Мухомор розовый

Интересные факты

Отравление мухоморами проявляется в виде 2 симптомокомплексов:

1. Мускариновый эффект включает возбуждение центральной нервной системы с последующим перевозбуждением и переходом в паралич, что проявляется судорогами и парезами; гладкомышечные спазмы, проявляющиеся сужением зрачков, диареей, учащенным мочеиспусканием, спазмом бронхов; усилением секреторных функций, что приводит к слезо- и слюнотечению, повышенной потливости;
2. Атропиновый эффект, проявляющийся тревожностью, бредовыми идеями и пугающими галлюцинациями.

Тяжесть состояния при отравлении зависит от проявлений мускаринового симптомокомплекса, а вот проявления атропинового эффекта на прогноз никак не влияют. В случае подозрения на отравление мухоморами необходимо немедленно вызвать скорую помощь и в процессе ожидания промыть пострадавшему желудок.

Таксономия

Синонимы

• Agaricus cariosus (Fr.) Fr., 1874
• Agaricus cinereus J.Otto, 1816
• Agaricus excelsus Fr., 1821basionym
• Agaricus excelsus var. cariosus Fr., 1838
• Agaricus spissus Fr., 1838
• Agaricus validus Fr., 1838, nom. illeg.
• Amanita ampla Pers., 1801
• Amanita cariosa (Fr.) Quél., 1880
• Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat, 2004
• Amanita excelsa var. valida (Bertill.) Wasser, 1992
• Amanita raphaniodora Ferry, 1890
• Amanita solida Ferry, 1890
• Amanita spissa (Fr.) Bertill., 1866
• Amanita spissa f. raphaniodora (Ferry) E.-J.Gilbert, 1918
• Amanita spissa var. ampla (Pers.) Veselý, 1933
• Amanita spissa var. cariosa (Fr.) Veselý, 1933
• Amanita spissa var. cinerea Gillet, 1884, nom. superfl.
• Amanita spissa var. excelsa (Fr.) Dörfelt & I.L.Roth, 1982
• Amanita spissa var. valida (Bertill.) E.-J.Gilbert, 1918
• Amanita valida (Fr. ex) Bertill., 1866
• Amplariella valida (Bertill.) A.G.Parrot, 1960
• Fungus viscidus Paulet, 1793
• Hypophyllum maculatum Paulet, 1808
• Venenarius excelsus (Fr.) Murrill, 1948

Места произрастания мухоморов Виттадини.

Данный вид распространен в некоторых юго-восточных и южных регионах России. Эти грибы произрастают в заповедных степях Ставрополья, Саратовской области, Украины, Киргизии, Армении.

Мухоморы Виттадини растут в странах Европы с относительно теплым климатом: от Италии до Британских островов. Также эти грибы находят в Азии: на Дальнем Востоке, в Закавказье, в Средней Азии, Израиле. Мухомор Виттадини обитает также в Африке, Южной и Северной Америке.

Произрастают эти грибы в степях, лесостепях, и рядом с лесополосами. В Южной Европе этот вид считается крайне редким, может, поэтому его и называют ядовитым. Плодоношение этих мухоморов происходит с апреля по октябрь. Селиться эти грибы могут на различных почвах.

Сходство мухоморов Виттадини с другими грибами.

Мухомор Виттадини имеет внешнее сходство с белым мухомором, который является смертельно-ядовитым видом.

Еще мухомор Виттадини можно спутать с зонтиком белого окраса, но в этом нет никакой опасности.

Оценка пищевых качеств мухоморов Виттадини.

Молодые мухоморы Виттадини считаются съедобными. Их мякоть имеет приятный запах и вкус. Но это очень редкие грибы, поэтому следует воздержаться от их сбора. Кроме того, существует риск перепутать этот условно-съедобный гриб со смертельно-ядовитым.

Классификация мухоморов Виттадини.

Некоторые микологи считают, что мухоморы Виттадини имеют черты и рода Аманиты и рода Лепиота, в связи с этим они включают эти грибы в род Лепиделла.

Особенность мухоморов Виттадини.

Интересно то, что при засыхании молодые плодовые тела мухомора Виттадини не утрачивают своей жизнеспособности. Во время засухи их развитие временно приостанавливается, а когда в степи выпадут обильные дожди, развитие продолжается снова.

