Романтичная ягода: подборка самых вкусных сортов черешни для средней полосы россии

Защита плодов от птиц

Мало посадить дерево или кустарник и тщательно ухаживать за ними

Важно сохранить урожай. В основном, плоды любят поедать воробьи и скворцы. Существует множество способов защиты дерева

Существует множество способов защиты дерева.

Старым дедовским методом является защита урожая при помощи шелестящих предметов. Это может быть целлофановые пакеты или пленка от старых кассет. Данные предметы крепятся на ветках. Их шелест отпугивает птиц.

Знаменитым способом является поблескивание, благодаря которому птиц будут отпугивать преломляющиеся солнечные лучи. Для этих целей можно использовать новогодний дождик, фольгу, испорченные диски для компьютеров. Их также подвешивают на ветки.

Надежным методом является укрытие деревьев и кустарников нетканым материалом, например, простынями или пленкой. Но в этом способе есть минус – он подойдет лишь для молодых деревьев, имеющих низкую высоту. В противном случае укрыть высокую черешню будет довольно проблематично.

Современным методом является приобретение сеток, имеющих мелкоячеистую структуру. По словам садоводом, таким образом можно практически на 100% защитить свой урожай. Также к современным методам относят применение гелей, запах которых отпугивает пернатых. Большую популярность набирают электронные отпугиватели, издающие неприятные звуки.

Сорта черешни для Крыма и Северного Кавказа

Черешня сорта Валерий Чкалов

Это старый раннеспелый сорт с высокой продуктивностью и десертным вкусом крупных ягод. Они весят 6,2 – 8,2 г. Кожица красно-бордовая, тоненькая, а мякоть сочная, слегка хрящеватая. Форма кроны – широкая пирамида.

Сорт черешни Весняны наспивы

Черешня среднего срока поспевания с очень крупными ягодами (11,5 – 12,2 г). Они насыщенно-красные, хрящеватые, с гармоничной кислотой (4,7 балла). Шкурка тонкая, но плотная. Косточка свободная. Деревья крупные, шаровидные, с густыми ветвями. Болезнями и вредителями повреждаются незначительно.

Черешня сорта Витивница

Сорт среднеспелый, раскидистый, с транспортабельными плодами. Они имеют крепкую жёлтую кожицу, покрытую алым румянцем, и весят 7,7 – 8,2 г. Мякоть желтоватая, в меру плотная, практически сладкая (оценка при дегустации 4,7 балла).

Черешня сорта Жамиля (Джамиля)

Период созревания очень поздний. Эта среднерослая черешня демонстрирует повышенную выносливость к жаре, засухе, вредителям и инфекциям. Сердцевидные бордовые ягоды набирают массу 8,3 – 8,7 г. Мякоть красная, хрящеватая, кисло-сладкая (4,6 балла). Косточка полуотделяемая.

Рекомендуем: Лучшие сорта яблок для Средней полосы России

Сорт Жаннет

Среднеспелый сорт черешни с ароматно-пряными плодами (4,9 балла). Они круглые, рубиново-красные, хрящеватые, солидной величины (8,3 – 8,7 г). Рост кроны умеренный, сопротивляемость болезням – отличная.

Черешня Карадаг

Сорт очень поздний, с высокой устойчивостью к жаре, засухе, инфекциям. Чёрно-красные ягоды достигают массы 7,5 – 7,7 г. Благодаря крепкой кожице, урожай пригоден для длительной транспортировки. Мякоть плотная, с многогранным вкусом (4,8 балла).

Черешня Кутузовка

Черешня ранне-средних сроков поспевания с очень вкусными плодами (5 баллов). Они бордово-красные, размером 7,8 – 8,2 г. Деревья развесистые, с крупной кроной.

Сорт черешни Память о Кайсыне

Среднеранний сорт с метельчатой кроной. Устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям. Удлинённые рубиновые ягоды весят 8,3 – 8,6 г. Мякоть кисловато-сладкая, пряно-ароматная (4,9 балла).

Черешня Пиковая дама

Раннеспелая черешня с поникающей кроной. Не боится почвенной засухи. Плоды сердцевидные, тёмно-рубинового цвета. Их масса 6,3 – 6,7 г; вкус сладковатый (4,6 балла). Крепкая шкурка благоприятствует успешной транспортировке.

