Черно-пестрая порода — внешний вид
Среди отличительных характеристик данной породы, которые относятся к экстерьеру животных, конечно же, основной является масть. Шерсть всегда имеет пестрый черный окрас, а на ощупь очень мягка и приятна. Небольшие складки на теле животного образует тонкая кожа. Ровную прямую линию составляют поясница и спина.
Животное имеет удлиненное пропорциональное тело с довольно объемистым брюхом. Вымя чашеобразной формы с несимметричными долями, а также с довольно близко друг к другу расположенными задними сосками. Массивные и крепкие конечности коровы поставлены прямо. Животное достаточно быстро набирает массу тела. При рождении теленок весит около 35 кг, а к периоду взросления достигает массы 470−550 кг и роста 140 см. Быки намного тяжелее — их масса зачастую находится в пределах 850−900 кг.
Советы и рекомендации животноводов
Если в интернете почитать форумы животноводов, специализирующихся на данной породе, то можно найти множество рекомендаций. Самые популярные советы:
- для откорма заводить голштинских коров пёстрого окраса;
- покупать телят, а не взрослых особей, чтобы избежать стресса в связи с резкой сменой обстановки;
- тщательно проверить коровник на сквозняки, к которым голштинская порода очень чувствительна;
- кормить животных высококачественными и правильно подобранными продуктами, что поможет вырастить здоровых коров.
Голштинские коровы очень продуктивны, однако вместе с тем они и требовательны. Эти животные обладают равным количеством плюсов и минусов, заводить их рекомендуется только опытным животноводам.
Уход за телятами
Коровы, относящиеся к голштино-фризской породе, в отличии от Красно-степной породы коров, довольно требовательны к условиям содержания. Молочная продуктивность напрямую связана с качеством питания. Эти животные придирчивы к корму. Зимой их нужно кормить сеном, полученным из бобовых трав.
Еще в рационе должен быть соевый шрот, кукуруза, выращенная по зерновой технологии. Перевод на зеленые корма должен происходить постепенно.
Как только теленок появился на свет, то ему нужно обеспечить полноценную гигиену. Объясняется это тем, что в это время пуповина, дыхательные пути и пищеварительная система наиболее восприимчивы к патогенным микроорганизмам. На протяжении 2 недель после рождения фермеры должны приспосабливать их к внешней среде.
Именно в месте, где происходил отел, теленок имеет все шансы подцепить инфекцию. Так что придется тщательно все продезинфицировать и почистить. Если телка Холмогорской породы, как и данной, должна отелиться летом, то отлично подходит для этого лужайка. А вот зимой стоит подготовить специальную комнату. В первые часы к новорожденному нельзя прикасаться, если не были продезинфицированы руки. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как правильно ухаживать за Айрширской коровой, а также что делать если появились телята.
Телята голштино фризской породы
Его организм ещё плохо справляется с температурными перепадами, так что содержать его лучше в специальном профилактории. В летнее время там должно быть прохладно, а зимой – тепло, для обогрева можно использовать инфракрасную лампу.
В профилактории фермер должен следить за показателями влажности и температуры. Тогда дыхательная система теленка будет функционировать нормально и отсеивать те частицы, которые содержат вредные микробы. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит Костромская корова, и как её стоит выращивать.
Посещать профилакторий может только сам фермер и то после того, как примет меры по предотвращению распространения инфекции.
Продуктивные характеристики
Ценность коровы состоит в мясе и молоке. Именно по этим показателям выбирают особей. Голштинская порода отличается следующими характеристиками:
Молочная
Как говорилось выше, на количество и качество удоя воздействуют условия содержания и особенности питания буренок. Однако оказать влияние на данные показатели может и окрас шерсти. Так, животные, окрашенные в красно-пестрый цвет, выдают меньшие удои молока, чем черно-пестрые особи:
- в среднем годовое количество молока жирностью 3,8%, полученное от черных коров составляет около 7.3 тысяч литров;
- аналогичный показатель у красных — не превышает 4.5 тысяч литров с жирностью 4%.
В домашних условиях в течение года можно надоить около 6 тысяч литров молока. Для этого можно применять способы ручного или механического доения.
Мясная
Главным достоинством голштинской породы коров является мясное качество При этом выход мяса от живого веса не превышает 55%. Убойный вес в 800-900 кг набирается набирается только к 12 месяцам. По причине того, что далеко не все особи успевают за столь короткий временной промежуток набрать нужную массу, становится целесообразным разведение животных.
Интересные наблюдения опытных фермеров
Если вы новичок в животноводстве, то целесообразней ознакомиться с мнениями уже опытных фермеров. Несколько популярных рекомендаций:
- Не приобретайте взрослых особей. Смена обстановки, переезд влияет на них, как стресс. Лучше сделать выбор в пользу телят.
- Особи с пёстрым окрасом лучше всех из голштинских коров приспособлены для откорма.
