Мухомор белый вонючий и его фото
Категория: несъедобный.
Многие с детства считают, что мухомор должен быть ярко-красного цвета с белыми крапинками на шляпке, поэтому вид белого мухомора (Amanita virosa) может привести в замешательство. Но такой гриб есть, к тому же его название включает не только слово «белый», но и неаппетитное «вонючий»: при надломе он выделяет очень неприятный запах.
Шляпка (диаметр 5-11 см): конической формы, с четко выраженной острой верхушкой, часто деформированной.
Посмотрев на фото белого мухомора, можно заметить, что верхушка и центр шляпки гриба иногда могут быть желтого цвета. Поверхность блестящая, во влажной среде — с небольшими выделениями липкой слизи. Иногда может быть покрыта белыми пленчатыми хлопьями.
Ножка (высота 11-15 см): как правило, длинная и искривленная.
Пластинки: очень частые, преимущественно белые или сероватые.
Неприятный запах белого мухомора похож на знакомый всем домохозяйкам резкий запах сильно концентрированной хлорки.
Как отличить этот гриб от съедобных двойников? Первым сигналом может стать неприятный запах. Второй показатель — у шампиньона, например, нет вольвы, а у взрослых грибов пластинки окрашены. Однако некоторые белые мухоморы «прячут» вольву в землю, поэтому ее легко не заметить
Все-таки опирайтесь на запах, а если запаха нет, то обязательно обращайте внимание на строение гриба
Двойники: неопытные грибники могут спутать белый мухомор с поганкой (Amanita phalloides), одним из видов шампиньона (Agaricus) или белой сыроежкой (Russula albidula).
Когда растет: с середины июля и до позднего октября в умеренной зоне Евразийского континента от лесов Франции до российского Дальнего Востока. Реже встречается в горных районах центральной Европы.
Что провоцирует / Причины Отравления бледной поганкой:
Аманитотоксины и термостабильны не разлагаются даже при длительном нагревании при температуре 100°С. Достаточно одного гриба, чтобы вызвать у человека смертельное отравление. Фаллоидотоксины в пищеварительном тракте не всасываются, поэтому они нетоксичны; аманитины резорбируются относительно бистро, время циркуляции их в крови не превышает двух суток, часть токсина связывается с белками, которые выполняют роль неспецифического защитного барьера.
Ферментные системы человека не разрушают аманитотоксины и не снижают их токсичности. Всосавшиеся токсины на 60 % депонируются в ткани печет. Выведение аманитинов происходит через почки, в моче они обнаруживаются через 17-20 ч. Бледная поганка оказывает на человека энтеро-, гепато-и нефротоксическое действие. Аманитотоксины действуют на ядерные субстанции гепатоцитов и вызывают аутолиз клеток. Они угнетают ферменты печени, регулирующие обмен белков, жиров и углеводов. Отравление бледной поганкой завершается некрозом и жировым перерождением печени.
Литература
- Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы / отв. ред. К. А. Каламээс. — К.: «Наукова думка», 1992. — С. 131—132. — ISBN 5-12-003226-5.
- Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 16. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
- Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 150. — ISBN 5-17-020333-0.
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
- Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 15. — ISBN 5-271-05827-1.
Прохождение Венеры по диску Солнца
Прохождение Венеры по диску Солнца — разновидность астрономического прохождения (транзита), — имеет место тогда, когда планета Венера находится точно между Солнцем и Землёй, закрывая собой крошечную часть солнечного диска. При этом планета выглядит с Земли как маленькое чёрное пятнышко, перемещающееся по Солнцу. Прохождения схожи с солнечными затмениями, когда наша звезда закрывается Луной, но хотя диаметр Венеры почти в 4 раза больше, чем у Луны, во время прохождения она выглядит примерно в 30 раз меньше Солнца, так как находится значительно дальше от Земли, чем Луна. Такой видимый размер Венеры делает её доступной для наблюдений даже невооружённым глазом (только с фильтрами от яркого солнечного света), в виде точки, на пределе разрешающей способности глаза. До наступления эпохи покорения космоса наблюдения этого явления позволили астрономам вычислить расстояние от Земли до Солнца методом параллакса, кроме того, при наблюдении прохождения 1761 года М. В. Ломоносов открыл атмосферу Венеры.