Родственные виды мухоморов Виттадини.

Мухомор Баттарры тоже считается условно-съедобным видом. Форма его шляпки может быть яйцевидной, колокольчатой и выпуклой. Края неровные, рубчатые. По структуре шляпка тонкая. Ее окрас желто-оливковый или серо-коричневый. Поверхность шляпки голая, но часто заметны следы общего покрывала. Ножка желто-коричневая, с чешуйками.

Мухоморы Баттарры плодоносят с июля по октябрь. Произрастает этот вид мухоморов в смешанных и хвойных лесах. Они селятся преимущественно на кислых грунтах.

Мухомор Элиаса также условно-съедобен. Форма шляпки у него изменяется от яйцевидной до распростертой с центральным бугорком. Ее окрас может быть беловатым, розовым, бежевым и коричневым. На ее поверхности имеются частицы покрывала. Ножка может немного изгибаться, основание ее расширено. На ножке имеется беловатое, свисающее кольцо.

В основном мухоморы Элиаса встречаются в средиземноморских регионах. Этот вид в нашей стране редкий. Найти их можно в смешанных и лиственных лесах, под орехами, буками, грабами и буками. Плодоношение наблюдается с августа по сентябрь. Появляются эти грибы не ежегодно.

Несъедобный мухомор Виттадини

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.

Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.

Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.

Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.

Двойники: отсутствуют.

Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.

Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.

Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.

Применение в народной медицине: не применяется.

Мухомор поганковидный: фото и описание

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.

Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.

При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.

Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку

А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.

Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.

Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.

Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.

Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.

Применение в народной медицине: не применяется.

Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм

К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.

Описание и характеристика

Царский гриб легко узнать по желтому или оранжевому цвету шляпки. Часто грибники путают его с ядовитым мухомором, хотя на его поверхности нет характерных белых пятен. С мухоморов во время дождя смываются эти хлопья, что делает эти 2 гриба похожими. Недозревшие плоды в разрезе напоминают бледную поганку. Развивается он внутри белой яйцевидной оболочки, которая у созревших плодов опоясывает ножку. Посередине этой части гриба присутствует не слишком хорошо выраженное кольцо.

Ножка — желтая. Она отличается булавовидной формой. Эта часть мухомора цезаря крепкая и мясистая. Ее размеры могут варьироваться от 5 до 20 см. Ее диаметр колеблется в пределах от 1,5 до 5 см. По мере старения шляпка становится более тусклой. Наилучшими вкусовыми качествами отличаются плоды среднего размера.

У молодых плодов форма шляпки — полусферическая. В дальнейшем она выравнивается, напоминая слегка выпуклый диск. Гименофор отличается наличием множества пластинок оранжевого или желтого цвета. Созревший яичный гриб имеет плотную и сочную мякоть белого цвета. Поверхностный слой может быть желтоватым.

Шляпка царского гриба может иметь желтоватый оттенок

Где растет цезарский гриб?

Сложно перечислить все регионы, где растет цезарский гриб, т.к. он крайне распространен в природе. Чаще его обнаруживают в лиственных лесах. Он предпочитает хорошо освещенные места под орешником, дубами и березами. Лучше плодоносит цезарский мухомор на кислых почвах. Наиболее часто он встречается в районах с умеренными климатическими условиями.

Кроме того, он встречается в африканских тропических лесах. Имеются грибные места, где встречается эта разновидность, и на Дальнем Востоке. На Западе и Востоке этот вид выглядит одинаково, но в зависимости от региона меняется его название. Период плодоношения начинается в середине лета и заканчивается в октябре-ноябре.

Как отличать ложные двойники гриба?

