Альбатреллус сливающийся (альбатреллус сросшийся)

Альбатреллус тянь-шаньский (Albatrellus tianschanicus)

Синонимы:

• Scutiger tianschanicus
• Albatrellus henanensis

Альбатреллус тянь-шаньский — Грибы однолетние, обычно одиночные.

Внешнее описание

Шляпка гриба в молодости мясистая и эластичная. В центре шляпка вдавленная. Её диметр составляет 2 – 10см, а толщина до 0,5 см, но к краю значительно утончается. При недостатке влаги становится ломкой и хрупкой. Поверхностный слой шляпки морщинистый.

Шляпка и ножка имеют мономитическую гифальную систему. Ткани гифа расположены очень рыхло. Имеют тонкие стены. Диаметр постоянно изменяется. Насыщен простыми перегородками, диаметр составляет 3-8 мкм. В зрелости перегородки начинают растворяться и получается почти однородная масса.

Он покрыт темными чешуйками, имеющие радиально-концентрическую форму. Цвет у шляпки грязно-желтый.

Ткань данного гриба белая. Иногда с желтым оттенком. Что примечательно, при высушивание цвет почти не меняется. С возрастом становится ломкой, рыхлой, а на границе с гименофором отчетливо видна черная линия.

Трубочки являются слегка низбегающими и малозаметными, так как очень короткие по длине (0,5-2 мм).

Цвет поверхности гименофора колеблется в промежутке между бурым и буро-охрянным.

Поры почти правильно формы: угловатой или ромбической формы. По краям надрезаны. Плотность размещения 2-3 на 1 мм. Ножка является в большей степени центральной. Её длина состаляет 2-4 см, а диаметр 0,-0,7 см. У основания ножка немного вздувается. Цвета почти не имеет. В свежем состоянии имеет гладкую поверхность. А при высушивании покрывается морщинками.и становится бледно-терракотового цвета.

Иногда можно встретить коричневые включения вещества, по консистенции схожих со смолой, располагающихся в области гиф до 6 мкм диаметром, хотя иногда и более коротких образований.
гифы окрашены равномерно синеватым цветом, хотя включения остаются желтоватого оттенка.

Являются неамилоидными.

Гифы ножек не отличаются от гифов шляпки гриба. Они имеют более плотное сплетение и параллельное расположение. Гифы ножки являются агглютинированными, а также пропитанными смолистым веществом.

Базидии носят булавовидную форму, а споры эллипсовидные, шаровидные, гладкие, гиалиновые. Имеют утолщенные стенки и по косой оттянуты возле основания.

Распространение

Встречается Альбатреллус тянь-шаньский на почвенной поверхности елового леса. Прячется среди травы.
Географическое месторасположение – Киргизия, Тянь-Шань (высота 2200м)

Описание альбатреллуса тянь-шаньского

У молодого гриба шляпка эластичная и мягкая, в центре она вдавленная. Диаметр шляпки колеблется от 2 до 10 сантиметров, а ее толщина составляет 0,5 сантиметров, края шляпки значительно тоньше. Когда влаги недостаточно, то гриб становится хрупким. Сверху шляпка морщинистая. Гриб покрыт темными чешуйками. Окрас шляпки грязно-желтый.

Ткань альбатреллуса тянь-шаньского белая, иногда оттенок может быть желтоватым. Если гриб высушить, его цвет остается прежним. Трубочки слабовыраженные и низбегающиеся, их длина составляет всего 0,5-2 миллиметра. Окраска гименофора меняется от бурой до буро-охрянной. Поры практически правильной ромбической формы, по краям имеются надрезы. На 1 миллиметр приходится 2-3 поры.

Ножка гриба располагается в центре, ее длина составляет 2-4 сантиметра, а диаметр 0,7 сантиметра. У основания ножка немного выпуклая. Практически бесцветная. Когда гриб свежий, то ножка гладкая, если его высушить, ножка покрывается морщинами, а окрас ее становится бледно-терракотовым.

