Содержание белого техасского перепела: особенности породы и уход

Содержание

Техасские перепелки считаются крупными птицами, поэтому для их содержания необходимо использовать не классические клетки для перепелов, а более крупные, имеющие параметры 1000х40х30 см, они удобнее для разведения птиц. Птичье стадо рекомендуется формовать в пропорциях 1 самец на 2-3 самочки, это позволяет достичь наиболее высокой продуктивности. Самих перепелов необходимо содержать в теплых птичниках, температура в которых не должна опускаться ниже +18 градусов. Про содержание перепелки в домашних условиях читайте по этой ссылке.

Птичкам нужно обеспечить постоянный доступ к чистой воде, регулярное кормление и вакцинацию от наиболее опасных заболеваний.

Птенцов

Маленьких перепелов содержат отдельно от взрослых особей в специальных брундерных ящиках, где для них выставляют специальную температуру и всегда оставляют корм и воду. Сортировка птенцов в брундерные ящики производится по мере взросления птицы: от рождения до 4-х дней, затем от 4-х до 10 дней, а затем от 10 до 15. Отдельно отсаживают особей старше 15-ти дней. Такое деление обусловлено температурными условиями содержания птицы.

Температурный режим

Для птенцов техасского перепела температурный режим выставляют в зависимости от возраста. Следуют таким рекомендованным значениям:

• для птенцов от дня вылупления до 4 суток устанавливают температурный режим в 36 градусов Цельсия;
• для птенцов от 4 до 10 дня температуру понижают до 33 градусов;
• с 10 по 15 день температуру постепенно снижают до 25 градусов.

Питание

Взрослых особей

Взрослых перепелов рекомендуется содержать в просторных светлых помещениях без сквозняков. Для них можно обустроить просторный птичник с насестами или же ряды крупных клеток. На каждую особь должно приходиться не менее 50-ти сантиметров площади, иначе птицы могут начать нападать друг на друга. В каждой клетке нужно ставить отдельную кормушку, поилку, а также яйцесборник. Их лучше располагать с наружной части, чтобы в них не попадала грязь. Уборку в клетках рекомендуется проводить не менее 2-х раз в неделю.

Чем кормить

Взрослым птицам нужно обеспечить полноценное питание. Оно должно включать:

• комбикорм, состоящий из пшеницы, овса, кукурузы;
• вареные овощи, включая морковь и картофель;
• свежую зелень;
• различные добавки, включая рыбий жир;
• минеральные добавки — ракушки, мел.

В день перепелам нужно давать до 45 грамм корма. Старую пищу нужно выбрасывать, чтобы птицы не болели.

В коробах с птенцами устанавливается неяркое круглосуточное освещение. В тех же загонах, где содержатся уже взрослые птицы, световой день должен длиться не менее 16-ти часов. Снижение этого показателя может негативно повлиять на яйценоскость породы. Для поддержки нужного светового режима в птичнике устанавливают лампы. О инфракрасных лампах для курятника читайте тут.

История породы

Над созданием вида работали американские селекционеры. Породу вывели в штате Техас, что и послужило поводом присвоить имя белоснежным птицам. Расцветку перепела получили от английских предков. Среди оперения встречается несколько черных вкраплений. У чистокровных особей темное пятнышко располагается на голове. Нормальным считают наличие 3 отметин. Крупные размеры техасцы унаследовали от японской породы. Сегодня белые гиганты востребованы по всему миру. В России сначала разводили перепелов для получения яиц. Но сегодня на потребительском рынке популярно и мясо.

Как определить пол

Отличить молодых самцов и самок техасских белых по внешнему виду невозможно. К периоду созревания, к 40 — 50 дням, появляются признаки различия полов.

Оказывается, не так просто отличить самку от самца

Опытные фермеры утверждают, что дифференцировать птиц для отсадки и составления семей можно по голосу. «Мальчики» кричат резко и громко, «девочки» нежно курлычут. Но этот способ не всегда себя оправдывает, поэтому выяснить, какого пола перепелка, можно, исследовав клоаку птицы, достигнувшей продуктивного возраста (50 — 55 суток):

• птенца берут в руку и переворачивают на спинку;
• надавливают на край клоаки, слегка оттягивая кожу.

Вытянутая форма и розовая ровная поверхность без выпуклостей говорит о том, что это самочка. Когда отверстие округлое, с одного края присутствует небольшой нарост, при легком нажатии выделяется белое пенистое содержимое — это самец.