Сорт черешни Услада

Ультраранний сорт с тёмно-бордовыми ягодами размером 5,3 – 5,7 г. Мякоть кисловатая, сочная (4,5 балла). Крепкая кожица не мнётся при перевозке. Деревья крупные, засухоустойчивые.

Черешня сорта Эйфория

Скороспелая, крупноплодная (11,7 – 12,3 г). Цвет ягод тёмно-красный, во вкусе ощущается приятная кислота (4,8 балла). Шкурка тоненькая; косточка свободная. Крона крупная, развесистая, слегка пониклая, густая.

Посадка и уход

Перед посадкой важно выбрать для культуры подходящее место. Оно должно быть самым теплым, полностью освещенным, защищенным от холодных северных ветров стеной или забором

Если участок находится на склоне, то лучше всего подойдет южная экспозиция.

Не терпит черешня и высокого стояния грунтовых вод. Если есть риск подтопления, чтобы корневая система не вымокала, деревья сажают на насыпанный холм. Почвы хороши некислые, плодородные, но воздухороницаемые. Их структуру можно улучшить внесением органических удобрений, выращиванием сидератов, мульчированием.

Посадка предпочтительна весенняя, после оттаивания земли, но до распускания почек. В первые годы стволики укутывают на зиму от мороза, а при возвратных заморозках накидывают на деревья лутрасил.

Полив молодых деревьев делают в приствольный круг, который рациональнее держать замульчированным. Позже, когда размер кроны увеличится, по ее периметру выкапывают бороздку, в которую заливают воду и растворы питательных веществ.

Весной используют азотные удобрения, во время цветения и чуть позже — калийные, а осенью — фосфоросодержащие. Под зиму или ранней весной стволы и развилки белят садовой краской с добавлением прилипателя и — иногда — инсектицидов. Для борьбы с болезнями и вредителями крону профилактически опрыскивают растворами химикатов.

По необходимости делают санитарную и прореживающую обрезку, а также после плодоношения укорачивают на треть побеги, чтобы стимулировать закладку цветочных почек на следующий год.

Описание сорта

Черешня сорта Любимица Астахова отличается от своих собратьев по культуре поздним созреванием, крупными плодами и возможностью выращивания в регионах с разными климатическими условиями.

Высота дерева и разветвленность кроны

Молодые деревья черешни отличаются быстрыми темпами роста. Взрослое растение достигает средних размеров от 3,5 до 4 метров. Крона овальной формы не отличается своей густотой, что позволяет лучам солнца беспрепятственно достигать плодов. Заостренные на концах листья зеленого цвета.

Опылители и цветение

Активное цветение черешни Любимица Астахова приходится на конец весны. А поскольку способность к самостоятельному опылению у дерева развита плохо, то при отсутствии правильных соседей, завязей плодов образуется крайне мало.

Для хорошего плодоношения дереву нужны другие сорта культуры, которые желательно высаживать одновременно. Лучше всего подходят для опыления сорта Тютчевка, Крупноплодная, Ипуть. Любой другой сорт черешни, у которого совпадает время цветения, сможет стать опылителем для Любимицы Астахова.

Также опылителями станут черешневые или вишневые деревья, посаженные в соседних огородах и садах. Созревания плодов и урожайность

Важно! Черешня сорта Любимица Астахова начинает обильно плодоносить на 5-й год роста. Правильный уход за деревом позволяет собирать урожай вкусных и сочных ягод с середины июля

Периодичности плодоношения у культуры нет, поэтому урожай появляется ежегодно. Крупные плоды имеют средний вес 5-6г, но отдельные ягодки могут весить до 7,5-8г. Небольшое черешневое дерево дает в среднем 10-15кг ягод за сезон

Правильный уход за деревом позволяет собирать урожай вкусных и сочных ягод с середины июля. Периодичности плодоношения у культуры нет, поэтому урожай появляется ежегодно. Крупные плоды имеют средний вес 5-6г, но отдельные ягодки могут весить до 7,5-8г. Небольшое черешневое дерево дает в среднем 10-15кг ягод за сезон.

Черешня этого сорта выращивается и в промышленных масштабах.

Транспортабельность и применение ягод

При сочной мякоти, плоды имеют плотную кожицу, которая позволяет транспортировать урожай на длинные расстояния без потери внешнего вида и вкусовых качеств ягод.

Из-за сладкого вкуса этот сорт черешни широко применяется в кулинарии. Кроме того, что плоды употребляются в свежем виде, их варят, сушат и замораживают. А также делают нектары, соки, перерабатывают на варенье, джемы и конфитюры.

