Плютей золотисто-окрашенный

Строение

Представители царства грибов имеют своеобразное строение, сходное со строением растений и животных. С флорой их объединяют следующие черты:

  • над плазматической мембраной располагается клеточная стенка;
  • организмы прикреплены к почве или другой поверхности;
  • размножение происходит спорами;
  • наличие вакуолей;
  • абсорбционный способ питания;
  • неограниченный рост.

Общие черты с фауной:

  • в состав клеточных структур входит хитин;
  • питание гетеротрофное;
  • в клетках нет хлорофилла и хлоропластов (и др. пластид также);
  • продукт метаболизма – мочевина;
  • основное запасное питательное вещество – гликоген.

Строение шляпочного гриба сложнее, чем у всех представителей этого царства. Общие размеры этих многоклеточных организмов могут достигать сотен метров. Их ближайшие родственники – одноклеточные дрожжи, похожие на бактерии, и вездесущая плесень. Состоит эта группа грибов из двух частей – мицелия (вегетативного тела) и плодового тела, у каждой части своя функция и особенности.

Мицелий

Существуют разные типы грибницы:

  1. Пленка – плотное переплетение гифов плоской формы, служит для обеспечения питания и поглощения полезных веществ из субстрата.
  2. Шнуры – сросшиеся нитевидные гифы, представляющие собой короткие или длинные тяжи, которые закрепляются в почве и помогают мицелию распространяться на новые участки.
  3. Ризоморфы – толстые нити, имеют 2 слоя – внешний, плотный темный и внутренний, рыхлый, светлый.
  4. Ризоктонии – тонкие воздушные шнуры, их значение заключается в распространении грибницы на новые участки.
  5. Склероции – плотные скопления клеток, помогающие грибу пережить неблагоприятные условия, служат местом хранения спор.

Мицелий растет верхушечным (апикальным) способом, распространяется по кругу. Старая часть отмирает, поэтому грибница напоминает кольцо. Диаметр его достигает сотен метров. Часто грибница срастается с корнями деревьев и получает от них питательные вещества, отдавая минеральные вещества и воду. Такое сосуществование называют – микориза.

Плодовое тело

Плодовое тело у шляпочного гриба тоже состоит из тонких гиф в виде переплетенных тяжей, собранных в плотную массу. Они хорошо заметны на срезе. Тело разделено на ножку и шляпку. Ножка толстая и длинная, у некоторых видов имеет утолщения и кольца. Она приподнимает шляпку со спорами над землей, предотвращая ее преждевременное гниение. Типичной ножки не имеют трюфели, сморчки и некоторые другие виды. Ножка прикрепляется к центру шляпки, эксцентрично (немного сбоку от центра) или боком (к краю).

Верхняя часть шляпки пигментирована. Нижняя часть – гименофор, в котором созревают споры. Он бывает разных видов. Строение шляпочных грибов различают именно по нему:

  • трубчатое;
  • пластинчатое;
  • складчатое;
  • лабиринтное;
  • шиповатое.

Гименофор трубчатых грибов имеет строение, напоминающее губку, состоит из тонких округлых полостей со спорами. Нижняя часть шляпки пластинчатых и складчатых грибов, можно сказать – гофрированная. Пластины, похожие на веер, расходятся от ножки к краю шляпки. Лабиринтный гименофор – это сложная система трубочек. Шиповидное строение гименофора шляпочный гриб имеет редко, хотя встречаются и такие формы.


Нижняя часть шляпки бывает разных видов

Плодовое тело вырастает из грибницы в теплую и влажную погоду. Основная его функция – образовывать и распространить споры. Тела быстро развиваются, их рост увеличивается, но живут они лишь 1-2 недели. Часто их съедают животные, иногда они попадают в корзину человека. Когда эта часть гриба погибает, она становится питательной средой для грибницы.

Сходные виды

  • Плютей оранжево-морщинистый (Pluteus aurantiorugosus) отличается по цвету шляпки, более светлой ножкой, микроскопическими признаками и экологическими условиями произрастания.
  • Pluteus roseipes произрастает только в горных хвойных лесах, отличается цветом шляпки и размером спор.

Для плютея кучковатого (Pluteus sororiatus) С. П. Вассером приводится описание, отличное от описаний плютея львино-жёлтого.