Характеристики

Техасский и Английский черный перепел — одни из наиболее выгодных птиц как для мелких начинающих птицезаводчиков, так и для крупных хозяйств. Птица имеет привлекательный внешний вид, покладистый спокойный характер, позволяющий селить перепелов с представителями других кроссов, и высокую продуктивность. Уже через два месяца после выведения птенцы начинают давать новые яйца, пик же продуктивности представленной породы наступает через несколько месяцев после выведения птичек. Про бизнес на перепелах расскажет этот материал.

Взрослых перепелов отправлять на забой можно уже в 4-5 месяцев, поскольку в этот период они достигают нужной массы, а мясо у них имеет лучшие показатели.

Внешний вид

Техасские перепела имеют компактное округлое тело с выпуклой грудью и прямой спиной. Ноги у таких птиц крупные, мощные. Голова и шея маленькие. Клюв у птицы небольшой, светлый (он может быть розоватого или же бежевого оттенка), иногда на его конце присутствует темное пятно. Несоответствие клюва основным видовым характеристикам не только служит причиной для отбраковки птицы, но и указывает на проблемы со здоровьем.

Продуктивность

Самки перепела начинают нести яйца с 50-го дня с момента вылупления (возможна задержка на 5 дней). Продуктивность у этой породы довольно высокая — перепелки дают до 260 яиц в год (от 4 штук в неделю). Яйца у представленной породы крупные как для перепелов, их вес в среднем составляет 16 грамм. У несушек-рекордсменов яйца могут достигать веса в 25 грамм, но такое наблюдается редко. о пользе перепелиных яиц читайте здесь.

Что же касается мяса, то перепелки достигают веса в среднем в 450 грамм (самочки весят больше, чем самцы). При целенаправленной селекции можно добиться набора птичками веса в 700 грамм (у самочек). Нужную массу они набирают к 4-м месяцам с момента вылупления.

Характер и инстинкт насиживания

Именно благодаря своему спокойному и покладистому характеру птицы являются столь популярными. В любом возрасте они не очень активны. Огромным преимуществом является то, что перепёлки не шумят — это позволяет размещать их в квартире. При сожительстве с другими видами птиц не проявляют агрессии, что очень удобно.

Знаете ли вы? Древнеегипетский иероглиф, обозначающий букву «у», изображался в виде маленького перепела.

Особенностью белого фараона является то, что самки очень быстро достигают периода, когда могут начинать нестись, а именно на 45–55 дне жизни. Наиболее активно они несутся на 5–6 месяце, после данного пика идёт постепенный спад, поэтому рекомендуется заменять самок на новых. Минусом является то, что яйценоскость у породы немного ниже, чем у других видов перепела — она прежде всего славится своими мясными качествами. Также отсутствует инстинкт насиживания при содержании в клетках — в условиях вольера возможно высиживание у 3–4 % птиц.

Узнайте, какое на вкус и чем полезно перепелиное мясо.

Как кормить?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт абрикоса Царский

• Чем подкормить крыжовник?

• Сорт малины Карамелька

• Сорт груши Северянка

Техасский перепел мясная порода

В случае любой мясной породы важен прирост массы. А потому обеспечивается калорийный, протеиновый рацион.

Корм для техасских перепелов можно делать самостоятельно, но проще купить готовый для бройлеров. Едят они не много, в день особь съедает около 45 г пищи. В ежедневное питание включается:

• комбикорм (ячмень, пшеница, кукуруза, овес);
• зелень (клевер, люцерна, крапива);
• овощи (вареный картофель, морковь);
• витаминные добавки (рыбий жир);
• минералы (ракушки, мел, костная мука).

Новорожденных техасских перепелов обеспечивают особенным кормлением. Тут не важна масса – главное повысить их иммунитет, сделать более сильными, стойкими. Поэтому с первых дней дается яйцо, творог, простокваша. Очень полезны для них личинки муравьев, если есть возможность достать – не помешает. Через неделю начинают вводить растения, тертые овощи. С месячного возраста питание ничем не отличается от рациона взрослой особи.

Особенности выращивания техасских перепелов

При грамотном оборудовании рабочего помещения и соблюдении всех правил содержания, разведение перепелов породы техасский белый фараон будет не столько сложным, сколько интересным процессом.

Температурный режим

Это очень важный аспект, соблюдение которого определит качество набора веса. Именно условия первой недели жизни закладывают старт для хорошего роста.