Самым близким аналогом, который распространен в России и других европейских странах, является серый поплавок. К разряду двойников чёрного мухомора относят и бледную поганку. Все отличия этих грибов можно увидеть на фото или внимательно изучить в таблице:

Название гриба	Внешние отличительные признаки	Места произрастания	Съедобность
Черный поплавок	Цвет шляпки варьируется от темно-коричневого до почти черного.	Хвойные леса, реже лиственные, период плодоношения — октябрь — декабрь.	Условно-съедобен
Бледная поганка	Цвет шляпки от белого до желтовато-буро-оливкового, на ножке имеется белое, полосатое кольцо.	Встречается с конца июля до поздней осени, довольно редко. Произрастает в хвойных и смешанных лесах.	Смертельно ядовита
Серый поплавок Amanita vaginata	Свободная мешковидная вольва, отсутствует кольцо на ножке, цвет шляпки зачастую светло-серый с уклоном к желтому.	Образует микоризу с березой, растет в лиственных и смешанных лесах. Время плодоношения — июль — сентябрь.	Съедобен, но не популярен у грибников из-за хрупкой мякоти, малопривлекательного вида.

Важно знать! Основным отличием чрезвычайно ядовитой бледной поганки от других грибов является присутствие на ножке характерной «юбочки», кольца. К основным отличиям съедобных видов можно отнести наличие на верхушке шляпки остатков покрывала, которое защищало растение в период взросления

Цвет мякоти на месте надлома не изменяется. Хорошо выраженные, т.е. имеющие видимые рубчики, края шляпки — еще один признак съедобности плодового тела

К основным отличиям съедобных видов можно отнести наличие на верхушке шляпки остатков покрывала, которое защищало растение в период взросления. Цвет мякоти на месте надлома не изменяется. Хорошо выраженные, т.е. имеющие видимые рубчики, края шляпки — еще один признак съедобности плодового тела.

Свойства ядов и токсинов в красном мухоморе

Агарикомицетовый класс, в царстве грибов, всегда отличался ядовитыми и токсичными свойствами. Герой статьи не является исключением. Не многие в грибном царстве способны превзойти этот мухомор по уровню токсичности и содержанию ядов.

Шляпка гриба содержит наибольшее количество ядов и токсичных веществ. Достаточное количество содержится у основания грибной ножки.

Список токсичных веществ, содержащихся в шляпке:

• Кислота иботеновая
• Мускарин
• Мусцимол

Мускарин

Формула Мускарина

Много мускарина содержится в красном покрывале шляпки. Мускарин является главным токсичным веществом.

При отравлении мускарином, могут возникнуть такие негативные последствия:

• Тошнота (рвота)
• Повышенное выделение слюны
• Снижается артериальное давление
• Высокая потливость

Сильное отравление вызывает приступ удушья. Удушье вызывает спазм в бронхах и отёк лёгких. Так же возможны нарушения сознания, судороги тела и самое страшное – летальный исход.

Иботеновая кислота

Формула Иботеновой кислоты

Это вещество негативно действует на клетки головного мозга и их состояние. Как и мусцимол, кислота вызывает сильное психоактивное действие на мозг человека.

К счастью, летальный исход получается в намного более редких случаях, чем иные виды отравлений организма. Даже если в вашу корзинку попадёт один мухомор, вы можете не переживать, если к вашему улову попадёт один красный мухомор. Сильного вреда он не сможет нанести вашему организму. Ножка почти не содержит вредных элементов, все элементы находятся в шляпке. Содержание в одной шляпке мухомора слишком мало, чтобы вызвать летальный исход для человека. Смерть может вызвать только количество, которое превышает более пятнадцати шляпок.

Симптомы отравления и первая помощь

Сочетание в пантерном мухоморе двух разных видов ядовитых веществ дает специфическую характерную картину. Часто все это выделяется в отдельный синдром, называемый «пантеровым». Психоактивность его усилена в 4 раза по сравнению с красным мухомором. Несмотря на это, смертельных случаев употребления этого гриба зафиксировано не было.

Симптомы отравления организма наступают через 20 минут после проглатывания, некоторые люди могут не почувствовать ничего на протяжении двух часов. После этого, как правило, появляются тошнота, рвота, понос. Сопровождаются они высыханием слизистых оболочек, затруднением дыхания, сильнейшей тахикардией, иногда повышается температура, расширяются зрачки. Все напоминает прием атропина. При употреблении большого количества плодовых тел возникает сильное перевозбуждение, фиксируются эйфория, галлюцинации.