Ткани гифа располагаются рыхло, стенки их тонкие. Имеются перегородки, но с возрастом они исчезают, в результате чего получается практически однородная масса. Иногда имеются коричневые включения, которые по консистенции напоминают смолу. Окрас гифов равномерно синий, а включения желтого цвета. Гифы ножек такие же, как гифы шляпок, но они параллельно расположены и имеют плотное сплетение. Гифы ножек пропитаны смолистым веществом.

Географическое распространение альбатреллуса тянь-шаньского

Эти грибы распространены в Киргизии, Тянь-Шань. Они встречаются на высоте до 2200 метров. Изредка экземпляры находят в Аксайском ущелье, на плато Кок-Джайляу и в Большом Алмаатинском ущелье. В России эти грибы неизвестны.

Растут альбатреллусы тянь-шаньские в почве еловых лесов. Их непросто заметить, так как они прячутся среди травы.

Альбатреллус тянь-шаньский можно встреть в лесу с июля по август. Возможно, гриб является микоризообразователем.

Численность грибов альбатреллусов тянь-шаньских

Альбатреллус тянь-шаньский занесен в Красную книгу Казахстана, помимо этого, он находится в Красной книге Киргизии.

Родственные виды

Родственным видом альбатреллуса тянь-шаньского является альбатреллус синепоровый. Этот гриб можно легко узнать по его голубоватому или серому окрасу шляпки. Но такой оттенок шляпка гриба имеет лишь в молодом возрасте. Альбатреллусы синепоровые распространены на Дальнем Востоке и в Северной Америке. Это условно-съедобный гриб, но насколько он полезен, до конца не изучено.

Альбатреллус сливающийся – съедобный однолетний гриб. Эти грибы растут группами, срастаясь ножками или краями шляпок, поэтому они выглядят как бесформенная масса, откуда и взялось название. Шляпки могут быть округлой формы, вытянутыми и с неровными боками. Когда гриб молодой, шляпка гладкая, а со временем она становится шероховатой. Окрас зеленовато-розовый с красным оттенком.

Альбатреллусы сливающиеся встречаются в почве, окруженной мхом, чаще всего они растут в хвойных лесах, но могут попадаться и в смешанных. Они распространены в Финляндии, Германии, Швеции, Норвегии, Украине, Японии, Австралии и Северной Америке.

Альбатреллус сливающийся

Альбатреллус сливающийся (лат. Albatrellus confluens) – гриб семейства Albatrellaceae. Съедобный гриб, плодовые тела которого срастаются ножками или краями шляпок в безформенные образования, кремового или желтовато-розового цвета. Диаметр гриба может достигать более 400 мм. Предпочитает расти, как в хвойных, так и в смешаных лесах, на почве среди мха.

Шляпка

Шляпка у Альбатреллуса мясистая, ломкая, может иметь различные формы: округлые, вытянутые или неправильные. Диаметр одной шляпки от 40 до 150 мм, тощина до 30 мм. Поверхность гладкая, с возрастом шероховатая или мелкочашуйчатая. Цвет шляпки у молодых грибов желтовато-розовая, кремовая, позднее желто-рыжая, охряная. Края шляпки может быть как острым, так и цельным. При нехватке влаги шляпка может растрескаться.

Трубочки длиной до 5 мм, поры округленные в среднем 2 – 4 на мм. С возрастом гриба, край трубочек становится неплотным и сильнорассеченным.

Ножка

Ножка у Альбатреллуса короткая, центральная, гладкая, диаметром до 20 мм, длиной до 70 мм. Цвет может варьироваться от кремовой до розоватой окраски. Гименофор низбегающий на ножку, до 5 мм толщиной.

Мякоть

Мякоть у Альбатреллуса плотная и элластичная. Цвет от белого до желтоватого, при высыхании приобретает красноватый оттенок.

Вкус свежего гриба – горьковатый с кислинкой. Запах не выразительный.