При вылуплении из яиц, цыплят аккуратно перемещают в коробки или клетки с температурой 36-38 градусов

В помещении, где находятся клетки также важно соблюдать температурный режим 26-28 градусов. Такие условия соблюдают от рождения и до 10 дней жизни

Следующую неделю, то есть до 17-дневного возраста, температуру в клетке постепенно снижают до 30-32 градусов, температура помещения до 25 градусов.

В период от 17 до 25 дней температура в клетке 25 градусов, помещения 22 градуса. После 25 дней благоприятный температурный режим поддерживают в пределах от 18 до 22 градусов.

Влажность воздуха

Очень важным условием содержания техасских перепелов является правильная влажность воздуха — 60-70%. Как правило, обогреваемые помещения обладают сухим воздухом. Решить эту проблему можно, установив широкую емкость с водой в помещение.

В наше время необязательно продумывать рацион животных самому, существует широкий выбор кормов, подобранных с учетом потребностей породы и конкретного возраста. Нужно лишь найти хорошего производителя, корма которого отличаются высоким качеством и грамотным составом. Однако есть аспекты кормления перепелов породы техасский белый фараон, о которых знать необходимо:

В первую неделю жизни бройлерного перепела обязательны добавки к пище в виде вареных яиц, мясокостной муки, простокваши, творога либо других продуктов, содержащих в своем составе большое количество белка

Вообще, пища на начальном этапе должна быть очень хорошо измельчена;
Помимо комбикорма обязательно добавлять зелень, в зимний период заменить ее могут тертые овощи: вареный картофель, свекла, морковь, репа и др.;
Важно проследить наличие в корме минеральных добавок, но лучше позаботиться о них самостоятельно. Для всех птиц, тем более быстро набирающих массу, обязательны кальциевые добавки в виде толченой яичной скорлупы, мела или костной муки

Другим источником минералов станет гравий;
На прирост массы очень благотворно влияет добавление корма животного происхождения: насекомых и рыбы.

Техасский перепел всегда должен иметь доступ к свежей воде, менять ее нужно ежедневно, потому что нагреваясь, она портится, оказывая вред пищеварительной системе.

Особенность породы техасских белых фараонов в том, что они не любят яркого освещения. На небольшое помещение достаточно лампочки в 60 Вт, при ярком освещении птицы становятся агрессивными и могут расклевывать друг друга, снижается яйценоскость перепелок. Световой день в возрасте от 0 до 2 недель поддерживают все 24 часа, от 2 до 4 недель – 20 часов, в дальнейшем – 17 часов.

Место содержания

Большое значение в развитии бройлерного перепела породы техасского фараона имеет грамотное оборудование клеток, плотность посадки птицы.

Клетки можно купить специальные перепелиные, но не всегда есть такая возможность, поэтому при изготовлении будут важны следующие параметры:

1. Пол клеток желательно сделать мелкоячеистым с поддоном под ним. Помет будет проваливаться на поддон, это облегчит чистку клеток и улучшит гигиенические параметры содержания.
2. Пол должен иметь небольшой наклон с яйцесборником к нижней части, иначе яйца будут попросту расклеваны и растоптаны.
3. Кормушки и поильники располагают снаружи вдоль всей клетки для удобства использования.
4. Плотность посадки определяется с учетом того, что на одного взрослого перепела нужно 50 см2 пола.
5. Ячейки на боковых стенках должны быть такими, чтобы свободно проходила голова перепела. Пример на фото.

Освещение

Перепелки предпочитают приглушенное освещение. Яркий свет вызывает у них беспокойство и стресс, в результате снижается яйценоскость, начинаются каннибализм и расклев яиц. Для маленького птичника достаточно одной лампы в 40 Вт, в большом помещении размещают несколько приборов в 25 Вт.

Яйценоскость перепелов сильно зависит от освещения

Чтобы перепелочки неслись, длительность светового дня поддерживают 17 часов. Сокращение режима освещенности приводит к снижению или отсутствию яйценоскости, уменьшению количества поедаемой пищи. Искусственное увеличение светового дня – причина перерасхода кормов, быстрого истощения несушек, беспокойства и драк в птичьем семействе.

Что нужно знать о выращивании

Если для содержания перепелов правильно выбрать помещение и при этом соблюдать все тонкости по уходу, то разводить техасцев будет совершенно не сложно.

Показатели температуры

Относятся к важнейшему фактору, благодаря которому птица будет набирать вес как нужно.