Продолжительность прохождения обычно составляет несколько часов (в 2004 году оно длилось 6 часов). В то же время, это одно из самых редких предсказуемых астрономических явлений. Каждые 243 года повторяются 4 прохождения: два в декабре (с разницей в 8 лет), затем промежуток в 121,5 года, ещё два в июне (опять с разницей 8 лет) и промежуток в 105,5 года. Последние декабрьские прохождения произошли 9 декабря 1874 года и 6 декабря 1882 года, а июньские — 8 июня 2004 года и 6 июня 2012 года. Последующие прохождения произойдут в 2117 и 2125 годах, опять в декабре. Во время прохождения наблюдается «явление Ломоносова», а также «эффект чёрной капли».
Разнообразие мухоморов
Услышав одно только название, наше воображение рисует как выглядят мухоморы в нашей голове. Готовы спорить, вы сразу представляете себе красную шапочку с белыми горошинками на тонкой ножке, одетой в симпатичную юбочку
Не удивительно, ведь среди зеленой лужайки такой лесной обитатель сразу привлекает внимание
Но на самом деле, разнообразие этих растений поражает, ведь ученые насчитывают около 600 видов мухоморов. И далеко не все они имеют красную узнаваемую шляпку. Тот гриб, который известен нам с ранних лет называется красный мухомор. Но, к семейству этих растений относится и бледная поганка, цезарский гриб, королевский, жемчужный, поганковидный, пантерный мухомор и еще множество разновидностей.
К безопасным съедобным мухоморам относят цезарский и императорский. Условно-съедобные мухоморы носят название поплавки – странный и желто-коричневый. А вот к смертельно ядовитым грибам относятся белая и бледная поганки, зеленые и белые мухоморы. Что же касается популярного красного мухомора, то он относится к токсичным грибам. Он способен воздействовать на психику, одурманивая человека и вызывая галлюцинации. Смертельный исход для человека возможен, если съесть 10-15 целых растений.
Первая помощь и лечение
Полезно знать, что нужно делать, если кто-то съел мухомор, ведь правильно и своевременно оказанная доврачебная помощь часто является ключевым фактором, способным спасти пациенту жизнь. Порядок действий, чтобы в домашних условиях минимизировать вред токсинов, таков:
При любых проявлениях симптомов вызвать скорую помощь, даже если вы не уверены в причине отравления.
Промыть больному желудок
Для этого стоит обильно напоить его водой или слабым (0,1%) раствором марганцовки, но с ним важно не переборщить, иначе можно обжечь слизистую желудка. После того как потерпевший выпьет 1 литр жидкости, нужно надавить ему на основание языка, вызывая рвотный рефлекс
Промывать желудок стоит до тех пор, пока на выходе не получите воду без примесей.
Дать пострадавшему активированный уголь или любой другой адсорбирующий препарат, по одной таблетке на 10 кг веса. Это помогает избавиться от части токсинов, которые препарат высасывает из тонкого кишечника, не давая им попасть в кровь.
Больной должен получить диагностику и помощь у врачей, даже если после предпринятых вами действий ему стало лучше. До приезда скорой потерпевшему нужно соблюдать постельный режим, находясь в теплой комнате (или под одеялом) с притоком свежего воздуха.
Лечение в стационаре
В медицинском учреждении врачи назначат пострадавшему от отравления мухомором лечение, зависящее от состояния человека и тяжести проявления симптомов. Обычно проводится общий комплекс выведения токсинов из организма, сочетающий очистку желудочно-кишечного тракта и выведение токсинов, попавших в кровь. Потерпевшему вводят антидот — атропин, дозировка которого должна быть строго рассчитана врачом на основании веса и возраста пациента.
При выраженности отдельных симптомов проводится специализированное лечение, например, искусственная вентиляция лёгких при нарушении дыхания, поддерживающая терапия нервной и сердечно-сосудистой систем, восстановление утраченной жидкости и электролитов. Нередко назначаются противосудорожные и другие препараты для устранения симптомов. При тяжёлых отравлениях лечение дополняют гормональными (глюкокортикоидными) препаратами.