Когда и где растет

Этот гриб найти очень сложно, т.к. он встречается редко. Альбатреллус сливающийся растет в период с июля по октябрь. Предпочитает, как хвойные леса, так и в смешанные. Выростает на грунте окруженным мхом, предпочтительно в кислых почвах. Во многих странах занесен в Красную книгу. На территории РФ можно встретить на Урале или в Сибири.

Похожие виды

Трутовик овечий (лат. Albatrellus ovinus) – этот гриб съедобный. Главными отличиями от Альбатреллуса сливающегося являются окраска и сливающиеся плодовые тела. Трутовик овечий имеет лимонно-желтую окраску, при повреждении гриба появляется зеленоватый оттенок. Еще один, несколько похожий вид Альбатреллус краснеющий – (лат. Albatrellus subrubescens), характеризуется светло-буроватыми шляпками, желтовато-зеленоватым гименофором, образованием на местах прикосновений и повреждений розовато-красноватых пятен. Ядовитых двойников нет.

Рекомендации к приготовлению

Вкусные супы получаются на основе сушеных грибов. Плодовые тела могут употребляться даже в сыром виде. Из них получаются вкусные жареные, тушеные и первые блюда.

Как чистить

Альбатреллус сливающийся не нуждается в чистке. Если нужно освободить мякоть гриба от верхней шкурки, можно ее соскрести ножом.

Как сушить

Трутовик пригоден для заготавливания на зиму. Грибы моют, чистят и нанизывают на нить. При хорошей погоде их можно сушить на улице, однако они склонны впитывать влагу, поэтому процесс сушки необходимо контролировать. Если грибы напитаются водой, то могут заплесневеть и стать непригодными к употреблению.

При плохой погоде альбатреллусы можно сушить в духовке или печи. Но нужно стараться не пересушить, иначе они могут лишиться вкусовых качеств. Хранить готовый продукт следует в темном месте, в герметично закрытых стеклянных банках.

Как мариновать

Для маринования подойдут стеклянные или эмалированные емкости. Процесс заготовки прост:

1. Грибы следует почистить, переложить в кастрюлю и отварить на протяжении 30 минут.
2. В бульон добавить соль (на 1 кг плодовых тел потребуется 50 г соли).
3. Положить лавровый лист, чеснок и душистый перец по вкусу.
4. Хорошо перемешать и поставить под гнет.

Спустя 7–10 дней трутовики будут готовы к употреблению. Хранить следует в прохладном месте.

Рецепт супа

Для приготовления первого блюда понадобятся такие ингредиенты:

• грибы – 1 кг;
• лук – 2 средние головки;
• морковь – 1-2 шт.;
• крупа (гречка, рис, пшено) – 300-350 г;
• масло растительное;
• зелень.

Пошаговое приготовление

1. Перед готовкой необходимо помыть трутовики, удалить ножки и порезать на кусочки.
2. Варить бульон нужно не менее двадцати минут, после чего в него следует добавить жареный лук, тертую морковь и крупу.
3. По желанию можно добавить зелень и приправы.
4. Варить суп следует 10–15 минут.

Описание

Альбатреллус краснеющий относят к трутовым грибам, но, в отличие от остальных трутовиков, у альбатреллусов выделяется шляпка и ножка.

Шляпка

Поперечный размер шляпки достигает максимум 8 см. Окрас ее обычно буроватый с оттенками оранжевого, фиолетового или коричневого. Поверхность сухая и шершавая, у зрелых грибов часто растрескивается.

Ножка

Может быть расположена как центрально, так и эксцентрично. Она имеет розоватый цвет, а, высыхая, приобретает ярко-розовый или красноватый окрас, от чего и происходит видовой эпитет «краснеющий». Поверхность ножки опушена.

Спороносный слой

Гименофор этого гриба представлен трубчатым слоем. Цвет его желтоватый или зеленоватый, на нем часто наблюдаются розоватые пятна. По отношению к ножке гименофор нисходящий.

