Описание
Мухомор толстый похож на остальных представителей своего рода. Он обладает характерным для мухоморов строением и расцветкой.
Шляпка
Шляпка мухомора толстого коричневого или серебристого цвета с серо-белыми шероховато-выпуклыми пятнами (у мухоморов это остатки разорвавшегося покрывала, из которого мухомор «вылупляется» как из яйца).
Форма полукруглая с более или менее раскрытыми краями в зависимости от степени зрелости гриба. Краешки шляпки ровные. Размер небольшой (до 12 см в поперечнике).
Ножка
Цвет ножки может варьировать от белого до серого или бурого. В верхней трети располагается кольцо от велума, а в нижней – булавовидное утолщение.
Мякоть
Мякоть толстого мухомора мясистая и действительно толстая, к тому же жесткая. Имеет запах редьки и землистый вкус, в связи с чем это мухомор, несмотря на условную съедобность, мало пригоден для питания.
Описание
Шляпка
У молодых грибов имеет полусферическую форму, в дальнейшем, в процессе развития и роста, шляпка становится практически плоской, со слабо выпуклой поверхностью. Иногда по центру шляпка бывает несколько вдавленной. Кромка гладкая, с возрастом немного рубчатая. Внутри этого вида существуют 2 основных цветовых разновидности.
Наиболее распространенный тип — мухомор с лимонным, зеленоватым или желтовато-серым окрасом шляпки. Более редкая форма имеет шляпку, окрашенную в чистый белый или серый цвет без всяких примесей. По поверхности шляпки видны хлопья, остатки общего покрывала. Во влажную погоду они могут быть смыты дождем. В диаметре шляпка может достигать от 6 до 10 см, структура достаточно плотная и упругая.
Спороносный слой
Пластинчатый. Пластины свободные, к ножке не прирастают. Узкие, достаточно часто расположенные. Гименофор окрашен в белый цвет, у старых грибов пластинки имеют желтую кромку. Цвет спорового порошка белый, споры имеют эллипсоидную форму.
Ножка
Цилиндрическая, расширяющаяся книзу. В высоту достигает от 6 до 12 см, в диаметре от 8 мм до 2 см. В основании расположена вольва, плотно приросшая к ножке. Структура плотная, волокнистая по внешнему слою и рыхлая, а затем полая внутри.
В верхней трети расположено кожистое кольцо, иногда исчезающее с возрастом. Поверхность ножки гладкая, в месте прирастания вольвы имеется бороздка. Окраска белая или желтоватая.
Мякоть
Непосредственно под кожицей имеет желтую окраску, в толще гриба — белая или сероватая. Вкус мякоти неприятный, запах крахмалистый, напоминает сырой картофель.
Описание
Мухомор шишковидный относится к белым разновидностям мухоморов, некоторые из которых съедобны, а некоторые – ядовиты.
Шляпка
Поверхность шляпки этого мухомора белая или кремовая. На ней наблюдаются сероватые или буроватые чешуйчатые наросты (это остатки покрывала), твердые по консистенции.
Молодые экземпляры имеют полукруглую шляпку, а созревшие – практически плоскую. С краев часто свисают остатки велума. Поперечник шляпки может достигать 16 см.
Ножка
Ножка этого мухомора тонкая и длинная – примерно 13*0,5 см (в длину и в поперечнике соответственно). Форма ее цилиндрическая с заметным вздутием снизу. Цвет у ножки тот же, что и у шляпки. Вся поверхность ножки покрыта хлопьевидными чешуйчатыми наростами.
Зрелые экземпляры имеют продольно полосатую ножку. У молодых экземпляров может быть кольцевидный нарост от разрыва велума на ножке, потом он редуцируется.
Спороносный слой
Мухомор шишковидный обладает пластинчатым гименофором. Пластинки в нем неприросшие, светло-бежевые, ближе к белому.
Как не спутать съедобные грибы с опасным мухомором
Белый поплавок, шампиньоны, белый гриб-зонтик, белая сыроежка – все эти полезные и вкусные грибы можно спутать с белым мухомором. Последствия такой ошибки становятся фатальными. Отравление этой разновидностью мухоморов – смертельно опасное, и часто даже врачи не в силах помочь справиться с ним. Поэтому во время тихой охоты необходимо запастись терпением и педантизмом, внимательно изучать, рассматривать, при необходимости даже вынюхивать, ведь это может спасти грибнику и его семье жизнь.
Белый поплавок относится к условно-съедобным грибам, то есть встреча с ним не грозит необратимыми последствиями для здоровья. Первый признак, который отличает его от белого мухомора – отсутствие кольца. Кроме того, у поплавка заметно рубчатый край, а не ребристый, как у его опасного “родственника”, и широкая свободная вольва (остаток покрывала гриба у основания ножки).
Что касается абсолютно съедобного белого “зонтика”, у него вообще нет вольвы, а ножка – жёсткая и волокнистая. К тому же, мухомор белый можно найти только в лесистой местности с обилием тени, а белый гриб-зонтик любит открытые луга и пастбища, опушки и полянки.
Лесные шампиньоны тоже имеют свои характерные особенности – их можно отличить по насыщенному светло-розовому цвету пластинок и отсутствию неприятного запаха. Их ножка обычно более толстая, чем ножка несъедобного гриба.
Белую сыроежку выдаёт отсутствие кольца на ножке, которая, к тому же, толще, чем у мухомора. Пластинки сыроежки белой более ломкие. У сыроежек отсутствует и вольва, которая у мухоморов часто остаётся в земле. Сама ножка сыроежки гладкая, без чешуек.
Все эти признаки дополняет ещё один – запах. Характерный запах хлорки сразу выдаст самозванца – белые мухоморы интенсивно пахнут этим веществом.