Может ли мухомор принести пользу
Несмотря на свою токсичность, мухомор на самом деле содержит некоторые полезные вещества, которые признаются и используются в официальной медицине. Однако принимать такие препараты можно только по назначению врача в строгой дозировке, а не надеяться чудесно вылечиться, поедая плодовые тела грибов!
Подробное описание гриба
Описание белого мухомора
Другие белые грибы имеют ряд серьёзных отличий, поэтому вы всегда сможете отличить их в лесу и не положить нечаянно к себе в корзинку. Но, для того чтобы отличить их, вам нужно знать особенности строения ножки и шляпки данного вида мухоморов.
Особенности внешнего вида и строения шляпки
Благодаря шляпке белых оттенков, поганковидный мухомор отлично выделяется среди лесного пейзажа. Расти он может как в хвойных, так и лиственных лесах.
Диаметр шляпки достигает до двенадцати сантиметров диаметра. Форма у молодых экземпляров выпуклая, края шляпки которой прилегают к ножке плотно. С возрастом они поднимаются, образуя форму зонтика. Исчезает и выпуклая часть в центре гриба, образуя подобие небольшой лунки.
Молодые особи гриба имеют белые оттенки. Цвет меняется в зависимости от почвы, в которой растёт мухомор. Зрелый гриб приобретает желтовато-зелёные оттенки. Именно благодаря этим цветам, его прозвали в народе желтой поганкой.
Поверхность шляпки может иметь крупные хлопья серых и белых цветов.
Под поверхностью шляпки располагаются пластинки. Они плотно прирастают не только к шляпке, но и к ножке гриба. Цвет белый, расположение частое, толщина маленькая.
В кислых почвах шляпка вырастает желтого цвета с краями желтого цвета. Споровый порошок белого цвета находится между пластинок. Схожи с мукой – форма овальная, гладкая.
Внешний вид и строение ножки
Длинна достигает десяти сантиметров. При условиях высокоплодородной почвы и оптимальных температур роста, длинна может достигнуть восемнадцати сантиметров в длину. Структура внутри цельная, украшена юбочкой ровно по середине ножки.
Форма юбки вздутая, тонкая и аккуратная. К поверхности прилегает плотно.
Старея, плотность ножки снижается и трансформируется в труху. Обычно, данный процесс начинает происходить ближе к середине осени.
Ножка белого мухомора часто становится любимым местом для обитания различных червей и насекомых. Ядовитые свойства и элементы ни как негативно не влияют на всю эту живность.
Особенности строения мякоти поганки бледной
Отличить от всех похожих на этот вид грибов можно по мякоти. Вновь выросшие экземпляры имеют мякоть белого цвета, которая не темнеет при срезе и соприкосновении с кислородом. Старея, оттенки приобретают желтизну и аромат становится резким и неприятным. Вкус также неприятный. Плохой аромат выдаст его сразу, если он случайно попадёт к вам в корзину.
Как оказать помощь при отравлении грибами?
| Нужно ли вызывать скорую? | |
| Да/Нет | Почему? |
| Да, нужно! И сделать это надо, как можно раньше. |
|
Знаете ли вы?
- Изображение корзины с фруктами (на илл.) может легко стать портретом.
- В 2019 году председателями партий в Финляндии выбирали блондинок.
- Пятиугольник южного полюса превратился в шестиугольник.
- Единственный древнерусский детинец, частично сохранившийся за пределами России, — в Каменце.
- Первый постер в истории кино (на илл.) был создан для «Политого поливальщика».
- После закрытия первого университета в Нортгемптоне новый появился через семь с половиной столетий.
- Японцы установили на крейсер фальшивую трубу, чтобы враги принимали их за своих.
- «Самая быстрая девушка-барабанщица» продолжает стучать и в 106 лет.
- Рекордный заезд «Золотой стрелы» (на илл.) стал для неё последним.
- Незаконнорожденный сын гувернантки стал губернатором Прованса и адмиралом Левантийского моря.
- Иранская лучница выступила и в Олимпийских, и в Паралимпийских играх.
- Первый российский самовар был сработан довольно далеко от Тулы.
Сходство Мухомора поганковидного с другими видами
Конечно же, мухомор поганковидный не единственный в своем роде. И его легко можно перепутать не только с несъедобными, но и, к сожалению, и со съедобными грибами.