При слабом физиологическом здоровье у человека появляются судороги, быстро сворачивается кровь, сердце начинает учащенно биться. При первых признаках отравления грибами следует сделать промывание желудка путем выпаивания пострадавшего большим количеством воды. Срочно вызвать скорую помощь. Необходимо принять обычный активированный уголь или другое абсорбирующее средство. Больного положить горизонтально, давать постоянно пить (подойдет простая вода, лучше слегка подсоленная).

Если гриб произрастает в сильно загрязненной экологической обстановке, значит, он содержит повышенное количество вредных веществ и ядов. Эффект от употребления таких грибов станет заметно сильнее.

Мухомор Виттадини — описание, где растет, ядовитость гриба

Гриб мухомор Виттадини принадлежит к семейству Мухоморовые. По поводу того, можно ли употреблять их в пищу, до сих пор ведутся споры. Некоторые источники говорят о том, что они ядовиты. Другие же утверждают, что гриб вполне съедобен, и никакой опасности для здоровья не представляет. Скорее всего, в этом случае уместно будет считать представителей этого вида условно-съедобными грибами.

На латыни его название звучит как Amanita vittadini.

Внешний вид

Шляпка у грибов вида мухомор Виттадини обычно белая. Но иногда встречается экземпляры, у которых она окрашена в бурый или зеленоватый цвет.

Диаметр может быть разным. Он колеблется от 5 до 14 см. На шляпке присутствуют остатки покрывала с чешуйчатыми шипами. Основание у них угловатое, они заметно выпуклые. По периферии эти остатки отделяются от кожицы гриба.

Пластинки, которые расположены под шляпкой, тоже белые. Споры имеют гладкую поверхность, амилоидные. Форма спор неправильная в виде эллипса. А споровый порошок также имеет белый цвет.

Ножка у этих грибов имеет форму цилиндра. Она тоже белая, но к основанию несколько сужается и становится темнее. На ножке присутствует гладкое кольцо. Молодые грибы заключены в общую вольву. У взрослых же грибов она с течением времени исчезает. От нее остаются лишь следы, которые представлены чешуйками, расположенными и на шляпке, и на ножке гриба.

Где растет

Произрастают они также и в других европейских странах, которые характеризуются теплым климатом. Встретить их можно практически по всей территории, начиная от Италии, и заканчивая Британскими островами. Есть представители этого вида и в азиатских странах. Они растут на Дальнем Востоке. Встретить этот мухомор можно и в Израиле, и в Закавказье. Есть этот гриб также и на других континентах. Встречается в Африке, а также в Америке.

Любимые места произрастания грибов этого вида – степи и лесостепи, расположенные неподалеку от лесополосы. На территории Южной Европы встретить этот мухомор можно очень редко. Возможно, поэтому жители относятся к нему с опаской, и считают, что он ядовит. Период плодоношения мухомора Виттадини довольно длителен. Собирать их можно с середины весны до самой середины осени. Растут они на разных видах почвы.

Сходство с другими видами

Внешне представители этого вида довольно похожи на белый мухомор. А этот гриб очень ядовит. Его употребление может привести к летальному исходу. Это может быть еще одной причиной, из-за которой многие избегают мухомора Виттадини. Его просто боятся спутать.

Еще по внешнему виду он очень похож на зонтик, окрашенный в белый цвет. На такое сходство не несет в себе никакой опасности.

Классификация

Микологи относят данный вид к роду Лепиделла. Но многие из них считают, что представители этого вида имеют как черты грибов, относящихся к роду Аманиты, так и черты Лепиота.

Особенности

Примечательно, что эти грибы при высыхании тела (в случае, если ни молодые) не теряют жизнеспособность. Поэтому они могут временно перестать расти из-за засухи, но когда продут дожди, гриб опять оживет, и будет продолжать расти.

Родственные грибы

Еще один родственный вид, являющийся также условно-съедобным – это мухомор Элиаса. Шляпка сначала имеет яйцевидную форму, а затем становится более плоской с бугорком посередине. Она может быть окрашена в белый, бежевый, а иногда и розоватый цвет. Встречаются также коричневые экземпляры. На ней есть остатки покрывала. На ножке присутствует кольцо.

Растет вид в Средиземноморье. В России встретить можно крайне редко. Увидеть можно в лесу под орехом, буком и т.д.