Общий размер плодовых тел несколько больший — диаметр шляпки до 11 см, ножка длиной до 10 см. Поверхность шляпки иногда бывает нежно-морщинистой. Ножка беловато-розовая, в основании розовая, волокнистая, мелкобороздчатая. Пластинки с возрастом становятся желтовато-розовые, желтовато-коричневые с желтоватым краем. Мякоть беловатая, под кожицей с серовато-желтоватым оттенком, кисловатого вкуса. Гифы кожицы шляпки расположены перпендикулярно её поверхности, состоят из клеток размером 80—220×12—40 мкм. Споры 7—8×4,5—6,5 мкм, базидии 25—30×7—10 мкм, хейлоцистиды 35—110×8—25 мкм, в молодом возрасте содержат желтоватый пигмент, затем бесцветные, плевроцистиды 40—90×10—30 мкм. Растёт на остатках древесины в хвойных лесах.

Поверхность ножкигриба

Может быть нескольких типов:

  • Гладкая сухая, как у сыроежки.
  • Гладкая слизистая, как у гигрофора пестрого.
  • Бархатистая, как у опенка зимнего.
  • Сетчатая, как у боровика..
  • Бороздчатая, как у мицены полосатоножковой.
  • Чешуйчатая, как уподберезовика.
  • С муаровым рисунком- чередованием темных и светлых зон, как у бледной поганки.

Снизу ножка уходит в субстрат, на котором выросло плодовое тело, соединяясь с мицелием и являясь частью единого тела грибницы. Вот почему плодовые тела нельзя при сборе вырывать из земли – это повредит мицелию

Их надо либо срезать у корня ножом, либо осторожно выкручивать

Великое Царство Грибов по праву занимает свое особое место в таблице видов живых существ, населяющих нашу планету, и каждый желающий может стать причастным к его вкусным тайнам. Нужно лишь взять корзинку и отправиться в увлекательный лесной поиск, навстречу секретам грибных полян.

Плютей жилковатый: фото и описание

Название: Плютей жилковатый
Латинское название: Pluteus phlebophorus
Тип: Условно-съедобный
Синонимы: Agaricus phlebophorus, Pluteus chrysophaeus
Характеристики:
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Pluteus (Плютей)
  • Вид: Pluteus phlebophorus (Плютей жилковатый)

Плютей жилковатый относится к большому семейству Плютеевых. Вид почти не изучен, поэтому о его пригодности в пищу очень мало информации.

Как выглядит плютей жилковатый

Относится к сапротрофам, можно встретить на остатках лиственных деревьев и пнях, иногда растет на гнилой древесине. Распространен в мире, но найти его не очень просто. Экземпляры невысокие, максимальный размер – 10-12 см.

Мякоть белая, после разреза цвет не меняется. Пахнет неприятно, вкус кисловатый.

Описание шляпки

Шляпка у плютея жилковатого может достигать 6 см в диаметре, но это редкость. Средний показатель – 2 см. Чаще всего имеет коническую форму, реже распростертую и выпуклую с внешней стороны.

Мякоть тонкая, сверху имеет бугорок. Поверхность матовая, покрытая морщинками, которые заметнее всего в центре гриба, окрашена в светло-коричневый или темно-коричневый цвет. Края ровные.

Внутренняя часть покрыта пластинками розового или бледно-розового оттенка.

Описание ножки

Ножка вытянутая, тонкая, в высоту достигает 10 см, средняя длина 6 см. Диаметр не превышает 6 мм. Имеет цилиндрическую форму, прикрепляется к центру шляпки. У молодого гриба ножка плотная, у зрелого становится полой.

Поверхность белая, иногда ближе к нижней части становится сероватой или желтоватой. Волокна продольные, ножка покрыта едва заметными ворсинками.

Где и как растет

Плютей жилковатый широко распространен на европейском материке. Активно растет в лиственных лесах, может группами появляться на почве, но чаще выбирает остатки древесины.

Грибы можно найти в Великобритании, Эстонии, Латвии, Литве и других регионах Прибалтики. Их можно встретить на Украине и в Белоруссии. Не растет на Балканах и Пиренейском полуострове.

В России встречается в средней полосе, максимальное количество растет в Самарской области.

В ограниченном количестве встречается в Африке, Америке и Израиле. В России грибы этого вида можно найти с июня до середины октября.

Съедобен гриб или нет

Относится к несъедобным, но некоторые считают его условно-съедобным. Вид практически не изучен, поэтому о его пригодности в пищу нет данных.

Двойники и их отличия

Плютей жилковатый похож на карликовый. Относится к несъедобным, шляпка бархатистая, диаметр ее не превышает 5 см, коричнево-бурого цвета. Поверхность блестящая, высота ножки не больше 5 см.

Еще один двойник – плютей золотисто-окрашенный. Шляпка редко достигает диаметра 5 см, отличить его можно по желтому цвету. Считается условно съедобным, но точных данных об этом нет.