Очень часто его путают с зонтиком белым, в результате чего люди попадают с отравлениями в лечебное учреждение. Зонтик белый действительно очень сильно повторяет поганку. Как и предшественники он имеет пологую шляпку, с расположенными на ней белыми хлопьями. Диаметр шляпки похож, составляет до 12 см. Толстая и мясистая, имеется овальную форму, которая со временем становится плоской. Ножка не такая высокая как у поганки, но разница в несколько сантиметров не всегда бросается глаза даже опытным грибникам. Шляпка зонтика белого имеет очень приятный запах и терпкий вкус, поэтому, если вы наверняка не уверены в том, что перед вами не ядовитые грибы, разрежьте его мякоть. От мякоти поганки пахнет гнилью и другими неприятными веществами. Мякоть зонтика приятная, имеет грибной запах.
Зонтик абсолютно безопасен, его очень часто используют в приготовлении пищи. Поэтому, если у вас нет опыта, который бы позволил вам различать зонтик от поганки, то в таком случае, рекомендуем вам отказаться от сбора этого гриба, если у вас есть сомнения на этот счет.
Также поганку часто путаются грибом зонтиком тонким. Основное отличие проявляется в том, что у тонкого гриба намного меньше диаметр шляпки и ножки. Однако некоторые поганки, которые растут не в плодородных для себя почвах внешне очень напоминают этот гриб.
Ну и наконец, у лимонного мухомора есть собрат, такой как мухомор вонючий. Он часто встречается в лиственных лесах, имеет свободную вольву, которая расположена у основания ножки. Его шляпка белая, имеет глянцевый цвет, покрыта хлопьями. Он смертельно ядовит, также, имеет неприятный запах, который чувствуется даже на расстоянии.
Систематика и виды
Основная статья: Таксоны рода Мухомор
Род Amanita разделяют на ряд более мелких таксонов, существуют различные схемы систематики, известны системы Э. Жильбера (1918 и 1940), Корнера и Баса (1969), Дженкинса (1977 и 1986), Гарсена (1984). Одной из наиболее признанных является система Р. Зингера (1986):
- Подрод Amanita
- Секция Amanita
- Секция Caesaria Sing., 1949
- Подрод Lepidella (E.-J.Gilbert) Veselý emend. Corner & Bas, 1962
- Секция Amidella (E.-J.Gilbert) Konrad & Maubl., 1948
- Секция Phalloideae (Fr.) Quel., 1872
- Секция Validae (Fr.) Quel., 1872
- Секция Lepidella (E.-J.Gilbert) Bas, 1969
- Подсекция Vittadiniae Bas
- Подсекция Solitariae Bas
- Подсекция Lumbatulae Bas
- Подсекция Gymnopodae Bas
- Подрод Amanitopsis Roze, 1876 nom. cons. — Поплавок
Поплавок имеет неясное положение в систематике. Одни исследователи (С. П. Вассер) выделяют его в самостоятельный род, в некоторых классификациях этот таксон относят в ранге секции (Vaginatae) к подроду Amanita.
Наиболее известные виды:
| Кат.* | Латинское название | Русское название | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amanita franchetii(Amanita aspera) | Мухомор шероховатый | |||||||||||
| Amanita caesarea | Цезарский гриб, императорский гриб | |||||||||||
| Amanita caesareoides | Мухомор цезаревидный, цезарский гриб дальневосточный | |||||||||||
| Amanita ceciliae(Amanita inaurata)(Amanita strangulata) | Поплавок странный, мухомор сицилийский | |||||||||||
| Amanita citrina(Amanita bulbosa)(Amanita mappa) | Мухомор поганковидный, мухомор жёлто-зелёный, мухомор лимонно-жёлтый, мухомор лимонный, жёлтая бледная поганка | |||||||||||
| Amanita echinocephala | Мухомор щетинистый, мухомор колючеголовый | |||||||||||
| Amanita eliae | ||||||||||||
| Amanita excelsa | Мухомор высокий | |||||||||||
| Amanita flavipes | Мухомор желтоножковый | |||||||||||
| Amanita fulva | Поплавок жёлто-коричневый | |||||||||||
| Amanita gemmata(Amanita junquillea) | Мухомор ярко-жёлтый, мухомор жемчужный | |||||||||||
| Amanita muscaria | Мухомор красный | |||||||||||
| Amanita ovoidea | Мухомор яйцевидный | |||||||||||
