некоторых мы узнали и хотим поделиться с вами:

Хотя матки живут до 7 лет, некоторые пчеловоды стараются заменить её через 3 года. Это помогает увеличить популяцию пчёл в улье.
Чтобы семьи были здоровы и выносливы, мудрые пчеловоды кормят пчёл чистым мёдом, не добавляя сахар, особенно зимой.
Чтобы полосатые приносили больше урожая, необходимо размещать пасеку так, чтобы она находилась от цветочных полей на расстоянии не более 3 километров. Тогда пчела успевает принести весь собранный ею нектар, не затрачивая часть на энергию. При правильном расположении семья может принести за день до 20 кг мёда.
Иногда нечестные пчеловоды, не заботящиеся о пчелах, могут подмешивать падевый мёд или медвяную росу с хорошим мёдом. Это снижает качество продукта. Что такое падевый мёд? Это сладкая жидкость таких насекомых как тля или червец. Кроме того, пчелы, которые питаются этим мёдом, сильно болеют и могут даже умереть потому, что он нарушает обменные процессы в их организмах.

Рисунок 7. Заботливые пчеловоды обязательно оставляют в улье достаточное количество меда для зимовки семьи

В этой статье мы раскрыли вам все секреты пчеловодства и создания полезного лакомства. Теперь вы знаете, что необходимо для того, чтобы пчелиные семьи были здоровы и приносили много вкусного продукта.

Покупайте мёд только у проверенных пасечников, которые имеют хорошую репутацию, и тогда вы сможете действительно насытить свой организм полезными веществами без вреда для здоровья, не будучи обманутыми.

Больше интересной и полезной информации о производстве меда пчелами вы сможете найти в видео.

Сбор дикого меда

Есть ли в меде сахар

Поскольку мед неокультуренных диких пчел собирают лишь в августе, единожды в год, он получается довольно концентрированный. Ведь продукт настоялся, лишняя влага ушла. В числе медоносов можно назвать травы, дикие кустарники и деревья. Это боярышник, чабрец, мята, акация, шиповник, шалфей и другие. Причем их цветение наблюдается в различные периоды. Собирать пыльцу пчелка может при любых погодных условиях, ведь полное время сбора продуктов в сезоне ограничено.

Сбор дикого меда

Как человеку добыть дикий мед? Старинный промысел – бортничество, развился при необходимости увеличивать количество продукта. Занимающиеся этим люди сооружают ульи в стволах деревьев, делая в них отверстия. Весьма тщательно относятся к месту будущего обитания лесных насекомых. Поблизости нужен источник чистой воды, около которого произрастают медоносные растения. Это деревья: клен, липа, а также ароматные травы.

Важно расположение выхода их улья. Он должен быть направлен на юг

В будущем жилье для пчел оставляют соты и травы, что привлекают их. Правильно созданная обитель в ближайшие два года с большой вероятностью заселится семьей этих трудолюбивых насекомых. Расположение на некоторой высоте спасет гнездо от медведей. Когда пчеловоды собирают сладкий продукт, они оставляют часть для продолжения жизни семейства.

Конструкционные разновидности

Улей колода своими руками собирается достаточно просто – выдолбил сухой древесный ствол, просверлил чуть выше его центра леток, оборудовал крышку — и на этом работы завершены. Точно по такому алгоритму действовали русские бортники.

Заселив рой, они дожидались завершения медосбора, уничтожали питомцев и забирали весь мед себе. Такое пчеловодство далеко от современных принципов органической пасеки, основанных на гуманном отношении к пчелам.

Понять наших предков, конечно, можно. Они не знали, как именно живет пчелиная семья. А само устройство колод не отличалось удобством – извлекать мед было крайне сложно и опасно, ведь пчелы яростно атаковали нарушителя своих границ.

В наши дни и экипировка пчеловода стала лучше, и конструкция старинной борти была заметно улучшена.

Существует две конструкции, которые вполне подходят для эко-пасеки. Это:

колода, оснащенная рамками… вопреки всем требованиям безрамочного пчеловождения;
и колода разборная, устроенная по принципу многокорпусного улья.

Их изготовление своими руками мы и рассмотрим более подробно.

Основы пчеловодства: самые медоносные растения в смешанных зонах

Пасека в предгорных и горно-таежных районах Алтайского края на фото

Разновидности Алтайского меда на фото

В предгорных и горно-таежных районах Алтайского края, Кемеровской области и прилегающих к ним территориях распространены смешанные медоносные зоны: желтоакациево-гречишно-разнотравная и желтоакациево-лугово-полифлорная. Отличительной особенностью этих районов является то, что в течение сезона здесь бывает два продуктивных медосбора: первый в конце мая и начале лета (ива, желтая акация), второй — в июле — начале августа (лесное разнотравье). Основное количество меда пчелы собирают с ивы и желтой акации, а летом — с дудников, татарника разнолистного, соссюреи, частичное иван-чая. Во второй половине июня повсеместно наблюдается неблагоприятный безмедосборный период.

(3 голоса, среднее: 3.7 из 5)

Улей колода

Как сделать своими руками колоду для пчел? Раньше ее изготавливали из цельного куска дерева. Отпиливали часть ствола высотой 1,5 – 2 м, выдалбливали сердцевину и обустраивали в нем пчелиный дом. Чтобы пчелы полюбили его есть несколько условий:

обхват ствола должен быть достаточно большим, ведь внутреннее пространство улья должно быть не менее 40 см в диаметре и толщина стенки не менее 6 см.
дерево должно быть лиственным – береза, тополь, осина, дуб, ольха или липа;
дерево должно быть хорошо высушено, чтобы там не появилась плесень и грибок.

В наших лесах сегодня не так-то просто найти дерево такого размера, поэтому колоду для пчел можно собрать из досок. Для нее используют хорошо высушенную доску. Внешняя форма улика-колоды может быть квадратной, но внутри ее лучше оббить рейкой треугольного сечения, чтобы придать внутренней части форму круга. Колода для пчел должна иметь высоту не менее 120 см.

Для изготовления колоды для пчел из ствола дерева своими руками нужно сделать следующее:

Распилить бревно вдоль на две части, причем бензопилой лучше не пользоваться, древесина может впитать запах бензина.
Выдолбить сердцевину и оставить дерево для просушки.
Сделать два круговых спила для верхней и нижней крышки – должеи.
Высушенные части соединить так, чтобы по одному шву остался леток, он должен находиться выше дна на 30 см и идти до самого верха (на ¾ высоты колоды). Ширина щели должна быть около 8 мм – это считается идеальным размером. На зиму пчелы сами заделают щель так, чтобы жилище хорошо вентилировалось.

Улей не должен иметь других просветов, если они есть, снаружи их надо заделать глиной, а внутри пчелы все прополисуют сами. Верхняя крышка притирается к отверстию и крепится деревянными гвоздями. Нижняя – делается на петлях, потому что именно через нее будет изыматься мед. На внутреннюю часть верхней крышки лучше натянуть материю, чтобы пчелы не начали на ней отстраивать соты.

Внутри должно быть две крестовины – одна наверху, вторая – примерно посередине. На них пчелы будут оттягивать соты. Чем чаще решетка крестовин, тем крепче будут держаться соты.