Посадка черешни памяти Астахова

От того насколько правильно и своевременно произведены посадочные работы, зависит урожайность и темпы развития растения.

Выбираем здоровый и сильный саженец

Покупать гибридные саженцы рекомендуется только в официальных садовых центрах или питомниках. Именно там будут предложены те сорта растения, которые вам необходимы.

  1. Возраст саженца от 1 до 3 лет. Молодые растения быстрее укореняются и лучше приживаются после посадки в открытый грунт.
  2. Высота саженца от 80 см до 1 м.
  3. На деревце должно быть несколько крепких, сильных побегов, а основной ствол, он же проводник, не иметь вверху дополнительных разветвлений.
  4. Корневая система саженца хорошо развита, без следов гнили и грибковых образований.
  5. Кора деревца без посторонних пятен и повреждений.

Перед посадкой саженец ставится на 3-4 часа в воду. Если корневая система пересушена, то срок нахождения растения в воде перед посадочными работами увеличивается до 10-15 часов.

Сроки и схема высадки

Сроки посадочных работ черешни зависят от климатических условий региона, где будет выращиваться дерево.

В южных областях с теплым климатом, саженцы высаживаются в открытый грунт осенью, перед началом первых ночных минусовых показателей температуры. Молодые растения успевают прижиться и укорениться, поэтому легко перенесут мягкую зиму.

А вот в центральной части и северных регионах посадочные работы проводят в весенние месяцы. За лето дерево окрепнет и наберется сил для зимовки в суровых условиях холодных зим.

Черешню предпочтительно высаживать на ровных участках или небольших возвышенностях с южной или западной стороны садового участка. Место для посадки должно хорошо проветриваться и освещаться солнечными лучами.

Подготовка посадочной ямы

В почву с повышенным содержанием кислот обязательно добавляют известь. Место для посадки выбирают сухое. Обязательное условие — отсутствие грунтовых и почвенных вод.

Ямы для осенней высадки саженцев подготавливают за месяц до начала посадочных работ:

  1. Глубина ямы от 60 до 70см, диаметр т 80 до 90 см.
  2. Наполнение ямы состоит из чернозема, органических удобрений, компоста, фосфатных и калийных подкормок.
  3. Яма заливается водой и оставляется на 3-4 недели.

Если растения высаживаются весной, то посадочная яма все равно подготавливается в осеннее время. Алгоритм посадки

Как только яма подготовлена к высадке растений, в нее насыпается земля, в которую плотно устанавливается саженец. Корневую систему необходимо равномерно распределить в яме и присыпать землей так, чтобы между корешками не оставалось пустот. Далее почва вокруг молодого дерева тщательно утрамбовывается и обильно поливается.

Правила опыления

Опыление черешни напрямую влияет на объем урожая. Чтобы цветок оплодотворился, а на его месте сформировалась завязь, на пестик должна попасть пыльца. На все эти процессы влияют разные факторы, поэтому результат не всегда бывает положительным.

Статья по теме:

Как правильно сажать черешню

Суть процесса

Цветки опыляются с помощью ветра или насекомых, которые переносят пыльцу. Если период цветения начинается раньше положенного срока, то пыльцы еще может не быть или она присутствует в недостаточном количестве. Кроме того, процесс ее переноса может нарушаться из-за неподходящих погодных условий.

К тому же не все сорта способны опыляться самостоятельно. Поэтому необходимо, чтобы рядом росло несколько деревьев, включая те, которые могут самоопыляться своей пыльцой. В этом случае процесс происходит внутри одного цветка (пыльца его же пыльника переносится на пестик) и может протекать даже в бутоне.

Перекрестное опыление осуществляется между цветками разных черешневых деревьев. С биологической точки зрения оно является более ценным, так как переносит в плоды разные сортовые признаки. Но при этом результат такого процесса слишком зависит от погодных условий и может нарушаться, если они не будут соответствовать определенным требованиям.

Статья по теме:

Как проводить обрезку черешни

Влияние погодных условий

Погода, которая стоит в период цветения, оказывает существенное влияние на оплодотворение завязи. Насекомые активно опыляют черешневые цветки в тихие сухие и умеренно теплые дни, а во время дождя, похолодания или сильного ветра прекращают свою работу.