После того как молодняк появится на свет, перепелят необходимо пересадить в ящик или клетку, где поддерживается температурный режим не менее +38 градусов. Температура пространства, окружающего клетку, не должна опускаться ниже +28. В таких условиях молодняк содержат до 10 суток.

Молодняк

Со следующей недели начинается постепенно снижение температурных показателей. В ящике она не должна быть ниже +32, а в помещении устанавливается на отметке +25.

Затем к 25 дню температура должна быть +25, и потом ее доводят до +18.

На сегодняшний день фермеру не нужно самостоятельно рассчитывать рацион, все это уже сделано. Корма подбираются исходя из породных и возрастных особенностей

Важно, чтобы производитель был хорошим и отвечал за качество свой продукции. В кормлении перепелок есть ряд тонкостей, которые должен знать хозяин:

с первой недели мясным бройлерам нужно давать отварные яйца, костную муку, простоквашу, творожную продукцию. Все это содержит нужный для птиц белок

Весь корм необходимо тщательно измельчать; важно не забывать о зеленых кормах. С наступлением зимнего периода можно давать овощные культуры, отварную картошку, свеклу, морковку; обязательно в рационе должны быть минеральные добавки: толченая скорлупа от яиц, мел, костная мука, гравий или ракушечник; увеличить скорость роста можно с помощью отходов от рыбного производства

Варианты установки кормушек и поилок у перепелят

Техасцам необходимы поилки со свежей водой, которая меняется каждый день. В противном случае жидкость будет нагреваться и оказывать вредное воздействие на пищеварительную систему.

Требование к освещению

Техасским перепелам не стоит устраивать яркое освещение. Если помещение небольшое, то подойдут 60-ваттные лампы. Яркий свет у этих птиц вызывает агрессию, могут начаться нападения друг на друга, которые приводят к травмам, к тому же самки начинают нестись гораздо хуже. Для только что вылупившихся птенцов освещение делают круглосуточным, со второй по четвертую неделю не более 20 часов, затем снижают до 17.

Разведение

Как уже было сказано ранее, у всех перепелок вне зависимости от породы, инстинкт наседки выражен чрезвычайно слабо. Высиживать свои яйца берутся единицы, которые являются исключением, а не правилом. Для получения птенцов вам следует брать яйца родительского стада и самостоятельно выращивать в инкубаторе.

Яйца Техасских перепелок в инкубаторе

Поскольку далеко не каждое яйцо целесообразно помещать в инкубатор, к отбору и подготовке материала нужно подойти особенно внимательно:

• Целесообразно брать яйца перепелок, младше девяти месяцев. Более взрослые несушки дают яйца, которые пригодны только для употребления в пищу – их выводимость очень низка;
• До того, как яйца попадут в инкубатор, они должны храниться в помещении с температурой около двадцати градусов;
• Чем дольше вы храните яйца, тем меньше вероятность того, что из него вылупится птенец. Если выводимость недельных яиц составляет 90%, то яйца, пролежавшие десять дней, обладают уже меньшими шансами.

Новорожденный Техасский перепеленок

Инкубация завершается по истечению двух с половиной недель. При соблюдении всех инструкций и правильном отборе материала из ста яиц, как правило, вылупляется около восьмидесяти особей. К сожалению, из-за слабого здоровья молодняка до зрелого возраста доживают не все перепелята, что следует учитывать при разведении птенцов.

Инкубаторы для перепелиных яиц можно как приобрести, так и сделать своими руками. Один из вариантов самостоятельно изготовления инкубатора представлен ниже.

Инкубатор для перепелов своими руками

Уход за перепелятами

После вылупления, птенцов следует обтереть и разместить в коробках либо клетках. О рекомендуемом для перепелят температурном режиме можно прочесть в соответствующем разделе. Для кормления перепелят в первую неделю используют вареные яйца, перетертые вместе со скорлупой – на протяжении этого периода птенцов нужно кормить каждые два часа.

Цвет оперения у перепелят может отличаться от оперения взрослых особей

В последующие недели в рацион растущего организма обязательно должны входить продукты богатые белком, такие как творог или простокваша. Для предотвращения различных инфекций ЖКТ, поилки молодняка наполняются слабым раствором перманганата калия.

Разведение цыплят в домашних условиях

Перепёлки не относятся к хорошим мамам и бережным несушкам. Поэтому для разведения молодого потомства потребуется инкубатор. Его можно купить — почти все универсальные модели рассчитаны и на инкубацию перепелиных яиц.