Мякоть

Характеризуется значительной плотностью и по структуре напоминает твердый сыр. Вкус мякоти горький, запах не выражен.

Выращивание

В природе встретить альбатреллус сложно, поэтому возникает естественный вопрос о его выращивании в домашних условиях. Это возможно при соблюдении ряд условий. Способы выращивания:

• Мицелий гриба смешивают с субстратом из опилок, стружки, небольших веток. Смесь помещают в мешки из полиэтилена, делают в них надрезы и размещают в помещении с высокой влажностью, естественным освещением и температурой +20 градусов.
• Можно выращивать на пеньках или брусках из дерева. Их замачивают в воде, затем делают на поверхности надрезы, в которые кладут мицелий. Субстрат помещают в затенённое место и присыпают листвой.

Урожай стоит ожидать через несколько месяцев. Первый способ более быстрый, урожай должен появится через один два месяца. Во втором случае ожидать первые грибочки стоит через четыре шесть месяцев.

Описание и фото

Альбатреллус сливающийся – это однолетний гриб семейства Альбатрелловые, латинское название – Albatrellus confluenes.

Альбатреллус сливающийся имеет еще много других названий:

• Альбатреллус сросшийся;
• Трутовик сливающийся;
• Albatrellus confluens.

Шляпка

Шляпки Альбатреллуса могут быть разной формы – округлой и вытянутой, неправильной. Они довольно мясистые, уплотненные и хрупкие. Размер колеблется от 5 до 15 см в диаметре.

Когда гриб находится в молодом возрасте, шляпка имеет гладкую поверхность, но со временем она становится шершавой, иногда по центру могут образовываться мелкие чешуйки. Однако это происходит не только по возрастным причинам, но и по природным, например, если гриб испытывает недостаток влаги.

Цвет шляпок бежево-розовый, но со временем он может меняться, становясь более рыжим либо буро-розовым.

Мякоть

Имеет белый цвет и плотную консистенцию, обладает хорошей эластичностью. При высыхании мякоть приобретает красный оттенок. Грузность – около 2 см, трубки – 0,5 см в длину. Поры обычно угловатые или округленные.

Гриб не имеет выразительного запаха, его вкус может быть горьковатым или кисловатым. В пищу используются молодые экземпляры.

Споры

Споры чаще всего имеют яйцеобразную, угловатую или овальную форму. Они бесцветные, размеры составляют 4,5–3,5 мкм.

Ножка

Ножка Трутовика сливающегося может быть как центральной, так и боковой. Она гладкая, короткая, достигает в диаметре до 2 см. Чаще всего бежевого цвета, но может также иметь розовый оттенок.

Когда появляется и где растет

Альбатреллусы можно встретить в смешанных и хвойных лесах среди мха, в кислой почве, они растут большими группами. Сбор осуществляется с июля по октябрь, однако найти данных представителей грибного царства довольно сложно, они редко встречаются. На территории России их можно встретить в Сибири и на Урале.

⇡#Дисплей и звук

В Honor Pad V6 установлен ЖК-дисплей диагональю 10,4 дюйма с IPS-матрицей. Разрешение — 2000 × 1200. Плотность пикселей — 225 точек на дюйм: некоторая пикселизация на шрифтах заметна.

Сенсорное покрытие реагирует на 10 одновременных касаний. Олеофобное покрытие хорошее — пусть даже стекло охотно собирает отпечатки, оттереть их любой подручной тканью не составляет труда.

В настройках экрана можно активировать защиту зрения (режим с максимально теплыми цветами), темный режим интерфейса, выставить так называемое умное разрешение (планшет по умолчанию работает в Full HD-разрешении, но переключается в 2К, когда «чувствует» в этом необходимость), а также отрегулировать цветопередачу. Предустановок нет, можно подстроить под себя цветовую температуру и активировать режим «естественный тон», меняющий цветопередачу дисплея в зависимости от внешнего освещения. По умолчанию планшет работает с отключенным режимом «естественный тон».