Кроме того, ухудшение погодных условий влияет и на сам цветок:

  • при сильной жаре пестик становится менее чувствительным;
  • в случае заморозков повреждаются части, участвующие в оплодотворении семяпочки;
  • во время дождя вода смывает пыльцу, попадающую на пестик;
  • повышенная влажность создает условия для активизации грибковых инфекций, которые негативно сказываются на развитии плодов.

При любых из указанных ухудшениях погоды опыляется намного меньше цветов и, соответственно, образуется меньше завязей.

Статья по теме:

Черешня для Подмосковья

Искусственное опыление

Если во время цветения наблюдается длительное ухудшение погодных условий или на участке высажены только самобесплодные деревья и нет подходящих опылителей, то для получения урожая нужно помочь им опылиться. Перед тем как опылять черешню искусственным путем, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами:

  • сбор и перенос пыльцы выполняют только в сухие теплые безветренные дни;
  • ее стряхивают в предварительно подготовленные пакеты, которые потом плотно закрывают, не допуская высыпания собранного материала и попадания в него посторонних частиц;
  • затем небольшой мягкой кисточкой или ватной палочкой захватывают небольшое количество пыльцы и наносят ее на опыляемые цветки;
  • за один подход обрабатывают только часть цветков, выбирая недавно раскрывшиеся (из них формируются самые качественные ягоды);
  • если завязей получилось много, их прореживают, снижая плодовую нагрузку.

Статья по теме:

Как проводить обрезку черешни

Преимущество искусственного оплодотворения заключается в получении гарантированного результата и отсутствии проблем, характерных для естественного опыления. При этом мероприятие требует немало затрат труда и времени.

Интересно! Как правильно сажать черешню

История селекции

Сорт был получен селекционером М. В. Каньшиной, которая назвала черешню по имени своего мужа – А. И. Астахова

Сорт был получен селекционером М. В. Каньшиной, которая назвала черешню по имени своего мужа – А. И. Астахова. Работы по селекции были завершены в 1970-х годах в Брянске. Для создания нового вида использовался отборный гибридный и сотовый материал. На выведение сорта повлияли также другие известные российские ученые. Официально сорт был зарегистрирован только в 2011 году. К этому времени он уже был широко распространен в северной и центральной части России.

В народе эту черешню называют по-разному – Астахова, Памяти Астахова или Любимица Астахова. Черешня причисляется к северной группе культурных деревьев. Она хорошо переносит сильные морозы, имеет высокую урожайность. Черешня Памяти Астахова рекомендуется для возделывания в центральных областях страны, в Южной части Урала. При должном уходе она может развиваться и в условиях Сибири.

Ягоды овальные, почти бордовые

Придонская

Этот сорт замыкает наш топ-7. Но не стоит думать, что он не обладает достаточной самоплодностью, чтобы давать урожаи, даже если у вас на участке растет единственное дерево. Это совсем не так. Несмотря на частичную самоплодность, Придонская черешня будет поставлять вам урожай в виде очень крупных, одномерных плодов насыщенной ярко-красной окраски с розовой, слегка хрящеватой и очень сочной мякотью приятного, освежающего кисло-сладкого вкуса.

Сорт ценен еще и тем, что урожайность его стабильная и ежегодная, ведь цветки не боятся весенних заморозков, а само растение − лютых морозов и летней жары.

Сорт подходит для выращивания как на даче, так и в среднем по размерам саду, деревца его не требуют никакой обрезки, кроме санитарной, и никакой защиты, ведь они не болеют и крайне редко поражаются вредителями.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители
На 5-6-й год 3,8-4,5 5,0-6,5 Начало − середина июня Самоплодный, но при опылении сортами Ипуть и Ревна урожай возрастает

Мы рассмотрели наиболее интересные сорта черешни, которые заслуживают внимания как садоводов-любителей, так и профессионалов. Перечисленные сорта обладают всеми признаками, присущими современным сортам и к тому же характеризуются высокой самоплодностью, что позволит вам выращивать на участке не только черешню, но и растения других пород. Не забывайте, что высаживать деревья самоплодных сортов, как и иные косточковые культуры, лучше всего весной.

Наиболее крупноплодные деревья, их характеристики

Если вы хотите выращивать фрукты с отличным товарным видом и реализовать их дороже, тогда вам необходимо обратить внимание на нижеследующее описание сортов черешни. Они не имеют каких-то сверхъестественных вкусовых качеств, их урожайности средняя или чуть выше среднего показателя, но масса плодов значительно превосходит обычные ягодки. Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке

Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке.

  1. Черешня Бычье сердце. Одна из самых крупноплодных, вес одной ягодки может достигать 8 грамм, что является невиданным результатом для 90% всех результатов отечественной селекции, иностранной селекции. Крона имеет пирамидальный вид, причем природная запущенность небольшая. Единственный минус – плоды трескаются при созревании, особенно, если на улице влажная погода чередуется с сухим, жарким ветром. Отличный вкус, небольшая кислинка. Имеет темный цвет, отличный товарный вид. Плохо транспортируется, лежкость низкая, зимоустойчивость высокая, легко переносит морозы до -25 градусов.
  2. Черешня Дайбера черная. Плодоносит только на 5 год произрастания, но дает сразу по 7-9 кг с одного растения. На 11 год плодоносит в полной мере и собрать можно до 60 кг с одного дерева, за счет этого урожайность с гектара достигает 90 ц. Одним из самых больших преимуществ данного дерева является размер плодов – среднестатистическая масса достигает 6.6 грамм, что немало для такого вида фрукта. Сладкие, до 12% сахар, в стадии технической спелости имеет черный цвет, а также характерный запах, который значительно сильнее, чем обычно. Пользуется большим спросом на рынке, так как имеет отличный товарный вид, хорошо транспортируется и лежит по несколько недель. Не трескается при обычной погоде, но во время дождя могут растрескиваться некоторые плоды, если фрукт поспел. Дайбера превосходит лучшие сорта черешни европейской селекции, особенно, по массе плода. Это “must have” каждого дачника!
  3. Итальянка. Трудно представить ранние сорта черешни без этого яркого представителя, масса плодов которого составляет 6.8 грамм, причем некоторые плоды имеют 8 грамм. Достойный конкурент лучшим голландским вариантам, который пользуется огромной популярностью на территории России, Белоруссии, Казахстана и Ирана. Она выращивается в умеренной климатической зоне и более жарких регионах, не требует большое количество воды и удобрений, дает стабильные, хоть и небольшие урожаи. До 80 ц/га можно собирать даже в засуху и неурожайные года. Именно поэтому рекомендуется для промышленного выращивания. Стойкость к вредителям отличная, хотя лежкость фруктов оставляет желать лучшего – за несколько недель они загнивают и плохо транспортируются в стадии технической спелости.

Уход за черешней Памяти Астахова

Процедуры ухода за черешней Памяти Астахова также не имеют каких-либо особенностей, связанных с сортовыми отличиями. Стандартная техника ухода подразумевает полив, подкормки и обрезки.

Подкормки и полив

Поливают черешню вечером с частотой один раз в месяц. Объем воды при этом составляет от 10 до 40 л под одно дерево с учетом степени засушливости грунта. Во время активной вегетации, цветения и плодоношения частота сокращается до 1 раза в две недели. Если лето засушливое, увлажнение осуществляется раз в неделю.

Избыток удобрения формирует много молодых ветвей, которые не успеют вызреть к концу лета и зимой могут вымерзнуть. Рекомендуется удобрение черешни один раз за сезон, в начале весны. Это может быть как свежий, так и перепревший навоз или компост. Норма внесения составляет 10-15 кг под одно дерево.

Альтернативой служит другая схема подкормки, которая применяется на бедных почвах. Она подразумевает внесение минеральных удобрений перед началом цветения и после окончания плодоношения, а также органического удобрения в конце сезона. Пропорции соответствуют стандартным для плодовых деревьев среднего размера.

Прополка и рыхление

Под кроной растения регулярно осуществляется прополка

Это важно в первые пять лет его жизни. В дальнейшем, когда корневая система черешни укрепится, следует удалять только молодую поросль, образующуюся вокруг ствола

Внутри бортика почва рыхлится после полива. В случае применения мульчи во время летнего сезона необходимости во вспушивании нет.

Формирование кроны

Обрезка сорта Памяти Астахова проводится ранней весной. Крона формируется так:

  1. Первый ярус состоит из трех ветвей. Нижние должны быть смежными, верхняя располагается на 20-30 см выше.
  2. Второй ярус отстоит от первого на 70 см, он состоит из двух ветвей.
  3. Третий ярус состоит из одной ветви.

Форма поддерживается весь срок жизни растения. Первые 5 лет ветви подрезаются. После удаляются побеги, направленные внутрь кроны, сухие и больные.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Профессиональный дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector