Шампиньон двукольцевой
Если многие другие виды сходны между собой достаточно сильно и их можно легко перепутать, то шампиньон двукольцевой можно распознать практически моментально, как только возьмёшь в руки
Профессиональный дачник
Шишкогриб хлопьеножковый
Гриб подосиновик и его виды с фото
Профессиональный дачник
Шишковидный мухомор (шишкообразный): фото и описание, пригоден ли к употреблению
Гриб моховик - описание и фото, как выглядит ложный моховик
Профессиональный дачник
Симоцибе лоскутная: где растет, как выглядит, съедобность, как отличить, фото
Ложная лисичка: фото и описания гриба, как отличить от съедобной и настоящей
Симоцибе лоскутная: где растет, как выглядит, съедобность, как отличить, фото - Симоцибе лоскутная Симоцибе лоскутная ( лат. Simocybe centunculus ). Шляпка: шляпка небольшая, всего 2,5 см. У молодого
Профессиональный дачник
Грибы сыроежки: характеристика видов и ареал произрастания
Съедобные и несъедобные сыроежки: список, описание видов, основные характеристики, признаки отравления ложной сыроежкой.
Профессиональный дачник
Почему рыжики закисают и как можно исправить ситуацию
Забродили соленые или маринованные рыжики: что делать, как спасти грибы и можно ли их есть
Как исправить ситуацию, если рыжики стали закисать после приготовления: советы начинающим хозяйкам
Профессиональный дачник
Скелетокутис бесформенный
Skeletocutis carneogrisea
Скелетокутис бесформенный. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
Профессиональный дачник
Как засолить волнушки горячим способом: рецепты приготовления на зиму
Засолка волнушек: как правильно солить грибы холодным и горячим способом на зиму
Как вымачивать волнушки перед засолкой, жаркой или варкой: сколько дней длится процедура, в какой посуде и воде. Как выглядят готовые к посолу и другим способам приготовления волнушки.
Профессиональный дачник
Основные тонкости хранения грибов
Как хранить опята и почему их нужно быстро переработать
Хранение свежих, замороженных , сушеных, консервированных грибов. Рекомендованная температура и места Правила подготовки грибов к обработке.
Профессиональный дачник
6 рецептов заморозки грибов на зиму в домашних условиях
Хранение шампиньонов в холодильнике: способы, сроки годности. Как хранить свежие, покупные, жареные, маринованные, консервированные грибы.
Но перед тем, как приобрести эти грибы, желательно знать, сколько и как хранить шампиньоны в домашних условиях. Об этом и многом другом пойдет речь далее.
Профессиональный дачник
Подберезовики: как чистить, как и сколько варить до готовности
Подберезовики: как чистить, как и сколько варить до готовности - Подберезовики как чистить, как и сколько варить до готовности Сколько варить подберезовики и как очищать перед приготовлением Наименование:
Профессиональный дачник
Грибы рыжики польза и вред для организма человека. полезные свойства рыжиков
Как варить грибы правильно - сколько времени готовить свежие, замороженные или сушенные
Даже опытные грибники не все знают про рыжики. Польза и вред этих грибов, вкус конечных блюд во многом зависят от подготовки продукции и подхода к ее обработке
Профессиональный дачник
Сколько варить грибы перед жаркой и зачем это нужно делать?
Сколько по времени варить грибы? / Поваренок. Как варить грибы правильно - сколько времени готовить свежие, замороженные или сушенные
Профессиональный дачник
Виды груздей: как отличить съедобные и где они растут? +фото и видео обзоры
Скрипун, гриб-скрипица или груздь войлочный (lactarius vellereus): фото, описание и как его готовить
Профессиональный дачник
Топ 12 рецептов приготовления соленых сыроежек холодным и горячим способом на зиму
Найти рецепт приготовления соленых сыроежек – не проблема, но часто люди эти пластинчатые грибы даже не пробуют, считая горькими и невкусными. Некоторые из них можно употреблять в любом
Профессиональный дачник
Про скутеллинии
Скутеллиния - большой род грибов семейства Пиронемовые. Грибы мелкие, блюдцевидные, в жёлто-красно-оранжевых тонах, с ресничками по краю.