- Кормить коров следует исключительно кормами высокого качества, чтобы вырасти здоровое потомство.
- Проводить тщательный осмотр помещений на наличие в нём сквозняков. Если нашли, то немедленно устраняйте, так как голштины очень чувствительны к разного рода ветродуям.
Голштины – это самая лучшая порода, если вам нужна молочная корова. Обладают хорошей адаптацией к любым условиям при надлежащем уходе. У них крепкий иммунитет. Сами по себе эти животные чистоплотные. Живут сравнительно недолго.
За этот короткий период максимальное количество отёлов составляет около 3. Главное понять, что эти животные требуют пристального внимания, ухода и любви. Без этого производительность тёлок и бычков резко снизится.
Особенности породы
Эта порода коров принадлежит к молочной, поэтому животное обладает удовлетворительными мясными качествами. Вопрос «сколько корова дает молока» считается основным при оценивании достоинств животного. Порода считается самой продуктивной по количеству молока в день. За период лактации удои могут достигать 7000 кг.
- Животные хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям.
- Хорошо адаптируются к резким перепадам температур.
- Легко переносят как сильный мороз, так и знойную жару.
- Имеют устойчивый иммунитет и крепкое здоровье.
- Достаточно выносливы, не боятся дальних переходов.
- Могут продолжительное время находиться на пастбище.
В еде коровы достаточно неприхотливы. Основное требование к ежедневному рациону — обильность. Корм должен содержать в большом количестве силос, сенаж, а также пастбищные травы. Из-за всех плюсов и особенностей этой породы большинство фермеров предпочитают разводить на своих подворьях именно черно-пеструю породу.
История и описание
Первая голштинская корова была выведена в Голландии, откуда, благодаря селекционеру из Америки, Уинсропу Ченери, впоследствии широко распространилась на американский континент. Свои истоки история голштино-фризской породы коров, как она изначально называлась, берет в 1852 году, когда разводилась исключительно черно-пестрая порода. Однако в Америке данная масть активно совершенствовалась в сторону продуктивности удоя и мяса. С 1983 года название упростилось до «голштинской».
Окрас
Большинство коров относятся к черно-пестрой голштинской породе. Иногда встречаются представители КРС красно-пестрой масти. Причина появления ярких пеструшек — проявление рецессивной формы. Сначала их пытались вывести, однако после безуспешных попыток решено было относить животных к племенным.
В характеристике и фото голштинской породы коров трудно встретить голубовато-пеструю масть, хотя она существует. Сочетание черной и красной шерсти дает эффект седины.
Вес
Голштинская порода коров относится к типу молочных, однако ее вес внушителен. Бычки достигают массы 1200 кг. Коровы первотелки вырастают 650 кг, позже их вес увеличивается до 750-850 кг. При рождении телята крупные: телки весят около 38 кг, а бычки — около 42 кг.
В 1,5 г. масса молодняка достигает примерно 450 кг.
Размер и строение вымени
Характерная особенность голштинских — большой размер вымени, отличающегося шелковистостью и белым цветом за счет расположенных на нем шерстинок. На вымени находятся удлиненные соски правильной формы. По брюху проходят хорошо заметные «молочные вены», которые обеспечивают кровоток. Большие узловатые жилы — один з признаков молочности. Они уходят вглубь тела через «молочный колодец» — отверстие в брюшине. У голштинских оно легко прощупывается и указывает на молочность.
Индекс вымени равен 48-50%. Скорость молокоотдачи достигает 3 кг/мин.
Характеристика удоев голштинской породы коров
Объем выработки молока зависит от климатических условий и интенсивности кормления. Максимальная продуктивность зафиксирована в Израиле, где удои составляют около 10 000 кг молока в год, при этом жирность достигает 3,2%, а содержание белка — 3%. В российских широтах голштинские дают меньшие удои — до 7-7500 кг молока в год, однако показатели качества выше: жирность — 3,8%, а содержание белка — до 3,2%.
В сравнении с черно-пестрой породой, голштинская красно-пестрая порода коров менее продуктивна. Удои составляют всего до 4200 кг в год, а жирность — до 4%.
На размер удоев влияет возраст особи и количество лактаций. Максимально высокие показатели наблюдаются у коров до 6 отела.
Благодаря перекрестным случкам, фермеры, имеющие в стаде племенных голштинских бычков, улучшают породные качества телят.
Заболевания и их лечение
Одним из основных преимуществ породы является крепкий иммунитет, что проявляется в стойкости к разным заболеваниям. Голштины очень энергичны, чему способствует сбалансированное питание.
Однако риск инфицирования коров возрастает при несоблюдении гигиенических норм.
Животные проявляют отменные качества породы в частности при регулярной уборке стойла. Из-за грязи стадо подвергается таким заболеваниям, как лептоспироз и некробактериоз.
При выявлении первых признаков болезни необходимо воспользоваться услугами ветеринара, который назначает препараты, разрабатывает схему лечения и определяет дозу антибиотиков.