| Amanita pantherina | Мухомор пантерный, мухомор серый | |||||||||||
| Amanita phalloides | Бледная поганка, мухомор зелёный, мухомор белый | |||||||||||
| Amanita porphyria | Мухомор серый, мухомор порфировый, мухомор пурпуровый | |||||||||||
| Amanita regalis(Amanita muscaria var. regalis)(Amanita muscaria var. umbrina)(Amanita umbrina) | Мухомор королевский | |||||||||||
| Amanita rubescens(Amanita rubens) | Мухомор серо-розовый, мухомор розовый, мухомор краснеющий | |||||||||||
| Amanita solitaria(Amanita boudieri) | Мухомор одинокий | |||||||||||
| Amanita spissa(Amanita cinerea)(Amanita ampla) | Мухомор толстый, мухомор коренастый | |||||||||||
| Amanita strobiliformis | Мухомор шишковидный | |||||||||||
| Amanita verna | Весенняя поганка, мухомор весенний, мухомор белый | |||||||||||
| Amanita virosa | Мухомор вонючий, белая поганка, мухомор белый вонючий, мухомор ядовитый, бледная поганка белая | |||||||||||
| Amanita vittadinii | Мухомор Виттадини | |||||||||||
|
Сходство с другими грибами
Мухомор поганковидный необходимо отличать от ряда несъедобных и съедобных видов. Наибольшее сходство данное плодовое тело имеет с бледной поганкой. Этот двойник мухомора является более опасным. Отличить эти виды можно присмотревшись к поверхности. У бледной поганки она более шершавая. Кроме того, у мухомора вольва прирастает к ножке, а у поганки нет. Нужно учесть, что бледные поганки почти не имеют запаха.
Молодой мухомор можно спутать с поплавком. У съедобного поплавка нет кольца на ножке, а его шляпка более маленькая. На ней нет чешуйчатых наростов, а по краям расположены мелкие зазубрины.
В некоторых регионах молодой паганковидный мухомор можно спутать с желтой сыроежкой. Съедобный гриб также имеет сначала полушаровидную, а затем доскообразную форму. При этом поверхность шляпки может быть как гладкой, так и шероховатой за счет присутствия хлопьев. Кроме того, у сыроежки пластинки сначала белые, а затем приобретают желтоватый оттенок
Для того чтобы отличить данные виды, нужно обратить внимание на ножку. У съедобного вида нет кольца, присутствует клубень, при этом нет вольвы
Поганковидный мухомор также похож на лесной шампиньон. Особенно сильно сходство у молодых плодовых тел. Однако у съедобного шампиньона шляпка более темного цвета. При рассмотрении ножки у шампиньона обнаруживается небольшое кольцо. У основания нет вздутия и вольвы. Мякоть съедобного гриба имеет древесный запах. Мухомор же отличается неприятным запахом. После термической обработки у шампиньона появляется приятный вкус.
Резня в Благае
Резня в Благае (сербохорв. Масакр у Благају / Masakr u Blagaju) — массовое убийство от 400 до 530 сербов хорватскими усташами, произошедшее 9 мая 1941 года, во время Второй мировой войны. Эта резня стала вторым по счету массовым убийством после создания Независимого государства Хорватия и была частью геноцида сербов.
Жертвами были сербы из села Велюн и его окрестностей, обвинённые в причастности к убийству местного мельника-хорвата Йосо Мравунаца и его семьи. Усташи утверждали, что убийство было совершено на почве национальной ненависти и свидетельствовало о начале сербского восстания. Задержанных сербов (их число, по разным оценкам, составило от 400 до 530 человек) содержали в одной из школ Благая, где многие из них подверглись пыткам и избиениям. Усташи планировали провести «народный суд», но оставшаяся в живых дочь Мравунаца не смогла опознать убийц среди задержанных сербов, а прокуратура отказалась возбуждать дело против кого-либо без доказательства вины. Один из высокопоставленных усташей Векослав Лубурич, недовольный таким развитием событий, организовал новый «специальный суд». День спустя дочь Мравунаца указала на одного из задержанных сербов. После этого 36 человек были расстреляны. Затем усташи казнили остальных задержанных.