Измеренный максимальный уровень яркости составляет 494 кд/м2 – отличный показатель для ЖК-матрицы. Планшетом можно спокойно пользоваться не только в помещении, но и на улице при ярком солнечном свете. Уровень контраста для ЖК-дисплея нормальный — 1314:1.

Honor Pad V6, гамма. Желтая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная гамма

Honor Pad V6, цветовая температура. Голубая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная температура

Honor Pad V6, цветовой охват. Серый треугольник – охват sRGB, белый треугольник – охват Pad V6

При отключенном режиме «естественный тон» картинка имеет выраженный холодный оттенок. При этом цветовой охват соответствует стандарту sRGB – на широкий охват экран Honor Pad V6 не претендует. Средняя гамма чуть ниже нормы — 2,08, кривые ведут себя приемлемо. Цветовая температура повышена — приближается к 8 500 К. Среднее отклонение по расширенной палитре Color Checker (оттенки серого + широкий набор цветовых оттенков) – 5,63 при верхней границе нормы в 3,00.

Honor Pad V6, гамма в режиме «естественный тон». Желтая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная гамма

Honor Pad V6, цветовая температура в режиме «естественный тон». Голубая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная температура

Honor Pad V6, цветовой охват в режиме «естественный тон». Серый треугольник – охват sRGB, белый треугольник – охват Pad V6

В режиме «естественный тон» цвета неизбежно теплеют, причем это не зависит от условий. Но для информации: я измерял показатели дисплея Honor Pad V6 при достаточно ярком искусственном свете. Цветовой охват при автоподстройке цветопередачи не меняется — так же абсолютно соответствует стандарту sRGB. Гамма уже попадает в границы нормы — 2,1, но кривые ведут себя похожим образом. Цветовая температура близка к эталону — 6 700-6 900 К при идеально ровном графике. Среднее отклонение DeltaE по палитре Color Checker приближается к норме — 4,61. Референсным устройством для дизайнеров Honor Pad V6 стать не сможет, но в целом экран этого планшета настроен неплохо.

К сожалению, Honor Pad V6, как это сейчас принято, избавлен от аналогового аудиоразъема, хотя зачем это делать в планшете – мне непонятно совершенно. Доступна беспроводная передача данных по Bluetooth 5.1 с поддержкой LDAC (aptX здесь нет). Зато никаких вопросов к внешним динамикам — их четыре и они хороши.

Особенности планшетов Huawei

Компания с завидной регулярностью выпускает новые модели планшетных ПК с передовым функционалом.

Будьте в курсе! Есть несколько линеек устройств, ориентированных на разные категории пользователей:

• MediaPad — тонкие устройства с безупречным изображением экрана;
• MatePad — эргономичные девайсы с идеальным качеством аудио и видео;
• MatePad Pro — флагманская линейка с выдающимися техническими характеристиками;
• MateBook — планшеты с подключаемой клавиатурой на базе операционной системы Windows.

В целом планшеты Huawei выделяются привлекательным внешним видом и отличными техническими характеристиками:

• корпуса изготавливаются из пластика, анодированного алюминия либо комбинаций материалов;
• экраны имеют узкие рамки либо они вовсе безрамочные;
• процессоры используются от разных производителей, но всегда самые современные;
• постоянная и оперативная память выделяется внушительным объемом;
• аккумуляторы довольно мощные и обеспечивают неплохую автономность.

Кроме того, планшеты Huawei поддерживают работу фирменных стилусов и оснащены мощными встроенными динамиками.

Обратите внимание! Фотовозможности ограничены простыми любительскими кадрами. В то же время устройства привлекают доступным ценником и неизменным качеством

В то же время устройства привлекают доступным ценником и неизменным качеством.

К сожалению, Android-планшеты этого китайского бренда с недавнего времени лишены сервисов Google и магазина Google Play.

Компания использует свои сервисы и фирменный магазин App Gallery.

⇡#Камера

В Honor Pad V6 стоит простенькая камера — одинарный 13-мегапиксельный модуль с объективом светосилой ƒ/1,8

Снимать что-то на планшет не возбраняется, но как-то акцентировать внимание на этой функции производитель не стал

При этом на месте фазовый автофокус, а платформа поддерживает алгоритмы нейросетевых вычислений («искусственный интеллект»), за которые отвечает отдельный подпроцессор. Он включен по умолчанию, и его вмешательство фотографиям идет — отключать ИИ необязательно.

Ночного режима нет, из некоторых роскошеств, типичных для современных смартфонов, можно отметить только портретный режим — опять же без специфических эффектов размытия заднего плана, зато с несколькими фильтрами.

Приложение камеры обычное для Magic UI с поправкой на планшетный формат — значки раскиданы по экрану широко и приложение лучше приспособлено именно для пейзажной ориентации. Доступен «профессиональный» режим с ручными настройками, но без возможности снимать в RAW. Есть HDR и склейка панорамы.

Галерея снимков

Honor Pad V6 умеет снимать видео с разрешением вплоть до 4К при 30 кадрах в секунду без стабилизации и до Full HD с той же частотой — со стабилизацией (а еще в Full HD при 60 кадрах в секунду — без стабилизации).

Фронтальная камера оснащена 8-мегапиксельным сенсором и объективом светосилой ƒ/2,0. Автофокуса и вспышки нет. Качество съемки хорошее, есть в числе прочего и портретный режим. Использовать планшет для онлайн-конференций можно легко.

Альбатреллус овечий

Альбатреллус овечий (от лат. Albatrellus ovinus) – гриб рода Альбатреллус, семейства Альбатрелловые. Этот гриб еще называют овечьим трутовиком, или же овечьим грибом. По пищевой ценности занимает четвертую категорию, главный минус – жесткая мякоть, которая плохо переваривается. В принципе, он наиболее интересен тем, что растет и поздней осенью, когда большинства других грибов уже нет. Перед употреблением его лучше отварить, также грибы можно замариновать или засолить. По вкусу он довольно приятный, мягкий, правда если гриб старый, он может быть слегка горьковатым на вкус. В пищу используют как правило исключительно молодые грибы. Запах у него не самый приятный в большинстве случаев, сравним с запахом мыла, хотя иногда бывают исключения из правил, и тогда грибы обладают приятным миндальным ароматом, не слишком выраженным. Помимо употребления в пищу, он применяется и в медицине, в качестве обезболивающего: содержащийся в нем скутигерал схож с некоторыми рецепторами мозга.

Внешние признаки

Внешне его отличает шляпка толщиной до двух см, в диаметре достигающая от пяти до восемнадцати см, мясистая, один-два сантиметра толщиной. Цвет ее может колебаться от белого до серо-коричневого, имеет выпуклую, иногда более приплюснутую форму. По форме она округлая, иногда бывает не совсем правильной формы. Шляпка в зависимости от возраста, либо гладкая, либо потрескавшаяся. Последнее более актуально для периодов засухи. Ножка длиной от трех до семи см, толщиной от одного до трех см, к основанию немного сужается. Цвет ножки бывает как белым, так и светло-коричневым, или же серым. На ножке также присутствует трубчатый слой, как правило белого или желтоватого оттенка. Споровый порошок белого цвета. Существует также несколько схожих с ним видов альбатреллуса: гребенчатый, сросшийся, краснеющий, а также альбатреллус сирени. Также альбатреллус овечий имеет некоторое сходство с ежовиком желтым. Отличие последнего в кремового цвета гименофоре (часть гриба, на поверхности которой находится спороносный слой – гимений).

Места обитания

Растет он чаще всего в еловых или смешанных лесах, в период с июля по октябрь. Встречается как в горах, так и на равнинной местности, в частности на полянах, просеках и лесных опушках. Зона распространения в основном северная умеренная, может расти в северной и средней тайге, в России в основном встречается в Сибири, в Европейской части и на Дальнем Востоке.