Также возможно изготовить аппарат для выведения птенцов собственноручно из подручных средств — в ход идут вышедшие из строя холодильники, деревянные, пенопластовые, пластиковые ящики, вёдра и т. п. Подробные схемы и детальные пошаговые инструкции предоставляют возможность изготовить инкубатор даже людям, не владеющим специальными навыками.

Инкубация перепелиных яиц

Чтобы получить наибольшее количество цыплят, нужно с ответственностью подойти к отбору инкубационного материала и подготовке инкубатора к работе.

Яйца перед закладкой осматривают, выбраковывая:

• те, которые имеют неправильную форму;
• превышающие по массе средние показатели, или не достающие до них — для яиц маньчжурских перепелов средним весом являются 12–14 г;
• со слишком светлой или слишком тёмной скорлупой, с сильной пигментацией;
• загрязнённые.

При просвечивании овоскопом не допускают к инкубации яйца, у которых:

• не просматривается воздушная камера;
• имеются повреждения, утолщения, утончения скорлупы;
• визуализируется несколько желтков;
• во внутренности присутствуют пятна;
• желток расположен не по центру, а с сильным смещением к тупому или острому концу.

Перед тем как загружать отобранный инкубационный материал, инкубатор нужно включить и продержать в работающем состоянии сутки. После этого нужно проконтролировать показатели температуры и влажности.

Если они соответствуют установленным или находятся в пределах погрешности, заявленной производителем инкубатора, разрешается помещать в него яйца.

Длительность инкубации птенцов перепелов составляет 17 дней.

1. В течение 12 дней после помещения яиц в инкубатор температуру нужно поддерживать на уровне 37,7 °С, влажность — 50–60 %.
2. В последние 5 дней инкубации температуру постепенно снижают до 37,2 °С, влажность — на 5–6 %.
3. Когда начинается процесс проклёвывания, температурные показатели понижают до 37 °С, а влажностные увеличивают на 13–16 %.
4. Переворот яиц осуществляют до 14-го дня инкубации 6 раз в сутки.
5. После 14-го дня инкубационный материал больше не тревожат. С этого же периода приступают к проветриваниям инкубатора.
6. Для допуска кислорода и выведения углекислого газа из аппарата его нужно открывать дважды в день на 5 минут.

Видео: инкубация перепелиных яиц После того как на свет появятся все перепелята, их перемещают в брудер.

Уход за птенцами

Выращивание птенцов после рождения осуществляется в клетках с обогревом. Для 100–150 птенцов потребуется клетка высотой 25 см, шириной 150 см и глубиной 50–70 см.

До недельного возраста малышам можно подкладывать в клетку подстилку из мешковины, которую каждый день надо менять. В дальнейшем она уже не понадобится. Клетка должна быть разделена на 2 зоны: тёплую и прохладную. Для птенцов нужно устанавливать следующую температуру:

Возраст цыплят (дней)	Температура в тёплой зоне под обогревателем (°С)	Температура в прохладной зоне (°С)
1–7	35–36	27–28
8–14	30–32	25–26
15–21	25–27	23–25
22–30	20–22	20–22

О том, комфортны для них показатели температуры или нет, цыплята расскажут своим поведением. Если им холодно, они будут сбиваться в кучку, пытаясь таким образом согреться собственными телами. Если же им жарко, они будут расползаться в разные стороны, подальше от обогревателя.

Влажность воздуха в помещении, где находятся перепелята, должна поддерживаться на уровне 60–70%.

Видео: секреты ухода и содержания за новорожденными перепелятами

Рацион кормления

В клетках для птенцов должны быть установлены удобные кормушки и поилки. Корм и вода должны быть свежими и чистыми. Воду птенцам дают кипячёную.

В первые дни птенцам нужно будет показывать, откуда им есть и пить. Для этого можно, например, одного малыша ткнуть клювом в еду и в воду. В дальнейшем он уже будет сам знать, как ему кормиться, а остальные цыплята последуют его примеру.

Рацион перепелят следует составлять следующим образом:

• с 1-го дня — варёное яйцо (куриное или перепелиное) или перемолотый комбикорм с протеином;
• со 2-го дня — к яйцу добавляют нежирный творог (2 г на 1 птенца);
• с 3-го дня — вводят измельчённую зелень;
• 8–30-й день — комбикорм, с 14-го дня — молотую ракушку и гравий;

По достижении месяца молодняк переводят на взрослый корм.

Основные породные черты

Своим названием птицы обязаны штату Техас, где ученые скрещивали японских перепелов с английскими белыми для получения новой породы. Второе название — техасские фараоны, альбиносы.

Разница в размерах между японским и техасским перепелом

Согласно названию, можно уже судить о масти птиц. Она является белоснежной с небольшой добавкой точек черного цвета. Перепела обладают крепким туловищем, широким спинным отделом и крупной грудиной.

Взрослые самки набирают массу в 450 грамм, а самцы несколько мельче и весят до 360 грамм.

Техасская перепелка

В основном техасского перепела разводят для получения мясной продукции. Птицы не могут похвастаться высокой яйценоскостью, количество яиц не превышает более 200 штук за 365 дней от одной перепелки.

К отличительным чертам можно отнести очень спокойный, апатичный характер. В связи с этим в стаде можно содержать несколько больше самцов, чем обычно. В большом стаде на пару самочек приходится один производитель.

Для разведения перепелок понадобится обзавестись инкубатором, т.к. они не будут сидеть в гнезде и выводить потомство.

Выбирая молодняк, стоит обратить внимание на масть. Рекомендуется брать таких перепелят, у которых на перьях наименьшее количество пятнышек черного цвета

Это связано с товарным видом тушек. У перепелок со светлым пером кожные покровы имеют кремовый оттенок, что привлекает потенциальных покупателей.

Характеристики и описание

Эта порода перепелов относится к бройлерным и считается одной из наиболее перспективных. Также их называют техасский альбинос или белый гигант. Есть и более романтическое название — снежный Фараон.

Парочка техасцев

Описывая этих птиц нужно отметить, что их оперение выглядит достаточно пушисто, телосложение плотное, спинка широкая, грудка выпуклая. Если близко рассматривать птицу, то можно разглядеть в белоснежном оперении небольшие черные точки. Покупая или отбирая перепелят нужно отдавать предпочтение тем, у которых этих точек меньше

Это важно потому, что кожица тушек особей с чисто белым пером намного привлекательней. Ножки техасцев смотрятся мощно, из-за приличной массы мышц на них

Клювик светлый, у некоторых особей черненький на конце.

Особи породы бройлерный техасский белый перепел нетребовательны в содержании, отличаются спокойным характером, если сравнивать с другими породами. Однако данная черта может считаться и недостатком, потому, что тихие самцы ведут себя несколько лениво. Из-за этого занявшись разведением нужно учитывать, что на каждые 2 техасские курочки должен приходиться 1 петушок.

Из-за того, что техасские перепела — это бройлерная порода, то несутся они немного хуже, нежели обыкновенные. Нестись начинают в двухмесячном возрасте.

Вес этого экземпляра около 0.5 кг!

Белые бройлерные техасцы не могут похвастаться завидной выносливость, вследствие этого на первых порах им требуется внимательный уход, если все делать правильно, то они смогут достаточно быстро окрепнуть.

Исходя из всего вышеописанного, можно отметить следующие недостатки и достоинства этой породы.

Достоинства:

• хорошо набирают вес и быстро растут;
• редкие случаи выпадение яйцевода;
• неприхотливость в содержании;
• привлекательный вид тушек.

Недостатки:

• низкая яйценоскость;
• плохая оплодотворяемость яиц;
• высокое потребление корма;
• установить пол можно лишь после снесения яиц;
• малая активность особей мужского пола.

Калифорнийский перепел

Самым необычным и красивым из перепелов считается калифорнийская разновидность. Голову представителей этой породы перепелов венчает миниатюрный султан из нескольких темных перышек. Тело крупных, до 25 см длиной, птиц округлое, плотное, хвост, хоть и длиннее, чем у других сородичей, но все же короткий. У перепелок выпуклая грудь, украшенная беловатыми или желтыми перьями с черной каймой, белые контрастные полосы на лбу и щеках. Оливковая спинка и пестрая шея. Самки не столь ярки, чем самцы, но заметно ярче многих одомашненных собратьев.

Птиц уже сегодня выводят и выращивают на мясо, а также для украшения садово-паковых зон. Птицы моногамны и скороспелы. Птенцы калифорнийского перепела могут начинать взрослую жизнь уже в 35-суточном возрасте.

Популярные породы перепелов

Фараон

Масса самки находится в пределах от 200 до 300 г, самец весит чуть меньше – 150-250 г. В год птица дает до 220 яиц массой до 18 г.

Порода была создана в Америке. Ее достоинство состоит в том, что в возрасте пяти недель масса самок достигает 150 г, примерно через неделю они уже откладывают яйца. В то же время у тушек перепелов-фараонов «не товарный» внешний вид, они прихотливы к условиям жизни и к питанию.

Техасский белый перепел

Самки весят 420-470 г, самцы – 300-350 г. Яйценоскость – 220 яиц в год. Из-за достаточно крупных размеров породу называют бройлерной. У перепелов густое оперение с черными пятнами на голове. Телосложение плотное с широкой спинкой и грудью, шея, ноги и хвост короткие.

Это очень спокойная и миролюбивая порода.

Маньчжурский золотистый перепел

Масса самок около 300 г, самцы весят примерно 200 г. В год перепелки дают до 220 яиц весом 16 г. Порода очень красива, отличается коричнево-золотым пестрым оперением.

Японский перепел

Самки весят 180 г, самцы – до 150 г. Яйценоскость высокая, более 300 яиц весом 10 г в год. Порода разводится не только как яичная, но и как декоративная, благодаря красивому пестрому оперению и цветным подвидом чистого белого или золотистого цветов.

Эстонский перепел

Самочки весят примерно 200 г, масса самца – около 170 г. В год птицы дают 270-280 яиц массой до 12 г. Порода относится к мясо-яичным, неприхотлива и хорошо выводится. Единственный ее недостаток – повышенное потребление корма.

Английский белый перепел

По массе самки достигают 180 г, самцы – 160 г. Яйценоскость составляет 280 яиц в год. Мясо-яичная порода с высокой способностью к разведению и выживанию птенцов, неприхотлива, требует немного корма. Недостаток состоит в сложности отделения самцов от самок до 2 месяцев. Окрашены перепела согласно названию в белый цвет, изредка с темными перышками.

Английский черный перепел

Масса самки достигает 200 г, самцы весят около 170 г. В год самка дает около 300 яиц массой 11 г. Птицы окрашены в тона от коричневого до угольно-черного. Их преимущество состоит в высокой яйценоскости, а недостатком является низкая выживаемость птенцов.

Заболевания и гигиена техасских перепелов

Что бы избежать неприятных заболеваний, гигиенический уход в месте обитания проводится каждый день.

По поводу уборки клеток у птицеводов мнения расходятся. Одни считают, что уборку необходимо производить ежедневно. В неё входит уборка помёта и дезинфекция клеток и помещения, в котором они располагаются. Кто-то говорит, что достаточно делать уборку не меньше двух раз в неделю. Здесь уже на своём опыте вы поймёте, что для вас актуальней.

Обратите внимание! Пища должна быть свежей и качественной, как и вода. Болеющие особи отсаживаются от здоровых, для этого можно подготовить отдельную клетку

Перепела сильно страдают из-за резких смен корма.

Как только вы увидели, что поведение птицы хоть чуть-чуть изменилось, тут же необходимо её осмотреть, при этом тут же дистанцируя её от других птиц. К болезням приводят: некачественный корм и грязная вода, какие-либо травмы, нарушение норм проветривания и гигиены.

Заразные и незаразные болезни перепелов и методы их лечения (прочитать подробнее)

Чаще всего они болеют:

• авитаминозами;
• каннибализмом;
• потерей оперения;
• выпадением яйцевода и воспалением вокруг клоаки.

Симптомы надвигающейся болезни:

• Вялость и слабость.
• Плохой аппетит.
• Запрокинутая голова и вытягивание шеи.
• Взъерошенные перья.
• При начале каннибализма, расклёвывание яиц.

Устранение негативных факторов содержания и питания ведет к восстановлению птицы.

Выработка и забой перепелов

Чтобы иметь в хозяйстве продуктивную и здоровую перепёлку, заводчику требуется внимательно следить за качеством стада, вовремя отбраковывая отстающих в развитии и мелких особей. Молодняк, имеющий дефекты клювов, лап и т.д. лучше отсаживать в другую клетку и не давать участвовать в разведении. Для селекции выбирают самых крупных птиц, но не жирных. По достижению техасским перепелом 5 месяцев они достигают своего максимального веса. К 6 месяцам яйценоскость и оплодотворяемость яиц начинает снижаться.

Полезные советы опытных перепеловодов

• Кормушки и поилки располагайте снаружи клетки. Вода и еда будут чище, корм будет меньше разбрасываться, а также это облегчит процесс уборки.
• В клетке установите яйцесборники, для того чтобы предотвратить загрязнение яиц и их давки.
• Для быстрого и удобного процесса уборки также рекомендуется закрепить под решётчатым полом клетки поддоны для помёта.
• В процессе приобретения птиц осмотрите их внимательно. Чем меньше на них будет чёрных крапинок, тем эстетичней будет выглядеть ощипанная тушка перепела.
• Для того чтобы избежать появления у птиц стресса, не допускайте проникновения в помещение посторонних людей, птиц и животных.
• Ещё один способ определить пол птиц – это к ним прислушаться. Самец будет воспроизводить громкие звуки, а самочка довольно тихо курлыкать.

Мясо-яичные породы — описание, характеристики

Универсальные породы дают возможность разведения птиц и с целью получения яиц, и выращивать их на убой.

Эстонская

Эстонская порода перепелов считается наиболее популярной. В качестве основы для селекции были взяты особи вида Фараон и Английская перепелка.

Туловище у птиц округлое, крылья и шея короткие, спинка немного выпуклая. Окраска максимально приближена к природной, но самцы более яркие, а самки — крупные.

Важное преимущество Эстонской породы — это ранняя яйценоскость уже со второго месяца после рождения, которая сохраняется очень долго. Из других плюсов:. Из других плюсов:

Из других плюсов:

• неприхотливость к окружающим условиям;
• выносливость;
• высокая оплодотворяемость и выживаемость выводка.

Важно! В среднем с одной особи собирают около 300 яиц в год. Если же выращивание планируется на убой, то здесь важно не прогадать в сроках. Больше всего ценится мясо 4-5 месячных птиц с массой 140-160 г, так как оно нежное, сочное, без избытка жира

Больше всего ценится мясо 4-5 месячных птиц с массой 140-160 г, так как оно нежное, сочное, без избытка жира.

Смокинговая

Смокинговая порода перепелов отличается своим внешним видом — темная спина и задняя часть и светлое большое пятно на груди. Выведен вид был на основе черного и Английского белого перепелов.

В результате продолжающихся генных мутаций, расцветка может варьироваться — не редкость мраморное, золотистое, голубое, палевого оттенка оперение. Это также примечательно и с точки декоративности птиц.

Масса тушек — 150-160 г. Нестись самки начинают уже с 40 дня, в год способны выдать 280-300 яиц массой 10 г каждое.

Важно! При содержании важно подбирать оптимальные размеры клеток, не увеличивая пространство без надобности. Что еще характерно для Смокинговой породы перепелов — им не надо сооружать насесты, так как самки их не используют. Важно также следить за уровнем влажности в помещении, так как птицы чувствительны к перепадам и негативно сказывается на их поведении и здоровье как избыток, так и недостаток влаги в воздухе

Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма

Важно также следить за уровнем влажности в помещении, так как птицы чувствительны к перепадам и негативно сказывается на их поведении и здоровье как избыток, так и недостаток влаги в воздухе. Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма. Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма

Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма.

Маньчжурская

Маньчжурский вид имеет очень пеструю расцветку в желто-песочных тонах.

Порода относится к универсальной — по характеристикам из описания и выявленным на практике, лишь несколько уступает своей продуктивностью виду Фараон:

• средний вес тушек — 260-280 г;
• количество яиц в год — 260 шт.

Важно! Нередко особей этой породы скрещивают с эстонцами, так как в результате повышается продуктивность птиц, а также особи отличаются более крупными размерами тушек и ускоренным набором массы

Выводы

1. Техасский перепел — универсальная домашняя птица, которую можно разводить для получения мяса и яиц. Имеет небольшое тело, белое оперение с темными вкраплениями, маленькую шею и голову.
2. Представители этой породы спокойны, хорошо уживаются с другими птицами.
3. Половая зрелость наступает у самочек и самцов с 50-го дня. В тот же период они начинают нести яйца.
4. Продуктивность птицы высокая. Самки дают до 2260 яиц в год. Масса тушки в среднем составляет 450 грамм.
5. Птиц нужно содержать в просторных курятниках с насестами или крупными клетками.
6. Птенцов выводят с помощью инкубатора, их содержат в специальных ящиках с более высокой температурой и круглосуточным освещением. Кормят их только комбикормами.
7. Взрослым птицам оборудуют насесты или клетки, а также площадки для выгула. Для кормления используют комбикорм.
8. Отбраковывают перепелов по кривизне лап, клюва, малой массе, неправильному цвету оперения. На убой птиц отправляют в возрасте 6-ти месяцев.