Профессиональный дачник
Трутовик гартига (phellinus hartigii): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет
Гнили деревьев
Профессиональный дачник
Умная слизь в xxi веке: кто такие миксомицеты, зачем и для чего их изучать?
Малое в большом, большое в малом... эндофитные грибы и бактерии в защите растений от фитофагов
Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Сейчас все чаще исследователи в поисках новых биологически активных веществ обращают свой взор к компьютерным те...
Профессиональный дачник
Высокие и конические сморчки: места плодоношения и лечебные свойства
Сморчки и строчки: отличия фото, разница, где растут и когда собирать, рецепты
Высокие и конические сморчки: время роста и места плодоношения. Сходство с верпой чешской. Показания и противопоказания к применению грибов.
Профессиональный дачник
Сморчок полусвободный
Сморчок полусвободный — фотографии в лесу. Встречается практически повсеместно по умеренному лесному поясу.
Профессиональный дачник
Сморчок толстоногий
Грибы сморчки: фото, съедобные или нет, описание, где и как растут
Сморчок толстоногий. Условно-съедобный гриб. Пригоден в пищу после отваривания в кипящей подсоленной воде в течение 10—15 минут (отвар сливается), либо после сушки без отваривания.
Профессиональный дачник
Сморчки и строчки
Полезные советы тем, кто еще не знаком с такими грибами, как сморчки. Отличие их от других грибов и ложных видов. Рекомендации по поиску сморчков в лесу.
Профессиональный дачник
Сок трюфеля для глаз: лекарственные формы, способы применения, рецепты приготовления, состав, полезные свойства, показания и противопоказания, отзывы
Сок трюфеля для глаз: лекарственные формы, способы применения, рецепты приготовления, состав, полезные свойства, показания и противопоказания, отзывы
Профессиональный дачник
В какой локации растет белый гриб в россии и как его собирать
Грибы белого цвета: описание, похожие двойники и где растут
Описание мест где растет белый гриб. Как правильно собирать данный вид грибов. Деревья под которыми обычно растут белые грибы. Все виды лесов для сбора.
Профессиональный дачник
Грибная капуста (спарассис курчавый)
Приготовление капусты с грибами: фото и рецепты, как вкусно приготовить блюда из грибов и капусты
Профессиональный дачник
Сморчок: условно-съедобный гриб
Сморчок — съедобный гриб, который полезен и прост в приготовлении, об особенностях гриба, пользе и способах выращивания и приготовления — далее.
Профессиональный дачник
Стемонитис великолепный
Стемонитис великолепный. Морфологические сведения, экология и распространение, статус, а также лимитирующие факторы и меры охраны. Красная книга Ленинградской области.
Профессиональный дачник
Стереум морщинистый: где растет, как выглядит, фото, съедобность
Панэолус каемчатый (panaeolus cinctulus) — съедобен после предварительного отваривания
Стереум морщинистый: где растет, как выглядит, фото, съедобность - Стереум морщинистый: сортовые характеристики, как выглядит, время и место произрастания, съедобен или нет, сходные виды с кратким описанием и
Профессиональный дачник
Ложный шампиньон (желтокожий)
Опенок серопластинчатый: где растут ложные грибы
Ищите информацию о ложном шампиньоне или другое название желтокожий (рыжеющий). У нас вы найдете полное описание гриба. Узнаете о его применение.
Профессиональный дачник
Лепиота щитковая
Стереум войлочковый: внешний вид, места произрастания разновидности, его свойства, области применения. Съедобность гриба. Виды, сходные со стереумом войлочковым.
Гриб Лепиота щитковая фотографии и описание ❺❺❺ lat: Lepiota clypeolaria. Другие названия: Липиота щитковидная, Зонтик мелкощитовидный, Зонтик щитовидный - съедобность , где растёт ⨁, сезон .
Профессиональный дачник