Заключение

Плютей жилковатый отличается небольшими размерами, неприметным видом. Его сложно встретить в лесу, поэтому исследования не проводились. Этот вид пищевой ценности не имеет.

https://youtube.com/watch?v=L_3m-GHFPuo

Definitioner

Базидии (Базидия)

Лат. Basidia. Специализированная структура полового размножения у грибов, присущая только базидиомицетам. Базидии представляют собой терминальные (концевые) элементы гиф различной формы и размера, на которых экзогенно (снаружи) развиваются споры.

Базидии разнообразны по строению и способу прикрепления к гифам.

По положению относительно оси гифы, к которым они прикреплены, выделяют три типа базидий:

Апикальные базидии образуются из терминальной клетки гифы и расположены параллельно её оси.

Плевробазидии образуются из боковых отростков и расположены перпендикулярно оси гифы, которая продолжает расти и может образовывать новые отростки с базидиями.

Подобазидии образуются из бокового отростка, повёрнутого перпендикулярно оси гифы, которая после формирования одной базидии прекращает свой рост.

На основе морфологии:

Голобазидии — одноклеточная базидия, не разделенная перегородками (см. рис. А, Г.).

Фрагмобазидии разделены поперечными или вертикальными перегородками, обычно на четыре клетки (см. рис. Б, В).

По типу развития:

Гетеробазидия состоит из двух частей — гипобазидии и развивающейся из нее эпибазидии, с перегородками (см. рис. В, Б) или без них (см. рис. Г).

Гомобазидия не разделяется на гипо- и эпибазидию и во всех случаях считается голобазидией (рис. А).

Базидия — место кариогамии, мейоза и образования базидиоспор. Гомобазидия, как правило, функционально не разделена, и мейоз следует в ней за кариогамией. Однако базидия может быть разделена на пробазидию — место кариогамии и метабазидию — место мейоза. Пробазидия часто является покоящейся спорой, например, у ржавчинных грибов. В таких случаях пробазидия прорастает метабазидией, в которой происходит мейоз и на которой формируются базидиоспоры (см. рис. Д).

См. Кариогамия, Мейоз, Гифа.

Пилеипеллис

Лат. Pileipellis, кожица – дифференцированный поверхностный слой шляпки агарикоидных базидиомицетов. По структуре кожица в большинстве случаев отличается от внутренней мякоти шляпки и при этом может иметь разное строение. Особенности строения пилеипеллиса часто используют в качестве диагностических признаков в описаниях видов грибов.

По строению подразделяют на четыре основных типа: кутис, триходерма, гименидерма и эпителий.

См. Агарикоидные грибы, Базидиомицет, Кутис, Триходерма, Гименидерма, Эпителий.

Пилеипеллиса (Пилеипеллис)

Лат. Pileipellis, кожица – дифференцированный поверхностный слой шляпки агарикоидных базидиомицетов. По структуре кожица в большинстве случаев отличается от внутренней мякоти шляпки и при этом может иметь разное строение. Особенности строения пилеипеллиса часто используют в качестве диагностических признаков в описаниях видов грибов.

По строению подразделяют на четыре основных типа: кутис, триходерма, гименидерма и эпителий.

См. Агарикоидные грибы, Базидиомицет, Кутис, Триходерма, Гименидерма, Эпителий.

Триходерму (Триходерма)

Тип кожицы шляпки, состоит из обычно прямых, септированных элементов, расположенных более или менее перпендикулярно поверхности и закладывающихся как на одном, так и на разных уровнях; концы гиф могут быть морфологически видоизменены и представлять собой дерматоцистиды. Поверхность шляпки от бархатистой до почти войлочной.

Лат. Trichoderm.

Триходерма в свою очередь подразделяется на переплетённую триходерму и неправильную триходерму.

Переплетённая триходерма (Intricate trichoderm) – триходерма, состоящая из переплетённых гиф, расположенных непараллельно друг другу и формирующих войлочное опушение.

Неправильная триходерма (Irregular trichoderm) – триходерма, состоящая из нерегулярно ветвящихся гиф.

См. Дерматоцистида, Гифа, Септа.

Кутис

Тип кожицы шляпки, состоит из стелющихся нежелатинизированных гиф, расположенных параллельно поверхности. Поверхность шляпки выглядит гладкой.

Лат. Cutis.

См. Гифа.

Плютей золотисто-окрашенный (золотисто-бурый, Pluteus chrysophaeus) как выглядит, где и как растет

Плютей золотисто-окрашенный (золотисто-бурый): фото и описание

Наименование: Плютей золотисто-окрашенный
Латинское наименование: Pluteus chrysophaeus
Вид: Условно-съедобный
Синонимы: Плютей золотисто-бурый, Agaricus chrysophaeus, Agaricus crocatus, Agaricus leoninus var chrysophaeus, Hyporrhodius chrysophaeus, Pluteus luteovirens, Pluteus galeroides, Pluteus xanthophaeus
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: жёлтые
Систематика:
  • Отдел: Bas >Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycet >Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Pluteus (Плютей)
  • Вид: Pluteus chrysophaeus (Плютей золотисто-окрашенный)

Плютей золотисто-окрашенный относят к малораспространенным грибам семейства Плютеевых. Второе наименование: золотисто-бурый. Его выделяет яркая покраска шляпки, по этому не имеющие большого опыта грибники причисляют его к токсичным, в действительности опасности для человеческого здоровья он не несет.

Как смотрится плютей золотисто-окрашенный

Pluteus chrysophaeus (представлен на фото опубликовано ниже) относится к грибам средних размеров. Его высота не превышает 5,5-6,5 см. Мякоть имеет желтовато-серый окрас, на срезе цвет не меняется. Плодовое тело не выделяется выраженным вкусом и ароматом, по этому пищевой ценности не имеет.

Описание шляпки

Шляпка может быть конусообразной или выпукло-распростертой. Ее диаметр может колебаться в границах от 1,5 до пяти сантиметров. Она тонкая, с ровной поверхностью. Возможный цвет – от жёлто-оливкового до охрового или коричневатого, по краешкам бледно-жёлтый. В самом центре заметны радиальные морщинки.

Пластинки под шляпкой сформированы густо. Оттенок бледный, практически белый, к старости приобретает розоватый окрас из-за высыпающегося спорового порошка.

Описание ножки

Допустимая высота ножки может достигать 6 см, самая маленькая – 2 см, диаметр – до 0,6 см. Форма цилиндрическая, с расширением к основе. Окрас кремовый или желтоватый, структура волокнистая, поверхность гладкая.

Где и как растет

Плютей золотисто-бурый относится к сапротрофам, по этому встретиться с ним можно на пнях деревьев лиственной породы. Чаще эти плодовые тела обнаруживают под вязами, дубами, кленами, ясенями, буками, тополями.

Регион произрастания грибов в нашей стране – Самарская область. В этом регионе зафиксировано самое большее накапливание сапротрофа. Повстречать золотисто-окрашенного представителя грибного царства можно в нескольких государствах Европы, а также в стране восходящего солнца, Грузии, Северной Африке.

Грибы появляются в первый день июня и исчезают с холодами – в последних числах Октября.

Употребим в пищу гриб либо нет

Плютей золотисто-окрашенный встречается не часто, по этому до конца не изучен. Считается, что он употребим в пищу, т. к. настоящего доказательства его ядовитости нет.

Грибники избегают сбора данного вида из-за его оригинальной покраски. Есть примета: чем ярче цвет, тем ядовитее оказаться может плодовое тело.

Двойники и их отличия

Среди представителей плютеевых очень много средних по величине экземпляров с жёлтым окрасом шляпки. К примеру, плютей золотисто-окрашенный можно перепутать с такими:

  1. Львино-жёлтый . Относится к съедобным, но малоизученным видам. Выделяется более большими размерами. В нашей стране встречают в Ленинградской, Самарской и Московской областях.
  2. Оранжево-морщинистый . Относится к несъедобным видам. Выделяется от золотистых намного ярче цветом шляпки, она может быть оранжево-красной.
  3. Плютей Фенцля . Данных о ядовитости этого грибного представителя нет. Главное отличие – присутствие на ножке кольца.
  4. Золотистожилковый – очень мелкий представитель Плютеевых. Употребим в пищу, но невыраженный вкус и запах ставят под сомнение его пищевую ценность.
  5. Жилковатый . Точных сведений о съедобности этого сорта нет. Выделяется коричневатым окрасом шляпки.

Заключение

Плютей золотисто-окрашенный можно повстречать на пнях и поваленных деревьях, живой древесине. Это редкостный и малоизученный вид, в плане съедобности вызывает сомнения. Настоящего доказательства ядовитости нет, по этому от сбора яркого экземпляра лучше удержаться.

Ядовитые грибы

Самыми известными грибами, которые могут привести к отравлению и летальному исходу, считаются следующие:

  1. Сатанинский. Напоминает боровик. Полушаровидная шляпка с гладкой сероватой, чуть бархатистой кожицей. Плотная ножка, вверху оранжевая и слегка ссужается. В центре ножки красная сетка, переходящая у самой земли в желто-коричневый окрас.
  2. Бледная поганка. Внешний вид плода со временем изменяется от овальной формы, полушаровидной, до плоской. Кольцо на полой ровной ножке присутствует обязательно. Поганки во время старения остаются светлыми. Одиночные мелкие плоды нельзя собирать. На поле поганка не растёт.

    Бледная поганка

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Профессиональный дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: